寧波小百花鄞州越劇團(tuán)余姚越劇團(tuán)寧海越劇團(tuán)09年越女爭(zhēng)鋒這幾個(gè)越劇團(tuán)都有出賽。
徐霞客游記最早的一集,是《游天臺(tái)山日記》。是明代大旅行家徐霞客所著日記體游記《徐霞客游記》開篇之作。記錄他第一次游歷浙江天臺(tái)山的九天。
明萬歷四十一年(公元1613年)“癸丑年”。(萬歷這年陰歷“三月晦”是公歷5月19日,就是在“俱有喜態(tài)”的“5·19”這一天,由家鄉(xiāng)江蘇江陰出發(fā)的徐霞客,從浙江寧海開始28年征程,直到云南麗江終止,寫出《徐霞客游記》這樣的“千古奇書”。
開篇所記為:
“癸丑(萬歷四十一年,公元1613年)之三月晦(5月19日),自寧海出西門。云散日朗,人意山光,俱有喜態(tài),三十里至梁皇山。聞此地於菟(老虎舊稱)夾道,月傷數(shù)十人,遂止宿?!?/p>
1、祀灶:
至農(nóng)歷臘月二十日,大家小戶準(zhǔn)備過年,灶司菩薩要升天。送灶神的儀式,寧海人稱“祀灶”,即祭灶。這一天一定要吃灶糖,灶糖是一種麥芽糖,同時(shí)要在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草。民間有“男不拜月,女不祭灶”的習(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。
2、拂塵:
舉行過祭灶后,便正式開始做迎接過年的準(zhǔn)備。比較突出的就是“拂塵”,在祀灶前后至除夕,例有一次衛(wèi)生大掃除,寧海人叫“撣塵”。
按民間的說法,因“塵”與“陳”諧音,新春拂塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門,這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
3、貼春聯(lián):
寧海人一般叫“門對(duì)”、“春帖”,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。
在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?!弊帧!案!弊种父狻⒏_\(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來的祝愿。
4、除夕:
除夕守歲是寧海最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來已久?!耙灰惯B雙歲,五更分二天”,除夕夜的家是一個(gè)格外溫馨甜蜜的空間,據(jù)說在歷史上甚至連監(jiān)中的犯人也可暫時(shí)回家團(tuán)聚。全家團(tuán)坐在一起吃年夜飯,這時(shí)長(zhǎng)輩會(huì)給小輩分“壓歲錢”,寧海人稱之“謝年”。
5、正月初一:
守至雞初鳴、天微明,各戶男女老少皆穿上新衣新帽新鞋,在早已安好供品的堂上,拜天地、祭祖先。少幼齊向家長(zhǎng)拜年,接著開門放炮仗迎新,寧海民間有“開門炮”一說。
即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放炮仗,辭舊迎新。放炮仗可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng),可以給人們帶來歡愉和吉利。
6、拜歲:
自初二起,親戚間相互攜糖果、白鲞等“拜歲”,受賀拜一方設(shè)酒饌款待,并贈(zèng)客中幼童以“壓歲錢”。
參考資料來源:寧海新聞網(wǎng)-寧海人的春節(jié)
寧海麻糍做法,碗中加入250毫升水、20克油、40克糖,攪拌均勻,將糖融化,加入130克糯米粉,倒入攪拌均勻,再加入30克玉米淀粉,攪拌均勻,用冷水蒸煮,中火蒸30分鐘,蒸后取出,趁熱攪拌均勻,晾熱,倒入花架袋中,捏緊,切一個(gè)小口,擠出一個(gè),再切一個(gè)(沒有保鮮袋的話可以用保鮮袋)放在豆粉上。
第一名:寧海天河景區(qū)(浙東大峽谷)
