2005年3月,憑祥市榮獲“廣西優(yōu)秀旅游城市”稱(chēng)號。全國九大名關(guān)之一的友誼關(guān)就坐落在中越邊境線(xiàn)憑祥段內,境內有古戰場(chǎng)遺跡、金雞山、白玉洞、平崗嶺地下長(cháng)城、亞熱帶森林等旅游景點(diǎn)。境內的浦寨、弄懷邊境貿易管理區是廣西乃至全國有名的邊貿點(diǎn),基礎設施完善,是商貿、旅游購物的好去處。
從憑祥出發(fā),辦個(gè)一個(gè)月單次往返的簽證,從憑祥任何一個(gè)地方打的到友誼關(guān),拿護照過(guò)關(guān),過(guò)關(guān)之后,如果不會(huì )說(shuō)越南語(yǔ),請個(gè)導游,一百元一天左右,然后帶你一路游。如果你會(huì )說(shuō),就買(mǎi)份地圖,一邊問(wèn)一邊旅游。
廣西壯族自治區崇左市到友誼關(guān)走高速路大概有一百公里左右。因為友誼關(guān)是與越南接壤的關(guān)口,所以,也可以這么說(shuō),廣西崇左市離越南有一百公里左右除了高速路,現在崇左到寧明到憑祥的舊的公路已經(jīng)改擴建成二級公路。路寬人少車(chē)好走!歡迎到崇左來(lái)做客!!
憑祥市屬于廣西壯族自治區崇左市。由崇左市代管,地處中國南部,與越南諒山接壤,素有“祖國南大門(mén)”之稱(chēng),全市土地面積650平方公里。是中國最靠近東盟國家的國際化城市。
憑祥是中越邊關(guān)旅游勝地,憑祥市名勝古跡眾多,境內有氣勢雄偉的中國九大名關(guān)之一友誼關(guān);有神奇秀美白玉洞;有中法戰爭古戰場(chǎng)遺址平崗嶺地下長(cháng)城、金雞山古炮臺、大連城和大清國萬(wàn)人墳;有孫中山唯一親自領(lǐng)導和指揮并親手拉響反清第一炮的鎮南關(guān)起義古炮臺等歷史人文景觀(guān);有世界第二大亞熱帶珍稀植物園。
2003年,憑祥市下轄憑祥、友誼、夏石、上石4個(gè)鎮,33個(gè)村委會(huì ),8個(gè)居委會(huì ),260個(gè)自然屯,全市人口十五萬(wàn)多人。 (根據當年廣西行政區劃代碼整理) 100 憑祥鎮:轄 北大路、南大路、獅子山路、屏山路、新華路5個(gè)居委會(huì );連全、柳班、南山、前進(jìn)、竹山5個(gè)行政村。 101 友誼鎮:轄 召化、禮茶、隘口、卡鳳、英陽(yáng)、三聯(lián)、平而、宋城、匠龍9個(gè)行政村。 102 上石鎮:轄 上石、白龍、燕安、敖、馬垌、練江、油隘、板旺、浦東9個(gè)行政村。 103 夏石鎮:轄 夏石、新鳴、那樓、白馬、哨平、榴利、豐樂(lè )、夏桐、板任、浦門(mén)10個(gè)行政村。 2002年11月國務(wù)院批準憑祥市為廣西壯族自治區直轄市。2003年1月自治區批準崇左市代管憑祥市。
憑祥市,為廣西壯族自治區縣級市,由崇左市代管,地處中國南部,與越南諒山接壤,素有“祖國南大門(mén)”之稱(chēng),是中國最靠近東盟國家的國際化城市。下轄4個(gè)鎮,全市土地面積650平方公里,人口10多萬(wàn)人。
