拿鐵咖啡典故(拿鐵咖啡的來(lái)歷)
1.拿鐵咖啡的來(lái)歷
“拿鐵”是意大利文“Latte”的譯音 拿鐵咖啡（Coffee Latte） 是花式咖啡的一種 咖啡與牛奶交融的極至之作，義式拿鐵咖啡純?yōu)榕Ｄ碳涌Х?，美式拿鐵則將牛奶替換成奶泡，本地的拿鐵多為此種。
“拿鐵”的由來(lái) 那句著名的“我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上”是一位音樂(lè)家在維也納說(shuō)出來(lái)的。維也納的空氣里，永遠(yuǎn)都飄蕩著音樂(lè)和拿鐵（Latte）咖啡的味道。
第一個(gè)把牛奶加入咖啡中的，就是維也納人柯奇斯基，他也是在維也納開(kāi)出第一家咖啡館的人。 這是1683年的故事了。
這一年，土耳其大軍第二次進(jìn)攻維也納。當(dāng)時(shí)的維也納皇帝奧博德一世與波蘭國(guó)王奧古斯都二世訂有攻守同盟，波蘭人只要得知這一消息，增援大軍就會(huì)迅速趕到。
但問(wèn)題是，誰(shuí)來(lái)突破土耳其人的重圍去給波蘭人送信呢？曾經(jīng)在土耳其游歷的維也納人柯奇斯基自告奮勇，以流利的土耳其話(huà)騙過(guò)圍城的土耳其軍隊(duì)，跨越多瑙河，搬來(lái)了波蘭軍隊(duì)。奧斯曼帝國(guó)的軍隊(duì)雖然驍勇善戰(zhàn)，在波蘭大軍和維也納大軍的夾擊下，還是倉(cāng)皇退卻了，走時(shí)在城外丟下了大批軍需物資，其中就有500袋咖啡豆——穆斯林世界控制了幾個(gè)世紀(jì)不肯外流的咖啡豆就這樣輕而易舉地到了維也納人手上。
但是維也納人不知道這是什么東西。只有柯奇斯基知道這是一種神奇的飲料。
于是他請(qǐng)求把這500袋咖啡豆作為突圍求救的獎(jiǎng)賞，并利用這些戰(zhàn)利品開(kāi)設(shè)了維也納首家咖啡館——藍(lán)瓶子。開(kāi)始的時(shí)候，咖啡館的生意并不好。
原因是基督教世界的人不像穆斯林那樣，喜歡連咖啡渣一起喝下去；另外，他們也不太適應(yīng)這種濃黑焦苦的飲料。于是聰明的柯奇斯基改變了配方，過(guò)濾掉咖啡渣并加入大量牛奶——這就是如今咖啡館里常見(jiàn)的“拿鐵”咖啡的原創(chuàng)版本。
2.請(qǐng)問(wèn)拿鐵咖啡是什么咖啡啊
拿鐵（CaffèLatte）是一種鮮奶濃縮咖啡，據(jù)說(shuō)是法國(guó)人的至愛(ài)。
走進(jìn)星巴克，點(diǎn)一杯拿鐵，發(fā)現(xiàn)原來(lái)還可以加入自己喜愛(ài)的風(fēng)味糖漿，分別有香草、杏仁、榛果、焦糖和覆盆莓五種風(fēng)味可供選擇，至于如何調(diào)配個(gè)性化的風(fēng)味拿鐵，可要看個(gè)人口味了。 原來(lái)拿鐵咖啡是由濃縮咖啡與熱鮮奶按一定比例調(diào)制而成。
濃縮咖啡號(hào)稱(chēng)咖啡的靈魂，包涵三個(gè)層面的享受：香濃的泡沫，醇厚的濃度與濃郁的精華。為了保持剛釀制出來(lái)的濃縮咖啡絕對(duì)新鮮，咖啡大師十分專(zhuān)注且迅速地將它倒入一份準(zhǔn)備好的熱鮮奶中，再于頂端覆上一層精致的鮮奶泡沫，令這杯拿鐵像豪華牛奶與咖啡的浪漫夜曲一樣迷人，加入風(fēng)味糖漿，又賦予了它靈動(dòng)活潑的氣質(zhì)，難怪這么多人都對(duì)它情有獨(dú)鐘。
