創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意暢想
1.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè):暢想一下,走上創(chuàng)業(yè)之路會帶來哪些角色上的變化?
對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的認(rèn)識一、激情不是全部激情是一種催化劑，它能調(diào)動創(chuàng)業(yè)的綜合素質(zhì)與各方面的潛能用于創(chuàng)業(yè).但面對大學(xué)生而言，激情過多表現(xiàn)為創(chuàng)業(yè)的信誓旦旦與對創(chuàng)業(yè)前途持過于樂觀的態(tài)度，這種創(chuàng)業(yè)心態(tài)主要表現(xiàn)為對創(chuàng)業(yè)項目可行性分析不夠或不全面、不嚴(yán)謹(jǐn)，只從事物的一方面評價創(chuàng)業(yè)項目.這其中有很大部分大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者都僅僅只是有一個想法，而沒有實現(xiàn)這個想法可行性高的實施方案作為保證.由于大學(xué)生基本沒有工作經(jīng)驗，其在創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備期決策所依的基本上都是個人通過書本與各種媒體所學(xué)的知識與信息，因為大學(xué)生在未進(jìn)入社會參加工作之前，在其內(nèi)心還沒有建立一套個人經(jīng)驗判別體系，故在考察商機(jī)與項目時，往往只能停留在理論分析上，是故無法從各方面了解項目，在此情況下，我認(rèn)為大學(xué)生朋友還是少喊口號為好，應(yīng)該以冷靜理性的心態(tài)面對創(chuàng)業(yè)機(jī)會與項目. 二、只見冰山一角 創(chuàng)業(yè)是一個系統(tǒng)工程，它要求創(chuàng)業(yè)者在企業(yè)定位、戰(zhàn)略策劃、產(chǎn)權(quán)關(guān)系、市場營銷、生產(chǎn)組織、團(tuán)隊組建、財務(wù)體系等一系列領(lǐng)域有一定的知識積累，大學(xué)生有了好的項目或想法，只是代表“創(chuàng)業(yè)的長征路”剛跨出了一步，而在我們的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者中，認(rèn)為憑一個好的想法與創(chuàng)意就代表一定能創(chuàng)業(yè)成功觀念的人也不少，而在創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備時對可能遇到的問題準(zhǔn)備不充分或根本就沒有思考對策與設(shè)計好退出機(jī)制，對來自各方面的反面因素渾然不知，而導(dǎo)致一開始便遇到各種各樣的難題，使創(chuàng)業(yè)者還沒有走出多遠(yuǎn)，即以失敗告終.所以創(chuàng)業(yè)者不是全才，但要著眼于全才. 三、工作的核心是什么 按現(xiàn)代企業(yè)制度組建的公司是一個以盈利為目的的組織.這是公司的定義，但可能很多人不以為然，以為現(xiàn)代公司是以客戶為中心、是以社會價值為中心、是以產(chǎn)品質(zhì)量為中心如此等等，這都是錯誤或有偏見的觀念，因為一個企業(yè)如果能盈利，也就表明了它存在的價值（除了非守法的公司外）.所以我們可以說，創(chuàng)業(yè)者的工作核心就是盈利，也就是增加收入，減少支出，這是創(chuàng)業(yè)者工作中的最高原則，是一個創(chuàng)業(yè)型企業(yè)生存與發(fā)展的基矗但我發(fā)現(xiàn)在很多大學(xué)生企業(yè)里，明顯存在著因在公司核心原則上認(rèn)識不足或不深刻，而導(dǎo)致的創(chuàng)業(yè)工作效率不高.有的創(chuàng)業(yè)者很辛苦在工作，也的確是很執(zhí)著。
2.大學(xué)生如何自己創(chuàng)業(yè)
在交大的調(diào)查中，被問及畢業(yè)后的打算時，10%的同學(xué)選擇了直接創(chuàng)業(yè)，43。
3%的選直接工作，而選工作一段時間后選擇恰當(dāng)時機(jī)創(chuàng)業(yè)的同學(xué)占到46。7%。
可見，創(chuàng)業(yè)對大學(xué)生來說，已是箭在弦上。不少同學(xué)表示自己創(chuàng)業(yè)有著無與倫比的魅力，不僅能夠有機(jī)會展現(xiàn)自己的才華，更能讓自己得到肯定，自信心增強(qiáng)。
