餐洗凈(餐飲業(yè)的有哪些?)

1.餐飲業(yè)的會計科目有哪些?

首先要想真實核算就必須建好賬，需要建總賬、現(xiàn)金賬、銀行帳、原材料明細(xì)賬、庫存商品明細(xì)賬、往來資金明細(xì)賬及固定資產(chǎn)明細(xì)賬。

科目主要設(shè)置現(xiàn)金、銀行存款、應(yīng)收賬款、其他應(yīng)收款、原材料、庫存商品、固定資產(chǎn)、累計折舊、短期借款、應(yīng)付賬款、其他應(yīng)付款、應(yīng)付工資、應(yīng)繳稅費(fèi)、利潤分配、本年利潤、實收資本、主營業(yè)務(wù)收入、主營業(yè)務(wù)成本、其他業(yè)務(wù)收入、其他業(yè)務(wù)支出、營業(yè)費(fèi)用（小型流通企業(yè)可不設(shè)管理費(fèi)用，合并到營業(yè)費(fèi)用中核算）、財務(wù)費(fèi)用，營業(yè)外收入、營業(yè)外支出、所得稅費(fèi)用等，科目可根據(jù)需要增減。 1、購進(jìn)的原材料全部列入主營業(yè)務(wù)成本，月末盤存時，根據(jù)盤存表將未用的原材料從成本中沖回購入時借：原材料貸現(xiàn)金（銀行存款、應(yīng)付賬款）借主營業(yè)務(wù)成本貸：原材料飯菜、面食收入列入主營業(yè)務(wù)收入借現(xiàn)金（銀行存款、應(yīng)收賬款）貸主營業(yè)務(wù)收入月末將沒用的原材料沖回借原材料貸主營業(yè)務(wù)成本2、對小賣部銷售的煙酒、飲料設(shè)置庫存商品明細(xì)賬，按進(jìn)價核算，小賣部設(shè)置保管帳，月末報送盤存表，對賬后，結(jié)轉(zhuǎn)成本購入時借庫存商品貸現(xiàn)金（銀行存款、應(yīng)付賬款）銷售時借現(xiàn)金（銀行存款、應(yīng)收賬款）貸其他業(yè)務(wù)收入結(jié)轉(zhuǎn)成本時借其他業(yè)務(wù)支出（按加權(quán)平均單價）貸庫存商品核算主營業(yè)務(wù)成本時注意廚師工資、燃料費(fèi)不能計入費(fèi)用，要計入成本。

其他你該會吧，還有不明白的可再聯(lián)系。

2.餐費(fèi)計什么會計科目呢

出差人員在出差期間的正常餐費(fèi)，可根據(jù)財務(wù)會計制度的規(guī)定，按照出差補(bǔ)助的形式，計入管理費(fèi)用-差旅費(fèi)，但為接待客戶發(fā)生的餐飲費(fèi)應(yīng)作為業(yè)務(wù)招待費(fèi)。

納稅人發(fā)生的與其經(jīng)營活動有關(guān)的合理的差旅費(fèi)，主管稅務(wù)機(jī)關(guān)要求提供證明資料的，應(yīng)能夠提供證明其真實性的合法憑證，否則，不得在稅前扣除。

會計分錄

借：管理費(fèi)用（或銷售費(fèi)用）---招待費(fèi)

貸：銀行存款（或庫存現(xiàn)金）

或

借：管理費(fèi)用（或銷售費(fèi)用）---差旅費(fèi)

貸：銀行存款（或庫存現(xiàn)金）

3.餐費(fèi)報銷計入什么會計科目

餐費(fèi)報銷，如果是外部接待，則計入“管理費(fèi)用-業(yè)務(wù)招待費(fèi)”科目。

如果餐費(fèi)屬于內(nèi)部員工餐費(fèi)，則計入“管理費(fèi)-員工福利”科目。學(xué)習(xí)之前先來做一個小測試吧點(diǎn)擊測試我合不合適學(xué)會計管理費(fèi)用是指企業(yè)管理部門為組織、管理生產(chǎn)經(jīng)營活動而產(chǎn)生的費(fèi)用，包括的具體項目由企業(yè)的董事會和行政管理部門在企業(yè)管理或由企業(yè)統(tǒng)一承擔(dān)公司經(jīng)費(fèi)、工會基金、失業(yè)保險費(fèi)、待業(yè)保險費(fèi)、董事會費(fèi)，勞動保險費(fèi)用、咨詢費(fèi)用、律師費(fèi)、招待費(fèi)、辦公費(fèi)、旅游費(fèi)、郵電費(fèi)、綠化費(fèi)用，管理人員工資和福利費(fèi)等。

處理費(fèi)用的方式：1、直接支付。主要有業(yè)務(wù)招待費(fèi)、審計費(fèi)、訴訟費(fèi)等。

2、轉(zhuǎn)賬攤銷費(fèi)。包括折舊費(fèi)用、低值易耗品攤銷費(fèi)用、無形資產(chǎn)攤銷費(fèi)用、壞賬準(zhǔn)備等。

3、預(yù)付待攤銷費(fèi)。主要是指固定資產(chǎn)的維修費(fèi)用。

會計分錄：1、業(yè)務(wù)招待餐費(fèi)借：管理費(fèi)用——業(yè)務(wù)招待費(fèi)貸：現(xiàn)金或銀行存款2、用于員工的工作餐費(fèi)借：應(yīng)付福利費(fèi)貸：現(xiàn)金或銀行存款3、員工出差用餐（按報銷標(biāo)準(zhǔn)）借：管理費(fèi)用-差旅費(fèi)貸：現(xiàn)金恒企會計培訓(xùn)班，通過情景教學(xué)、游戲課堂、項目貫穿、翻轉(zhuǎn)課堂、沙盤演練、個性教學(xué)、題海戰(zhàn)術(shù)、糾錯戰(zhàn)術(shù)、智能學(xué)習(xí)、企業(yè)游學(xué)等多種教學(xué)方式，讓學(xué)員學(xué)習(xí)掌握會計知識。