一杯好的咖啡，不單單是一杯純粹的飲料，還是一種個(gè)人體驗(yàn)。無(wú)論如何，拿鐵都值得嘗試，也許你會(huì)對(duì)它有不同的理解，而你又可以調(diào)配出幾種對(duì)它的闡釋呢？ 這是我在網(wǎng)上看到的，真是可惜，那天我在星巴克喝的是冰的拿鐵咖啡，說(shuō)實(shí)在話(huà)，沒(méi)有喝出上面說(shuō)的東西來(lái)，在我喝來(lái)，就一杯冰的咖啡，也許有奶味，但是因?yàn)槭潜模⑶液艽_定加的不多，所以我沒(méi)有喝出奶味來(lái)，而且我也沒(méi)有看到各種口味的風(fēng)味糖漿。
因?yàn)楹炔涣?xí)慣，所以我加了蜜餞和糖水。下次去，要熱的才行。
但是我想，再喝我還是喝不出什么體驗(yàn)來(lái)：（ 公元五、六世紀(jì)，非洲埃塞俄比亞牧羊童發(fā)現(xiàn)吃了紅果子的羊狂舞。 1530，鄂圖曼土耳其帝國(guó)北方的大馬士革出現(xiàn)了歷史上第一家咖啡館。
1601，咖啡這個(gè)字眼最早出現(xiàn)于英國(guó)報(bào)紙上。 1650，英國(guó)首家咖啡館在牛津大學(xué)開(kāi)設(shè)。
1683，歐陸第一家街頭咖啡館在意大利威尼斯開(kāi)幕。維也納人柯契斯在咖啡中加入牛奶調(diào)味，首 創(chuàng)拿鐵咖啡（Coffee Latte）。
1689，北美首家咖啡館在波士頓開(kāi)張。 1840，法國(guó)人發(fā)明以玻璃制作的虹吸式咖啡壺。
1888，巴西咖啡生產(chǎn)制度改變，產(chǎn)量大增充斥世界。 1898，剛果發(fā)現(xiàn)新咖啡樹(shù)種“羅巴斯塔”（Robusta）。
1901，意大利人發(fā)明全球第一臺(tái)商業(yè)用濃縮咖啡機(jī)。 1905，班茲（Bentz）首創(chuàng)濾滴式咖啡機(jī)。
1933，依利（Illy）發(fā)明第一臺(tái)自動(dòng)濃縮咖啡機(jī)。 1945，意大利人賈吉亞（Gaggia）改良出機(jī)械萃取式濃縮咖啡機(jī)﹐使?jié)饪s咖啡更好喝。
1952，“喝咖啡時(shí)間”（Coffee Break）成為美國(guó)日常語(yǔ)。 1974，“精品咖啡”（Specialty Coffee）一詞出現(xiàn)，用以形容風(fēng)味獨(dú)特的稀有咖啡豆。
1995，全球每年喝掉四千億杯咖啡。 。
3.想問(wèn)一下咖啡中的拿鐵歷史的由來(lái)
“拿鐵”的由來(lái) 那句著名的“我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上”是一位音樂(lè)家在維也納說(shuō)出來(lái)的。
維也納的空氣里，永遠(yuǎn)都飄蕩著音樂(lè)和拿鐵（Latte）咖啡的味道。 第一個(gè)把牛奶加入咖啡中的，就是維也納人柯奇斯基，他也是在維也納開(kāi)出第一家咖啡館的人。
這是1683年的故事了。 這一年，土耳其大軍第二次進(jìn)攻維也納。
