旅游景點(diǎn)餐廳

1.旅游景點(diǎn)餐廳

北京中國大飯店矗立于北京外交及商務(wù)活動(dòng)的中心地帶——中國國際貿(mào)易中心商圈，與中國國際貿(mào)易展覽大廳和國貿(mào)商場相連，俯瞰北京市最著名的大街，毗鄰紫禁城，天安門，故宮，中山公園等。常常有外交官、商人和休閑旅游人士光臨，是出發(fā)游覽北京的最佳地點(diǎn)。

2.旅游景點(diǎn)餐廳怎么裝修

靠邊放餐桌，側(cè)邊裝一個(gè)吧臺(tái)+吊裝格柵柜。簡潔大方又溫馨！

特色餐廳又稱“風(fēng)味餐廳”，是餐飲文化發(fā)展、傳播到一定階段的產(chǎn)物，具有鮮明的地理、歷史、文化、宗教等人文特色，是菜肴制作水平和企業(yè)經(jīng)營方針的代表，體現(xiàn)了管理人員的經(jīng)營理念和對市場的敏銳感覺。特色餐廳主題鮮明、廣泛，可涉及不同時(shí)期、不同國家、不同地區(qū)的歷史人物、文化藝術(shù)、風(fēng)土人情、宗教信仰、生活方式等。

3.旅游景點(diǎn)餐廳菜品

藹若春餐廳為什么在昆明有名的主要原因有以下幾個(gè)，第一，藹若春是云南本土的知名品牌，可以說是滇菜的主要代表。

第二是藹若春擁有多名滇菜和川菜名師，手藝非常好。

第三是藹若春所有菜品的品質(zhì)把控非常嚴(yán)格，每天的菜品都是專人負(fù)責(zé)采購和驗(yàn)收。因?yàn)樯鲜龅仍?，藹若春非常受廣大食客認(rèn)可，知名度非常高。

4.旅游景點(diǎn)餐廳競爭優(yōu)勢

旅游景點(diǎn)營銷的特點(diǎn)：　一、景點(diǎn)產(chǎn)品及產(chǎn)品組合在每個(gè)景點(diǎn)中，游客的經(jīng)歷都依賴于三個(gè)組成部分，即核心部分、外延部分、延伸部分或附加部分。

核心部分指的是該景點(diǎn)所提供的基本資源—自然資源或人造資源。外延部分指的是這些基本資源的質(zhì)量、風(fēng)格、聲譽(yù)、品牌等，通過這些因素，才使得各旅游景點(diǎn)體現(xiàn)出自己的不同特色。延伸部分或附加部分，是指顧客購買產(chǎn)品所得到的附加服務(wù)和利益。在對附加產(chǎn)品進(jìn)行規(guī)劃時(shí)通常需考慮以下因素：l 廣告宣傳資料的質(zhì)量，這些資料創(chuàng)造了一種“承諾”,并影響著對旅游的最初期望。l 影響初次到訪游客的景點(diǎn)標(biāo)牌游客的有效程度。l 潛在游客對景點(diǎn)的第一印象以及感知到的好處—這與游客到訪千前的期望有關(guān)聯(lián)。l 景點(diǎn)入口處的外觀和吸引力l 景點(diǎn)入口處或接待處接待游客的能力，包括售票、信息提供以及在銷售點(diǎn)／景點(diǎn)入口處入口處對景物大致方位的介紹。l 游客在景點(diǎn)／建筑內(nèi)的行走路徑，應(yīng)通過科學(xué)地分布資源、路徑、路標(biāo)和其他方式加以管理l 對主要資源的展覽、展示和解釋，包括提供各種聲像資料和各種活動(dòng)l 景點(diǎn)輔助景物的選址和布局.l 服務(wù)設(shè)施如廁所、咖啡店和小商店的選址和布局二、市場細(xì)分在多數(shù)發(fā)達(dá)國家一般采取以下細(xì)分方式：（1）離景點(diǎn)約半小時(shí)車程的本地居民（2）離家做一日游的區(qū)域性游客（3）住在距景點(diǎn)一小時(shí)車程的親友處的游客。（4）住在距景點(diǎn)一小時(shí)車程的飯店、活動(dòng)房車、公園以及其他類型的商業(yè)性住宿實(shí)施的度假旅客（5）團(tuán)隊(duì)游客，通常由旅游汽車公司安排或由景區(qū)直接營銷所獲之游客。（6）學(xué)生和其他教育團(tuán)體三、影響景點(diǎn)營銷的環(huán)境因素：1、競爭對手的行動(dòng)2、消費(fèi)者日趨精明3、新技術(shù)的應(yīng)用4、所在目的地其他組織的決策對特定景點(diǎn)的影響四、制約景點(diǎn)營銷的因素1、經(jīng)營的高固定成本和低變動(dòng)成本2、景點(diǎn)的季節(jié)性3、回頭客比例低

