種植蘑菇(香菇種植合作社如何進(jìn)行會(huì)計(jì)核算)
1.香菇種植合作社如何進(jìn)行會(huì)計(jì)核算
農(nóng)產(chǎn)品成本的會(huì)計(jì)處理：
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期較長(zhǎng)，收獲期比較集中，各項(xiàng)費(fèi)用和用工發(fā)生不均勻，農(nóng)產(chǎn)品成本通常應(yīng)按產(chǎn)品生產(chǎn)周期計(jì)算。發(fā)生各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用和勞務(wù)服務(wù)成本時(shí)，要按成本對(duì)象歸集和分配生產(chǎn)費(fèi)用，能夠分清屬于某種產(chǎn)品負(fù)擔(dān)的，就直接歸集計(jì)入該種產(chǎn)品成本，不能區(qū)分的，可采用一定方法分配計(jì)入產(chǎn)品生產(chǎn)成本，借記“生產(chǎn)成本”科目，貸記“產(chǎn)品物資”、“應(yīng)付工資”、“成員往來(lái)”、“應(yīng)付款”、“庫(kù)存現(xiàn)金”等科目。農(nóng)產(chǎn)品收獲入庫(kù)時(shí)，將按成本核算對(duì)象歸集的生產(chǎn)費(fèi)用和勞務(wù)服務(wù)成本，轉(zhuǎn)入農(nóng)產(chǎn)品成本，借記“產(chǎn)品物資”科目，貸記“生產(chǎn)成本”科目。
例：2012年，ABC農(nóng)民專業(yè)合作社統(tǒng)一組織香菇栽培，購(gòu)入香菇栽培用設(shè)備15000.00元，投入培養(yǎng)基30000.00元、菌種50000.00元、菌袋2000.00元，支付臨時(shí)工工資15000.00元，支付技術(shù)服務(wù)費(fèi)10000.00元，提取生產(chǎn)工人工資18000.00元。
(1)ABC合作社購(gòu)入香菇栽培用設(shè)備15000.00元時(shí)
借：生產(chǎn)成本——香菇15000.00
貸：產(chǎn)品物資——設(shè)備15000.00
(2)ABC合作社投入培養(yǎng)基30000.00元時(shí)
借：生產(chǎn)成本——香菇30000.00
貸：產(chǎn)品物資——香菇培養(yǎng)基30000.00
(3)ABC合作社購(gòu)入香菇菌種50000.00元時(shí)
借：生產(chǎn)成本——香菇50000.00
貸：產(chǎn)品物資——香菇菌種50000.00
(4)ABC合作社購(gòu)入香菇菌袋2000.00元時(shí)
借：生產(chǎn)成本——香菇2000.00
貸：庫(kù)存物資——菌袋2000.00
(5)ABC合作社支付臨時(shí)工工資15000.00元時(shí)
借：生產(chǎn)成本——香菇15000.00
貸：庫(kù)存現(xiàn)金15000.00
(6)ABC合作社支付技術(shù)服務(wù)費(fèi)時(shí)：
借：生產(chǎn)成本——香菇10000.00
貸：庫(kù)存現(xiàn)金10000.00
(7)ABC合作社提取生產(chǎn)工人工資時(shí)：
借：生產(chǎn)成本——香菇18000.00
貸：應(yīng)付工資——生產(chǎn)工人姓名18000.00
(8)ABC合作社香菇入庫(kù)時(shí)：
成本=15000+30000+50000+2000+15000+10000+18000=140000
借：產(chǎn)品物資——香菇140000.00
貸：生產(chǎn)成本——香菇140000.00
2.香菇種植合作社如何進(jìn)行會(huì)計(jì)核算
農(nóng)產(chǎn)品成本的會(huì)計(jì)處理： 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期較長(zhǎng)，收獲期比較集中，各項(xiàng)費(fèi)用和用工發(fā)生不均勻，農(nóng)產(chǎn)品成本通常應(yīng)按產(chǎn)品生產(chǎn)周期計(jì)算。