當(dāng)時(shí)的維也納皇帝奧博德一世與波蘭國(guó)王奧古斯都二世訂有攻守同盟，波蘭人只要得知這一消息，增援大軍就會(huì)迅速趕到。但問(wèn)題是，誰(shuí)來(lái)突破土耳其人的重圍去給波蘭人送信呢？曾經(jīng)在土耳其游歷的維也納人柯奇斯基自告奮勇，以流利的土耳其話(huà)騙過(guò)圍城的土耳其軍隊(duì)，跨越多瑙河，搬來(lái)了波蘭軍隊(duì)。
奧斯曼帝國(guó)的軍隊(duì)雖然驍勇善戰(zhàn)，在波蘭大軍和維也納大軍的夾擊下，還是倉(cāng)皇退卻了，走時(shí)在城外丟下了大批軍需物資，其中就有500袋咖啡豆——穆斯林世界控制了幾個(gè)世紀(jì)不肯外流的咖啡豆就這樣輕而易舉地到了維也納人手上。 但是維也納人不知道這是什么東西。
只有柯奇斯基知道這是一種神奇的飲料。于是他請(qǐng)求把這500袋咖啡豆作為突圍求救的獎(jiǎng)賞，并利用這些戰(zhàn)利品開(kāi)設(shè)了維也納首家咖啡館——藍(lán)瓶子。
開(kāi)始的時(shí)候，咖啡館的生意并不好。原因是基督教世界的人不像穆斯林那樣，喜歡連咖啡渣一起喝下去；另外，他們也不太適應(yīng)這種濃黑焦苦的飲料。
于是聰明的柯奇斯基改變了配方，過(guò)濾掉咖啡渣并加入大量牛奶——這就是如今咖啡館里常見(jiàn)的“拿鐵”咖啡的原創(chuàng)版本。
4.拿鐵咖啡的喻意
拿鐵（LATTE）原來(lái)指一種咖啡，配制的比例是牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10%。
雖然咖啡的成分最少，但卻決定了它叫咖啡。 這里有條重要寓意：少數(shù)不一定服從多數(shù)，少數(shù)在特定的環(huán)境中往往成為主角。
今天我們的關(guān)鍵詞拿鐵代表著一群人，一群人生時(shí)間表推遲，再推遲，但最終沒(méi)有逃避的都市中堅(jiān)。外表低調(diào)溫良，靈魂另類(lèi)狂野。
擁有豐富感情和強(qiáng)大內(nèi)心的拿鐵族，善于游走于多重社會(huì)角色間。會(huì)嚴(yán)密思考，也會(huì)天馬行空，會(huì)歸家祭祖更會(huì)相忘于江湖，崇尚獨(dú)立精神的理性享樂(lè)主義，透過(guò)體面斯文的外表，那些精神的刺青在灼灼燃燒。
拿鐵是一種時(shí)尚，但拿鐵是道家的。講求內(nèi)心與外界的融合，非常符合中國(guó)的傳統(tǒng)人格。
有人說(shuō)云南是天養(yǎng)的小資勝地，然而，不像小資和BOBO族那樣追求別人的賞識(shí)，追求刻意的拿鐵更恣意在城市中自我調(diào)制。他們合適、中立、品質(zhì)的特性，決定了他們浪漫實(shí)用的個(gè)性，也決定著他們成為我們城市的中堅(jiān)分子。
5.關(guān)于'拿鐵咖啡'的愛(ài)情故事
你是我胸口永遠(yuǎn)的痛我嫁的男人是我的初戀，他叫楓那年我25歲，在一家行業(yè)報(bào)做編輯他比我大4歲，在外貿(mào)公司工作我們應(yīng)該算那種比較典型的流行組合，丈夫收入高妻子的工作體面清閑那時(shí)候我沒(méi)有生活負(fù)擔(dān)現(xiàn)在想起來(lái)我混到今天也是自作自受林楓經(jīng)常出差，他大概是覺(jué)得我太寂寞，每次都帶一個(gè)小禮物回來(lái)作為補(bǔ)償我就是在那個(gè)時(shí)候開(kāi)始寫(xiě)散文的，也