5.旅游景點(diǎn)餐廳的最好

成都

特色美食代表：龍抄手，豆花，擔(dān)擔(dān)面，鐘水餃，串串香，三大炮，兔頭

川菜風(fēng)靡全國，成都小吃風(fēng)味獨(dú)特、品類繁多。成都美食的性價(jià)比非常高，特色代表是龍抄手，皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白。成都還有豆花、擔(dān)擔(dān)面、串串香等各式小吃，琳瑯滿目，色香味俱全，種類不下200種，是成都人在長期美食實(shí)踐中總結(jié)創(chuàng)制出來的，因此到了成都，味蕾之旅可以從老牌小吃店開啟。

重慶

特色美食代表：火鍋，酸辣粉，小面，抄手，雞雜，豆花

提到重慶美食，當(dāng)屬火紅熱辣的火鍋。重慶火鍋發(fā)源于長江之濱，最初為船夫和纖夫所創(chuàng)。現(xiàn)在重慶當(dāng)?shù)乇容^出名的火鍋店有德莊、劉一手、秦媽、蘇大姐、巴鄉(xiāng)魚頭、小天鵝等等。與火鍋齊名的是重慶小面，所謂小面，并不是指面條本身的大小，是指面條不放任何肉類和其他材料，只放一些作料和少量青菜，然后把作料和開，就可以吃了。

長沙

特色美食代表：臭豆腐，糖油粑粑，口味蝦，楊裕興

長沙是一座舌尖上的城市，吃貨的福地。長沙的小吃數(shù)不勝數(shù)，大街小巷隨處可見，小吃街集中在坡子街、火宮殿、黃興路步行街、南門口等。說到長沙小吃，臭豆腐自然是一絕，外焦微脆，內(nèi)軟味鮮。實(shí)際上，除了上述小吃街之外，很多散落在小巷中的個(gè)人攤點(diǎn)，味道也相當(dāng)不錯(cuò)。

廈門

特色美食代表：沙茶面，海蠣煎，花生湯，土筍凍，燒肉粽，春卷

廈門的游記提及量最高，很多游客去廈門，最難忘的就是那里的小吃。廈門的小吃多種多樣，有東南亞舶來但已成為廈門代表的沙茶面，也有本土的蚵仔煎、土筍凍、米線糊、燒肉粽、花生湯等。中山路一帶，是老字號和各種小吃的聚集地。由于南普陀的原因，齋菜和素餅也成了廈門的一大特色，素餅更是伴手禮的最佳選擇。

北京

特色美食代表：北京烤鴨，炸醬面，瓷瓶兒酸奶，炒肝，爆肚，豆汁兒焦圈

北京美食融合了漢、回、蒙、滿等多民族風(fēng)味菜系以及明、清宮廷小吃而形成，品種多，風(fēng)味獨(dú)特。北京特色美食最著名的是烤鴨，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩，被譽(yù)為“天下美味”。如今掛爐烤鴨和燜爐烤鴨是北京的烤鴨兩大流派。另外，京味小吃的代表有豆汁兒、驢打滾、灌腸、爆肚、炒肝等。

