旅游企業(yè)理念
1.旅游企業(yè)理念
生態(tài)旅游作為有別于傳統旅游的一種旅游方式，也是可持續旅游開(kāi)發(fā)的方式之一，隨著(zhù)傳統旅游弊病的暴露，世界旅游業(yè)發(fā)展越來(lái)越重視旅游業(yè)的社會(huì )、生態(tài)效益。加拿大生態(tài)旅游學(xué)專(zhuān)家戴維?A.芬內爾（David A.Fennell）在其著(zhù)作《生態(tài)旅游》一書(shū)論述：“生態(tài)旅游是一種以自然資源為依托的可持續旅游形式，主要強調的是對自然的體驗和學(xué)習，這種旅游經(jīng)過(guò)有道德的管理，是一種低影響，非消費性和注重當地影響的旅游。它一般發(fā)生在自然區域，并能對這些區域的保護和維護做出貢獻。
根據生態(tài)旅游的定義，它包括三大要素——自然環(huán)境、環(huán)境教育、社區參與。
（1）自然環(huán)境
從生態(tài)旅游的形式看，自然風(fēng)景觀(guān)賞、生態(tài)保育活動(dòng)的參與、利用自然環(huán)境進(jìn)行療養、科研、科普、環(huán)境教育以及探險這些活動(dòng)都是基于自然環(huán)境而展開(kāi)的。自然環(huán)境作為生態(tài)旅游的重要旅游資源，有時(shí)還是具有壟斷性的旅游資源，如張家界森林公園，這些自然遺產(chǎn)需要得到保護才能促進(jìn)旅游業(yè)的可持續發(fā)展。
（2）環(huán)境教育
環(huán)境教育是以人類(lèi)與環(huán)境的關(guān)系為核心，以解決環(huán)境問(wèn)題和實(shí)現可持續發(fā)展為目的，以提高人們的環(huán)境意識和有效參與能力、普及環(huán)境保護知識與技能、培養環(huán)境保護人才為任務(wù)，以教育為手段而展開(kāi)的一種社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)過(guò)程。環(huán)境解說(shuō)作為一種非正式的環(huán)境教育，被廣泛使用而成為重要的景區管理和增強旅游者體驗的手段之一。解說(shuō)系統主要包括解說(shuō)對象、解說(shuō)受眾、解說(shuō)方式、解說(shuō)評估、解說(shuō)目標、時(shí)間和地點(diǎn)、實(shí)施與操作等。在生態(tài)旅游中，自然環(huán)境是解說(shuō)對象，解說(shuō)需要讓受眾（游客/到訪(fǎng)者）了解這個(gè)地區的自然環(huán)境特色，增加對環(huán)境的熱愛(ài)，進(jìn)而保護自然，這就是第二大必備的要素。在某些地區，當地社區的居民甚至能夠充當很好的解說(shuō)人員，不僅能夠使得解說(shuō)充滿(mǎn)地方特色，還能夠增加當地的經(jīng)濟機會(huì )。
（3）社區參與
1993 年, 國際生態(tài)旅游協(xié)會(huì )（TheEco tourism Society）界定生態(tài)旅游時(shí), 指出了它的兩個(gè)重要本質(zhì), 即“負責任”的旅游和“維系當地人生活”的旅游。國外在近年對基于社區的生態(tài)旅游（Community-based eco-tourism） 的研究成為趨勢，主要包括可行性分析、內容和發(fā)展模式、利益相關(guān)者、市場(chǎng)研究、評估等方面。這一趨勢是生態(tài)旅游理念和現實(shí)實(shí)施有所出入而造成不盡如人意的結果背景下產(chǎn)生的。社區參與生態(tài)旅游的關(guān)鍵還是在于制定社區利益補償與分配機制。居民對環(huán)境造成的影響往往都是經(jīng)濟利益驅動(dòng)想，這些影響的好壞取決于經(jīng)濟利益的獲取。實(shí)踐證明，保護區的建立在很大程度上影響了社區的傳統生活方式，如果不考慮社區的生活和經(jīng)濟利益，則容易導致環(huán)境破壞和社會(huì )沖突。
2.旅游企業(yè)理念的英文
ESP是English for Specific purposes 的縮寫(xiě)，也就是平常所說(shuō)的“專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)”或“特殊用途英語(yǔ)”，如旅游英語(yǔ)、商務(wù)英語(yǔ)、財經(jīng)英語(yǔ)、醫學(xué)英語(yǔ)、工程英語(yǔ)等。ESP學(xué)習者學(xué)習英語(yǔ)的目的是把英語(yǔ)作為一種手段或工具來(lái)學(xué)習，以便進(jìn)一步進(jìn)行專(zhuān)業(yè)學(xué)習，如各類(lèi)大學(xué)的非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生，或者是把英語(yǔ)作為手段或工具來(lái)學(xué)習以便有效地完成各項工作。
3.旅游企業(yè)理念的展示
港中旅酒店集團是國企。
港中旅酒店有限公司
港中旅酒店有限公司（原名“香港中旅維景國際酒店管理有限公司”）于1985年4月10日在香港注冊成立，是中國港中旅集團的全資子公司。秉承“為客人服務(wù)、為業(yè)主服務(wù)、為員工服務(wù)、為酒店服務(wù)”的理念，公司以全員精細化管理和系統的個(gè)性化為手段，以組織系統、人力資源系統、管理系統、服務(wù)系統、硬件系統和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)系統為標準，以特色服務(wù)為精髓，為客人創(chuàng )造獨特的、個(gè)性的旅游住宿體驗，為業(yè)主獲取最大效益，實(shí)現酒店可持續增長(cháng)。
4.旅游企業(yè)理念識別系統策劃主要包括
一 旅游管理專(zhuān)業(yè)干什么的？主要是學(xué)旅游管理方面的基本理論和基本知識，受到旅游經(jīng)營(yíng)管理方面的基本訓練，具有分析和解決問(wèn)題的基本能力。之前主要分旅行社方向和酒店方向，但現在也有會(huì )展管理、空乘、旅游規劃等方向。旅游管理是一個(gè)非常泛的方向，涉及的知識非常雜。
二 旅游管理專(zhuān)業(yè)課程旅游管理專(zhuān)業(yè)課程非常復雜，主要包括一些課程：旅游學(xué)概論、旅游管理學(xué)、旅游政策與法規、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游英語(yǔ)、旅游會(huì )計學(xué)、酒店管理學(xué)、酒店餐飲學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游資源開(kāi)發(fā)管理、景點(diǎn)規劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區概況、旅游財務(wù)管理、旅游項目管理、旅游信息系統、微觀(guān)經(jīng)濟學(xué)等各個(gè)學(xué)校及專(zhuān)業(yè)的課程會(huì )有所不同!
