劃粥割齏的典故(成語“劃粥斷齏”有哪一些歷史典故?)
1.成語“劃粥斷齏”有哪一些歷史典故?
劃粥斷齏，又作：斷齏畫粥 ，出自宋·魏泰《東軒筆錄》：“惟煮粟米二升，作粥一器，經(jīng)宿遂凝，以刀畫為四塊，早晚取二塊，斷齏數(shù)十莖，酢汁半盂，入少鹽，暖而啖之?！?/p>
又有《故事成語考.飲食》：“苦學(xué)仲淹，惟有斷齏畫粥?！?分開搗碎的腌菜和凝結(jié)的粥，按定量來吃，形容生活清苦，特指范仲淹青少年時代刻苦讀書成語。
范仲的父親范墉先娶陳氏，繼娶謝氏。仲淹是他第三個兒子。
范仲淹出生第二年，父親便病逝了。謝氏貧困無依，只好抱著襁褓中的仲淹。
改嫁山東淄州長山縣一戶姓朱的人家。范仲淹也改從其姓，取名朱說，在朱家長大成人。
范仲淹長大成人后，常去附近長白山上的醴泉寺寄宿讀書，晨夕之間，便開始讀誦。每次離家去寺院，母親總勸他多帶些糧米，一來擔(dān)心兒子吃不飽累壞身體，二來怕給寺院的師父增加負(fù)擔(dān)。
可每次范仲淹都不多帶，而且?guī)У臄?shù)量，出人意料的少。母親絮叨規(guī)勸，仲淹總是胸有成竹地說：“我有數(shù)，不少。”
初到寺院時，糧米交給廚房，代為制作，隨寺院的鐘聲與和尚們一道用飯。 他片讀不懈的精神，給僧人留下深刻的印象，但是因為范仲淹一門心思讀書經(jīng)常忘記吃飯，所以好心的僧人就主動把飯給他送來。
為了不麻煩他人，他便自己備了小鍋小灶，自炊。那時，他的生活極其艱苦，每天只煮一鍋稠粥，涼了以后劃成四塊，早晚各取兩塊，拌幾根腌菜，調(diào)半盂醋汁，吃完繼續(xù)讀書。
后世便有了斷虀畫粥的美譽，但他對這種清苦生活卻毫不介意，而用全部精力在書中尋找著自己的樂趣。
2.成語故事:劃粥割齏
【成語】： 劃粥割齏
【拼音】： huà zhōu gē jīu
【解釋】： 把粥劃成若干塊，咸菜切成碎末。
【成語故事】：
范仲淹是北宋初年杰出的政治家、文學(xué)家。他不僅在政治上有卓越貢獻(xiàn)，而且在文學(xué)、軍事方面也表現(xiàn)出非凡的才能。著名的《岳陽樓記》就是出自他手，文章中先天下之憂而憂，后天下之樂而樂的名句深為后人喜愛，廣為傳誦。
他在擔(dān)任陜西西路安撫使期間，指揮過多次戰(zhàn)役，成功抵御了外族的入侵，使當(dāng)?shù)厝嗣竦纳畹靡园捕?。西夏的軍官互相告誡說：小范老子（指范仲淹）胸中有數(shù)萬甲兵。話里對范仲淹充滿敬畏之心、這在北宋的歷史上是罕見的。
范仲淹之所以有這樣杰出的才能，與他在青少年時期的刻苦努力有著必然的因果關(guān)系。早年的辛勤耕耘，換來了日后的豐碩果實。
范仲淹的祖籍原來是陜西影州，遷到江蘇吳縣是后來的事情。他不到3歲時，父親因病故去。他隨著母親改嫁到朱家。十幾歲時，范仲淹知道了自己的身世，便辭別母親，只身來到應(yīng)天府書院，拜當(dāng)時著名學(xué)者感同文為師，學(xué)習(xí)經(jīng)邦治國的知識，立志報國為民。在應(yīng)天府書院期間，生活條件非常艱苦，他把粥劃成若干塊，咸菜切成碎末（劃粥割齏），當(dāng)作一天的飯食。
一天，范仲淹正在吃飯，他的同窗好友來看望他，發(fā)現(xiàn)他的伙食非常糟糕，于心不忍，便拿出錢來，讓范仲淹改善一下伙食，范仲淹很委婉但十分堅決地推辭了。他的朋友沒辦法，第二天送來許多美味佳肴，范仲淹這次接受了。
過了幾天，他的朋友又來拜訪范仲淹。他吃驚地發(fā)現(xiàn)，他上次送來的雞、魚之類的佳肴都變質(zhì)發(fā)霉了，范仲淹連一筷子都沒動。他的朋友有些不高興地說：希文兄（范仲淹的字，古人稱字，不稱名，以示尊重），你也太清高了，一點吃的東西你都不肯接受，豈不讓朋友太傷心了！
范仲淹笑了笑說：老兄誤解了，我不是不吃，而是不敢吃。我擔(dān)心自己吃了魚肉之后，咽不下去粥和咸菜。你的好意我心領(lǐng)了，你千萬別生氣。朋友聽了范仲淹的話，更加佩服他的人品高尚。
一次，有人問起范仲淹的志向，范仲淹說：不是當(dāng)個好醫(yī)生，就是當(dāng)個好宰相。好醫(yī)生為人治病，好宰相治理國家。這種不為個人升官發(fā)財而讀書的偉大抱負(fù)，讓周圍的人非常敬佩。后來，范仲淹當(dāng)了參知政事，提出許多利民富國的措施，實現(xiàn)了自己當(dāng)年的志向，成為一代名人。
3.劃粥斷齏的故事
斷齏畫粥.
