臺(tái)山斗山特產(chǎn)
1.臺(tái)山斗山特產(chǎn)
1、三鳳橋醬排骨
三鳳橋醬排骨俗稱無錫肉骨頭，江蘇無錫地區(qū)傳統(tǒng)名菜，屬于蘇菜系。產(chǎn)生于清朝光緒年間(公元1875年前后)，從問世到現(xiàn)在已有近140年歷史，為無錫著名的三大特產(chǎn)之一。三鳳橋醬排骨是采用豬肉肋排或草排，配以八角、桂皮等多種天然香料，運(yùn)用獨(dú)特的燒制方法，燒制出的排骨色澤醬紅，油而不膩，骨酥肉爛，香氣濃郁，滋味醇真，甜咸適中，代表了無錫地區(qū)飲食文化的特色。
2、無錫小籠包
無錫小籠包，當(dāng)?shù)厝擞址Q小籠饅頭，以皮薄鹵多而譽(yù)遍滬、寧、杭一帶，是江蘇無錫地方傳統(tǒng)名點(diǎn)，已有百年歷史，是江蘇無錫地方的一道傳統(tǒng)名點(diǎn)，也是無錫著名的特色小吃，它選用上等面粉制作、選料精細(xì)、小籠蒸煮，南方口味。
3、陽山水蜜桃
陽山水蜜桃，江蘇省無錫市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。陽山水蜜桃已有近七十年的栽培歷史，產(chǎn)于中國(guó)著名桃鄉(xiāng)江蘇無錫市陽山鎮(zhèn)。水蜜桃果形大、色澤美，皮韌易剝、香氣濃郁，汁多味甜，入口即化，有“水做的骨肉”美譽(yù)。2013年1月5日，“陽山”商標(biāo)獲得國(guó)家工商總局公布的新認(rèn)定中國(guó)馳名商標(biāo)名單。2014年5月22日，陽山水蜜桃獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
4、無錫惠山泥人
無錫惠山泥人，江蘇省無錫市惠山古鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。惠山泥人始于南北朝時(shí)期，距今已有1000余年的歷史。明代發(fā)展到鼎盛階段。20世紀(jì)30年代，惠山泥人工藝中融入石膏制作的技法，自此產(chǎn)生了石膏工藝泥人的新品種，惠山泥人藝術(shù)也逐漸發(fā)展成為富有江南地方特色的“惠山型”風(fēng)格。
5、宜興紫砂
宜興紫砂器（壺）是中國(guó)特有的手工制造陶土工藝品，江蘇省宜興市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)，故得名。在拍賣市場(chǎng)行情看漲，是具有收藏的“古董”，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”。
6、太湖翠竹茶（斗山牌、堯歌牌）
太湖翠竹，是江蘇省無錫市創(chuàng)制的地方名茶，該茶外形扁似竹葉，色澤翠綠油潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)滋味鮮醇，香氣清高持久， 湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻整，風(fēng)格獨(dú)特，沖泡在杯中，嫩綠的茶芽徐徐伸展，形如竹葉，婷婷玉立，似群山竹林，因而得名。
2.臺(tái)山斗山旅游景點(diǎn)
恒隆集團(tuán)創(chuàng)始人陳啟宗家族
嚴(yán)格意義上來說，陳啟宗其實(shí)是個(gè)富三代。說起陳啟宗家族的財(cái)富故事，先得從他的父親、恒隆集團(tuán)創(chuàng)始人陳曾熙、陳曾燾兄弟創(chuàng)業(yè)傳奇說起。雖說陳曾熙在內(nèi)陸并沒有什么大名聲，也沒有人知道這個(gè)人，但是陳曾煕在香港如雷貫耳，還一度成為香港的頂級(jí)富豪之一，與李嘉誠(chéng)等人并列！陳曾熙，生于1923年，祖籍是廣東臺(tái)山的斗山鎮(zhèn)，卻是在天津長(zhǎng)大的。
3.臺(tái)山斗山有什么好吃的
臺(tái)山古村落有：“三村”：斗山鎮(zhèn)六村、都斛鎮(zhèn)莘村、汶村鎮(zhèn)汶村，“兩石”：斗山鎮(zhèn)浮石村、都斛鎮(zhèn)白石村。
汶村直街的巷尾就是陳氏祖祠，祖祠最讓人驚艷就是梁棟木雕，身姿矯健，惟妙惟肖，做工精巧。
汶村建村已有800多年的歷史，經(jīng)過戰(zhàn)火洗禮變遷，古村容顏早已灰飛煙滅，但是村中古巷道、古城墻、古牌坊、古祠堂等遺跡訴說著汶村的年齡。
4.臺(tái)山的特產(chǎn)
南臺(tái)山有許多的特色小吃:炳記湯圓、行山糍、臺(tái)山咸湯圓、雞屎藤餅、行山餅、艾糍、缽仔糕、白糖糕、咸雞籠、豬仔薯湯、擂糖糊、...