是為了把下班后的時(shí)間填滿(mǎn)那種心態(tài)下寫(xiě)的東西很像日記，都是為了他一個(gè)人或者就是為了我們的婚姻，所以非常自我，就是你說(shuō)的那種自戀的文字我總是把那個(gè)本子放在他的枕頭邊上，有時(shí)候他出差回來(lái)正好我在報(bào)社值班，他一看見(jiàn)那個(gè)本子，就知道我在歡迎他回家其實(shí)我的文章能發(fā)表全是因?yàn)樗乙膊恢浪窃谑裁磿r(shí)間替我謄寫(xiě)了每一篇，然后又寄給那些報(bào)紙和雜志后來(lái)我莫名其妙地收到稿費(fèi)，他才把他收集的樣報(bào)拿出來(lái)我們的第一個(gè)結(jié)婚紀(jì)念日，他送給我的禮物是一本剪報(bào)，全是我在各處發(fā)表的文章，他說(shuō)我每發(fā)表一篇他就給我存500塊錢(qián)，等有朝一日湊足20萬(wàn)字，就自費(fèi)出一本書(shū)，他說(shuō)那是我們兩個(gè)人的書(shū)我們過(guò)了兩年多安逸日子，那應(yīng)該是我生命中最寧?kù)o的一段時(shí)間，一個(gè)具體的婚姻和一種具體的幸福我后來(lái)再也沒(méi)有得到過(guò)改變我的命運(yùn)的還是男人，一個(gè)怎么說(shuō)呢？現(xiàn)在可以算是政客吧，那時(shí)候他還正在往上爬1998年的冬天特冷，我記得我一直穿著楓送給我的皮大衣那天是個(gè)陰天，黃昏的時(shí)候我已經(jīng)在看校對(duì)樣了總編打電話(huà)讓我去他的辦公室我在那兒第一次見(jiàn)到丁軍，他是主管我們的宣傳部長(zhǎng)總編說(shuō)他是親自來(lái)看要聞版的我當(dāng)時(shí)就覺(jué)得很可笑，這么一張黑板報(bào)似的小報(bào)紙也值得他這樣，差不多就得了我不以為然，所以點(diǎn)點(diǎn)頭就把大樣遞給他，他沒(méi)接，很客氣地給我讓座他身上有一種和藹的親和力，可能正在往上爬的人都會(huì)讓自己有這么一股勁兒吧可是當(dāng)時(shí)我還是挺受感染的他給我指出標(biāo)題怎么做文字怎樣刪減才更精煉，說(shuō)得都挺對(duì)，我隨手在一本稿紙上記下來(lái)當(dāng)我抬頭看他的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)他的牙齒很白眉毛很濃重，看上去大約三十八九歲的樣子要聞版經(jīng)過(guò)他的修改的確是變得有些好看了那段時(shí)間楓也是在外面出差我是每個(gè)星期四值班，要聞版是最后一個(gè)簽字付印的，所以我永遠(yuǎn)是最后一個(gè)離開(kāi)報(bào)社的人假如楓不出差，他就會(huì)來(lái)報(bào)社接我下班，我們有一輛紅色的小車(chē)，一直是他開(kāi)著照理說(shuō)我的日子過(guò)得已經(jīng)很好了，在那時(shí)候的北京我們算得上是中產(chǎn)階級(jí)，我也不明白為什么那樣的生活還不能讓我安分下來(lái)，唯一的解釋只能是我和楓沒(méi)有白頭到老的緣分我們的工作量就是由于丁軍的精益求精而在無(wú)形中加大的，但是不能不說(shuō)他是一個(gè)很稱(chēng)職的領(lǐng)導(dǎo)，他說(