三 旅游管理專(zhuān)業(yè)好不好就業(yè)起點(diǎn)低：旅館管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后，除非你特別優(yōu)秀，一般需要去基層鍛煉，一般從酒店(哪怕五星級，喜達屋這種)最底層的洗碗、鋪床、保潔員工做起;說(shuō)好聽(tīng)點(diǎn)是輪崗、管理培訓生、從基層做起意味著(zhù)一個(gè)本科畢業(yè)生和高中生從事同樣的崗位，容易有巨大的心理落差。但旅游管理專(zhuān)業(yè)以后的發(fā)展方向非常廣大：食、住、行、游、購、娛等等各個(gè)方面，都可以是旅游管理專(zhuān)業(yè)的發(fā)展方向，旅游代表的是一個(gè)綜合性產(chǎn)業(yè)集群，可選擇的職業(yè)多了去了!除過(guò)旅行社和酒店還有旅游策劃、旅游研究、旅游規劃、旅游電商、景區相關(guān)、旅游地產(chǎn)、旅游投資、旅游分析、旅游咨詢(xún)、旅游渠道策劃、旅游運營(yíng)、旅游周邊、旅游媒體、旅游會(huì )展等等，在旅行社工作，也有計調、票務(wù)、商務(wù)等職位，即使是酒店還分客房、前廳、餐飲、后廚等部門(mén)。
四 旅游管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景畢業(yè)后一般在酒店、旅行社、景區、旅游咨詢(xún)公司、旅游規劃策劃機構、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)、旅游院校以及與旅游服務(wù)相關(guān)的部門(mén)等，從事管理、服務(wù)、教學(xué)等工作。或者旅游觀(guān)光行業(yè)創(chuàng )業(yè)!旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)在早期工資不高，剛畢業(yè)在基礎工資一般2-3k,初級管理崗位在3-4k等樣子，中層5-8k，高層月幾十k不等。五 國內優(yōu)秀的旅游管理專(zhuān)業(yè)院校北京第二外國語(yǔ)學(xué)院旅游學(xué)院東北財經(jīng)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院華僑大學(xué)旅游學(xué)院湖北大學(xué)旅游發(fā)展研究院南開(kāi)大學(xué)旅游與服務(wù)學(xué)院上海師范大學(xué)旅游學(xué)院西北大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院旅游系云南大學(xué)工商管理與旅游管理學(xué)院浙江大學(xué)管理學(xué)院旅游管理系中山大學(xué)旅游學(xué)院。
5.旅游企業(yè)理念識別
一 、文旅融合發(fā)展的政策分布
10年來(lái)專(zhuān)門(mén)部署文化和旅游融合發(fā)展的中央文件主要有兩個(gè)：一個(gè)是2009年《文化部、國家旅游局關(guān)于促進(jìn)文化與旅游結合發(fā)展的指導意見(jiàn)》；一個(gè)是2017《國家發(fā)改委“十三五”時(shí)期文化旅游提升工程實(shí)施方案》。涉及文化和旅游融合發(fā)展的政策文件分布于10年間，除2012年每年相關(guān)政策中都有所涉及。
二、旅游有“熱點(diǎn)”，關(guān)鍵靠“文化”
1.文旅融合的核心理念：“旅游是載體、文化是靈魂”。這是10年來(lái)文化和旅游融合發(fā)展政策的核心理念和思路。建設旅游品牌、創(chuàng )新旅游產(chǎn)品、培育旅游消費熱點(diǎn)，以及大力發(fā)展農村旅游、紅色旅游、老年旅游等，凡是涉及到旅游的品質(zhì)、品牌、消費、特色、個(gè)性化、差異化等發(fā)展創(chuàng )新范疇，該核心理念貫穿其中，并分別提出了建設內容。當然，這里的“文化”是創(chuàng )造性轉化、創(chuàng )新性發(fā)展的“文化產(chǎn)品”“文化服務(wù)”，而不是指僅僅有文化資源。
2.促進(jìn)旅游與文化融合發(fā)展。培育以文物保護單位、博物館、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護利用設施和實(shí)踐活動(dòng)為支撐的體驗旅游、研學(xué)旅行和傳統村落休閑旅游。扶持旅游與文化創(chuàng )意產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、數字文化產(chǎn)業(yè)相融合。發(fā)展文化演藝旅游，推動(dòng)旅游實(shí)景演出發(fā)展，打造傳統節慶旅游品牌。推動(dòng)“多彩民族”文化旅游示范區建設，集中打造一批民族特色村鎮。（《“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規劃》）
三 、培育文化旅游消費新熱點(diǎn)
1.大平臺拉動(dòng)旅游消費。以大型國際展會(huì )、重要文化活動(dòng)和體育賽事為平臺，培育新的旅游消費熱點(diǎn)。（《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》國發(fā)〔2009〕41號）
2.擴大旅游購物消費。加強知識產(chǎn)權保護，培育體現地方特色的旅游商品品牌。傳承和弘揚老字號品牌。大力發(fā)展具有地方特色的商業(yè)街區，鼓勵發(fā)展特色餐飲、主題酒店。（《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見(jiàn)》國發(fā)〔2014〕31號）
3.積極培育國際消費市場(chǎng)。依托中心城市和重要旅游目的地，培育面向全球旅游消費者的國際消費中心。鼓勵有條件的城市運用市場(chǎng)手段以購物節、旅游節、影視節、動(dòng)漫節、讀書(shū)季、時(shí)裝周等為載體，提升各類(lèi)國際文化體育會(huì )展活動(dòng)的質(zhì)量和水平，鼓勵與周邊國家（地區）聯(lián)合開(kāi)發(fā)國際旅游線(xiàn)路，帶動(dòng)文化娛樂(lè )、旅游和體育等相關(guān)消費。（《國務(wù)院關(guān)于積極發(fā)揮新消費引領(lǐng)作用加快培育形成新供給新動(dòng)力的指導意見(jiàn)》國發(fā)〔2015〕66號）
四、提升文化旅游產(chǎn)品品質(zhì)