其中比較出名的有十大特色：臺(tái)山黃鱔飯，臺(tái)山棕子，四九牛骨湯，汶村五味鵝，臺(tái)山籮底糍，上川石夾螺飯，四九乞丐雞，四九狗肉，行山糍，，泥蟲湯丸
5.臺(tái)山斗山特產(chǎn)介紹
1、利川謀道鎮(zhèn)(蘇馬蕩)黃化菜(金針菜)2、利川星斗山毛鋒 毛壩的茶葉和漆3、利川柏楊沈記“好吃婆”豆干 4、利川福寶山莼菜 5、利川團(tuán)堡山藥 6、利川特產(chǎn)--魔芋 7、利川名貴藥材--天麻 8、利川著名特產(chǎn)--絞股蘭 9、利川汪云的黃連10、利川蘇馬蕩火腿、土臘肉11、建南的鹽菜等等
6.臺(tái)山斗山美食
利川市屬于巴文化區(qū)，武陵山地帶，行政上屬于湖北，文化上接近川渝，同時(shí)也受湘鄂兩省的影響，漢族與土家族、苗族雜居，飲食既有川渝地區(qū)的麻辣特色又有湖南地區(qū)的鮮辣風(fēng)格，現(xiàn)羅列美食如下:
1.利川莼菜：莼菜或作菁菜，學(xué)名Brasenia schreberi。又名蒪菜、馬蹄菜、湖菜等，多年生宿根水生草本植物。鮮美滑嫩，為珍貴蔬菜之一。莼菜含有豐富的膠質(zhì)蛋白、碳水化合物，脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，常食莼菜具有藥食兩用的保健作用，正合黃帝內(nèi)經(jīng)中藥食同源的理念。
利川佛寶山是莼菜的原產(chǎn)地之一，相比杭州西湖莼菜，佛寶山生態(tài)原始，未受污染，所產(chǎn)莼菜質(zhì)量更佳。
2.柏楊豆干：產(chǎn)于利川市柏楊壩鎮(zhèn)，柏楊豆干主要以優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)大豆、龍洞灣泉水和若干種天然香料為原料，經(jīng)過水洗、浸泡、碾磨、過濾、滾漿、燒煮、包扎、壓榨、烘烤、鹵制、密封等十幾道獨(dú)特工序加工而成。
柏楊豆干在整個(gè)制作過程中，其特殊性就是不用石膏及其他任何化學(xué)品，奧妙就在于當(dāng)?shù)厝蛡鹘y(tǒng)工藝中。有“出此山，無此水，便無正宗柏楊豆干之說”，是制豆腐業(yè)中的一絕。
3.鬼豆腐：用斑鳩葉制成的豆腐，又名“神豆腐”、“觀音豆腐”。
4.根粑炒臘肉：用某種樹的樹根打磨成粉制成的食物，稱為“根粑”
還有就是海椒面鴨、格格、麻元、綠豆粉、利川涼粉、蕓豆雞、利川魔芋鴨等。
利川人熱情好客，歡迎全國(guó)各地朋友來利川賞美景，喝美酒，吃美食。
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7.臺(tái)山斗山特產(chǎn)有哪些
利川謀道鎮(zhèn)（蘇馬蕩）黃化菜（金針菜）萊垍頭條
2、利川星斗山毛鋒 星斗山毛鋒萊垍頭條
3、利川柏楊沈記“好吃婆”豆干垍頭條萊
8.臺(tái)山斗山有什么美食
利川市屬于巴文化區(qū)，武陵山地帶，行政上屬于湖北，文化上接近川渝，同時(shí)也受湘鄂兩省的影響，漢族與土家族、苗族雜居，飲食既有川渝地區(qū)的麻辣特色又有湖南地區(qū)的鮮辣風(fēng)格，現(xiàn)羅列美食如下:
1.利川莼菜：莼菜或作菁菜，學(xué)名Brasenia schreberi。又名蒪菜、馬蹄菜、湖菜等，多年生宿根水生草本植物。鮮美滑嫩，為珍貴蔬菜之一。莼菜含有豐富的膠質(zhì)蛋白、碳水化合物，脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，常食莼菜具有藥食兩用的保健作用，正合黃帝內(nèi)經(jīng)中藥食同源的理念。
利川佛寶山是莼菜的原產(chǎn)地之一，相比杭州西湖莼菜，佛寶山生態(tài)原始，未受污染，所產(chǎn)莼菜質(zhì)量更佳。
2.柏楊豆干：產(chǎn)于利川市柏楊壩鎮(zhèn)，柏楊豆干主要以優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)大豆、龍洞灣泉水和若干種天然香料為原料，經(jīng)過水洗、浸泡、碾磨、過濾、滾漿、燒煮、包扎、壓榨、烘烤、鹵制、密封等十幾道獨(dú)特工序加工而成。
