中國美食特色旅游

1.中國美食特色旅游

大家好，小編很高興能來回答這個問題。大家認(rèn)為國內(nèi)最具有特色的旅游地是哪里？中國美麗風(fēng)景無限，好去處比比皆是，如果真想要比較出最具有特色的旅游勝地，小編在這里給大家推薦西藏，為什么說西藏是最具有特色的旅游勝地呢，去過西藏的人都知道，從西藏回來，就沒有走不過去的路。很多人都喜歡去西藏旅行，西藏兩個字成了人民心中的代名詞，西藏藍(lán)得晶瑩通透的天空，和天空一樣深邃的湖泊，翠綠的田野，白皚皚的雪山，西藏是個神秘的地方，一個人一生必須去西藏一次的說法，去哪里感受美麗的高原。

小編帶大家先了解下西藏，西藏位于中國青藏高原的西南部，北鄰新疆維吾爾自治區(qū)，東連四川省，東北緊靠青海省，東南連接云南省，南與緬甸、印度、不丹、尼泊爾、等國家相鄰，西與克什米爾地區(qū)接壤，陸地面積4000多公里，是中國西南邊陲的重要門口。

西藏以其雄偉壯觀、神奇魏麗的自然風(fēng)光聞名，它地域遼闊、旅游醫(yī)院豐富。自古以來這片土地上的人們創(chuàng)造了豐富的燦爛的名族文化。它既然是最具有特色的旅游地，當(dāng)然少不了特色的名勝景區(qū)，小編在這里給大家介紹下西藏的特色景區(qū)都有哪些，珠穆拉瑪峰、岡仁波齊、扎日山、納木錯、巴松錯、大昭寺、布達(dá)拉宮、羅布林卡、林芝地區(qū)大峽谷、象雄遺址、古格遺址、熱帶雨林，拉薩五條溝、日客則六大名溝，等很多具有特色的景點(diǎn)。

1、納木錯，西藏三大神湖之一，也是藏傳佛教著名圣地，意為天湖。深81米周長90公里，坐落在岡仁波齊峰東南30公里，面積400多平方公里，是世界上海拔最高的淡水湖之一。

2、布達(dá)拉宮，整個建筑依山修建，規(guī)模宏大，巍峨壯觀，被譽(yù)為世界屋脊的明珠，是西藏建筑著名的宮堡式建筑群，是藏族建筑藝術(shù)的杰出代表，也是中國最著名的古代建筑之一。布達(dá)拉宮是這座雪域之都整個青藏高原的象征。也是海拔最高，最雄偉的宮殿是藏族文化最燦爛的象征。

3、林芝地區(qū)大峽谷，無論從長度和深度，都是當(dāng)之無愧的地球上最大的峽谷，也是世界上最高的峽谷。

4、熱帶雨林，喜馬拉雅南麓地理，西藏共有，墨脫縣，錯那縣、亞東縣，落扎縣、是雨水植被風(fēng)景優(yōu)秀的區(qū)域。墨脫縣是唯一的亞熱帶，熱帶雨林區(qū)，是亞洲最北的熱帶。

5、古史遺址，雍布拉康，建于公元前二世紀(jì)，至今已有2200多年的歷史，它是西藏宮殿式建筑的雛型，雍布拉康位于距澤當(dāng)12公里的扎西次日山上，海拔高度3700米，雍布拉康不僅是西藏歷史上最早的宮殿，也是藏名族文化發(fā)祥地的主要標(biāo)志之一，宮殿內(nèi)有孫贊干布，文成公主的雕像，雍布拉康以別致的建筑風(fēng)格而遠(yuǎn)近聞名。

西藏是有特色的旅游勝地，西藏?fù)碛?0個國家A級景區(qū)，國家級自然保護(hù)區(qū)六個，國家地址公園兩個，可共游覽景點(diǎn)297處，行成了觀光旅游，民俗旅游以及徒步，探險(xiǎn)，朝圣的好去處，最后小編祝福大家旅途愉快。

2.中國美食旅游勝地

我只去過潮州、汕頭、揭陽、成都、長沙、武漢、西安、陽江、湛江、香港、澳門、北京、上海、浙江，桂林、黃姚，由于有些地方是去玩的，有些地方是去出差的，所以只有玩的才是盡興的吃吃喝喝。