麗江

特色美食代表：臘排骨，水性楊花，酥油茶，雞豆涼粉，黑山羊火鍋

麗江的小吃味道好，價(jià)格親民。其特色代表為臘排骨

6.旅游景點(diǎn)餐廳選擇

北京中國大飯店矗立于北京外交及商務(wù)活動(dòng)的中心地帶——中國國際貿(mào)易中心商圈，與中國國際貿(mào)易展覽大廳和國貿(mào)商場相連，俯瞰北京市最著名的大街，毗鄰紫禁城，天安門，故宮，中山公園等。常常有外交官、商人和休閑旅游人士光臨，是出發(fā)游覽北京的最佳地點(diǎn)。

7.旅游景點(diǎn)餐廳名字大全

答：＂與眾不同與味相伴＂，“享也味不同就在凡間”

8.旅游景點(diǎn)餐廳營銷方案

舉個(gè)例子，我所在的城市有一個(gè)藏族特色的餐廳，裝修格調(diào)菜品都是藏族風(fēng)格的。也有藏族歌舞表演，去過的朋友都跟我說，環(huán)境不錯(cuò)，服務(wù)也熱情，問題是菜品太難吃了，去的時(shí)候就考慮過會(huì)不會(huì)難吃，但真沒想到這么難吃。

還有一家江湖菜館，裝飾風(fēng)格照搬武俠風(fēng)，簡單但是統(tǒng)一，菜品也是充斥武俠風(fēng)格，粗瓷大碗，木桌木凳，但是生意一直不錯(cuò)，普遍的反映是價(jià)格便宜，有味道很不錯(cuò)的菜品，且有一定的情調(diào)。

這點(diǎn)情況不知道貴餐廳有沒有遇到過，消費(fèi)者真正的需求是什么？格調(diào)，異域風(fēng)情，歌舞表演，這都是基于“吃”之外的錦上添花的東西，所以吃才是重點(diǎn)，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖蹲鞒鲞m當(dāng)?shù)母倪M(jìn)，甚至可以引進(jìn)當(dāng)?shù)氐牟似芳右愿牧?，只要味道可以，消費(fèi)者就會(huì)認(rèn)可。

滿足消費(fèi)者新鮮感的同時(shí)，一定要征服他們的胃。所以說餐飲行業(yè)不是游樂園，消費(fèi)者注重的是吃喝的質(zhì)量，即使重金打造了環(huán)境，玩的開心了，吃的卻不盡人意，沒有回頭客的餐廳會(huì)生意好嗎？

菜品的口味不要成為餐廳的硬傷，即使很多顧客因?yàn)楹闷?，去體驗(yàn)過之后沒有好奇心的時(shí)候，拿什么產(chǎn)生二次消費(fèi)呢？

還是菜品的質(zhì)量，我覺得這是最主要的。

如果貴店做到這點(diǎn)，那么簡單說一下關(guān)于特色餐廳營銷思路的想法，據(jù)我了解，一家有特色的餐廳，如果從沒有去過的人，會(huì)首先向朋友了解，或者是聽到朋友說好才會(huì)去，不會(huì)直接的去做嘗試，這個(gè)比例能夠占到80%，剩下20%的人是有冒險(xiǎn)精神樂于首先嘗試的。所以餐飲行業(yè)口碑式的營銷特點(diǎn)還是存在的，可以根據(jù)這點(diǎn)，提升客流量不是難事。

保證菜品質(zhì)量的前提下，切記。

這個(gè)營銷周期可分三個(gè)階段，前期：配合一定的廣告，如報(bào)紙美食版，餐廳附近的戶外媒體，費(fèi)用夠多的可以選擇電視或者廣播。

假如你是新疆特色，廣告語可以是：“新疆朋友喊你來家吃飯---亞克西！”