峽谷擁有一萬多畝天然長(zhǎng)綠闊葉林的雙峰森林公園園內(nèi)林木繁茂,空氣質(zhì)量相當(dāng)好,置身其中,頓覺神清氣爽,勞煩立消。
第二名:寧海前童古鎮(zhèn)
可供游覽的有職寺其居、明經(jīng)宅、上堂屋、五福臨門、好義堂、名宗祠等完好古宅和老街、民俗博物館、鹿山、石鏡山、孝女湖、柴萬嬰柏、徐霞客古游道等景觀。
第三名:寧海森林溫泉
寧海溫泉已成為一個(gè)集休閑、度假、理療、娛樂、觀光于一體的旅游度假勝地,被譽(yù)為"華東第一森林溫泉"。
第四名:寧海浙東第一尖滑雪場(chǎng)
浙東第一尖·雪山歡樂谷春、夏、秋、冬四季集滑雪、滑草、滑索、滑道、漂流、游玩、觀光、度假、休閑及健身避暑為一體的大型主題歡樂谷。
伍山石窟,龍宮古鎮(zhèn),梁皇山,寧海南溪溫泉,東海龍頂旅游區(qū),蓋蒼山風(fēng)景區(qū),潘天壽故居,強(qiáng)蛟群島,柔石故居,十里紅妝,壽寧寺
寧??h有名山大川,如蓋蒼山、桐柏山、天門山、王愛山、梁皇山等,都可以滿足您爬山的欲望。
您可以找個(gè)旅行社跟團(tuán)去,既安全實(shí)惠,又熱鬧有趣。
準(zhǔn)備食材:青蘿卜1個(gè),雞蛋2個(gè),蝦醬1湯匙,豆面適量,蔥花適量,食鹽適量,食用油適量。
具體做法:
1.蘿卜清洗干凈后,用擦具擦成絲狀;蔥切成蔥花備用。
2.鍋中燒開水,放入蘿卜絲焯水1分鐘,1分鐘后撈出放入涼水中過涼。這樣易保持蘿卜絲的顏色。
3.過涼后,將蘿卜絲攥干水分,放入碗中,先用筷子攪散,再加入少許蔥花拌勻。
4.拌勻后分多次少量的倒入豆面,豆面的量以自己的喜好為準(zhǔn),如果喜歡吃豆面多一點(diǎn)的就多加些豆面,如果喜歡吃蘿卜多一些的就少加點(diǎn)豆面。只要能用手攥成團(tuán)就可以。
5.攪拌至沒有干面粉后,用手攥成團(tuán)子。
都準(zhǔn)備好后,將做好的蘿卜團(tuán)子,大火蒸25分鐘,這里是冷水裝鍋。
6.25分鐘后,出鍋開吃即可,這樣正宗地道的蘿卜團(tuán)子就做好了。
1.岔路麥糊頭
把麥粉調(diào)成稀糊狀,涂在鍋里拖拉成圓餅,再揩些油蔥蒜,即熟。薄如蟬翼,吃起來香脆酥軟可口。
2.麥餃筒
寧海的麥焦筒樣子像大鍋貼,但里面裹的是面干(就是寧海本地炒面干的面干)、豆芽、香干等,而出現(xiàn)在酒店里的改良版多是在香酥脆的薄面皮里,裹入雪菜、馬鈴薯、粉絲等。
3.胡陳麻糍
具有寧海特色的麻糍有三種。一是“純麻糍”,其次“青麻糍”,三是“烏飯麻糍”。在清明時(shí)節(jié)食用的青麻糍是一種標(biāo)志性的“追憶食品”。
4.長(zhǎng)街團(tuán)
團(tuán)皮由糯米粉、粳米粉、艾青粉根據(jù)一定比例用熱水搓揉而成。因內(nèi)中餡料不同,團(tuán)又有咸團(tuán)和甜團(tuán)之分。咸團(tuán)配料豐富,有蘿卜絲、豬肉、香干等。甜團(tuán)的配料則相對(duì)簡(jiǎn)單,通常是豆沙餡。技術(shù)嫻熟的主婦只花三兩下的功夫就可將一個(gè)個(gè)團(tuán)做好,精致小巧,擱在沸水上蒸熟,即可開食。
5.桃源狀元糕
由米粉制作而成?!盃钤狻笔枪糯鷮iT做給參加科舉的儒生們吃的。和及第粥一樣,除了取其名字吉祥之外,據(jù)說這還是一種可以大助文昌運(yùn)的食物。
6.松花鍋貼
用糯米為主料,后續(xù)加上紅糖、芝麻、松花合成即可,軟糯香甜。
7.霞客麥餅
“霞客餅”,原名“前童麥餅”。四百年前有個(gè)叫“徐霞客”的大旅行家,走南闖北,從寧海開篇,首宿梁皇驛。他以為路上人煙稀少,要驛丞給他準(zhǔn)備點(diǎn)干糧。當(dāng)時(shí),前童一帶的麥餅很厚,冷了就咬不動(dòng)。徐霞客得知后,叫貼薄一點(diǎn)。好客的梁皇街婦女爭(zhēng)相做麥餅,一口鍋貼不及,就一擂再擂,越擂越薄。于是就做成現(xiàn)在這樣的薄餅。為了紀(jì)念這位明代大旅行家,提議改名“霞客餅”。
8.寧海湯包
湯包是屬于寧海特有的春節(jié)小吃,每年元宵夜,家家都會(huì)包湯包,湯包寓意對(duì)新一年的祝愿,吃完湯包就要勤奮工作了。寧海湯包類似云吞,舊時(shí)糧食短缺,用面皮包包菜餡,用水煮后因有湯,故名為湯包。如今的寧海人一般都是放蒸籠里蒸,之后蘸著調(diào)料來吃。