那我就來講講我近期去的地方吧，我國慶去了湖南和湖北，由于是去參加婚禮，所以有點(diǎn)匆忙，在長沙呆了一天，只是玩了冰山一角。在武漢呆了兩天，覺得吃喝玩比較多，那我就講講武漢吧，我覺得這個城市美食應(yīng)該是最多之一吧。

首先是漢川的燒烤，我覺得一開始上桌毛豆真的很好吃，新鮮而且不怎么啦，味道調(diào)節(jié)得非常棒。后面上桌的烤肉類的我竟然都沒拍照，看來當(dāng)時吃得太歡了。

然后是武漢，到了武漢我最想吃的就是熱干面，真的跟深圳的完全不一樣，黑芝麻漿一拌又香又滑，雖然我當(dāng)時知道我還有很多東西要吃，但是我還是不舍得浪費(fèi)，直接一整碗都吃了。在吃熱干面的時候看到鄰桌的人端了一碗蓮藕湯，哎呦喂，我是蓮藕控啊，當(dāng)時實(shí)在太飽了，沒辦法吃下，所以呢這個執(zhí)念一直跟隨我到第二天，第二天一直在找蓮藕湯，知道第二天晚上才吃上，蓮藕好粉好粉，不愧是出蓮藕的地方呀。當(dāng)然對于我這個一貫吃得比較清淡的人來講，這個湯有點(diǎn)油，也有點(diǎn)咸了，但是骨頭的汁水滲入到蓮藕里面，讓每一口蓮藕都蘊(yùn)含著骨頭的香氣這點(diǎn)真的很棒，我這個吃貨很是知足。

還有一個不得不提到的是滑得像嬰兒皮膚的鴛鴦芝麻糊，黑色的是黑芝麻，白色的是花生，我特別喜歡花生那部分，非常清甜，整個口感像絲綢一樣。在朋友圈朋友的推薦下我還跑去吃了湯包，一開始覺得6個湯包小意思，吃完我的肚子還有空位可以吃其他的，沒想過雖然看起來小，但是能量非常充足。湯汁很豐富，每一口都小心翼翼的，生怕湯汁濺出來。我還吃了糯米包油條，但是竟然找不到當(dāng)時拍的成品了，好吧，我覺得很好吃，很合我的胃口。太多的美食我來不及吃，一個人吃不了太多，所以我只能拍下來了，那我就把圖片發(fā)出來，大家有喜歡的可以去吃哈！

給大家一個墻裂的建議，出去美食城市逛吃逛吃的時候千萬不要一個人去，真的是胃趕不上眼睛的欲望，一個人點(diǎn)一份就要吃完，如果是三兩好友，那可以品嘗的就更多咯！

我是瀟小陸，喜歡分享美食佳肴和滋養(yǎng)小知識。如果小伙伴們覺得有幫助或者有趣的話，請點(diǎn)贊收藏關(guān)注，或者分享給你的家人和朋友們哦！

3.中國當(dāng)?shù)靥厣朗?/h2>

魚翅、燕窩、海參和鮑合稱為中國四大美味。

燕窩--正確的譯法是SWIFLETS NEST，一向被認(rèn)為滋補(bǔ)品，是一種生長于東南亞、印尼、新加坡和泰國一帶海域、喜歡群體棲身于海南懸崖峭壁的石洞內(nèi)，一種叫“金絲燕”的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結(jié)而成的燕窩，作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來，經(jīng)過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。

魚翅，就是鯊魚鰭中的細(xì)絲狀軟骨。鯊魚屬軟骨魚類，鰭骨形似粉絲，但咬起來比粉絲更脆，口感要好一些。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度看，魚翅(即軟骨)并不含有任何人體容易缺乏或高價值的營養(yǎng)，所以吃魚翅是一種中國特有的文化現(xiàn)象。由于中國地處溫帶冬季寒冷，旱澇天災(zāi)頻仍，內(nèi)陸地區(qū)距海洋比較遙遠(yuǎn)，故食品保存技術(shù)十分發(fā)達(dá)，干燥水發(fā)工藝是其中最重要的方法。

海參屬棘皮動物門，海參綱，是生長海洋底層巖石上或海藻間的一種棘皮動物，又名海黃瓜、沙噀。種類很多，全世界約有1100多種，我國有100多種，可供食用的品種有梅花參、刺參、烏參、光參、瓜參、玉足參等20多種。海參品種因地而異，我國西沙群島，海南島盛產(chǎn)梅花參、烏元參等;福建、浙江出產(chǎn)肥皂參、光參，而北方海產(chǎn)唯有刺參，它是食用海參中較名貴的品種。