“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細(xì)碎”?！?/p>
“齏”有時也寫做“虀”，音“ji”，原意是細(xì)碎的菜末.
最早出現(xiàn)在北魏賈思勰所著《齊民要術(shù)》書中
曹雪芹生活困頓，曾經(jīng)“寒冬噎酸齏，雪夜圍破氈。”饑寒交迫，書未成，淚盡而死。
斷齏畫粥（duànjīhuàzhōu）
解釋斷：斷開；齏：搗碎的姜、蒜、辣椒等腌菜；畫：同“劃”，劃分，計劃。分開搗碎的腌菜和凝結(jié)的粥，按定量來吃。形容生活清苦
出處宋·魏泰《東軒筆錄》：“惟煮粟米二升，作粥一器，經(jīng)宿遂凝，以刀畫為四塊，早晚取二塊，斷齏數(shù)十莖，酢汁半盂，入少鹽，暖而啖之?！?/p>
用法聯(lián)合式；作謂語、定語；含褒義
示例《書言故事·苦學(xué)·斷齏畫粥》：“貧而力學(xué)，~?！?/p>
近義詞節(jié)衣縮食
反義詞揮霍無度、揮金如土
范仲淹“斷齏畫粥”的故事
北宋大文學(xué)家、政治家范仲淹曾給后人留下了“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”的千古名句，千百年來受到了人們的贊譽。可是他幼年卻很不幸，出身貧寒，無力上學(xué)，只好跑到寺院中的一間僧房中去讀書。
在寺廟讀書期間，他將自己關(guān)在屋內(nèi)，足不出戶，手不釋卷，讀書通宵達(dá)旦。
由于家貧，生活得也十分艱苦。每天晚上，他用糙米煮好一盆稀飯，等第二天早晨凝成凍后，用刀劃成四塊，早上吃二塊，晚上再吃二塊，沒有菜，就切一些腌菜下飯。生活如此艱苦，但他毫無怨言，專心于自己的讀書學(xué)習(xí)。
后來，范仲淹的一個同學(xué)看到范仲淹的生活如此艱苦仍好學(xué)不輟，就回家告訴了父親。同學(xué)的父親聽說后，被范仲淹刻苦學(xué)習(xí)的精神所感動，也深深同情范仲淹的貧窮處境，于是吩咐家人做了一些魚肉等好吃的東西，叫兒子帶給了范仲淹。
那個同學(xué)將做好的魚肉送給范仲淹，說：“這是我父親叫我送給你的，趕快趁熱吃吧！”
范仲淹回答說：“不！我怎么能夠接受你的東西呢？還是帶回去吧！”
那個同學(xué)以為范仲淹不好意思接受而推辭，連忙放下東西，就回家去了。
過了幾天，那個同學(xué)又來到范仲淹的住所，發(fā)現(xiàn)上次給他送的好吃的東西絲毫未動，已經(jīng)變壞了。就責(zé)備范仲淹說：“看，叫你吃你不吃，東西都變壞了，你為什么不吃呢？”
范仲淹回答說：“并不是我不想吃，只是我已經(jīng)過慣了艱苦的生活，如果吃了這些美味佳肴，以后再過這種艱苦的生活就不習(xí)慣了，所以我就沒有吃。感謝你父親的一片好意?！?/p>
那個同學(xué)回家，將范仲淹的話如實告訴了他父親。他父親夸獎?wù)f：“真是一個有志氣的孩子，日后必定大有作為呀！”
范仲淹正是憑著“斷齏畫粥”這股苦讀的勁頭，最后終于成了我國歷史上著名的文學(xué)家、政治家。
4.劃粥斷齏的典故
范仲淹的母親謝氏，身世坎坷，吃盡許多苦頭，飽嘗過多酸辛，因此把太多的希望寄托在兒子身上。
謝氏以孟母自勵，悉心教子；范仲淹以顏回自律，發(fā)憤成才。舉凡古代刻苦攻讀學(xué)有所成的故事，母親和繼父都對范仲淹一一講過。