1.旅游演藝。鼓勵專(zhuān)業(yè)藝術(shù)院團與重點(diǎn)旅游目的地合作，打造特色鮮明、藝術(shù)水準高的專(zhuān)場(chǎng)劇目。（《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見(jiàn)》國發(fā)〔2014〕31號）
2.節慶會(huì )展旅游。發(fā)揮具有地方和民族特色的傳統節慶品牌效應，組織開(kāi)展群眾參與性強的文化旅游活動(dòng)。（同上）
3.文化、文物旅游。科學(xué)利用傳統村落、文物遺跡及博物館、紀念館、美術(shù)館、藝術(shù)館、世界文化遺產(chǎn)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示館等文化場(chǎng)所開(kāi)展文化、文物旅游。（同上）
4.文化體驗旅游。推動(dòng)劇場(chǎng)、演藝、游樂(lè )、動(dòng)漫等產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合開(kāi)展文化體驗旅游。（同上）
5.娛樂(lè )業(yè)。推廣“景區+游樂(lè )”、“景區+劇場(chǎng)”、“景區+演藝”等景區娛樂(lè )模式。支持高科技旅游娛樂(lè )企業(yè)發(fā)展。有序引進(jìn)國際主題游樂(lè )品牌，推動(dòng)本土主題游樂(lè )企業(yè)集團化、國際化發(fā)展。提升主題公園的旅游功能，打造一批特色鮮明、品質(zhì)高、信譽(yù)好的品牌主題公園。（《“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規劃》）
五、建設新型文化旅游功能區
1.培育跨區域特色旅游功能區。依托跨區域的自然山水和完整的地域文化單元，培育一批（共20個(gè)）跨區域特色旅游功能區，構建特色鮮明、品牌突出的區域旅游業(yè)發(fā)展增長(cháng)極。（《“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規劃》）
2.打造國家精品旅游帶。重點(diǎn)打造絲綢之路旅游帶、長(cháng)江國際黃金旅游帶、黃河華夏文明旅游帶、長(cháng)城生態(tài)文化旅游帶、京杭運河文化旅游帶、長(cháng)征紅色記憶旅游帶、海上絲綢之路旅游帶、青藏鐵路旅游帶、藏羌彝文化旅游帶、茶馬古道生態(tài)文化旅游帶等10條國家精品旅游帶。（《“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規劃》）
六、紅色旅游是文旅融合的重要形式
1.充分發(fā)揮紅色旅游的獨特作用。全面落實(shí)紅色旅游“十二五”規劃；改進(jìn)創(chuàng )新紅色旅游宣講和展陳方式；大力推動(dòng)紅色文化精品創(chuàng )作。（《國家旅游局關(guān)于進(jìn)一步加快發(fā)展旅游業(yè)促進(jìn)社會(huì )主義文化大發(fā)展大繁榮的指導意見(jiàn)》旅發(fā)[2011]61號）
2.紅色景點(diǎn)景區研學(xué)旅行。鼓勵各地依托紅色旅游景點(diǎn)景區開(kāi)展研學(xué)旅行活動(dòng)。（《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)旅游投資和消費的若干意見(jiàn)》國辦發(fā)〔2015〕62號）
3.實(shí)施紅色旅游發(fā)展工程。完善全國紅色旅游經(jīng)典景區體系；著(zhù)力凸顯紅色旅游教育功能；積極發(fā)揮紅色旅游脫貧攻堅作用。（《“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規劃》）
4.紅色旅游基礎設施建設。重點(diǎn)打造一批全國紅色旅游經(jīng)典景區，著(zhù)力改善基礎設施條件，完善配套服務(wù)設施，加強區域資源整合和產(chǎn)業(yè)融合，使其更好地滿(mǎn)足開(kāi)展愛(ài)國主義、集體主義和社會(huì )主義教育的功能。（《關(guān)于印發(fā)<“十三五”時(shí)期文化旅游提升工程實(shí)施方案>的通知》發(fā)改社會(huì )〔2017〕245號）
七、鄉村旅游的特點(diǎn)在于文化旅游
1.堅持鄉村旅游個(gè)性化、特色化發(fā)展方向。立足當地資源特色和生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，突出鄉村生活生產(chǎn)生態(tài)特點(diǎn)，深入挖掘鄉村文化內涵，開(kāi)發(fā)建設形式多樣、特色鮮明、個(gè)性突出的鄉村旅游產(chǎn)品，舉辦具有地方特色的節慶活動(dòng)。注重保護民族村落、古村古鎮，建設一批具有歷史、地域、民族特點(diǎn)的特色景觀(guān)旅游村鎮，讓游客看得見(jiàn)山水、記得住鄉愁、留得住鄉情。（《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)旅游投資和消費的若干意見(jiàn)》國辦發(fā)〔2015〕62號）
2.開(kāi)展百萬(wàn)鄉村旅游創(chuàng )客行動(dòng)。通過(guò)加強政策引導和專(zhuān)業(yè)培訓，三年內引導和支持百萬(wàn)名返鄉農民工、大學(xué)畢業(yè)生、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員等通過(guò)開(kāi)展鄉村旅游實(shí)現自主創(chuàng )業(yè)。鼓勵文化界、藝術(shù)界、科技界專(zhuān)業(yè)人員發(fā)揮專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢和行業(yè)影響力，在有條件的鄉村進(jìn)行創(chuàng )作創(chuàng )業(yè)。到2017年，全國建設一批鄉村旅游創(chuàng )客示范基地，形成一批高水準文化藝術(shù)旅游創(chuàng )業(yè)就業(yè)鄉村。（同上）
3.實(shí)施休閑農業(yè)和鄉村旅游精品工程。建設一批設施完備、功能多樣的休閑觀(guān)光園區、森林人家、康養基地、鄉村民宿、特色小鎮。發(fā)展鄉村共享經(jīng)濟、創(chuàng )意農業(yè)、特色文化產(chǎn)業(yè)。（《中共中央國務(wù)院關(guān)于實(shí)施鄉村振興戰略的意見(jiàn)》）
八、旅游工藝品（紀念品）創(chuàng )意設計