柏楊豆干在整個(gè)制作過程中，其特殊性就是不用石膏及其他任何化學(xué)品，奧妙就在于當(dāng)?shù)厝蛡鹘y(tǒng)工藝中。有“出此山，無此水，便無正宗柏楊豆干之說”，是制豆腐業(yè)中的一絕。
3.鬼豆腐：用斑鳩葉制成的豆腐，又名“神豆腐”、“觀音豆腐”。
4.根粑炒臘肉：用某種樹的樹根打磨成粉制成的食物，稱為“根粑”
還有就是海椒面鴨、格格、麻元、綠豆粉、利川涼粉、蕓豆雞、利川魔芋鴨等。
利川人熱情好客，歡迎全國(guó)各地朋友來利川賞美景，喝美酒，吃美食。
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9.臺(tái)山市斗山鎮(zhèn)有什么好玩的地方
月山鎮(zhèn)，斗山鎮(zhèn)，址山鎮(zhèn)，翠山湖新區(qū)
附：
江門市下屬各區(qū)、縣級(jí)市詳細(xì)街道、鎮(zhèn)劃分?jǐn)?shù)據(jù)（統(tǒng)計(jì)用城鄉(xiāng)劃分）：
蓬江區(qū)：白沙街道、潮連街道、環(huán)市街道、棠下鎮(zhèn)、荷塘鎮(zhèn)、杜阮鎮(zhèn)。
江海區(qū)：江南街道、外海街道、禮樂街道。
新會(huì)區(qū)：會(huì)城街道、大澤鎮(zhèn)、司前鎮(zhèn)、羅坑鎮(zhèn)、雙水鎮(zhèn)、崖門鎮(zhèn)、沙堆鎮(zhèn)、古井鎮(zhèn)、三江鎮(zhèn)、睦洲鎮(zhèn)、大鰲鎮(zhèn)、圭峰管理委員會(huì)、銀湖灣管理委員會(huì)、新會(huì)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管理委員會(huì)、今古洲社區(qū)。
臺(tái)山市：臺(tái)城街道、大江鎮(zhèn)、水步鎮(zhèn)、四九鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、三合鎮(zhèn)、沖蔞鎮(zhèn)、斗山鎮(zhèn)、都斛鎮(zhèn)、赤溪鎮(zhèn)、端芬鎮(zhèn)、廣海鎮(zhèn)、海宴鎮(zhèn)、汶村鎮(zhèn)、深井鎮(zhèn)、北陡鎮(zhèn)、川島鎮(zhèn)。
開平市：三埠街道、長(zhǎng)沙街道、沙塘鎮(zhèn)、蒼城鎮(zhèn)、龍勝鎮(zhèn)、大沙鎮(zhèn)、馬岡鎮(zhèn)、塘口鎮(zhèn)、赤坎鎮(zhèn)、百合鎮(zhèn)、蜆岡鎮(zhèn)、金雞鎮(zhèn)、月山鎮(zhèn)、赤水鎮(zhèn)、水口鎮(zhèn)、翠山湖新區(qū)。
鶴山市：沙坪街道、龍口鎮(zhèn)、雅瑤鎮(zhèn)、古勞鎮(zhèn)、桃源鎮(zhèn)、鶴城鎮(zhèn)、共和鎮(zhèn)、址山鎮(zhèn)、宅梧鎮(zhèn)、雙合鎮(zhèn)、廣東省江門監(jiān)獄、江門市四堡林場(chǎng)。
恩平市：恩城街道、橫陂鎮(zhèn)、圣堂鎮(zhèn)、良西鎮(zhèn)、沙湖鎮(zhèn)、牛江鎮(zhèn)、君堂鎮(zhèn)、大田鎮(zhèn)、那吉鎮(zhèn)、大槐鎮(zhèn)、東成鎮(zhèn)、恩平園區(qū)管委會(huì)。
10.臺(tái)山十大特產(chǎn)
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1、新會(huì)陳皮
新會(huì)陳皮是江門新會(huì)區(qū)特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是清庭貢品、廣東十大地產(chǎn)中藥材之一、“廣東三寶”（陳皮、老姜、禾稈草）之首，堪稱僑鄉(xiāng)之寶。新會(huì)陳皮越陳，其香越清，其味越純，其效越佳，其品越高，素有“百年陳皮勝黃金”、“千年人參，百年陳皮”的說法。新會(huì)陳皮散發(fā)芳香撲鼻的香味，是其獨(dú)有品質(zhì)，當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的大紅柑的干果皮具有很高的藥用價(jià)值，又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品，所以向來享有盛譽(yù)。
?2、新會(huì)柑