漢代朱買臣家貧，一邊砍柴，一邊讀書；隋代李密，為人放牛，騎在牛背上讀《漢書》，其他書掛在牛角上。漢朝路溫舒無書，把借來的《尚書》抄在自己用蒲草編的席子上；公孫弘家貧無書，削竹片抄錄《春秋》誦讀。
晉朝車胤，夜讀無油燈，捉來許多螢火蟲裝在紗袋里，靠螢火蟲發(fā)出的光亮讀書；孫康則在冬夜借大雪的反光讀書。晉朝孫敬，讀書至夜深，不讓自己打瞌睡，以繩系發(fā)，懸于屋梁，如打盹低頭，繩索便會將他拉醒（頭懸梁）；戰(zhàn)國時蘇秦游說秦國而不被重用，回家來遭到妻不下機、嫂不為炊的冷落，發(fā)誓鉆研兵法之書，每當(dāng)夜深昏昏欲睡之時，就用錐子自刺大腿，使自己清醒之后再讀（錐刺股）。
潛移默化，讀書成癖，自覺吃苦，樂在其中。在縣學(xué)讀到孟子：“舜發(fā)于畎（qu?n）畝之中，傅說舉于版筑（筑墻）之間……故天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動心忍性，增益其所不能。
……然后知生于憂患，而死于安樂也。”范仲淹心里豁然明白：要想干一番大事業(yè)，就得自律嚴(yán)刻，自覺吃苦，自強不息。
在醴泉寺讀書期間，繼父的家境已經(jīng)比較窘迫，仲淹心知肚明。每次離家去寺院，母親總勸他多帶些糧米，一來擔(dān)心兒子吃不飽累壞身體，二來怕給寺院的師父增加負(fù)擔(dān)。
可每次范仲淹都不多帶，而且?guī)У臄?shù)量，出人意料的少。母親絮叨規(guī)勸，仲淹總是胸有成竹地說：“我有數(shù)，不少?！?/p>
初到寺院時，糧米交給廚房，代為制作，隨寺院的鐘聲與和尚們一道用飯?？煞吨傺?，從早到晚一個心思地讀書思考，經(jīng)常充耳不聞鐘聲，忘記了吃飯，再去打飯時，又過了時辰。
好心的廚僧或小和尚眼看著范仲淹如此廢寢忘食地讀書，便主動給他送飯來，仲淹很過意不去，給別人添了麻煩。為了讀書方便，他自己備了小鍋小灶，自炊起來。
范仲淹按自己既定的主意，每天夜晚，量好米，添好水，在小灶里點燃自己拾的木柴，煮米粥。一邊讀書，一邊續(xù)柴煮粥。
一鍋米粥煮好了，時間也已過了子夜，他便和衣睡去。第二天清早起來，鍋里的米粥涼透了，已經(jīng)凝固成圓圓的一整個。
他拿出小刀，在凝固的粥塊上面，劃上一個十字，完整的一鍋粥分成了四塊。早晨吃兩塊，傍晚吃兩塊，一日兩餐，這便是“劃粥”。
用什么菜蔬佐餐呢？菜蔬就在寺院周圍的大山之中。坡坡嶺嶺，溝溝坎坎，自然生長著野韭菜、野蔥、野蒜、野山芹，還有莧菜、苦菜、薺薺菜、蒲公英、王不留、茵陳等十幾種可食的野菜。
白天去山洞讀書時，順便拔幾種野菜回來。吃飯時，把十幾根野韭菜，或野蔥、或野蒜，切成細(xì)碎末，加入一點鹽拌和拌和，一頓佐餐的菜便成了。
這就是“斷齏”，齏ji，切成碎末的韭菜、蔥蒜等。劃粥斷齏，既簡約又清淡，省時、省力、省錢，可謂范仲淹的創(chuàng)造！醴泉寺讀書三年，范仲淹基本過著“劃粥斷齏”這種清苦自律的生活。
隨著范仲淹在北宋歷史舞臺上光輝業(yè)績的展現(xiàn)，“劃粥斷齏”也就成了特指范仲淹青少年時代刻苦讀書的專用成語。范仲淹曾在繼父友人的引薦下在鄒平醴泉寺讀書。
醴泉寺地處群山環(huán)抱之中，環(huán)境幽雅，是一處安心讀書的理想之地。寺內(nèi)住持慧通大師學(xué)問精深，對范仲淹疼愛有加，向他傳授《易經(jīng)》、《左傳》、《戰(zhàn)國策》、《史記》及詩詞歌賦，生活上也處處周濟(jì)他。