這個(gè)廣告語各個(gè)民族都可以套用。須知餐廳消費(fèi)的主力還是年輕人，這個(gè)廣告語對于你的消費(fèi)群體來說再熟悉不過，且?guī)С鲎约旱拿褡逄厣?/p>

前期主要以吸引眼球，擴(kuò)大知名度和傳播度為主。

中期：開展互動(dòng)式的活動(dòng)。主題大概是："美食評論家，評論享九折。"折扣肯定是按貴店的情況設(shè)定，菜品上齊后給顧客一個(gè)美食熱評單，讓顧客自己選擇最喜歡的菜品，然后參與的給予折扣，店內(nèi)顯著位置設(shè)置美食熱評榜，將顧客選擇最多的菜品置頂，依次往下。

一定要定期的更新票數(shù)，要讓顧客感到與餐廳有互動(dòng)的意義存在，才會(huì)增加第二次消費(fèi)的可能。

如果條件允許可以設(shè)置會(huì)員制度，老顧客推薦新會(huì)員，桌桌送美酒。

這可以做為補(bǔ)充，口碑式營銷的另一種方式。

后期：真正開始民族概念牌的提升，主要以贈(zèng)送，促銷為主，例如："新疆美酒，曼妙舞姿，異域美食，桌桌都有！"主要目的是維護(hù)中前期培養(yǎng)的客戶群體，目的營造的給新顧客的感覺是能吃好喝好玩好下次光顧還會(huì)有折扣，給老顧客的感覺是服務(wù)升級，折扣也升級，娛樂氛圍沒降低，介紹給別人不丟面子還有折扣。

最后餐廳是送酒還是送舞蹈就無所謂了。

簡單一談，望能支持原創(chuàng)，對于網(wǎng)絡(luò)上COPY的文章，希望樓主SAY NO！

9.旅游景點(diǎn)餐廳怎么做

首先，起步時(shí)要將心比心，你要去努力達(dá)到客戶的需求，起步時(shí)吃點(diǎn)虧，沒事的。具體方面如下

做好旅游不是件和年容易的事情！“事無巨細(xì)，大權(quán)在握”。首先，自身得具有較強(qiáng)的專業(yè)性、自主性、靈活性。要把“酸、甜、苦、麻、辣、咸”的不同滋味調(diào)制出來以滿足不同團(tuán)隊(duì)的“口味”，確實(shí)需要一定的技巧。為了提高工作效率、避免差錯(cuò)應(yīng)注意以下幾個(gè)方面的問題。

一、人性化。在講話和接電話時(shí)應(yīng)客氣、禮貌、謙虛、簡潔、利索、大方、善解人意、體貼對方，養(yǎng)成使用“多關(guān)照”、“馬上辦”、“請放心”、“多合作”等“謙詞”的習(xí)慣，給人親密無間，春風(fēng)拂面之感。每個(gè)電話，每個(gè)確認(rèn)，每個(gè)報(bào)價(jià)，每個(gè)說明都要充滿感情，以體現(xiàn)你合作的誠意，表達(dá)你作業(yè)的信心，顯示你準(zhǔn)備的實(shí)力。書寫信函、公文要規(guī)范化，字面要干凈利落、清楚漂亮，簡明扼要、準(zhǔn)確鮮明，以贏得對方的好感，以換取對方的信任與合作。 二、條理化。一定要細(xì)致地閱讀對方發(fā)來的接待計(jì)劃，重點(diǎn)是人數(shù)、用房數(shù)，有否自然單間，小孩是否占床；抵達(dá)大交通的準(zhǔn)確時(shí)間和抵達(dá)口岸，核查中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知對方，迅速進(jìn)行更改。此外，還要看看人員中有否少數(shù)民族，或宗教信徒，飲食上有無特殊要求，以便提前通知餐廳；如果發(fā)現(xiàn)有在本地過生日的游客，記得要送他一個(gè)生日蛋糕以表慶賀。如人數(shù)有增減，要及時(shí)進(jìn)行車輛調(diào)換。條理化是規(guī)范化的核心，是標(biāo)準(zhǔn)化的前奏曲，是程序化的基礎(chǔ)。