憑祥市距廣西首府南寧和越南首都河內均為160公里(高速公路),西南兩面與越南涼山省交界,邊境線(xiàn)長(cháng)97公里,境區內有友誼關(guān)口岸(公路)和憑祥口岸(鐵路)2個(gè)國家一類(lèi)口岸,1個(gè)二類(lèi)口岸,5個(gè)邊民互市點(diǎn),是廣西口岸數量最多,種類(lèi)最全,規模最大的邊境口岸城市,是中國通往越南及東南亞最大和最便捷的陸路通道。1992年6月被國務(wù)院批準為沿邊對外開(kāi)放城市。
憑祥境內有中國九大名關(guān)之一的友誼關(guān),轄區內浦寨商貿城、弄懷邊貿點(diǎn)是中越邊境線(xiàn)上最大的邊貿點(diǎn)。憑祥先后榮獲“中國優(yōu)秀旅游城市”、“全國科普示范市”等稱(chēng)號,被譽(yù)為“中國紅木之都”、“中國東盟紅木家具之最”。
憑祥位于祖國的西南邊陲的中越邊境上,沒(méi)有另外一個(gè)城市比憑祥更能作為中越關(guān)系的歷史見(jiàn)證,市西南約18公里的友誼關(guān)名字的變遷便可作證明。
友誼關(guān)始建于明末,時(shí)稱(chēng)鎮夷關(guān),明末為鎮南關(guān)。清時(shí)老將馮子才曾于此抗擊法軍,取得鎮南關(guān)大捷。解放后,中越交好,鎮南關(guān)改名睦南關(guān)、友誼關(guān);70年代末,因為越南不自量力入侵,中越交惡,友誼關(guān)又成鎮南關(guān);80年代后,中越恢復邦交,鎮南關(guān)又成友誼關(guān)。如今,憑祥成為中越邊境貿易第一大站,走在憑祥炎熱而狹窄的街道上,隨時(shí)都可以見(jiàn)到些頭戴草帽、身材矮小、面龐黝黑的越南人,他們或者兜售越南土特產(chǎn)和走私品,或者大肆搶購中國物美價(jià)廉的日用品。憑祥多壯族人,口嚼檳榔如嚼口香糖,食五色飯,并以檳榔和五色飯招待客人。隨著(zhù)越來(lái)越多的人涌入,憑祥,這個(gè)昔日的軍事重鎮,如今商業(yè)氣氛濃郁,充滿(mǎn)異國情調,甚至有點(diǎn)光怪陸離
憑祥到河內大約有240公里。
憑祥市,為廣西壯族自治區縣級市,憑祥市地處祖國南疆,與越南一市三縣(諒山市、文朗縣、高祿縣、長(cháng)定縣)接壤,邊境線(xiàn)長(cháng)97公里,素有“中國南大門(mén)”之稱(chēng)。全市總面積650平方公里,下轄憑祥、友誼、上石、夏石4個(gè)鎮、38個(gè)行政村(社區),戶(hù)籍人口約13萬(wàn)人,總人口約16萬(wàn)人1992年6月,被國務(wù)院批準為沿邊開(kāi)放城市。2002年12月,被國務(wù)院批準為自治區直轄市。
河內,越南社會(huì )主義共和國首都,越南第二大城市。河內地處越南北部的紅河三角洲,總面積3340平方公里,人口756萬(wàn)。位于越南的北部地區,其發(fā)展規模僅次于胡志明市,是越南的經(jīng)濟中心之一。
2005年3月,憑祥市榮獲“廣西優(yōu)秀旅游城市”稱(chēng)號。全國九大名關(guān)之一的友誼關(guān)就坐落在中越邊境線(xiàn)憑祥段內,境內有古戰場(chǎng)遺跡、金雞山、白玉洞、平崗嶺地下長(cháng)城、亞熱帶森林等旅游景點(diǎn)。境內的浦寨、弄懷邊境貿易管理區是廣西乃至全國有名的邊貿點(diǎn),基礎設施完善,是商貿、旅游購物的好去處。