學(xué)生創(chuàng)業(yè)有優(yōu)勢，也有局限性。大學(xué)生思維活躍、充滿活力、喜歡接受新鮮事物，學(xué)校的學(xué)習(xí)使大學(xué)生具備了一定的專業(yè)知識，但由于沒有進(jìn)入社會，商業(yè)意識、社會經(jīng)驗、企業(yè)管理、財務(wù)及營銷等方面都比較欠缺，因此大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)方向的選擇上應(yīng)揚(yáng)長避短，尋找適合自己發(fā)展的道路。
科技成果 大學(xué)是科研成果和科技人才聚集的地方，曾經(jīng)出過不少科技創(chuàng)業(yè)的成功人才。作為大學(xué)生，如果自己在某一領(lǐng)域有自己的科技成果，則可以利用自己的成果走科技創(chuàng)業(yè)的道路。
這里要注意的是，在進(jìn)行科技創(chuàng)業(yè)時，要充分利用學(xué)校的資源，包括科技成果、技術(shù)、設(shè)備、老師、同學(xué)等；另一方面要注意的是，要將科技成果轉(zhuǎn)化成商品，這是用科技成果創(chuàng)業(yè)能否成功的一個重要因素。 科技服務(wù) 大學(xué)生根據(jù)自己興趣愛好結(jié)合專業(yè)可以做出一些科研成果，但這些科研成果往往難以轉(zhuǎn)化成商品，更無法將它們直接用于創(chuàng)業(yè)，而我們的一些企業(yè)，特別是一些大中型企業(yè)會有許多科技難題，大學(xué)生可以通過老師、學(xué)校加強(qiáng)與企業(yè)聯(lián)系，將企業(yè)難題作為科研課題，為企業(yè)提供科技服務(wù)。
如果某項科技服務(wù)成果，能成為大企業(yè)的一個長期的配套產(chǎn)品或服務(wù)，這就將為創(chuàng)業(yè)者奠定了一個穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)。 科技成果應(yīng)用 大學(xué)的許多科技成果是與我們的生活息息相關(guān)的，但缺少應(yīng)用方面的開發(fā)，許多都束之高閣。
大學(xué)生可以利用自身的知識及學(xué)校資源，進(jìn)行科技成果的應(yīng)用開發(fā)。 這里不一定把眼光放在能改變社會生活的大項目上，只要能找到與人們?nèi)粘Ｉ钕嘟Y(jié)合的一個點，小商品就可能做成大市場。
比如我們把食品科技的成果用于休閑食品領(lǐng)域；把種植、養(yǎng)殖方面的科技成果用于家庭種花、養(yǎng)寵物；把材料表面處理新工藝用于工藝品、飾品等等。 智力服務(wù) 服務(wù)業(yè)隨社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在我們的生活中已占有越來越重要的地位。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)應(yīng)發(fā)揚(yáng)自己的知識優(yōu)勢，選擇一些需要知識和專業(yè)的智力服務(wù)，如翻譯、電腦維修維護(hù)、家教培訓(xùn)等，或把軟件設(shè)計應(yīng)用到一些傳統(tǒng)行業(yè)、中小企業(yè)、商務(wù)及商業(yè)連鎖領(lǐng)域中。 電子商務(wù) 現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)已變得日益普及，它已成了人們生活的另一個舞臺。
電子商務(wù)成本低，不受時間、空間限制，大學(xué)生從小就學(xué)習(xí)和使用計算機(jī)，他們可以用自己的知識技能進(jìn)行網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)，做電子商務(wù)。在這方面大學(xué)生不應(yīng)停留在網(wǎng)上開店，買賣傳統(tǒng)商品上，而應(yīng)該結(jié)合自己的特點提供一些網(wǎng)上智力服務(wù)，或一些有創(chuàng)意的電子商務(wù)。
比如學(xué)國際貿(mào)易的可以通過網(wǎng)絡(luò)尋求國際訂單；為傳統(tǒng)行業(yè)提供網(wǎng)絡(luò)銷售；為要走出去的中小企業(yè)提供外部信息；建立虛擬辦公服務(wù)等等。 創(chuàng)意小店 上海已成為一個國際化大都市，在這里匯聚著世界各地先進(jìn)的理念、時尚的思想，它為許多有個性、有創(chuàng)意的東西帶來了商業(yè)空間。
大學(xué)生年輕朝氣、思維活躍、喜歡接受新鮮變化時尚的東西，小店的經(jīng)營相對簡單，對社會經(jīng)驗、管理、營銷、財務(wù)要求不高。因此，大學(xué)生可以發(fā)揮自己的特點在這座日新月異的國際化大都市，開一些有創(chuàng)意的小店。