發(fā)生各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用和勞務(wù)服務(wù)成本時(shí)，要按成本對(duì)象歸集和分配生產(chǎn)費(fèi)用，能夠分清屬于某種產(chǎn)品負(fù)擔(dān)的，就直接歸集計(jì)入該種產(chǎn)品成本，不能區(qū)分的，可采用一定方法分配計(jì)入產(chǎn)品生產(chǎn)成本，借記“生產(chǎn)成本”科目，貸記“產(chǎn)品物資”、“應(yīng)付工資”、“成員往來(lái)”、“應(yīng)付款”、“庫(kù)存現(xiàn)金”等科目。農(nóng)產(chǎn)品收獲入庫(kù)時(shí)，將按成本核算對(duì)象歸集的生產(chǎn)費(fèi)用和勞務(wù)服務(wù)成本，轉(zhuǎn)入農(nóng)產(chǎn)品成本，借記“產(chǎn)品物資”科目，貸記“生產(chǎn)成本”科目。
例：2012年，ABC農(nóng)民專業(yè)合作社統(tǒng)一組織香菇栽培，購(gòu)入香菇栽培用設(shè)備15000.00元，投入培養(yǎng)基30000.00元、菌種50000.00元、菌袋2000.00元，支付臨時(shí)工工資15000.00元，支付技術(shù)服務(wù)費(fèi)10000.00元，提取生產(chǎn)工人工資18000.00元。 （1）ABC合作社購(gòu)入香菇栽培用設(shè)備15000.00元時(shí) 借：生產(chǎn)成本——香菇15000.00 貸：產(chǎn)品物資——設(shè)備15000.00 (2)ABC合作社投入培養(yǎng)基30000.00元時(shí) 借：生產(chǎn)成本——香菇30000.00 貸：產(chǎn)品物資——香菇培養(yǎng)基30000.00 (3)ABC合作社購(gòu)入香菇菌種50000.00元時(shí) 借：生產(chǎn)成本——香菇50000.00 貸：產(chǎn)品物資——香菇菌種50000.00 (4)ABC合作社購(gòu)入香菇菌袋2000.00元時(shí) 借：生產(chǎn)成本——香菇2000.00 貸：庫(kù)存物資——菌袋2000.00 (5)ABC合作社支付臨時(shí)工工資15000.00元時(shí) 借：生產(chǎn)成本——香菇15000.00 貸：庫(kù)存現(xiàn)金15000.00 (6)ABC合作社支付技術(shù)服務(wù)費(fèi)時(shí)： 借：生產(chǎn)成本——香菇10000.00 貸：庫(kù)存現(xiàn)金10000.00 (7)ABC合作社提取生產(chǎn)工人工資時(shí)： 借：生產(chǎn)成本——香菇18000.00 貸：應(yīng)付工資——生產(chǎn)工人姓名18000.00 (8)ABC合作社香菇入庫(kù)時(shí)： 成本=15000+30000+50000+2000+15000+10000+18000=140000 借：產(chǎn)品物資——香菇140000.00 貸：生產(chǎn)成本——香菇140000.00。
3.食用菌會(huì)計(jì)核算向老師求教：種植生產(chǎn)銷售
菇場(chǎng)： 出菇棚要選擇在近河流，空氣流暢，四周寬闊，遠(yuǎn)離禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)、釀造廠、生活區(qū)、醫(yī)院、垃圾場(chǎng)的場(chǎng)地。
場(chǎng)地要采取翻土、曬土、灌水等措施取代農(nóng)藥消毒。水源水質(zhì)要求選清潔的井水、自來(lái)水，遠(yuǎn)離污水源。