1.實(shí)施中國旅游商品品牌建設工程。重視旅游紀念品創(chuàng )意設計，提升文化內涵和附加值。推出中國特色旅游商品系列。鼓勵優(yōu)質(zhì)特色旅游商品進(jìn)駐主要口岸、機場(chǎng)、碼頭等旅游購物區和城市大型商場(chǎng)超市，支持在線(xiàn)旅游商品銷(xiāo)售。適度增設口岸進(jìn)境免稅店。（《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)旅游投資和消費的若干意見(jiàn)》國辦發(fā)〔2015〕62號）
2.豐富提升特色旅游商品。扎實(shí)推進(jìn)旅游商品的大眾創(chuàng )業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng )新，鼓勵市場(chǎng)主體開(kāi)發(fā)富有特色的旅游紀念品，豐富旅游商品類(lèi)型，增強對游客的吸引力。培育一批旅游商品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售龍頭企業(yè)，加大對老字號商品、民族旅游商品的宣傳推廣力度。（同上）
3.實(shí)施中國傳統工藝振興計劃。深入挖掘歷史文化、地域特色文化、民族民俗文化、傳統農耕文化等，提升傳統工藝產(chǎn)品品質(zhì)和旅游產(chǎn)品文化含量。（《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)全域旅游發(fā)展的指導意見(jiàn)》國辦發(fā)〔2018〕15號）
九、文化旅游扶貧
1. 鄉村旅游扶貧。加大對鄉村旅游扶貧重點(diǎn)村的規劃指導、專(zhuān)業(yè)培訓、宣傳推廣力度，組織開(kāi)展鄉村旅游規劃扶貧公益活動(dòng)，對建檔立卡貧困村實(shí)施整村扶持，2015年抓好560個(gè)建檔立卡貧困村鄉村旅游扶貧試點(diǎn)工作。到2020年，全國每年通過(guò)鄉村旅游帶動(dòng)200萬(wàn)農村貧困人口脫貧致富；扶持6000個(gè)旅游扶貧重點(diǎn)村開(kāi)展鄉村旅游，實(shí)現每個(gè)重點(diǎn)村鄉村旅游年經(jīng)營(yíng)收入達到100萬(wàn)元。（《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)旅游投資和消費的若干意見(jiàn)》國辦發(fā)〔2015〕62號）
2.紅色旅游扶貧。充分挖掘革命老區紅色文化內涵，利用革命歷史文物資源優(yōu)勢，發(fā)揮其在紅色旅游中的重要作用，推動(dòng)當地經(jīng)濟社會(huì )文化持續健康發(fā)展，帶動(dòng)貧困地區穩步脫貧。（文化部《“十三五”時(shí)期文化扶貧工作實(shí)施方案》）
3.非遺旅游產(chǎn)品扶貧。利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源優(yōu)勢，開(kāi)發(fā)文化旅游產(chǎn)品。對傳統技藝類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，通過(guò)生產(chǎn)性保護方式，加以合理利用，為旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新鮮元素。對傳統表演藝術(shù)類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，一方面注重原真形態(tài)的展示，另一方面通過(guò)編排，成為具有地方民族特色和市場(chǎng)效益的文化旅游節目。依托文化生態(tài)保護實(shí)驗區中獨具特色的文化生態(tài)資源，積極發(fā)展文化觀(guān)光游、文化體驗游、文化休閑游等多種形式的旅游活動(dòng)。
4.特色文化產(chǎn)業(yè)扶貧。加快推進(jìn)藏羌彝文化產(chǎn)業(yè)走廊建設，培育民族文化產(chǎn)品和品牌，促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)與旅游等融合發(fā)展。（《“十三五”時(shí)期文化扶貧工作實(shí)施方案》）
6.旅游企業(yè)理念大全
GEC環(huán)保認為，應在公眾中廣泛樹(shù)立低碳旅游理念，以節能減排。只有這樣，中國旅游業(yè)才能在低碳狀態(tài)下科學(xué)發(fā)展。
GEC環(huán)保認為，一向被視為綠色產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)也應全面轉型。所以應該大力發(fā)展低碳旅游，通過(guò)吃、住、行、游、購、娛等各個(gè)環(huán)節，節能減排。
7.旅游企業(yè)理念有什么
首先是在旅游資源的開(kāi)發(fā)上，強調以人為本。旅游開(kāi)發(fā)依托的資源往往和當地社區緊密聯(lián)系在一起，如何通過(guò)這些旅游資源的開(kāi)發(fā)，使企業(yè)得到贏(yíng)利，社區得到收入，政府獲得稅收，在全世界都是一個(gè)非常棘手的問(wèn)題。外來(lái)投資者在開(kāi)發(fā)某地旅游中，常常忽視當地人的參與和經(jīng)濟發(fā)展，旅游收入集中在外來(lái)投資者以及中介者手中。而另一方面，由于旅游經(jīng)營(yíng)者大量銷(xiāo)售非本地產(chǎn)品，又造成了社區收入的泄漏，進(jìn)一步使當地社區經(jīng)濟受到損失。瑞士伯爾尼格林瓦德村，海拔 1000米到4000米，面積100平方公里，有4000多居民，旅游業(yè)在該地區已經(jīng)發(fā)展了200年。從20世紀70年代以來(lái)的研究表明，也許旅游業(yè)可以在一個(gè)地區比較獨立地發(fā)展20年，但是只有必須和當地居民內部之間建立真正的聯(lián)系，才能可持續發(fā)展，這也正是格林德瓦地區的旅游得以持續發(fā)展200年的原因，就是因為他們之間存在內部聯(lián)系。換句話(huà)說(shuō)，尊重當地居民，讓當地社區參與是旅游可持續發(fā)展中以人為本的重要體現。如果沒(méi)有以人文本的理念，旅游資源的開(kāi)發(fā)常常面臨著(zhù)不可持續的尷尬境地。在整個(gè)阿爾卑斯山脈沿線(xiàn)的旅游開(kāi)發(fā)中，有許多尊重社區、以人為本的例子。但同時(shí)在這一區域，有些地方因為大量外來(lái)投資，割斷了當地旅游業(yè)與農村社區的聯(lián)系，導致旅游業(yè)的衰退和低迷。