shuō)話(huà)幽默思維敏捷，同事們都非常接納他，而且自覺(jué)地身體力行他的一些要求和點(diǎn)子慢慢地我們知道他39歲，在南方讀的大學(xué)，學(xué)新聞出身僅此而已，我真的沒(méi)有別的想法那天還是我最后一個(gè)離開(kāi)辦公室，楓去泰國(guó)出差，沒(méi)有人來(lái)接我我站在報(bào)社門(mén)外的小馬路邊上等出租車(chē)這時(shí)候有一輛藍(lán)色的豐田車(chē)停在我面前，是丁軍他說(shuō)天太晚了，他可以送我回家他是自己開(kāi)車(chē)的，因?yàn)椴幌胪侠鬯緳C(jī)跟他一樣沒(méi)有早晚他開(kāi)車(chē)的動(dòng)作很熟練，甚至可以說(shuō)是漂亮我喜歡看男人開(kāi)車(chē)，對(duì)楓也是一樣，每次我這么說(shuō)的時(shí)候他就會(huì)把我們的小車(chē)開(kāi)得飛起來(lái)丁軍讓我?guī)?，一邊跟我說(shuō)話(huà)他居然看過(guò)我的一些散文，而且很調(diào)侃地稱(chēng)之為小女人散文，還說(shuō)小女人是特指那些有錢(qián)有閑而且感情精致細(xì)膩的現(xiàn)代女性，說(shuō)那是一個(gè)新生階層我解釋說(shuō)像我這樣這么晚了才下班的女人，再精致的感情也被鈍化了我們一起笑當(dāng)時(shí)我覺(jué)得這個(gè)人還不算是被磨得沒(méi)有了棱角的那種小官僚當(dāng)然，后來(lái)的情況證明我的感覺(jué)是不準(zhǔn)確的我們?cè)谖壹业臉堑紫路质?，他走的時(shí)候說(shuō)的最后一句話(huà)是：那些散文挺好的，非常純粹，我很喜歡后來(lái)的星期四，到了傍晚還不見(jiàn)丁軍來(lái)報(bào)社，總編讓我呼他，因?yàn)橹皇Ｏ挛疫@一個(gè)版沒(méi)有簽字他回電話(huà)說(shuō)開(kāi)會(huì)不來(lái)了那天我大約八點(diǎn)鐘離開(kāi)報(bào)社在大門(mén)口，藍(lán)色的豐田車(chē)停在路邊丁軍的樣子很疲倦，左手扶在方向盤(pán)上，夾著半支煙我以為他是趕來(lái)看大樣的，就等他跟我重回辦公室他讓我上車(chē)，然后說(shuō)：我來(lái)送你回家我不是傻瓜這種時(shí)候再遲鈍的女人也明白，什么都不用說(shuō)了回家的路一點(diǎn)一點(diǎn)縮短，我有點(diǎn)兒發(fā)慌現(xiàn)在想一想，可能當(dāng)時(shí)我也是希望著能夠發(fā)生什么的，我覺(jué)得我的骨子里并不是一個(gè)很本分的女人，也可以說(shuō)是不甘心就那么本分地生活吧他擰開(kāi)收音機(jī)，我記得非常清楚，主持人念了一大人名之后就是張信哲唱的愛(ài)如潮水路上的燈光是昏黃的，我的耳朵里反反復(fù)復(fù)就是那兩句歌詞：我的愛(ài)如潮水\愛(ài)如潮水將我向你推這些年我常常在想，其實(shí)有時(shí)人是會(huì)自己設(shè)計(jì)一種命運(yùn)，然后有意識(shí)地按照那種設(shè)計(jì)去實(shí)踐，我就是這種人當(dāng)時(shí)那樣的環(huán)境和氣氛其實(shí)是我們?nèi)?