鮑魚，同魚毫無關(guān)系，倒跟田螺之類沾親帶故。它是海洋中的單殼軟體動物，只有半面外殼，殼堅(jiān)厚，扁而寬，形狀有些像人的耳朵，所以也叫它"海耳"。螺旋部只留有痕跡，占全殼的極小部分。殼的邊緣有9個孔，海水從這里流進(jìn)，排出，連鮑的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫"9孔螺"。殼表面粗糙，有黑褐色斑塊，內(nèi)面呈現(xiàn)青、綠、紅、藍(lán)等色交相輝映的珍珠光澤。鮮鮑經(jīng)過去殼、鹽漬一段時間，然后煮熟，除去內(nèi)臟，曬干成干品。它肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富。

4.中國美食旅游地

成都

特色美食代表：龍抄手，豆花，擔(dān)擔(dān)面，鐘水餃，串串香，三大炮，兔頭

川菜風(fēng)靡全國，成都小吃風(fēng)味獨(dú)特、品類繁多。成都美食的性價比非常高，特色代表是龍抄手，皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白。成都還有豆花、擔(dān)擔(dān)面、串串香等各式小吃，琳瑯滿目，色香味俱全，種類不下200種，是成都人在長期美食實(shí)踐中總結(jié)創(chuàng)制出來的，因此到了成都，味蕾之旅可以從老牌小吃店開啟。

重慶

特色美食代表：火鍋，酸辣粉，小面，抄手，雞雜，豆花

提到重慶美食，當(dāng)屬火紅熱辣的火鍋。重慶火鍋發(fā)源于長江之濱，最初為船夫和纖夫所創(chuàng)。現(xiàn)在重慶當(dāng)?shù)乇容^出名的火鍋店有德莊、劉一手、秦媽、蘇大姐、巴鄉(xiāng)魚頭、小天鵝等等。與火鍋齊名的是重慶小面，所謂小面，并不是指面條本身的大小，是指面條不放任何肉類和其他材料，只放一些作料和少量青菜，然后把作料和開，就可以吃了。

長沙

特色美食代表：臭豆腐，糖油粑粑，口味蝦，楊裕興

長沙是一座舌尖上的城市，吃貨的福地。長沙的小吃數(shù)不勝數(shù)，大街小巷隨處可見，小吃街集中在坡子街、火宮殿、黃興路步行街、南門口等。說到長沙小吃，臭豆腐自然是一絕，外焦微脆，內(nèi)軟味鮮。實(shí)際上，除了上述小吃街之外，很多散落在小巷中的個人攤點(diǎn)，味道也相當(dāng)不錯。

廈門

特色美食代表：沙茶面，海蠣煎，花生湯，土筍凍，燒肉粽，春卷

廈門的游記提及量最高，很多游客去廈門，最難忘的就是那里的小吃。廈門的小吃多種多樣，有東南亞舶來但已成為廈門代表的沙茶面，也有本土的蚵仔煎、土筍凍、米線糊、燒肉粽、花生湯等。中山路一帶，是老字號和各種小吃的聚集地。由于南普陀的原因，齋菜和素餅也成了廈門的一大特色，素餅更是伴手禮的最佳選擇。

北京

特色美食代表：北京烤鴨，炸醬面，瓷瓶兒酸奶，炒肝，爆肚，豆汁兒焦圈

北京美食融合了漢、回、蒙、滿等多民族風(fēng)味菜系以及明、清宮廷小吃而形成，品種多，風(fēng)味獨(dú)特。北京特色美食最著名的是烤鴨，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩，被譽(yù)為“天下美味”。如今掛爐烤鴨和燜爐烤鴨是北京的烤鴨兩大流派。另外，京味小吃的代表有豆汁兒、驢打滾、灌腸、爆肚、炒肝等。

麗江

特色美食代表：臘排骨，水性楊花，酥油茶，雞豆涼粉，黑山羊火鍋

麗江的小吃味道好，價格親民。其特色代表為臘排骨

5.中國地方特色美食

　　1、川菜

　　四川菜系，簡稱川菜。川菜風(fēng)味包括成都、重慶、樂山、內(nèi)江、自貢等地方菜的特色，主要特點(diǎn)在于味型多樣。它以麻辣、魚香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒為主要特點(diǎn)?！敬聿似贰浚毫闻殴?、侃膳齋棒棒雞、愛烤手撕烤兔、冷鍋串串、紅喜兔頭、魚香肉絲、宮保雞丁、回鍋肉、鹽煎肉。