在旅游交通等系列基礎設施方面，注重便捷、安全。如同我國強調的村村通公路一樣，瑞士則是鄉鄉通鐵路。由鐵路、郵政公共汽車(chē)、觀(guān)光纜車(chē)和游船構成的公共交通系統，覆蓋了瑞士幾乎所有的城市和風(fēng)景區（點(diǎn)）。列車(chē)發(fā)車(chē)、停車(chē)時(shí)間準確。火車(chē)站（train city）有火車(chē)城市之稱(chēng)，如同一個(gè)綜合服務(wù)中心，為游客提供了瑞士境內火車(chē)、公共汽車(chē)、游船的各種信息和服務(wù)，游客可以預定歐洲其他國家火車(chē)位或臥鋪床位，辦理回程飛機登機或行李托運手續，兌換貨幣，寄存行李，租借自行車(chē)和輪滑工具等；所有列車(chē)外觀(guān)鮮艷，色彩豐富，讓游客倍感新鮮。列車(chē)行駛平穩，車(chē)內設施先進(jìn)，座位柔軟、舒適，車(chē)內帶有空調，設有吸煙區和非吸煙區。旅游客車(chē)配置有電視、衛星定位系統和廁所，長(cháng)途旅行中，游客能夠非常方便舒適地乘車(chē)；無(wú)論列車(chē)、巴士還是纜車(chē)，往往采用大的玻璃窗戶(hù)，保證游客在旅游途中能夠輕松自如地欣賞到路旁的美麗風(fēng)光。
在旅游餐飲和住宿方面，強調干凈、衛生和舒適。我們下榻的每一處飯店，就餐的每一處餐館，店堂衛生干凈、整潔，即使是一些小餐館也能讓人體會(huì )到它的精細之處，尤其是廁所。許多餐館的廁所不管是在地下一層或者地上還是樓上，我們都發(fā)現這些廁所內一點(diǎn)也不顯潮濕，光照明快，內部整潔干凈，而且沒(méi)有異味。廁所內，在恰當的地方放置有煙缸、洗手液、揩手用的干凈紙巾、擱放臟紙巾的容器。這種環(huán)境讓所有入廁的人對廁所都有一種自然的愛(ài)護和尊重。這一點(diǎn)或許是我們國內許多星級飯店也應該學(xué)習的。
另外，瑞士的全景觀(guān)光方式雖然在我國很多地方或多或少都能體會(huì )得到，但所不同的是它的服務(wù)。全景觀(guān)光地點(diǎn)通常位處高寒地帶，在這樣高寒的地方，如果僅僅注重觀(guān)光瞬間的滿(mǎn)足感是不夠的，所以在瑞士得這些地方恰到好處地配置了溫暖舒適的餐飲設施和室內觀(guān)光設施，讓人可以在體驗“極地”風(fēng)光之后，回歸到如家那種輕松舒適的氛圍中，使人沒(méi)有任何空寂孤涼的非人性的不適感。
在國際旅游服務(wù)中，關(guān)注跨國文化研究和能力培養。瑞士旅游業(yè)堅持開(kāi)放的態(tài)度，承認外國文化與本國文化的差異；明確不同文化背景下人的需求差異；強調學(xué)習跨文化技能（技巧），注重根據有無(wú)特殊的習慣和喜好采取不同的接待方式。瑞士學(xué)者認為，“做旅游，要經(jīng)常問(wèn)自己，客人究竟想要什么？”要充分考慮跨文化之間的差異與特點(diǎn)，換句話(huà)說(shuō)，要對其它國家的文化感興趣，要主動(dòng)研究。例如，瑞士在向中國推廣旅游中，強調必須根據中國人的興趣進(jìn)行適應對策。針對中國與印度人，后者更愿意花錢(qián)在住宿上而前者則愿意購物的特點(diǎn)，所以在酒店導向上，面向印度游客時(shí)，強調酒店的舒適服務(wù)，而針對中國人則主要強調酒店的完善功能便是一個(gè)例子。
強調從旅游者的角度認識和改善旅游服務(wù)。在具體問(wèn)題的分析中，強調從游客和一線(xiàn)旅游服務(wù)者對旅游的意見(jiàn)，從細微之處入手，剖析問(wèn)題的根源，研究對策，從而能夠保證旅游服務(wù)按照游客的喜好與滿(mǎn)意程度進(jìn)行相應的完善，真正達到旅游人性化的目的。
強調從業(yè)者在旅游服務(wù)中的激情與自信。瑞士同行認為在旅游發(fā)展中，旅游從業(yè)者和管理者應當有發(fā)自?xún)刃牡募で榕c自信。只有這樣，才能使客人從人性的角度，理解和感受到旅游目的地人員的熱情，才能真正地將旅游做好。
表面上看，不同國家提供的旅游產(chǎn)品在類(lèi)型上和接待游客上也許是一樣的，但是其具體的過(guò)程和細節則完全不同，所以游客才會(huì )有不同的感受，而導致這些不同的關(guān)鍵，就是以人為本的理念和人性化的服務(wù)。對于我們四川而言，在旅游服務(wù)中，盡管我們致力于產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，但是相比國際游客市場(chǎng)對于服務(wù)的需求，我們還欠缺太多。所以在當前我省著(zhù)力推進(jìn)入境游之際，應當充分研究跨國文化，研究國際客人對服務(wù)的需求與興趣，按照游客的興趣、習慣和國際化標準，有針對性地完善我們的設施、強化旅游的細節服務(wù)，全面提高旅游產(chǎn)品的附加值，推動(dòng)生態(tài)旅游的在人性化方面的可持續性發(fā)展。
（本文原載《綠色天府》2005年）
－－－應變和創(chuàng )新管理是旅游可持續發(fā)展的根本手段
社會(huì )環(huán)境總是處于變化之中，而旅游作為一種綜合性特別強的產(chǎn)業(yè)，其市場(chǎng)時(shí)刻受到社會(huì )、政治和軍事等的影響。所以，在瑞士等歐洲國家的旅游發(fā)展中，特別注重針對可能發(fā)生的情況進(jìn)行旅游應變管理的能力訓練。應變管理既可能是對突發(fā)事件的管理，也可能是對旅游發(fā)展趨勢的一種應對管理。瑞士同行認為，對于旅游來(lái)說(shuō)，任何變化都可能是一種機會(huì )，是一種對過(guò)去的重新審視與評判。例如瑞士盧賽恩地區，在2005年的前半期，經(jīng)歷過(guò)洪水的洗禮。在此期間，如果不能妥善地采取對策，進(jìn)行應變管理，那么，瑞士旅游可能將受到洪水事件的后遺癥影響。所以，當洪水在盧賽恩滯留的近1周時(shí)間內，盧賽恩旅游部門(mén)和政府積極采取了相應的對策，一方面開(kāi)展一些觀(guān)水等的項目活動(dòng)，另一方面，對外進(jìn)行洪水處理與動(dòng)態(tài)方面的正確宣傳，達到了預期的目的。
瑞士是一個(gè)旅游業(yè)歷史悠久的國家，旅游業(yè)發(fā)展相對穩定，變革管理似乎對瑞士旅游不是最迫切的，但是，也正是因為他們成熟的旅游發(fā)展與管理，才造就了他們應變管理的能力。對于四川來(lái)說(shuō)，如何在經(jīng)濟全球化的歷史時(shí)期，大力拓展國際游客市場(chǎng)，不能不說(shuō)是四川生態(tài)旅游面臨的一場(chǎng)新的變革管理。我們將結合本次瑞士考察學(xué)習，進(jìn)一步研究四川旅游內外綜合環(huán)境和未來(lái)發(fā)。
這是旅游資源
1. 歐洲最高大的山脈是阿爾卑斯山脈，平均海拔3000米左右。在4000米以上的山顛覆蓋著(zhù)巨大冰川，呈現一派極地風(fēng)光，是舉世聞名的休養、爬山、滑雪和旅游勝地。位于阿爾卑斯山區的國家，就因地制宜利用現有的資源來(lái)發(fā)展旅游業(yè)，吸引了眾多的游客。