為地計(jì)劃好了的，沒(méi)事才怪呢我的命運(yùn)就是在這個(gè)時(shí)候被我自己親手改寫(xiě)了的車(chē)停在路邊，他不走，靜靜地抽煙我說(shuō)我要走的時(shí)候他一把抓住我的手，實(shí)際上應(yīng)該是我們彼此抓住了對(duì)方，可能我比他還用 力我把什么都忘了，我自己是誰(shuí)誰(shuí)是楓這個(gè)人是誰(shuí)我 以后還要不要跟他共事全忘了我們倆摸著黑上樓開(kāi)門(mén)，沒(méi)有開(kāi)燈。
6.拿鐵、卡布奇諾咖啡名稱(chēng)的由來(lái)是什么
是在很久以前有個(gè)意大利老人用一個(gè)鐵缸子每天在爐子上煮咖啡喝，后來(lái) 家里人都喜歡上了，有很多親朋好友聚會(huì)品嘗都說(shuō)很好，就推薦給他的弟弟店里這個(gè)拿鐵，生意真好，就名氣大了，沒(méi)有名字，弟弟說(shuō)你煮咖啡的缸子和爐子都是鐵的，而且是用手端著煮，就叫拿杯好了，結(jié)果哥哥一天夜里做夢(mèng)夢(mèng)見(jiàn)去弟弟店里喝咖啡，弟弟問(wèn)點(diǎn)什么味道的，他告訴弟弟給我來(lái)一杯拿鐵，結(jié)果天亮了，他按照夢(mèng)里去了，去之前他當(dāng)?shù)艿馨涯帽某闪四描F。
排隊(duì)候他也沒(méi)看牌子，就說(shuō)要拿鐵，結(jié)果后面排隊(duì)的連續(xù)3人都說(shuō)拿鐵的名字很偉大，就決定拿鐵了。
7.收集關(guān)于各種咖啡的故事
1.卡布其諾： 一般是1\3濃縮咖啡，1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶，最好撒加上肉桂粉.但中國(guó)一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的，很多都換成了巧克力粉.
2.濃縮咖啡： 意大利濃縮咖啡用奶泡，美式濃縮用水泡
3.拿鐵也叫奶特： 1\4的濃縮咖啡，2\4的牛奶，1\4的奶泡.牛奶味道特別重，端上來(lái)會(huì)象彩虹雞尾酒一樣有層次的.味道適合女孩子，而且點(diǎn)給女孩子的話(huà)比點(diǎn)卡布其諾好.主要是卡布其諾在國(guó)內(nèi)抄的太熱，80歲的阿婆都知道，人家會(huì)覺(jué)得你沒(méi)創(chuàng)意，俗啊.
4藍(lán)山： 酸味、甜味、苦味基本調(diào)合的比較勻.要特別注意世界上80%的藍(lán)山都出口日本，所以中國(guó)是少之又少，一般咖啡店都是假的或者混合的.純藍(lán)山很少有
5.摩卡： 1/3濃縮，1/3熱巧克力和1/3牛奶泡沫，最后再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比較柔和的酸味，但是被很多咖啡店沖的太甜，是嘗不出原味的
6.日本炭燒咖啡：重度烘培會(huì)讓人覺(jué)得比較苦澀，但是最大限度保持了咖啡的原味.還特意問(wèn)過(guò)咖啡店的帥哥老板咖啡豆的混合比例現(xiàn)在貢獻(xiàn)出來(lái)--是哥倫比亞2，巴西2，曼特寧1.5，爪哇4.5左右
7.愛(ài)爾蘭咖啡：愛(ài)爾蘭威士忌加方糖，酒精燈燒化后倒入咖啡和鮮奶油.也是很有名的，追求品位和與眾不同的小女生會(huì)喜歡.