崇左特色美食
竹筒飯 竹筒飯是廣西少數民族常見(jiàn)的特色食品之一,嶺南一帶盛產(chǎn)竹子,憑祥的氣候和環(huán)境十分適宜竹子的生長(cháng),境內氣候屬亞、熱帶過(guò)渡型,陽(yáng)光充沛,熱量較足,溫暖濕潤,雨量充沛,無(wú)霜期長(cháng),適應多種植物生長(cháng),尤其是竹子的生長(cháng)。 憑祥有著(zhù)悠久的種竹、用竹和加工竹子的歷史。據記載,憑祥使用竹子加工工具早在戰國時(shí)期就出現,而竹子作為加工食品的一種工具是非常有特色的,因為竹子有清香味,而竹筒飯是把大米和水放到竹子的節中,密封后烤熟,更能保持竹子的香味。用料:大米、花生、豬肉、生抽、精鹽、味精、清水,精豬油、五香粉少許,新鮮青竹1節。
烤乳豬 地方特色菜,廣西的傳統佳肴,不過(guò)各地的選料、做工和用料不同,所以風(fēng)味也略有不同。乳豬需用糯米或大米喂養, 使其肉細皮嫩為上,一般選用未斷奶的四公斤左右的乳豬為佳,剖腹后將豬腔撐開(kāi),風(fēng)干后放在炭火上烤,一面烤一面將其兩面翻轉,同時(shí)抹上醬油、蜂蜜等香料加工烤制, 使其皮色呈金黃,敲擊時(shí)聲音清脆,此時(shí)肉質(zhì)細軟爽口。食用時(shí)將其履于盤(pán)中,以刀切成小塊,拌以黃皮醬、白糖或酸甜醬食之, 入口酥脆,難以停筷,食后口有余香,真是一大美食。
把荷魚(yú)丸 天等縣把荷魚(yú)丸,是地道的地方風(fēng)味小吃,湯煮、酥炸、煎蒸均可,韌而不硬,營(yíng)養豐富,沒(méi)有腥臭味,清爽不膩,味道別具一格,深受人們青睞。 把荷魚(yú)丸選用垌列河的鯉魚(yú)為原料,把荷魚(yú)丸即做即吃,可與魚(yú)頭、豬腸粉、腐竹、水豆腐、銀耳、香菇、酸筍和南瓜花等煮湯,風(fēng)味獨特,十分可口,多吃不膩,是席上的美味佳肴。亦可將魚(yú)丸隔水蒸熟后,與姜絲、蔥末、西紅柿和香油等做成的鹵汁拌勻吃,令人食欲大振。
清明菜包飯 菜包飯在扶綏農村的許多地方仍然盛行,做菜包飯,吃菜包飯一般是在清明節的前后,選包菜飯的菜一般是玻璃生菜,這個(gè)時(shí)節是玻璃生菜長(cháng)得最好、最旺的時(shí)節,選的玻璃生菜越是大個(gè),卷心就越是青脆鮮嫩,吃起來(lái)就會(huì )越爽口;而做菜包飯和吃菜包飯很有地方特色和風(fēng)味 。 所謂菜包飯,做起來(lái)很簡(jiǎn)單,就是要洗凈的青菜包起飯來(lái)吃的意思,菜包飯的變化過(guò)程卻也反映了人們生活條件蒸蒸日上的變化過(guò)程。以前,人們生活水平較低,沒(méi)有錢(qián)買(mǎi)太多的食品,只是用剁碎的野菜和飯簡(jiǎn)單地一起炒,澆上一些花生油或者豬油,再在野菜飯里夾上那么一小塊肥豬肉,用玻璃生菜包起來(lái)就吃了。現在人們生活水平不斷提高,物質(zhì)也比較豐富,許多人家還是不會(huì )忘記做菜包飯。據說(shuō),吃上菜包飯可以使人的眼睛更加明亮,因為這段時(shí)間正是春天來(lái)臨的時(shí)節,植物葉綠花開(kāi),動(dòng)物春醒眼明,因此,吃菜包飯其實(shí)也是在來(lái)年圖個(gè)吉利。現在人們仍然做菜包飯,只不過(guò)花樣翻新而已,人們可以選上上好的配料和大米飯一起炒,或者干脆就用菜包肉、魚(yú)、蘑菇等等。因此,做菜包飯其實(shí)也增添了濃濃的傳統氣息。