2. 位于斯堪的納維亞半島西部的挪威，海岸線(xiàn)長(cháng)約2萬(wàn)公里，境內多峽灣，是世界上海岸線(xiàn)最曲折、最漫長(cháng)的國家。由冰川作用形成的峽灣，既狹、又長(cháng)、且深，有的深入陸地幾公里、幾十公里、甚至一二百公里，兩岸多懸岸峭壁，高聳入云，成為風(fēng)景優(yōu)美的游覽區及天然良港。
3. 歐洲西部大部分地區為溫帶海洋性氣候，但是在地中海沿岸，則分布著(zhù)夏季炎熱干燥，冬季溫和多雨的地中海氣候。于是，一到夏季，地中海沿岸的沙灘便是人們度假的好地方。
4. 挪威有1/3的國土在北極圈內，每年5月18日至7月14日子夜是永晝期。每天午夜，一團火球剛剛落在地平線(xiàn)上，隨即立刻升起，光芒萬(wàn)丈，吸引著(zhù)無(wú)數國內外游客去觀(guān)看“半夜太陽(yáng)”，因此挪威有“半夜太陽(yáng)國”之稱(chēng)。
5. 冰島是位于歐洲西北部的島國。在它的首都雷克雅未克以東約80千米處，有著(zhù)名的斯特羅克爾間歇泉。（顯示圖片） 它每小時(shí)噴射幾次，每次持續約4—10分鐘。每當噴射時(shí)，滾燙的水通過(guò)水塘里的一個(gè)洞口（直徑約3米）涌出，呈藍綠色。然后，伴隨著(zhù)一陣轟鳴聲，氣泡翻騰，一股沸水柱猛地沖向22米以上的空中。蒸汽彌漫，發(fā)出嘶嘶聲，然后噴水逐漸平息下來(lái)，直到下一次噴發(fā)。
1. 巴黎圣母院：巴黎圣母院坐落在塞納河中的城島上，是一座典型的哥特式教堂，開(kāi)創(chuàng )歐洲建筑史上一代新風(fēng)。被視為法國最偉大的藝術(shù)杰作之一。整個(gè)建筑用石頭砌成，正如法國作家雨果形容巴黎圣母院的名言：“巨大石頭的交響樂(lè )”。圣母院正面是立方形，棱角分明，儀態(tài)莊嚴。從上而下可分3層。最底層是并排3個(gè)桃形門(mén)洞，繞門(mén)洞的弧形由幾長(cháng)串浮雕組成，浮雕或表現《圣經(jīng)》中的故事，或表現地獄景象。圣母院正門(mén)入內是長(cháng)方形大教堂，堂內正殿高于兩旁的附屬結構，一座尖塔巍峨入云，塔高90米，塔上還有一棱形尖頂，頂端是一個(gè)細長(cháng)十字架，遠望似與天際相連。堂內大廳，長(cháng)130米，寬50米，可放千張木制坐椅。幾百年來(lái)，巴黎圣母院一直是法國宗教、政治和民眾生活中重大事件和典禮儀式的表演場(chǎng)所。由于巴黎圣母院與其它景點(diǎn)不同，是免費參觀(guān)的，因此國內外游客蜂擁而至。（兩張）
2. 古羅馬科洛塞奧競技場(chǎng)：世界七大名勝之一，位于意大利首都羅馬的威尼斯廣場(chǎng)南面。是迄今留存的古羅馬建筑中最卓越的代表，也是古羅馬帝國的象征。競技場(chǎng)建于公元1世紀，是為了紀念毀滅耶路撒冷的勝利，強迫8萬(wàn)猶太俘虜服8年苦役才建成的。據記載，竣工后，總共有5000頭獅子、老虎等猛獸和3000名由奴隸、俘虜、罪犯等組成的角斗士在此持續“表演”了100天。建筑物占地2萬(wàn)平方米，周長(cháng)527米，外直徑188米，內直徑156米，圍墻高57米，可容8.7萬(wàn)觀(guān)眾。競技場(chǎng)用淡黃色巨石砌成，分4層，第一至第三層有半露圓柱裝飾，每?jì)筛鶊A柱之間即為一座拱門(mén)，第四層為長(cháng)方形窗戶(hù)和長(cháng)方形半露方柱構成，極像一個(gè)現代的有多層看臺的橢圓形運動(dòng)場(chǎng)。如今，經(jīng)歷了近2000年的風(fēng)雪雨露的侵蝕，半壁圍墻已倒塌，但四周的看臺保存得相當完整。（兩張）
3. “美人魚(yú)”銅像：丹麥著(zhù)名青銅雕像，被視為丹麥國家的標志。美人魚(yú)銅像聳立在哥本哈根海港，銅像與人體大小相似，披著(zhù)美麗的長(cháng)發(fā)，面容略帶幾分羞怯，含著(zhù)深情的雙眸，終日凝視著(zhù)大海，若有所待。它是根據安徒生童話(huà)《海的女兒》中的女主角雕鑄的。美人魚(yú)完美的藝術(shù)形象和安徒生童話(huà)的魅力，每年吸引了成千上萬(wàn)的游客。
4. 埃菲爾鐵塔：埃菲爾鐵塔聳立在塞納河畔，是巴黎的標志。該塔是為慶祝法國大革命100周年而建造的，耗資100多萬(wàn)美元。并以其設計師居斯塔夫?埃菲爾的名字命名。鐵塔既是名勝，也是別有情趣的娛樂(lè )場(chǎng)所，每年約有350萬(wàn)人登上鐵塔。全塔分為3層，每層都有一周?chē)鷰Ц邫诘拇笃脚_，平臺的高度分別為57米、115米和276米，平臺上設有餐廳、商店和影劇院，另外還開(kāi)辦了視聽(tīng)陳列館，游人可欣賞到介紹鐵塔歷史和建筑特色的影視節目，還可在第三層平臺觀(guān)賞巴黎全景。自50年代以來(lái)，鐵塔成為法國廣播電視中心，是目前世界上最高的無(wú)線(xiàn)塔之一。
5. 比薩斜塔：比薩斜塔是屬于比薩大教堂的一座鐘樓。公元1174年動(dòng)工，1350年完工，為8層圓柱形建筑。塔高54.5米，塔身墻壁底部厚約4米，頂部厚2米余，全部采用大理石，重達1.42萬(wàn)噸。為羅馬式建筑的模板。塔因造基不慎，興建至第3層即出現傾斜現象，建成之時(shí)，塔頂中心即偏離垂直中心線(xiàn)2.1米。600多年來(lái)，塔身繼續緩慢地傾斜，故稱(chēng)“斜塔”。使比薩塔聞名遐邇的原因：傳說(shuō)1590年，意大利大物理學(xué)家伽利略在比薩塔上做了著(zhù)名的自由落體實(shí)驗，從而使世界各地游客紛至沓來(lái)，爭相一睹斜塔風(fēng)采。為了保護這座古塔，1990年1月起暫停開(kāi)放，游人只能從外面仰望而不能登塔眺望。
6. 盧浮宮：盧浮宮是法國美術(shù)博物館，位于巴黎市中心塞納河岸。原為中世紀城堡，16世紀后幾經(jīng)改建擴大，到18世紀形成現在的規模。盧浮宮內收藏40多萬(wàn)件藝術(shù)珍品，是世界上最著(zhù)名、最大的藝術(shù)寶庫之一，名副其實(shí)的萬(wàn)寶之宮。從1932年起，盧浮宮進(jìn)行了全面修整，分成七個(gè)部分：即古代希臘—羅馬文化部、古代東方文化部、古代埃及文化部、繪畫(huà)部、素描部、雕塑部、藝術(shù)品部。收藏的珍品中以“宮中三寶”（維納斯、勝利女神尼卡和蒙娜? 麗莎）最為著(zhù)名。每年有200萬(wàn)觀(guān)眾參觀(guān)盧浮宮。 （兩張）
7. 倫敦塔橋：倫敦塔橋是泰晤士河上28座橋梁之一，建于1886年至1894年，因橋身由4座塔形建筑聯(lián)接而得名。每當泰晤士河中有巨輪通過(guò)時(shí)，高塔內機器一動(dòng)，中間的橋面就一分為二，慢慢向上折起；船過(guò)后，又緩緩落下。兩塊活動(dòng)橋面各重1000噸。在歷史上，倫敦塔橋被稱(chēng)為倫敦的正門(mén)。（兩張）