三、周到化?！?定”(定房、定票、定車、定導(dǎo)游員、定餐)是旅行社負(fù)責(zé)的主要任務(wù)。盡管事物繁雜繚亂，但頭腦必須時(shí)刻清醒，逐項(xiàng)落實(shí)。這很像火車貨運(yùn)段編組站，編不好，就要“穿幫”、“撞車”，甚至“脫節(jié)”。俗話說：“好記性不如爛筆頭”。要做到耐心周到，還要特別注意兩個(gè)字。第一個(gè)字是“快”，答復(fù)對方問題不可超過24小時(shí)，能解決的馬上解決，解決問題的速度往往代表旅行社的作業(yè)水平，一定要爭分奪秒，快速行動(dòng)。第二個(gè)字是“準(zhǔn)”，即準(zhǔn)確無誤，一板一眼，說到做到，“不放空炮”，不變化無常?；卮饘Ψ降脑儐?，要用肯定詞語，行還是不行，“行”怎么辦？“不行”怎么辦？不能模棱兩可，是似而非。

四、多樣化。組一個(gè)團(tuán)不容易，往往價(jià)格要低質(zhì)量要好，因此，要對地接線路多備幾套不同的價(jià)格方案，以適應(yīng)不同游客的需求，同時(shí)留下取得合理利潤的空間。同客戶“討價(jià)還價(jià)”是計(jì)調(diào)人員的家常便飯。有多套方案，多種手段，計(jì)調(diào)就能在“變數(shù)”中求得成功，不能固守“一個(gè)打法”，方案要多、要細(xì)、要全，你才可“兵來將擋，水來土掩”，縱然千變?nèi)f化，我有一定之規(guī)。

五、知識化。不僅要具有正常作業(yè)的常規(guī)手段，還要善于學(xué)習(xí)，肯于鉆研，及時(shí)掌握不斷變化的新動(dòng)態(tài)，新信息，以提高作業(yè)水平，肯下工夫?qū)W習(xí)新的工作方法，不斷進(jìn)行“自我充電”，以求更高、更快、更準(zhǔn)、更強(qiáng)。如要掌握賓館飯店上下浮動(dòng)的價(jià)位；海陸空價(jià)格的調(diào)整，航班的變化；本地新景點(diǎn)，新線路的情況，不能*“聽人家說”，也不能*電話問，應(yīng)注重實(shí)地考察，只有掌握詳細(xì)、準(zhǔn)確的一手材料，才能沉著應(yīng)戰(zhàn)、對答如流，保證作業(yè)迅速流暢。

10.旅游景點(diǎn)餐廳有多重要

作為一個(gè)喜歡旅行的文藝青年，我可能會(huì)另辟蹊徑既不開飯館也不開賓館，我也許會(huì)開一個(gè)民宿。

答主首先說了是一個(gè)旅游城市，那么來這里的人都想要自己的旅途在原有的基礎(chǔ)上更有意思、更有值得回味的地方。那么開一個(gè)有趣的創(chuàng)意民宿就是很好的選擇。按照自己的資金來定位民宿的檔次，按照自己喜歡風(fēng)格裝修力求給顧客最好的體驗(yàn)。

一樓做成咖啡館、甜品站、書吧，從二樓往上就是一間間民宿，給游客一條龍服務(wù)。

去了很多地方旅行，每一次最讓人頭疼的就是定房子，價(jià)格兩級分化嚴(yán)重，所以我時(shí)常就想有一個(gè)這樣的民宿：在外玩耍一天晚上回到民宿客棧里點(diǎn)一杯咖啡坐在一樓的咖啡館里修修圖，寫寫游記，和志同道合的驢友談天說地……夜深時(shí)就上樓休息，完美的一天。

旅游城市一般都有很出名的景點(diǎn)，顧客資源也挺多，可以線上線下一起經(jīng)營，我覺得經(jīng)營有方的話，盈利會(huì)很可觀。