艾糍 每年農歷二月初二是大新縣壯鄉山村的“艾糍節”。農歷正月的幾場(chǎng)春雨讓山村的房前屋后、山腳路邊、田頭地角的艾草散發(fā)出陣陣清香,村民們利用工余時(shí)間前去采摘、回來(lái)洗凈置于大鍋里加水燒沸,撈出與碾末的糯米生粉、黃糖片三者混合放進(jìn)石舂中舂溶舂勻,捏成一只只艾糍包,然后放進(jìn)芭蕉葉中包成一包包再放進(jìn)蒸籠蒸熟即成,這就是有名地方美食——“艾糍”小吃。
黃金粥 進(jìn)入四五月以來(lái),天氣日漸炎熱,在邊陲龍州縣城各種夏令飲食紛紛上市。其中最受食客青睞的要算“黃金粥”了。 “黃金粥”并非含有黃金,是因為它的顏色燦爛如黃金而得名。它的用料是玉米。制作要下一定的細功夫,攤主把購回來(lái)的玉米,首先進(jìn)行篩選,去掉干癟、蟲(chóng)蛀的顆粒,然后磨碎成均勻的細粒,再篩掉粉末和揀出大粗粒。若留有粉末煮出的粥食就會(huì )變成糊狀,食客不屑一顧。大的粗粒不易煮透,顧客亦嫌棄。只有均勻的碎粒沸煮出的粥食不稀不糊,燦若金湯,爽口適胃,人見(jiàn)人愛(ài)。
豬腸糕 豬腸糕是天等縣最具地方特色的小吃,由于它味香可口,多吃不膩,且很耐飽,因而深受天等人的喜愛(ài)。 豬腸糕有兩種吃法:一是把煮熟的豬腸糕剪成一小節一小節放在碗里,用手抓著(zhù)吃或用筷子夾著(zhù)吃;二是將煮熟的豬腸糕整條放到鍋里煎,煎到腸皮光滑油亮時(shí)就撈上來(lái)剪成小節吃。如果想吃辣的、酸的、咸的、甜的,可調點(diǎn)辣椒水、米醋水、醬油水、糖水等,再加點(diǎn)香油和香菜味道更妙。 此外還有江北燒鴨粉,灌腸(俗稱(chēng):及稂磅),及酪 ,烤魚(yú) ,龍州雞肉粉,金龍角粽 ,天等灌腸 ,嘎老螞蟻夾 ,龍鳳虎 ,粉腸 ,烤紅(白、藍、黃)薯 ,蒸糕 ,黑白涼粉,寧明米粉 ,沙糕 ,半只鴨頭 ,涼拌蘿卜絲,糯米粑,油炸面餅等。
嘗新節 壯族民間傳統節日。每年農歷七八月間新谷成熟時(shí)舉行。一般各家各戶(hù)單獨過(guò),也有請鄰近親友一起聚會(huì )的。是日,家家戶(hù)戶(hù)都用新米煮飯,并殺雞宰鴨備豬肉,祭祀祖宗及各路神靈,酬謝其護佑豐收。婦女們清早就到田里割回綠稻葉供在神龕上,并供上飯菜果品,然后燒香、點(diǎn)亮油燈。一切準備就緒后,把狗喚到神龕前,舀一大勺新米飯,加上各樣菜肴喂狗。待狗吃飽后,全家人才圍坐聚餐。傳說(shuō)最早的谷種是狗帶來(lái)的,為了感謝狗的功勞,嘗新節必讓它先吃。 蛙婆節 東蘭、南丹、天峨等縣壯族民間傳統節日。俗稱(chēng)螞拐節。節期從農歷正月初一至三十(有的地方至十五)日,以大村寨為單位或幾個(gè)村寨聯(lián)合舉行,有“請蛙婆”、“唱蛙婆”、“孝蛙婆”、“葬蛙婆”等祭祀儀式。