8. 凱旋門(mén)：凱旋門(mén)坐落在巴黎市中心廣場(chǎng)的中央，是拿破侖為紀念1805年在奧斯特利茲戰役擊敗俄奧聯(lián)軍而建。工程由建筑師夏爾格蘭設計，1806年動(dòng)工，歷時(shí)30年，于1836年落成。凱旋門(mén)大約高50米、寬45米、厚22米。它四面設門(mén)，中心拱門(mén)寬約15米。門(mén)上有許多精美的雕刻，均取材于1792年至1815年的法國戰史，其中最杰出的是右側石柱上刻有馳名的《馬塞曲》。1920年在門(mén)下建有無(wú)名烈士墓，里面埋葬著(zhù)第一次世界大戰中犧牲的無(wú)名戰士。墓前點(diǎn)著(zhù)長(cháng)明燈，經(jīng)常有人獻上象征法蘭西國旗的紅、白、藍色鮮花。凱旋門(mén)內裝有電梯，可直達50米高的拱門(mén)上，巴黎名勝盡收眼底。
9. 巴特農神廟：巴特農神廟位于雅典老城區衛城山中心，坐落在山上最高點(diǎn)。建于公元前447年至公元前438年，被認為是多立克式建筑藝術(shù)的登峰造極之作，有“希臘國寶”之稱(chēng)。神廟外部呈長(cháng)方形，長(cháng)約70米，寬約31米，有46根多立克式環(huán)列圓柱構成的柱廊。圓柱基座直徑1.9米，高約10.5米。每根圓柱由10段—12段大理石接合而成，通體呈棱柱狀。神廟的主體建筑為兩個(gè)大廳，兩旁各倚一座有6根多立克圓柱的門(mén)廳。東邊門(mén)廳通向內殿，殿內原來(lái)供奉著(zhù)巨大的雅典娜智慧女神的雕像，高約12米。巴特農神廟和雅典娜神像均由名建筑師、雕刻師菲迪亞斯設計和創(chuàng )制。巴特農神廟幾經(jīng)天災人禍，現僅留有一座石柱林立的外殼。雅典娜神像則失蹤，成為世界藝術(shù)史上的一大憾事。
歐洲經(jīng)濟
歐洲經(jīng)濟發(fā)展水平居各大洲之首。工業(yè)、交通運輸、商業(yè)貿易、金融保險等在世界經(jīng)濟中占重要地位，在科學(xué)技術(shù)的若干領(lǐng)域內也處于世界較領(lǐng)先地位。歐洲絕大多數國家屬于發(fā)達國家，其中北歐、西歐和中歐的一些國家經(jīng)濟發(fā)展水平最高，南歐一些國家經(jīng)濟水平相對較低。
工業(yè)
歐洲煤、鐵開(kāi)采量占世界總開(kāi)采量的30%以上，汞、鉀鹽均占60%以上，其主要工業(yè)部門(mén)是鋼鐵、機械、化學(xué)、食品。汽車(chē)、船舶、飛機、發(fā)電設備、農機、電子器材等產(chǎn)量占世界40?0%，俄羅斯、德國、法國、英國等國家的生產(chǎn)規模巨大。此外瑞士的鐘表和精密儀器、捷克與斯洛伐克的重型機器、德國的光學(xué)儀器、西班牙的造船、瑞典的造船和礦山機械等在國際上素有盛譽(yù)。
農業(yè)
歐洲農業(yè)為次要生產(chǎn)部門(mén)。農牧結合和集約化水平高為重要特點(diǎn)。主要種植麥類(lèi)、玉米、馬鈴薯、蔬菜、瓜果、甜菜、向日葵、亞麻等，小麥產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的50%，大麥、燕麥約占60%以上。園藝業(yè)發(fā)達，主產(chǎn)葡萄和蘋(píng)果。畜牧業(yè)以飼養豬、牛、綿羊為主。
交通
歐洲已形成了龐大的綜合運輸網(wǎng)絡(luò )，各種運輸方式高度發(fā)展，鐵路、公路、海運、航空等都非常發(fā)達。運輸業(yè)居世界各洲之首位
地形：歐洲地形總特點(diǎn)是以平原為主，冰川地貌分布較廣，高山峻嶺匯集南部，海拔200米以上的高原、丘陵和山地約占全洲面積的40％，其中海拔在500000米的僅占15％，海拔2000米以上的高山僅占約2％；海拔200米以下的平原約占全洲面積的60％。全洲平均海拔300米，是平均海拔最低的一洲。歐洲平原西起大西洋岸，東至烏拉爾山，綿延數千里，形成橫貫歐洲的大平原。阿爾卑斯山脈橫亙南部，是歐洲最大的山脈。東南部大高加索山脈的主峰厄爾布魯士山，海拔5642米，為歐洲最高峰。歐洲北部斯堪的納維亞山脈地勢比較平緩，沿岸多深入內陸、兩岸陡峭的峽灣。里海北部沿岸低地在海平面以下28米，為全洲最低點(diǎn)。
氣候：歐洲絕大部分地區氣候具有溫和濕潤的特征。大陸南北跨緯度35°，包括附屬島嶼也只有47°，除北部沿海及北冰洋中的島嶼屬寒帶、南歐沿海地區屬亞熱帶外，幾乎全部都在溫帶。是世界上溫帶海洋性氣候分布面積最廣的一洲。歐洲西部各地方距海洋均不超過(guò)700千米，而東部距海洋最遠的地方可達1600千米，因此歐洲從西向東由海洋性氣候過(guò)渡到大陸性氣候。又由于平原遼闊，從浩瀚的大西洋吹來(lái)的濕潤西風(fēng)能無(wú)阻地深入內陸，濕潤的空氣調節了氣溫，北大西洋暖流使整個(gè)西歐及北歐西部沿海地區更為溫暖。最冷月廣大地區在0?16℃之間；最熱月平均氣溫多在8?4℃之間。降水量的多少及其分布情況是由于距大西洋的遠近和盛行風(fēng)向的不同而有差別。靠近大西洋的向風(fēng)坡，年平均降水量達1000毫米以上，廣大的低山、丘陵、高原和平原地區，年平均降水量在500000毫米之間，南歐三大半島的南部屬亞熱帶地中海式冬季降水區，冬季降水約占全年降水的30?0％。
森林與草原：歐洲森林面積達8.74億公頃，約占世界森林總面積的23％，其中以原蘇聯(lián)森林面積最廣大。草原面積約占世界草原總面積15％。
8.旅游企業(yè)理念識別策劃主要包括
一 旅游管理專(zhuān)業(yè)干什么的？主要是學(xué)旅游管理方面的基本理論和基本知識，受到旅游經(jīng)營(yíng)管理方面的基本訓練，具有分析和解決問(wèn)題的基本能力。之前主要分旅行社方向和酒店方向，但現在也有會(huì )展管理、空乘、旅游規劃等方向。旅游管理是一個(gè)非常泛的方向，涉及的知識非常雜。
二 旅游管理專(zhuān)業(yè)課程旅游管理專(zhuān)業(yè)課程非常復雜，主要包括一些課程：旅游學(xué)概論、旅游管理學(xué)、旅游政策與法規、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游英語(yǔ)、旅游會(huì )計學(xué)、酒店管理學(xué)、酒店餐飲學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游資源開(kāi)發(fā)管理、景點(diǎn)規劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區概況、旅游財務(wù)管理、旅游項目管理、旅游信息系統、微觀(guān)經(jīng)濟學(xué)等各個(gè)學(xué)校及專(zhuān)業(yè)的課程會(huì )有所不同!