　　2、粵菜

　　廣東菜系，簡稱粵菜。是中國傳統(tǒng)四大菜系、八大菜系之一，發(fā)源于嶺南?；洸擞蓮V州菜(也稱廣府菜)、潮州菜(也稱潮汕菜)、東江菜(也稱客家菜)三種地方風(fēng)味組成，三種風(fēng)味各具特色。它以選料廣泛，選料精細(xì)，講究鮮、嫩、爽、滑、濃為主要特點(diǎn)?！敬聿似贰浚嚎救樨i、清蒸東星斑、燒鵝、白切雞、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、脆皮燒肉。

　　3、魯菜

　　山東菜系，簡稱魯菜。選料精細(xì)、刀法細(xì)膩，注重實(shí)惠，花色多樣，善用蔥姜?！敬聿似贰浚壕呸D(zhuǎn)大腸、糖醋鯉魚、爆炒腰花、清炒里脊絲、鍋燒肘子。

　　4、蘇菜

　　蘇菜江蘇菜系，簡稱蘇菜。由淮揚(yáng)菜、蘇州菜、南京菜等組成。制作精細(xì)，因材施藝、四季有別，濃而不膩，味感清鮮，講究造型?！敬聿似贰浚嚎痉?、淮揚(yáng)獅子頭、叫花雞、火燒馬鞍橋、松鼠桂魚、鹽水鴨等。

　　5、浙菜

　　浙菜浙江菜系，簡稱浙菜。由杭州、寧波、紹興三種地方風(fēng)味發(fā)展而成。浙菜的四方風(fēng)味既各有特長，又具有共同的四個特點(diǎn)：選料講究，烹飪獨(dú)到，注重本味，制作精細(xì)。選料講究，就是做到“細(xì)、特、鮮、嫩”4條原則?！敬聿似贰浚何骱佐~、東坡肘子、龍井蝦仁、干炸響鈴、油燜春筍、西湖莼菜湯等。

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　　6、豫菜

　　豫菜是中國烹飪文化的一支，也是中原烹飪文化自仰韶文化以來的一個歷史過程的結(jié)果。

　　7、閩菜

　　福建菜系，簡稱閩菜。以閩東菜、閩南菜為主要代表。制作細(xì)巧、色調(diào)美觀、調(diào)味清鮮。【代表菜品】：佛跳墻、太極明蝦、閩生果、燒生糟鴨、梅開二度。

　　8、徽菜

　　徽州菜系，簡稱徽菜，不等同于安徽菜。烹調(diào)方法上擅長燒、燉、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功?！敬聿似贰浚夯鹜葻跫佐~、紅燒果子貍、腌鮮鱖魚、黃山燉鴿、徽香源燒雞。

　　9、湘菜

　　湖南菜系，簡稱湘菜。以熏、蒸、干炒為主，口味重于酸、辣，辣味菜和煙熏臘肉是湘菜的獨(dú)特風(fēng)味?！敬聿似贰浚郝槔弊与u、辣味合蒸、東安子雞、洞庭野鴨、霸王別姬。

　　10、楚菜

　　楚菜，湖北風(fēng)味，以水產(chǎn)為本，魚饌為主，汁濃芡亮，香鮮較辣，注重本色，菜式豐富，筵席眾多，擅長蒸、煨、炸、燒、炒等烹調(diào)方法，具有滾、爛、鮮、醇、香、嫩、足七美。代表菜品】：清蒸武昌魚、沔陽三蒸、應(yīng)山滑肉、紅燒野鴨、排骨藕湯、紅菜苔炒臘肉。

6.中國美食游覽

1、北京烤鴨

中國十大名菜之一北京烤鴨，這屬于地道的北京菜，而且口感非常好，有一種肥而不膩的感覺。在北京，你可以品嘗到正宗的北京烤鴨，經(jīng)過傳統(tǒng)工藝的制作，能讓烤鴨更為鮮美。并且這道菜比較實(shí)惠，如果到北京游玩，或者是出差，可以嘗一嘗北京烤鴨，那味道讓人回味無窮。