8.我個(gè)人最喜歡的咖啡： 冰滴，是一種特殊過(guò)濾方式?jīng)_泡的冰咖啡.說(shuō)是冰咖啡其實(shí)并不冰，只是常溫的.一般也用混合咖啡豆，這種方式?jīng)_出來(lái)的咖啡很清淡的
最基本的就這些差不多了，當(dāng)然還有很多其他的花式咖啡，但要數(shù)是數(shù)不完的
典故：
非洲——咖啡的起源之地
世界上第一株咖啡樹(shù)是在非洲之角發(fā)現(xiàn)的。當(dāng)?shù)赝林柯浣?jīng)常把咖啡的果實(shí)磨碎，再把它與動(dòng)物脂肪摻在一起揉捏，做成許多球狀的丸子。這些土著部落的人將這些咖啡丸子當(dāng)成珍貴的食物，專(zhuān)供那些即將出征的戰(zhàn)士享用。
當(dāng)時(shí)，人們不了解咖啡食用者表現(xiàn)出亢奮是怎么一回事——他們不知道這是由咖啡的刺激性引起的，相反，人們把這當(dāng)成是咖啡食用者所表現(xiàn)出來(lái)的宗教狂熱。覺(jué)得這種飲料非常神秘，它成了牧師和醫(yī)生的專(zhuān)用品。流傳至今，反映咖啡發(fā)現(xiàn)過(guò)程主要有兩個(gè)故事。
一個(gè)故事說(shuō)，一位放羊的牧民注意到這樣一個(gè)現(xiàn)象：他的羊群在食用了野生咖啡樹(shù)上的果實(shí)之后變得格外亢奮。出于好奇，他也嘗了嘗咖啡果。一嘗之后，由于咖啡豆的作用，他也像那些亂撞亂跳的山羊一樣，開(kāi)始手舞足蹈起來(lái)。發(fā)生在牧民身上的這一幕，恰恰被一群僧侶撞個(gè)正著。于是，每當(dāng)有必要在夜間舉行宗教儀式時(shí)，這些僧侶都用咖啡豆煮成湯水喝下，用這種方法來(lái)使自己保持清醒。
還有一個(gè)故事是這樣說(shuō)的：一個(gè)穆斯林托缽僧被他的敵人趕入沙漠。在精神錯(cuò)亂的狀態(tài)下，他聽(tīng)到聲音，提示他采食身邊的咖啡果。他把咖啡果放在水里，想把它們泡軟，由于咖啡果過(guò)于堅(jiān)硬，他沒(méi)有成功。不得已，他只好將浸泡咖啡豆的水喝了下去。最后，這個(gè)托缽僧就靠這種手段存活下來(lái)。當(dāng)這個(gè)托缽僧走出沙漠之后，他覺(jué)得自己能夠幸存，并且自己身上之所以能夠獲得神奇的能量，全都是真主安拉相助的結(jié)果。于是，他就不停地向別人講述這個(gè)故事，并且把這種配制飲料的方法介紹給了別人。
咖啡在世界上廣泛傳播
咖啡的種植始于15世紀(jì)。幾百年的時(shí)間里，阿拉伯半島的也門(mén)是世界上唯一的咖啡出產(chǎn)地，市場(chǎng)對(duì)咖啡的需求非常旺盛。在也門(mén)的摩卡港，當(dāng)咖啡被裝船外運(yùn)時(shí)，往往需用重兵保護(hù)。同時(shí)，也門(mén)也采取種種措施來(lái)杜絕咖啡樹(shù)苗被攜帶出境。
盡管有許多限制，來(lái)圣城麥加朝圣的穆斯林香客，還是偷偷地將咖啡樹(shù)苗帶回了自己的家鄉(xiāng)，因此，咖啡很快就在印度落地生根。