比如創(chuàng)新的蔬果店、甜品店、幼兒繪畫坊、成人老年人玩具吧、繡品工藝品DIY店、個性家飾、飾品店、美容美發(fā)吧等等。 連鎖加盟 連鎖加盟是一種成功的商業(yè)模式，發(fā)達(dá)國家的連鎖加盟在商業(yè)經(jīng)營中占有很高的比例，在我國連鎖加盟的比例還不高，還有很大的市場空間。
連鎖加盟可以為加盟者提供成功的模式和經(jīng)驗。對大學(xué)生來說，通過連鎖加盟形式創(chuàng)業(yè)，可以彌補(bǔ)自身的不足，快速掌握經(jīng)營所需的經(jīng)驗和知識，降低風(fēng)險，提高創(chuàng)業(yè)成功率。
通過連鎖加盟創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵，是要尋找一個連鎖加盟體系相對完善，適合自己的項目。 以上所說的一些創(chuàng)業(yè)方向，比較符合大學(xué)生的特點。
隨著大學(xué)精英教育向大眾教育轉(zhuǎn)變，大學(xué)生的就業(yè)也將從學(xué)歷就業(yè)轉(zhuǎn)變成能力就業(yè)，創(chuàng)業(yè)也將成為就業(yè)的一種選擇。生存型的創(chuàng)業(yè)也將逐步成為我們的一種選擇，因此，為了明天更美好的生活，我們的大學(xué)生應(yīng)做好全方位的準(zhǔn)備。
3.對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的體會和感受
總的來說，這也是我第一次做創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。
所以在第一次接觸到聽到“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”的時候也是有很多的困惑。因為一聽到“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃”以為是與就業(yè)方面有關(guān)的。
其實這是一種誤讀，學(xué)校里面的“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”說得不那么神秘一點其實就是做課題。與大家所做的暑期社會實踐有很多相似之處，但是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相對來說更加學(xué)術(shù)和專業(yè)一點點，形勢更加多樣化，可以做成實踐的形式，也可以是理論的形式。
俗話說“不打無準(zhǔn)備之戰(zhàn)”，要做項目，必須扎扎實實做好充分準(zhǔn)備和知識的不斷積累。做創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，非常重要的一點就是選題。
選擇自己比較感興趣的課題或者是與專業(yè)相關(guān)的課題，關(guān)鍵在于新穎，創(chuàng)新，或者也可以是借鑒別人做過的課題，但有一點必須注意的就是，不是按部就班，而是必須突出自己課題的創(chuàng)新之處，從新的切入，也就是所謂的舊瓶裝新酒。課題一旦定下來之后就開始組建你的團(tuán)隊，大家共同找資料，合理分工，開始寫創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)立項申請書。
通常包括“立項的目的與基本思路”“國內(nèi)外研究現(xiàn)狀”“項目的科學(xué)性和創(chuàng)新性” 和“項目的實際運(yùn)用價值和現(xiàn)實意義”等等這些方面。接下來就是去找導(dǎo)師，和導(dǎo)師的溝通根據(jù)指導(dǎo)老師的意見建議修改創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)申請書。
在課題申請立項之后，就按著你們計劃的時間表去做你們的項目。就從自己的個人經(jīng)驗來說，做這個創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)特別偶然，反正就是有點歪打正著的意味，這次創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的課題成功結(jié)項關(guān)鍵是團(tuán)隊成員以及其他同學(xué)付出了很大的努力，給了很大的幫助。
因為我們的課題是以蘭州高校為例，所以我們的課題大部分都在在蘭州進(jìn)行。在做總體規(guī)劃的時候，我們更加注重理論方面的規(guī)劃，做調(diào)查問卷是必不可少的，在問卷的設(shè)計上我們花了比較長的時間，一份可行度、效用比較高的問卷有著重要的作用。