菇棚要求棚體牢固、地勢(shì)較高、排水暢通，棚內(nèi)不積水，覆蓋塑料薄膜和遮陽(yáng)網(wǎng)，防日曬雨淋。覆蓋物要厚一點(diǎn)，利于保溫，四周用草簾圍住，留通風(fēng)孔。
培養(yǎng)料： 培養(yǎng)料以樺木料的木屑為最好，配以棉子殼、黃豆桿、玉米心等，輔以麥麩皮、米糠，并添加微量元素。原材料新鮮、干燥，沒(méi)有蟲蛀、霉?fàn)€變質(zhì)、結(jié)塊是成功的基礎(chǔ)。
此外培養(yǎng)料使用前需經(jīng)過(guò)消毒處理。溫度： 有機(jī)食用菌胞子發(fā)芽和菌絲體生長(zhǎng)的適宜溫度是20~30℃，但不同種有機(jī)食用菌在促成子實(shí)體分化的溫度上，差異較大，大體可分為下列三種類型：（1）低溫型：子實(shí)體分化最高溫度在24℃以下，最適溫度在20℃以下。
（2）中溫型：子實(shí)體分化最高溫度在28℃以下，最適溫度為20~24℃。（3）高溫型：子實(shí)體分化最溫度在30℃以上，最適溫度在24℃以上。
有機(jī)食用菌生長(zhǎng)發(fā)育所需要的水分絕大部分都來(lái)自培養(yǎng)料，一般培養(yǎng)料含水量控制在65%左右為宜。子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，由于蒸發(fā)或采收而使培養(yǎng)料的水分減少。
因此，平時(shí)必須經(jīng)常噴水，使菇房中保持一定的空氣相對(duì)濕度，防止培養(yǎng)料水分的過(guò)度蒸發(fā)。空氣相對(duì)濕度可由普通干濕計(jì)測(cè)定。
有機(jī)食用菌在子實(shí)體發(fā)育階段要求有較高空氣相對(duì)濕度，適度的相對(duì)濕度是80%~95%，如濕度過(guò)低，則會(huì)影響子實(shí)體的分化和發(fā)育，嚴(yán)重者，則子實(shí)體不分化，即使已分化的幼菇也會(huì)姑死。但菇房濕度也不宜超過(guò)96%。
否則，不但菇體發(fā)育不良，還會(huì)滋生病菌。酸堿度： 一般適宜菌絲生長(zhǎng)的pH值在3~8之間，最適pH值為5.0~5.5。
氧與二氧化碳： 氧與二氧化碳也是影響有機(jī)食用菌絲生長(zhǎng)發(fā)育的重要因素，二氧化碳過(guò)多，對(duì)有機(jī)食用菌生長(zhǎng)發(fā)育不利，生產(chǎn)上為防止二氧化碳積存過(guò)多，菇房?jī)?nèi)經(jīng)常需要通風(fēng)換氣，這是有機(jī)食用菌栽培中確保子實(shí)體正常發(fā)育的一項(xiàng)關(guān)鍵性措施。通風(fēng)換氣能補(bǔ)充菇房?jī)?nèi)的新鮮空氣，排除過(guò)多的二氧化碳和其它代謝廢氣，此外，適當(dāng)通風(fēng)不定期能調(diào)節(jié)空氣中的相對(duì)濕度，減少病菌的滋生。
光線： 有機(jī)食用菌不同于一般綠色植物，不能進(jìn)行光全作用，不需要直射的光線，又由于日光紫外線有殺菌作用，直接暴露在陽(yáng)光下不利于有機(jī)食用菌不能象種莊稼那樣栽在田間，暴露在陽(yáng)光下，而需要培養(yǎng)在專門的菇房或隨蔭棚內(nèi)。
4.魔芋種植企業(yè)會(huì)計(jì)分錄是什么
舉個(gè)蔬菜的列子
借：消耗性生物資產(chǎn)、西紅柿500元 黃瓜600元
借：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本 化肥1000元農(nóng)藥800元，人工費(fèi)900元 地膜600元，大棚維修用料300元
結(jié)轉(zhuǎn) 借 消耗性生物資產(chǎn) 貸：化肥1000元農(nóng)藥800元，人工費(fèi)900元 地膜600元，大棚維修用料300元
收獲蔬菜后借：現(xiàn)金 貸：收入
結(jié)轉(zhuǎn)銷售成本借：銷售成本 貸：化肥1000元農(nóng)藥800元，人工費(fèi)900元 地膜600元，大棚維修用料300元 西紅柿500元 黃瓜600元