整個(gè)節日活動(dòng)以贊頌蛙神給人間帶來(lái)雨水、保佑豐收的功績(jì)貫穿始終,為樂(lè )神娛伯歌舞盛會(huì )。人們把大年初一找到的第一只青蛙奉為神圣,抓獲此蛙者受到敬重和擁戴,并成為當年主持祭蛙儀式的首領(lǐng)。現代蛙婆節已演變成群眾娛樂(lè )節慶活動(dòng)和歌會(huì ),故又有“螞歌會(huì )”之稱(chēng)。 吃立節 龍州縣、憑祥市一帶壯族民間節日。“吃立”壯語(yǔ)意為“歡慶”或“補過(guò)春節”。相傳在1894年春節即將來(lái)臨之際,法國侵略者進(jìn)犯邊疆,為打擊侵略者,當地青壯年紛紛拿起武器,保衛家園,所以未能按時(shí)過(guò)春節。正月三十日,出征的將士凱旋歸來(lái),鄉親們殺雞宰羊,做糯米糍粑,盛情款待,歡慶勝利,補過(guò)春節,并相沿成俗。節日期間,人們舞獅子、耍龍燈,唱歌跳舞,熱鬧非凡。 農具節 桂西南地區壯族傳統節日。每年農歷二月二十九日舉行。是日,各家各戶(hù)把自家加工制作的各種農業(yè)生產(chǎn)工具,挑到圩上,依次排列成行,有犁架、牛軛、簸箕、畚箕、扁擔、鋤頭、犁頭、耙、鋤柄、籮筐、竹墊、谷籮、谷桶及家具等。人們紛紛選購以備春耕。 花婆節 壯族的傳統節日。民間傳說(shuō),壯族始祖 六甲是從花朵中生出來(lái)的。后來(lái)主管賜花送子之事。所有的人都是從六甲花園中的花轉到世上來(lái),故其被奉為花婆神。農歷二月二十九為花婆神的誕辰日。壯族婦女舉行祭祀儀式,村寨里同一輩的婦女結異姓姐妹,湊錢(qián)備辦雞鴨從和香燭錢(qián)紙,供祭花婆神,然后成群結隊到野外采花來(lái)戴,祈求生育和保佑小孩健康成長(cháng)。沒(méi)有生育的婦女,是日要到野外采花來(lái)戴,以求花婆神賜花送子。若日后懷孕,為使小孩出生后有靈魂,須請師公到野外念經(jīng)求花,還要在路邊小溝做架橋儀式,把花從橋上接過(guò)來(lái)。小孩出生后,要在產(chǎn)婦床安上花婆神位,定期祭拜。此俗現已淡化。 三月三歌節 壯族的傳統節日。亦稱(chēng)三月歌圩。廣西素有“歌海”之稱(chēng),壯族每年有數次定期的民歌集會(huì ),其中以農歷三月初三為隆重。這一天,家家戶(hù)戶(hù)制作五色糯飯,染紅彩蛋,歡度節日,有的持續二三天。各地歌節有特定的聚會(huì )場(chǎng)地。一般為峒場(chǎng)坡地。有的以竹子和布匹搭成歌棚,接待外村歌手。參加者以未婚男女青年為主體,老人小孩亦來(lái)游樂(lè )助興。在歌圩場(chǎng)四周,攤販云集,民間貿易活躍。較大的歌圩,方圓幾十里成千上萬(wàn)的男女老少都前來(lái)參加,人山人海,歌聲此起彼伏,熱鬧非凡。著(zhù)名的歌圩有巴馬的盤(pán)陽(yáng)河畔、都安的棉山、田陽(yáng)的喬業(yè)、田東的仰巖、宜山的下澗、柳州的魚(yú)峰山等處。人們到歌圩場(chǎng)上賽歌、賞歌;男女青年對歌交情,情投意合者便互贈信物,以為定情。此外,還有拋繡球、碰彩蛋、演壯戲等娛樂(lè )活動(dòng)。歌節不僅是民族文化的盛會(huì ),亦是民族經(jīng)濟交流的盛會(huì )。