可以進(jìn)行過程中，團(tuán)隊成員之間要相互協(xié)調(diào)，共同討論，團(tuán)隊精神很重要，而且在課題中要主動聯(lián)系指導(dǎo)老師，不能忽視導(dǎo)師的指導(dǎo)意義，指導(dǎo)老師的一些建議可能會給你“一語驚醒夢中人”的效果。在課題的進(jìn)行中，難免會遇到一些問題，學(xué)會在挫折失敗中成長，往往都要“見了南墻挖洞也要過去”的信心。
充分的準(zhǔn)備和不斷地學(xué)習(xí)嘗試，就能夠在很大程度上減少這種概率所起的作用。與此同時根據(jù)實際情況不斷調(diào)整原計劃方案，遇到難題可以換個方式和方法繼續(xù)前進(jìn)，經(jīng)歷過一個“死而復(fù)生”的過程，就能在未來的發(fā)展中腳步更加堅定。
永遠(yuǎn)要記住一點：信心和堅持是邁向成功的階梯。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課題進(jìn)行時間跨度通常為一年，時間最好提前規(guī)劃好，合理分配。
避免最后出現(xiàn)手忙腳亂的情況，尤其有做實踐的同學(xué)，要好好利用暑期時間。通過創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，我學(xué)習(xí)了很多的東西，尤其是很團(tuán)隊成員的交流中學(xué)習(xí)很多的知識。
一次嘗試，增加了自己的大學(xué)經(jīng)歷，外在壓力增加時，就會不自覺的增強(qiáng)內(nèi)在的動力，我覺得這是大學(xué)里面必不可少的一堂課。在這次的課題中我自己感受最深刻的就是：不一定每一個人都能成為領(lǐng)導(dǎo)者，但是必須還是要學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)力，還有一點就是征服畏懼、建立自信的最快最確實的方法，就是去做你害怕的事，直到你獲得成功的經(jīng)驗。
人之所以能，是相信能。每一個成功者都有一個開始，勇于開始，才能找到成功的路。
建議大家能夠積極地加入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃活動中，因為，你總能收獲很多，它絕不會叫你失望的。
4.關(guān)于創(chuàng)業(yè)大賽的一些創(chuàng)意
當(dāng)然，要創(chuàng)業(yè)，最需要的就是創(chuàng)新精神！
舉個簡單的例子，
一般人們治療近視眼，用的是什么方式呢？不外乎就是近視眼鏡、、
這就是慣常的思維，而你要做的，就是打破這個規(guī)律。
試試看通過食物治療近視。
什么食物？需要你自己去好好研究。
又比如，一些小眾群體，如殘疾人、性格缺陷的人需要什么？市場上的商品只是滿足了大眾需求，對他們卻沒有兼顧周到。你也可以想想有什么法子可以幫助他們。
再比如，人們不可能一整天都看電視，節(jié)目他們很可能錯過了，但有沒有什么方法可以彌補(bǔ)呢？電視可不可以預(yù)先存儲節(jié)目？或者是智能化，在設(shè)定的時間自動開機(jī)、自動切換到設(shè)定的頻道、自動錄制節(jié)目、存儲。錄制完畢檢查時間段。然后自動關(guān)機(jī)。
你說到你是學(xué)建筑的，你可不可以設(shè)計一種全新的理念：自動調(diào)節(jié)房屋的溫度，以至于人們可以舍棄空調(diào)、節(jié)約了電能。
或者可拆卸式、自己進(jìn)行DIY的房屋？
記住，創(chuàng)新的本質(zhì)是為了給人們提供更好的服務(wù)體驗。
最好的服務(wù)就是不要服務(wù)。
5.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的學(xué)習(xí)心得1000字左右
創(chuàng)業(yè)心得體會，一定要是自己親身經(jīng)歷過，并且得出的一些經(jīng)驗，寫心得體會時言簡意賅，必要時要結(jié)合自己在創(chuàng)業(yè)中遇到的真實案例來增加可信度，其范文如下：萬不得已不要創(chuàng)業(yè)。
如果想創(chuàng)業(yè)想好下面幾個方面。1、是否有資源，這決定你是不是能在前期活下來。
2、市場是否有需求，這決定你盤子有多大。如果創(chuàng)業(yè)初期就需要去教育市場和用戶，需要投入的東西太多。
3、是否有錢，能不能熬過去最開始的積累階段，也就是積累用戶，口碑，市場的階段。如果這東西一直不賺錢，你能不能養(yǎng)活自己和團(tuán)隊。