當(dāng)時(shí)，意大利的威尼斯，有無(wú)數(shù)的商船隊(duì)與來(lái)自阿拉伯的商人進(jìn)行香水、茶葉和紡織品交易。這樣，咖啡也就通過(guò)威尼斯傳播到了歐洲的廣大地區(qū)。許多歐洲商人也就漸漸習(xí)慣飲用咖啡這種飲料了。后來(lái)，在許多歐洲城市的街頭，出現(xiàn)了兜售咖啡的小商販，咖啡在歐洲得到了迅速普及。
對(duì)咖啡的強(qiáng)勁需求，為咖啡在原產(chǎn)地以外的其他地區(qū)迅速擴(kuò)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。17世紀(jì)，荷蘭人將咖啡引到了自己的殖民地印度尼西亞。與此同時(shí)，法國(guó)人也開(kāi)始在非洲種植咖啡。時(shí)至今日，咖啡成了地球上僅次于石油的第二大交易品！
8.拿鐵咖啡的由來(lái)
好喝啊，我首選拿鐵，拿鐵的咖啡味道很淡，主要是奶香味。
你要是想喝口味重的可以點(diǎn)摩卡，喝到最后能把你膩味死。
拿鐵是將牛奶與咖啡的濃香鎖在杯子里。初嘗彌漫著咖啡的香味，接著就是牛奶的香濃奶味。
拿鐵的由來(lái)：“拿鐵”是意大利文“Latte”的譯音。 拿鐵咖啡（CoffeeLatte）是花式咖啡的一種咖啡與牛奶交融的極至之作，義式拿鐵咖啡純?yōu)榕Ｄ碳涌Х?，美式拿鐵則將牛奶替換成奶泡，本地的拿鐵多為此種。
“拿鐵”的由來(lái)那句著名的“我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上”是一位音樂(lè)家在維也納說(shuō)出來(lái)的。 維也納的空氣里，永遠(yuǎn)都飄蕩著音樂(lè)和拿鐵（Latte）咖啡的味道。
第一個(gè)把牛奶加入咖啡中的，就是維也納人柯奇斯基，他也是在維也納開(kāi)出第一家咖啡館的人。這是1683年的故事了。
這一年，土耳其大軍第二次進(jìn)攻維也納。當(dāng)時(shí)的維也納皇帝奧博德一世與波蘭國(guó)王奧古斯都二世訂有攻守同盟，波蘭人只要得知這一消息，增援大軍就會(huì)迅速趕到。
但問(wèn)題是，誰(shuí)來(lái)突破土耳其人的重圍去給波蘭人送信呢？曾經(jīng)在土耳其游歷的維也納人柯奇斯基自告奮勇，以流利的土耳其話(huà)騙過(guò)圍城的土耳其軍隊(duì)，跨越多瑙河，搬來(lái)了波蘭軍隊(duì)。奧斯曼帝國(guó)的軍隊(duì)雖然驍勇善戰(zhàn)，在波蘭大軍和維也納大軍的夾擊下，還是倉(cāng)皇退卻了，走時(shí)在城外丟下了大批軍需物資，其中就有500袋咖啡豆——穆斯林世界控制了幾個(gè)世紀(jì)不肯外流的咖啡豆就這樣輕而易舉地到了維也納人手上。
但是維也納人不知道這是什么東西。只有柯奇斯基知道這是一種神奇的飲料。
于是他請(qǐng)求把這500袋咖啡豆作為突圍求救的獎(jiǎng)賞，并利用這些戰(zhàn)利品開(kāi)設(shè)了維也納首家咖啡館——藍(lán)瓶子。開(kāi)始的時(shí)候，咖啡館的生意并不好。
原因是基督教世界的人不像穆斯林那樣，喜歡連咖啡渣一起喝下去；另外，他們也不太適應(yīng)這種濃黑焦苦的飲料。 于是聰明的柯奇斯基改變了配方，過(guò)濾掉咖啡渣并加入大量牛奶——這就是如今咖啡館里常見(jiàn)的“拿鐵”咖啡的原創(chuàng)版本。