新會(huì)柑，又稱新會(huì)廣陳柑、新會(huì)大紅柑或陳皮柑，是江門市新會(huì)區(qū)著名土特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，其品質(zhì)獨(dú)特，已有700多年種植歷史，在明清就風(fēng)行各地，并被列為“貢品”，年年進(jìn)貢，是江門著名的特產(chǎn)水果。新會(huì)柑，皮肉兼用，藥食同源是新會(huì)柑的最大的特色，樹矮、枝條細(xì)軟，果實(shí)扁圓形、中等大，果實(shí)成熟時(shí)，果皮橙黃，微帶青，柔韌而不易折斷，油胞特大，有濃郁的芳香。柑肉多汁，甜中帶酸。既可鮮食，又可加工成柑餅或果汁，但皮比肉貴，其柑皮是正宗地道新會(huì)陳皮的原料。
3、恩平簕菜
恩平簕菜是江門恩平市特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，是江門著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。簕菜別名欖樹菜、白簕花，由于恩平有著獨(dú)特的自然資源和氣候條件，產(chǎn)出的簕菜酥脆、甘涼、爽口，質(zhì)地脆嫩，色澤鮮綠，大小均勻，入口微甘，爽脆無渣，風(fēng)味獨(dú)特。因其獨(dú)特的口感和藥用養(yǎng)生價(jià)值被恩平人搬上了餐桌，清明前后的簕菜最嫩，可用蒜蓉、豆豉、肥肉爆炒，夏天則用豬肝、瘦肉、皮蛋清滾簕菜，也可用鯽魚燉。
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4、開平馬岡鵝
馬岡肉鵝是廣東省地方優(yōu)良鵝種之一，其種源于開平市馬岡鎮(zhèn)，故名“馬岡鵝”，是江門市開平市特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是江門著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。馬岡鵝因肉紋纖細(xì)、脂肪適中、味道鮮美而受到歡迎，被列入廣東省優(yōu)良家禽品種和廣東省名牌產(chǎn)品，為廣東“四大名鵝”之首，也是中國(guó)十大名鵝。馬岡肉鵝皮薄肉質(zhì)好，味道鮮美，是制作傳統(tǒng)燒鵝的好材料，而江門古井燒鵝就是選用馬岡肉鵝制作而成，成為江門著名的美食特產(chǎn)，很多游客不惜千里迢迢而來就是為了品嘗這種用南宋宮廷秘方制作的燒鵝。
5、杜阮涼瓜
杜阮涼瓜又名杜阮苦瓜，始種于杜阮一帶已有上百年的歷史，是江門市蓬江區(qū)特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，是江門市乃至省、港、澳地區(qū)知名的特色農(nóng)業(yè)品牌，也是江門著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。其特點(diǎn)是瓜型肥大，形似木瓜，平頂粒粗，肉厚色綠，味微苦而甘，爽脆無渣，質(zhì)優(yōu)型美著稱，別于其它涼瓜的標(biāo)志性感官特征，本地人稱之為大頂瓜，將其形容為“柿餅蒂，老鼠尾”。杜阮涼瓜獲得了“江門市十佳農(nóng)土特（初級(jí)類）產(chǎn)品”、“廣東嶺南特色食品”和“無公害農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)。
6、臺(tái)山大米
臺(tái)山大米是江門臺(tái)山市著名特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，一直享有較高的盛譽(yù)，以其為原料生產(chǎn)的臺(tái)山米粉更加口感鮮甜，是非常具有臺(tái)山特色的特產(chǎn)。臺(tái)山地處廣東西南部，頻臨南海，三面環(huán)山，地理?xiàng)l件優(yōu)越，擁有豐富的土地資源，氣候?qū)儆趤啛釒夂颍哂杏晁渥悖照諘r(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn)，非常適合水稻的種植，其出產(chǎn)的大米口感香甜，軟滑不膩，是廣東省優(yōu)質(zhì)糧主產(chǎn)區(qū)，有“廣東第一田”美稱。臺(tái)山大米還入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄，入選2019年第四批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。