這引起一些小和尚的嫉妒，常常吵吵嚷嚷擾亂安靜，又以“飯后鐘”相戲弄。為逃避寺內(nèi)喧囂，范仲淹找到寺南一僻靜山洞讀書，用家中送來的小米一次煮一鍋，待涼后劃上一個十字，每頓吃一塊，再切上一點野菜，撒上鹽末下飯，這就是鄒平婦孺皆知的“讀書洞”、“劃粥斷齏”的故事。
據(jù)江少虞的《宋朝事實類苑》記載，范 仲淹“惟煮粟米二合作粥一器，經(jīng)宿遂凝，以刀為四塊，早晚取二塊，斷薤十?dāng)?shù)莖，酢汁半盅，入少鹽，煖而啖之，如此者三年”。有一次，范仲淹在洞中讀書時，兩只老鼠跳進(jìn)粥鍋吱吱亂叫，他抬頭一看，是一白一黃兩只小老鼠。
范仲淹忙將老鼠驅(qū)趕出去。兩鼠慌忙逃出洞外，鉆到荊樹兩側(cè)。
范仲淹追到樹下，見一側(cè)鼠洞閃著黃光，一側(cè)鼠洞閃著白光，他很驚奇，取來鐵鍬挖開一側(cè)鼠洞，下面竟然是一個大地窖，扒開土石，卻是滿滿一窖黃金，他隨手埋好。又挖開另一側(cè)鼠洞，見是一窖白銀，仍不動分文，埋好如初，復(fù)回洞中挑燈夜讀。
離開寺中三十年后，醴泉寺遭受火災(zāi)，慧通大師不忍寺廟毀在自己手中，便派人找到已延州戍邊的范仲淹求援。范仲淹詢問了寺廟的情況，熱情款待來人，但只字不提援修寺廟的事情，臨走時修書一封并贈送了兩包上好的茶葉，讓來人回復(fù)慧通大師。
廟中和尚聽說范仲淹閉口不提修廟一事，心中憤然。一天，慧通大師展信見是一首五言詩：“荊東一池金，荊西一池銀，一半修寺院，一半濟(jì)僧人?！?/p>
慧通等人對范仲淹不貪財貨、密覆不取的高尚品格更添無限敬意，用所掘金銀修繕?biāo)聫R，醴泉寺得以復(fù)興。這便是鄒平婦孺皆知。
5.成語劃粥割齏的意思的和由來是什么
劃粥割齏【解釋】：把粥劃成若干塊，咸菜切成碎末。
典 故范仲淹是北宋初年杰出的政治家、文學(xué)家。他不僅在政治上有卓越貢獻(xiàn)，而且在文學(xué)、軍事方面也表現(xiàn)出非凡的才能。
著名的《岳陽樓記》就是出自他手，文章中“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”的名句深為后人喜愛，廣為傳誦。他在擔(dān)任陜西西路安撫使期間，指揮過多次戰(zhàn)役，成功抵御了外族的入侵，使當(dāng)?shù)厝嗣竦纳畹靡园捕ā?/p>
西夏的軍官互相告誡說：“小范老子（指范仲淹）胸中有數(shù)萬甲兵。”話里對范仲淹充滿敬畏之心、這在北宋的歷史上是罕見的。
范仲淹之所以有這樣杰出的才能，與他在青少年時期的刻苦努力有著必然的因果關(guān)系。早年的辛勤耕耘，換來了日后的豐碩果實。
范仲淹的祖籍原來是陜西影州，遷到江蘇吳縣是后來的事情。他不到3歲時，父親因病故去。
他隨著母親改嫁到朱家。十幾歲時，范仲淹知道了自己的身世，便辭別母親，只身來到應(yīng)天府書院，拜當(dāng)時著名學(xué)者感同文為師，學(xué)習(xí)經(jīng)邦治國的知識，立志報國為民。
在應(yīng)天府書院期間，生活條件非常艱苦，他把粥劃成若干塊，咸菜切成碎末（劃粥割齏），當(dāng)作一天的飯食。 一天，范仲淹正在吃飯，他的同窗好友來看望他，發(fā)現(xiàn)他的伙食非常糟糕，于心不忍，便拿出錢來，讓范仲淹改善一下伙食，范仲淹很委婉但十分堅決地推辭了。