為弘揚民族文化,1984年自治區人民政府組織了“三月三”歌節活動(dòng),全廣西各地歌手云集南寧,全國各兄弟民族和港澳同胞、外國友人也前來(lái)觀(guān)光,盛況空前。1985年,廣西壯族自治區人民政府把“三月三”定為文化藝術(shù)節。 跳嶺頭節 桂西南欽州一帶壯族、漢族民間傳統節慶習俗。又稱(chēng)“跳嶺頭”。多在中秋節前后十余天內舉行,個(gè)別地方在農歷三月或十月間。為當地僅次于春節的節慶活動(dòng)。因其活動(dòng)多在村邊嶺上舉行而得名。屆時(shí),各村屯竭塘捕魚(yú),家家戶(hù)戶(hù)宰鴨設筵,祭祖敬神。同時(shí)還請“嶺頭隊”(師公)到村邊嶺上進(jìn)行舞祭活動(dòng)。師公戴著(zhù)面具,表演“拋偈”(舞蹈)和“唱格”(歌舞);一些地方還兼有武術(shù)和“斗法”(民間魔術(shù))表演。表演程序為安壇、請神、收禁、歌舞等。歌舞過(guò)程均有鼓樂(lè )伴奏。清道光年間《欽州志》有載。今已由原來(lái)的宗教酬神祭儀演變?yōu)槊耖g娛樂(lè )活動(dòng)。 吃新節 壯、侗、苗等民族傳統節日。又稱(chēng)開(kāi)青節、新米節。每年農歷六月舉行,具體日期各地不盡相同。屆時(shí),水稻和玉米已開(kāi)始成熟,人們取少許新谷米,煮干飯加菜過(guò)節。若稻谷未成熟,就分別在自家的幾塊上摘回稻穗,將其谷漿捏撒在飯鍋里,以示嘗新。有的地方還以新米飯、酒肉酬祭農神。有的則以村寨為單位,在田間地頭或山坡聚集宴飲,高歌起舞,竟日方休。據說(shuō)此節習俗來(lái)源于人們對農神的崇拜,后來(lái)逐漸演變?yōu)橐话愕拿耖g節日。 莫一大王節 桂北地區壯族傳統節日。也稱(chēng)五谷廟節。每年農歷六月初二舉行。傳說(shuō)是日為莫一大王誕辰,因其拯救壯人有功,且保佑五谷豐收,壯族人民感其恩德,故于村前建廟宇、在家中立神位供奉。每年行小祭,供祭雞、鴨、豬肉;隔六年一大祭,大祭必全村寨集資殺豬宰羊。屆時(shí)每家派一人參加,在莫一大王廟舉行盛大祭儀,由村寨頭人主持,請道公誦經(jīng)祈禱。祭時(shí)按一年12個(gè)月,分別將豬和牛的肉、肝、腸、骨頭等不同部位做成12道菜,逐一擺在供臺上。待12道菜供齊,即可焚紙行禮。祭畢,將每道菜平均分給各人品嘗。晚上,舉行對歌、唱戲等娛樂(lè )活動(dòng)。 擂背節 桂西一帶自稱(chēng)為“布儂”的壯族的傳統節日。壯語(yǔ)稱(chēng)為“呤勾到”,意為吃新谷和青年男女交際。每年農歷七月十五舉行。家家戶(hù)戶(hù)宰雞殺鴨,做豆腐,蒸新米飯,供祭祖宗,合家歡宴,并用米飯喂狗和貓,以示不忘其守家捕鼠之勞。晚飯后,青年男女穿新裝,相聚在村旁的地坪上,舉行擂背活動(dòng)。男女互相挑逗嬉戲,你踩我腳,我擂你背。老人小孩也來(lái)圍觀(guān)助興,滿(mǎn)場(chǎng)歡聲笑語(yǔ)。按習俗,男先拍女背,表示男先看中女方;若女先擂男背,表示女方愛(ài)上了男方;若雙雙互擂,表示互相愛(ài)慕。于是便互相追逐跑出場(chǎng)外,到村頭寨邊去對歌,吹木葉,互訴愛(ài)慕之情,臨別互贈情物,確定戀愛(ài)關(guān)系。 