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2、麻婆豆腐

麻婆豆腐可謂不辣不歡，四川菜麻婆豆腐入口順滑，形整而不爛，尤其將豆腐放在嘴里后，會有一種酥麻的感覺，接著又是香嫩。總體而言這個菜十分講究，而且色香味俱全，喜歡吃辣的朋友可以嘗試。不過看似簡單的一道菜，卻包含許多道傳統(tǒng)工藝，“豆腐雖小，五臟俱全”。色、香、辣不可或缺。

3、西湖醋魚

浙江的西湖醋魚，讓人垂涎三尺，也是不可多得的美味。這道菜屬于浙江的地方菜，可謂口感極佳，醋魚還未入口，單看色，再聞香，就知道是美食中的極品。

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4、飛龍湯

黑龍江的飛龍湯，屬于美味，亦是富含營養(yǎng)的美味。用榛雞熬制而成，在鍋中放入蘑菇，以及特制的調(diào)料，會讓這道菜更加美味。當(dāng)湯入口的瞬間，簡直就是美味的享受，味道極其鮮美，屬于湯中極品。

5、無為板鴨

無為板鴨屬于安徽特色美食，始創(chuàng)于清朝年間，利用30多種調(diào)料，先熏后鹵而成。而且板鴨還具有清熱健脾和治身體虛弱的功效，不僅味道鮮美，也能補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)。

7.中國各地特色美食

top1、北京烤鴨

top2、炸醬面

top3、肉夾饃

top4、煎餅馃子

top5、涼粉

top6、冰粉

top7、雙皮奶

top8、龜苓膏

top9、涼皮

top10、螺螄粉

top1、北京烤鴨

詳細(xì)介紹：烤鴨是北京比較具代表性的美食之一，早在南北朝時期就已經(jīng)出門，當(dāng)時還是宮廷御用食品?？绝唽儆谕馄に执啵赓|(zhì)鮮嫩且肥而不膩，面皮和其他醬料的包裹吃起來也是非常具有層次感的。

top2、炸醬面

詳細(xì)介紹：炸醬面屬于我國的傳統(tǒng)美食，比較早是起源于北京，如今在全國各地都能見到它的身影，并且還被列入“中國十大面條”之中。

top3、肉夾饃

詳細(xì)介紹：肉夾饃是陜西省的傳統(tǒng)美食，在2016年還被列入到了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)當(dāng)中。肉夾饃的外皮屬于外酥里嫩，加上肥肉相間的鮮肉，可以說是爽而不膩。

top4、煎餅馃子

詳細(xì)介紹：煎餅馃子是天津比較具帶代表性的小吃，外面的博餅裹上雞蛋，再加上馃子和酥脆可口的馃篦兒以及香甜的面醬，聞起來就色香味俱全。

top5、涼粉

詳細(xì)介紹：涼粉在全國各地都是非常流行的，尤其是在夏天，并且每個地方的吃法不同，有的是醬油、醋、 辣椒 油涼拌食用，有的則是糖和陳醋。

top6、冰粉

詳細(xì)介紹：冰粉是來自四川省的一種小吃，在夏季是非常受歡迎的，味道清涼爽口，許多人也喜歡在吃完火鍋之后喝一碗冰粉。

top7、雙皮奶

詳細(xì)介紹：雙皮奶是來自廣東地區(qū)的一款甜品小吃，比較早出現(xiàn)在清朝，如今分布于全國各地，但是比較具代表性的還是屬香港、澳門和廣東等地區(qū)。雙皮奶的味道清甜爽口，滿滿的奶香也是非常誘人。

top8、龜苓膏

詳細(xì)介紹：龜苓膏不僅僅是小吃，它也是一種養(yǎng)身食品，非常適合夏季飲用能夠降火氣，避免口舌生瘡和便*等問題。

top9、涼皮

詳細(xì)介紹：涼皮是陜西省的特色美食，據(jù)稱歷史非常的悠久，在秦始皇使其就已經(jīng)出現(xiàn)了。涼皮不僅味道鮮美可口，并且還是天然綠色食品，是利用米皮制作的。

top10、螺螄粉

詳細(xì)介紹：螺螄粉是廣西柳州的特產(chǎn)美食，比較近幾年在國內(nèi)可以說是大熱。光是看圖片就覺得色香味俱全，吃起來也是辣、爽、鮮、酸的口感。