9.躍龍洋糕
用早米磨成粉糊狀,放入洋糕種,拌入紅糖或白糖上面放些白芝麻,黑芝麻,然后放在蒸籠里蒸熟。
10.核桃糕
用小麥粉,把揉好的面團(tuán)放在盆中,加入適量的核桃,放置溫暖處進(jìn)行發(fā)酵,然后放在蒸籠里蒸熟。
準(zhǔn)備食材:青蘿卜1個(gè),雞蛋2個(gè),蝦醬1湯匙,豆面適量,蔥花適量,食鹽適量,食用油適量。
具體做法:
1.蘿卜清洗干凈后,用擦具擦成絲狀;蔥切成蔥花備用。
2.鍋中燒開水,放入蘿卜絲焯水1分鐘,1分鐘后撈出放入涼水中過涼。這樣易保持蘿卜絲的顏色。
3.過涼后,將蘿卜絲攥干水分,放入碗中,先用筷子攪散,再加入少許蔥花拌勻。
4.拌勻后分多次少量的倒入豆面,豆面的量以自己的喜好為準(zhǔn),如果喜歡吃豆面多一點(diǎn)的就多加些豆面,如果喜歡吃蘿卜多一些的就少加點(diǎn)豆面。只要能用手攥成團(tuán)就可以。
5.攪拌至沒有干面粉后,用手攥成團(tuán)子。
都準(zhǔn)備好后,將做好的蘿卜團(tuán)子,大火蒸25分鐘,這里是冷水裝鍋。
6.25分鐘后,出鍋開吃即可,這樣正宗地道的蘿卜團(tuán)子就做好了。
想旅行,找不到旅伴怎么辦?
由于我經(jīng)常一個(gè)人出游,我身邊很多朋友都知道我去旅游,經(jīng)常會(huì)問我一些關(guān)于旅游的問題。
和上圖這兩位小伙伴一起游柬埔寨浮村圖
有的朋友不喜歡一個(gè)人旅游,非得要有旅伴才出去旅游,但是又一時(shí)找不到有空跟他去的旅伴,這時(shí)候要怎么辦呢?通常有這幾種種情況。
1、這次旅游取消
有的人,真的不喜歡一個(gè)人去旅游,一定得有人和他去他才去,真的找不到身邊的朋友有空和他去的話,那么他寧愿不去這次旅游,也不愿意一個(gè)人去。我身邊就有這樣子人,所以,如果是真的不喜歡一個(gè)人去的話,又找不到人陪,那只能涼拌,這次旅游取消。
2、網(wǎng)上約伴
現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)非常發(fā)達(dá),只要你想去旅游,網(wǎng)絡(luò)上什么旅游攻略,美食攻略都能找得到,不僅是旅游攻略,連旅游伙伴都可以通過網(wǎng)絡(luò)上尋找到。
現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上有非常多的旅游交流平臺(tái),如果你在現(xiàn)實(shí)中找不到朋友有空和你一起去的話,不妨在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)起一個(gè)約伴帖子,說明你去旅游的目的地,時(shí)間和希望你的旅伴是怎樣的條件,說不定就有和你志同道合的人會(huì)找上你,和你結(jié)伴一起去旅游。
一人夜游上海城市圖
3、到青年旅舍找旅伴
我是經(jīng)常一個(gè)人出來旅游的,但我并非一直是一個(gè)人旅游,因?yàn)槲易〉亩际乔嗄曷蒙幔嗄曷蒙嵊写罅康淖杂尚猩⒖腿胱?,有些人跟我一樣也是一個(gè)人旅游的,如果你在青年旅舍那里遇到了和你旅游行程安排相像的,你們可以相約作伴,一起去旅游一段時(shí)間。
現(xiàn)在青年旅舍很多都有驢友群,如果你怕到時(shí)青年旅舍找不到旅伴的話,還可以提前訂好青年旅舍,打電話到前臺(tái)去,讓前臺(tái)幫你把約伴信息寫到大廳小黑板上去,看看有沒有人和你一起旅游。
當(dāng)然了,由于這個(gè)操作是你一個(gè)人先出發(fā)的,有可能在青年旅舍約伴成功,也有可能是約伴失敗,所以這個(gè)操作你是有一定的幾率最后是一個(gè)人旅游的。
旅游想要旅伴,最保險(xiǎn)的還是讓自己身邊的親戚朋友一起去,但如果身邊沒有人和你時(shí)間同步,能和你一起去旅游的話,那么多多少少都要做出割舍。
如果旅游找不到旅伴,你會(huì)放棄這次行程嗎?歡迎留言。
我是旅樂音,歡迎關(guān)注我,和我一起旅游吧!
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