壯年 壯族新年,時(shí)間比春節早一個(gè)月。每年農歷十一月二十九或三十日,壯族村寨家家戶(hù)戶(hù)殺豬宰羊,合家祭祖,聯(lián)寨拜社,喜迎新年。從十二月初一開(kāi)始,村寨之間便進(jìn)行規模盛大的集體互訪(fǎng),會(huì )親飲宴,對歌作樂(lè );青年男女則開(kāi)展社交活動(dòng),小伙子們成群結隊走村串寨“鬧姑娘”,對歌擇偶。這些活動(dòng)延續至十二月初七前后結束。關(guān)于壯年的來(lái)歷,相傳社王原系孤兒,自幼在壯鄉乞討長(cháng)大,力大無(wú)窮,能除邪降魔。后來(lái)妖魔作祟,壯鄉遭難,人們四處逃散。社王不忘壯人養育之恩,驅魔消災,護田守寨,使壯人重返家園安居樂(lè )業(yè)。當人們歡慶豐收之日,社王才在寨邊大樹(shù)下依棚棲息不,時(shí)值農歷十一月三十日。后來(lái)人們?yōu)榱思o念社王,便把十二月初一定為開(kāi)年旦日,就地修社王棚祭以祈佑護。 銅鼓節 東蘭縣隘洞、長(cháng)樂(lè )鄉一帶壯族傳統節日。分別在每年農歷正月初一、十五、三十日舉行。屆時(shí),各村的小伙子組成銅鼓隊,把銅鼓抬到村附近的高山頂上,懸于木架,首先擊鼓祭祖,然后進(jìn)行擊銅鼓比賽。其方法是大鼓對大鼓,小鼓對小鼓,以四面為1組,每鼓3人,輪換著(zhù)打,不能中斷。以打得響亮動(dòng)聽(tīng)、節奏明快、耐力持久為勝。比賽往往通宵達旦。同時(shí),男女青年結伴縱聲對歌。比賽結束,人們以從家里帶來(lái)的粽粑等食物進(jìn)行野餐,歡歌笑語(yǔ)響徹山谷。 牛魂節 壯族、侗族、仫佬族、仡佬族等民族祭祀牛神的傳統節日。 又稱(chēng)牛生日、牛王節、脫軛節。多在每年農歷四月初八,也有在六月初八或八月初八舉行的。是日,農家給牛放假一天,各家各戶(hù)把牛欄修整一新。村老們對全村的牛評頭品足,并告誡各家要愛(ài)護耕牛。家家蒸制五色糯飯,用枇杷葉包裹喂牛。有的地方還在堂屋擺上酒肉瓜果供品,由家長(cháng)牽一頭老牛繞著(zhù)供品行走,邊走邊唱,以贊頌和酬謝牛的功德。這一天,各家各戶(hù)先把牛喂飽,然后全家人才吃節飯。70年代以來(lái),牛王節中的敬牛神色彩已漸淡薄,但敬牛護牛之風(fēng)猶存。 藥王節 亦稱(chēng)藥師節。壯族傳統節日。傳說(shuō)藥王是壯醫藥神。他發(fā)現藥草,為人治病,還向眾人傳授種藥、采藥、治病的知識。昔時(shí)壯族地區各較大村寨都立有藥王廟,每年五月端午節祭祀藥王并進(jìn)行采藥防病活動(dòng)。如桂北一帶的壯族此日上山采回烏桕、田基黃、葫蘆茶、元寶草等草藥煮水洗澡。以為此舉可使皮膚光潔,不生疥瘡。靖西縣的壯族則在這天 開(kāi)設藥市,專(zhuān)賣(mài)各種草藥,買(mǎi)者踴躍。傳說(shuō)此日之藥有特效。此外,各家各戶(hù)還包三角粽,在屋里熬醋液,燒柚子皮,在門(mén)邊插艾草,以示驅邪逐疫。
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