他的朋友沒辦法，第二天送來許多美味佳肴，范仲淹這次接受了。 過了幾天，他的朋友又來拜訪范仲淹。
他吃驚地發(fā)現(xiàn)，他上次送來的雞、魚之類的佳肴都變質(zhì)發(fā)霉了，范仲淹連一筷子都沒動。他的朋友有些不高興地說：“希文兄（范仲淹的字，古人稱字，不稱名，以示尊重），你也太清高了，一點吃的東西你都不肯接受，豈不讓朋友太傷心了！”， 范仲淹笑了笑說：“老兄誤解了，我不是不吃，而是不敢吃。
我擔(dān)心自己吃了魚肉之后，咽不下去粥和咸菜。你的好意我心領(lǐng)了，你千萬別生氣?！?/p>
朋友聽了范仲淹的話，更加佩服他的人品高尚。 一次，有人問起范仲淹的志向，范仲淹說：“不是當(dāng)個好醫(yī)生，就是當(dāng)個好宰相。
好醫(yī)生為人治病，好宰相治理國家?！边@種不為個人升官發(fā)財而讀書的偉大抱負(fù)，讓周圍的人非常敬佩。
后來，范仲淹當(dāng)了參知政事，提出許多利民富國的措施，實現(xiàn)了自己當(dāng)年的志向，成為一代名人。，謝謝。
6.成語“劃粥割齏”的意思的和由來是什么
把粥劃成若干塊，咸菜切成碎末。
形容十分刻苦。范仲淹從小讀書就十分刻苦，他的生活極其艱苦，每天只煮一鍋稠粥，涼了以后劃成四塊，早晚各取兩塊，和切成細(xì)末的咸菜一起吃，吃完繼續(xù)讀書。
后世便有了劃粥割齏的美譽。古文為："日作粥一器，分四塊，早暮取二塊，斷虀數(shù)莖，入少鹽以啖之。
如是者三年。"1、讀音：huà zhōu gē jī2、近義詞：劃粥而食 3、造句：（1）、“劃粥割齏”的典故便出自范仲淹的刻苦讀書。
（2）、后世便有了劃粥割齏的美譽，但范仲淹對這種清苦生活卻毫不介意，而用全部精力在書中尋找著自己的樂趣。（3）、我要學(xué)習(xí)劃粥割齏的精神，努力學(xué)習(xí)。
（4）、如今能做到劃粥割齏的人幾乎沒有了。（5）、雖不需要學(xué)習(xí)劃粥割齏的做法，但也要認(rèn)真刻苦地學(xué)習(xí)。
7.劃粥而食的故事
范仲淹年幼時家境貧寒，無法上學(xué)，但他讀書心切，只好到寺院的一間僧房中去讀書。
? 在寺廟讀書期間，他將自己關(guān)在屋內(nèi)，足不出戶，手不釋卷，常常讀書通宵達(dá)旦。 由于家貧，他的生活十分艱苦。
每天晚上，他用糙米煮好一盆稀飯，等第二天早晨凝成凍后，用刀劃成四塊，早上吃二塊，晚上再吃二塊，這就是“劃粥”。沒有菜，就切一些腌菜下飯，這就是“斷齏”。
生活如此艱苦，但他毫無怨言，專心于自己的讀書學(xué)習(xí)。“斷齏劃粥”的典故即由此而來。
范仲淹的艱苦生活，被當(dāng)?shù)亓羰毓俚膬鹤又篮?，深為同情，便從家里送來了好菜好飯，范仲淹表示感謝，收下了飯菜。 幾天之后，留守的兒子來看范仲淹之時，看見自己送給他的飯菜還在那里，都已經(jīng)壞了，大惑不解。
范仲淹解釋說：“您贈我好飯菜，實在感激不盡，但我平時吃稀粥慣了，并不覺得怎樣苦?，F(xiàn)在我如果貪食這些東西，吃好的食物慣了，我將來怎么辦呢？” 留守的兒子回家后，將范仲淹的話如實告訴了他父親。
他父親夸獎?wù)f：“真是一個有志氣的孩子，日后必定大有作為呀！” 這樣的日子，范仲淹一過就是三年。正是憑著“斷齏劃粥”這股苦讀的勁頭，他終于成為我國歷史上著名的文學(xué)家、政治家和軍事家。