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7、臺(tái)山鰻魚
臺(tái)山鰻魚是指產(chǎn)于廣東省臺(tái)山市境內(nèi)的鰻魚，是江門臺(tái)山市著名特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是江門著名的海鮮特產(chǎn)。臺(tái)山鰻魚養(yǎng)殖擁有天然的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，獨(dú)特和養(yǎng)殖方法，使臺(tái)山鰻魚無論是外觀、色澤、口感、風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成份，都十分突出。臺(tái)山鰻魚外觀呈蛇形，體細(xì)長(zhǎng)，身體矯健，背部偏藍(lán)色，皮薄肉嫩，肉質(zhì)細(xì)膩，在業(yè)界享有“藍(lán)色生態(tài)鰻”的美譽(yù)；烤鰻呈棕黃色或棕紅色，形態(tài)平整，口感細(xì)膩。
8、鶴山紅茶
鶴山紅茶是江門鶴山著名土特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是江門名茶，屬于紅茶系列。鶴山人種茶始于宋代，盛于明清，曾有“滿眼茶園、遍地茶香”之說，鶴山紅茶以其條索緊細(xì)，成色油潤(rùn)，湯色鮮亮，滋味甘滑，清熱消滯，能在茶湯邊緣形成金黃圈而著稱。其中，產(chǎn)自古勞茶山的古勞銀針、宅梧白水帶的白水帶茶，以及鶴城馬耳山的馬耳山茶，是鶴山茶中翹楚。如今的鶴山茶儼然已成為江門乃至全省有名的特產(chǎn)，是僑鄉(xiāng)人走親探友的佳品，是江門不錯(cuò)的特產(chǎn)伴手禮。
9、新會(huì)葵藝品
新會(huì)葵藝品是以植物蒲葵為原料加工制作工藝品及生活用品，集造型藝術(shù)和編織、繡花、繪畫、印花等工藝于一體，以芯蒂圓正、扇面潔白柔韌光滑、編織工藝精良聞名，以造型精美、制作技藝精湛的葵扇為代表，是廣東四大傳統(tǒng)工藝之一，是江門新會(huì)特產(chǎn)，也是江門著名的傳統(tǒng)工藝品。新會(huì)葵藝制品歷史悠久，距今已有1600多年，新會(huì)葵扇在扇面繪圖描畫，工藝精湛，高雅實(shí)用。其中玻璃葵扇、烙畫葵扇、雙面繡花織扇最為著名。新會(huì)葵藝更是被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
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10、臺(tái)山青蟹
臺(tái)山青蟹是江門臺(tái)山市特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是江門著名的海鮮特產(chǎn)。臺(tái)山青蟹養(yǎng)于咸淡水交匯處的獨(dú)特地理優(yōu)勢(shì)，輔之悠久“禾蟹”文化，令青蟹光澤透亮、白嫩肥美、清甜香滑。在廣東，蟹以臺(tái)山青蟹最為鮮美，臺(tái)山盛產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)青蟹包括奄仔蟹、膏蟹、肉蟹和水蟹，已成為珠江三角洲以及周邊地區(qū)飲食文化的一個(gè)重要元素。每年農(nóng)歷6月左右，臺(tái)山黃油蟹開始上市，糯軟稠油讓人垂涎欲滴！
11.廣東臺(tái)山有哪些特產(chǎn)
有好多啊陳進(jìn)晃牛屎餅，四大嫁女餅…廣東嫁女餅——相信對(duì)臺(tái)山人來說，嫁女餅并不陌生！在臺(tái)山，每一段百年好合的開始，都有這樣一份富有意頭的舌尖好禮，這就是臺(tái)山人認(rèn)為婚嫁禮節(jié)中必不可少的【四大嫁女餅】梅花蛋糕，錦玉，核桃酥，耶山