三 旅游管理專(zhuān)業(yè)好不好就業(yè)起點(diǎn)低：旅館管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后，除非你特別優(yōu)秀，一般需要去基層鍛煉，一般從酒店(哪怕五星級，喜達屋這種)最底層的洗碗、鋪床、保潔員工做起;說(shuō)好聽(tīng)點(diǎn)是輪崗、管理培訓生、從基層做起意味著(zhù)一個(gè)本科畢業(yè)生和高中生從事同樣的崗位，容易有巨大的心理落差。但旅游管理專(zhuān)業(yè)以后的發(fā)展方向非常廣大：食、住、行、游、購、娛等等各個(gè)方面，都可以是旅游管理專(zhuān)業(yè)的發(fā)展方向，旅游代表的是一個(gè)綜合性產(chǎn)業(yè)集群，可選擇的職業(yè)多了去了!除過(guò)旅行社和酒店還有旅游策劃、旅游研究、旅游規劃、旅游電商、景區相關(guān)、旅游地產(chǎn)、旅游投資、旅游分析、旅游咨詢(xún)、旅游渠道策劃、旅游運營(yíng)、旅游周邊、旅游媒體、旅游會(huì )展等等，在旅行社工作，也有計調、票務(wù)、商務(wù)等職位，即使是酒店還分客房、前廳、餐飲、后廚等部門(mén)。
四 旅游管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景畢業(yè)后一般在酒店、旅行社、景區、旅游咨詢(xún)公司、旅游規劃策劃機構、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)、旅游院校以及與旅游服務(wù)相關(guān)的部門(mén)等，從事管理、服務(wù)、教學(xué)等工作。或者旅游觀(guān)光行業(yè)創(chuàng )業(yè)!旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)在早期工資不高，剛畢業(yè)在基礎工資一般2-3k,初級管理崗位在3-4k等樣子，中層5-8k，高層月幾十k不等。五 國內優(yōu)秀的旅游管理專(zhuān)業(yè)院校北京第二外國語(yǔ)學(xué)院旅游學(xué)院東北財經(jīng)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院華僑大學(xué)旅游學(xué)院湖北大學(xué)旅游發(fā)展研究院南開(kāi)大學(xué)旅游與服務(wù)學(xué)院上海師范大學(xué)旅游學(xué)院西北大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院旅游系云南大學(xué)工商管理與旅游管理學(xué)院浙江大學(xué)管理學(xué)院旅游管理系中山大學(xué)旅游學(xué)院。
9.旅游企業(yè)理念識別系統
一 旅游管理專(zhuān)業(yè)干什么的？主要是學(xué)旅游管理方面的基本理論和基本知識，受到旅游經(jīng)營(yíng)管理方面的基本訓練，具有分析和解決問(wèn)題的基本能力。之前主要分旅行社方向和酒店方向，但現在也有會(huì )展管理、空乘、旅游規劃等方向。旅游管理是一個(gè)非常泛的方向，涉及的知識非常雜。
二 旅游管理專(zhuān)業(yè)課程旅游管理專(zhuān)業(yè)課程非常復雜，主要包括一些課程：旅游學(xué)概論、旅游管理學(xué)、旅游政策與法規、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游英語(yǔ)、旅游會(huì )計學(xué)、酒店管理學(xué)、酒店餐飲學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游資源開(kāi)發(fā)管理、景點(diǎn)規劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區概況、旅游財務(wù)管理、旅游項目管理、旅游信息系統、微觀(guān)經(jīng)濟學(xué)等各個(gè)學(xué)校及專(zhuān)業(yè)的課程會(huì )有所不同!
三 旅游管理專(zhuān)業(yè)好不好就業(yè)起點(diǎn)低：旅館管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后，除非你特別優(yōu)秀，一般需要去基層鍛煉，一般從酒店(哪怕五星級，喜達屋這種)最底層的洗碗、鋪床、保潔員工做起;說(shuō)好聽(tīng)點(diǎn)是輪崗、管理培訓生、從基層做起意味著(zhù)一個(gè)本科畢業(yè)生和高中生從事同樣的崗位，容易有巨大的心理落差。但旅游管理專(zhuān)業(yè)以后的發(fā)展方向非常廣大：食、住、行、游、購、娛等等各個(gè)方面，都可以是旅游管理專(zhuān)業(yè)的發(fā)展方向，旅游代表的是一個(gè)綜合性產(chǎn)業(yè)集群，可選擇的職業(yè)多了去了!除過(guò)旅行社和酒店還有旅游策劃、旅游研究、旅游規劃、旅游電商、景區相關(guān)、旅游地產(chǎn)、旅游投資、旅游分析、旅游咨詢(xún)、旅游渠道策劃、旅游運營(yíng)、旅游周邊、旅游媒體、旅游會(huì )展等等，在旅行社工作，也有計調、票務(wù)、商務(wù)等職位，即使是酒店還分客房、前廳、餐飲、后廚等部門(mén)。
四 旅游管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景畢業(yè)后一般在酒店、旅行社、景區、旅游咨詢(xún)公司、旅游規劃策劃機構、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)、旅游院校以及與旅游服務(wù)相關(guān)的部門(mén)等，從事管理、服務(wù)、教學(xué)等工作。或者旅游觀(guān)光行業(yè)創(chuàng )業(yè)!旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)在早期工資不高，剛畢業(yè)在基礎工資一般2-3k,初級管理崗位在3-4k等樣子，中層5-8k，高層月幾十k不等。五 國內優(yōu)秀的旅游管理專(zhuān)業(yè)院校北京第二外國語(yǔ)學(xué)院旅游學(xué)院東北財經(jīng)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院華僑大學(xué)旅游學(xué)院湖北大學(xué)旅游發(fā)展研究院南開(kāi)大學(xué)旅游與服務(wù)學(xué)院上海師范大學(xué)旅游學(xué)院西北大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院旅游系云南大學(xué)工商管理與旅游管理學(xué)院浙江大學(xué)管理學(xué)院旅游管理系中山大學(xué)旅游學(xué)院。