4、定位，現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)需要做的事情，說白就不會是大而廣的事情，是需要你去做小而精的東西，因為這個市場太細(xì)分，你足夠?qū)Ｗ?，就有特色，而且小市場受到的巨頭壓力會相對于小一點。5、團(tuán)隊，一個人做不了太多事情，精力有限，所以你的團(tuán)隊必須打造起來，有一個靠譜的團(tuán)隊，即使創(chuàng)業(yè)失敗，也可以帶著團(tuán)隊去其他公司。
然后我覺得創(chuàng)業(yè)要有幾個要素；1、創(chuàng)業(yè)的資本 創(chuàng)業(yè)的資本是你創(chuàng)業(yè)的開端，資本不單單指資金，還包括你的人脈資源。創(chuàng)業(yè)首先的根據(jù)自己的實際情況出發(fā)，啟動的資金的多少也在一定程度上決定了你的起點。
而人脈則決定了你能走多遠(yuǎn)，也決定了你創(chuàng)業(yè)的的方向。人脈資源是一個不斷積累發(fā)展的，注重人脈的積累，當(dāng)你展現(xiàn)出自己的能力與眼光時，自然不會缺少“貴人”相助。
其實資本也是需要借力的，政府也會有很多補(bǔ)助幫助你創(chuàng)業(yè)，所以也要了解更多你可能拿到政府補(bǔ)貼的科技政策，“凌波政通”上有很多政策，可以上去看一下；2、行業(yè)的選擇 有理想、有抱負(fù)、能堅持，這一切都是一個優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)，也有很多人喜歡用“不撞南墻不會頭”來彰顯自己的決心，但卻忽略自己選擇的方向路線是否正確。如果方向選錯了，你做得越對死得越快。
又能力有肯吃苦的人，這個世界絕不缺少，更難能可貴的是他們對待事物的眼光，能否從萬事萬物中發(fā)現(xiàn)商機(jī)。3、競爭運(yùn)營 在確定方向之后，一旦進(jìn)入了行業(yè)也就意味著競爭的開始，創(chuàng)業(yè)者光有激情和創(chuàng)新是不夠的它需要很好的體系、制度、團(tuán)隊以及良好的盈利模式。
大勢好未必你好，大勢不好未必你不好。同時，在面臨劇烈的競爭中，碰到一個強(qiáng)大的對手，不是挑戰(zhàn)，而是去彌補(bǔ)它。
小企業(yè)有大的胸懷，大企業(yè)要講細(xì)節(jié)的東西。所有的創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該多花點時間，去學(xué)習(xí)別人是怎么失敗的。
80年代的人要跟未來競爭。1）競爭更多是為了提升自我2）競爭者和合作伙伴是相互的 在競爭中，把敵人置于死地的方式是不可取的，商場不同于戰(zhàn)場，戰(zhàn)場敵人死了，你會繼續(xù)活下去，但是商場上，敵人死了，你也未必能活下去。
創(chuàng)業(yè)的時候想要成功是不容易的，創(chuàng)業(yè)者需要具備一定的基本條件，這樣在創(chuàng)業(yè)的時候才能不斷提升自我。擴(kuò)展資料 注意事項：1、積極利用現(xiàn)有資源 不少在職人員都選擇了與工作密切相關(guān)的領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)，工作中積累的經(jīng)驗和資源是最大的創(chuàng)業(yè)財富，要善于利用這些資源，以便近水樓臺先得月。
對能幫自己生存的項目，要優(yōu)先進(jìn)行考慮。不要在只能改善形象或者帶來更大方便的項目上亂花費(fèi)用。
切不可誤用資源，在職老板不能將個人生意與單位生意混淆，更不能吃里扒外，唯利是圖，否則不僅要冒道德上的風(fēng)險，而且很可能會受到法律的制裁。在自己的地盤，時間、金錢和才能任由自己使用。
但是，如果亂搞一氣，自己的生意就會逆轉(zhuǎn)而下。2、自己業(yè)務(wù)渠道 有些上班族有投資資金或有一定的業(yè)務(wù)渠道，但苦于分身無術(shù)，因此會選擇合作經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)方式。
如果自己需要合伙人的錢來開辦或維持企業(yè)，或者這個合伙人幫助自己設(shè)計了這個企業(yè)的構(gòu)思，或者他有自己需要的技巧，或者自己需要他為自己嗚鼓吹號，那么就請他加入自己的公司。這雖能讓兼職老板輕松上陣，但要慎重選擇合作伙伴，在請幫手和自己親自處理上，要有一個平衡點。
首先要志同道合，其次要互相信任。不要聘用那些適合工作，卻與自己合不來的人員，也不要聘用那些沒有心理準(zhǔn)備面對新辦企業(yè)壓力的人。
此外，和合作伙伴之間的責(zé)、權(quán)、利一定要分清楚，最好形成書面文字，有合作雙方和見證人的簽字，以免起糾紛時空口無憑。3、細(xì)致準(zhǔn)備必不可少 創(chuàng)業(yè)是一項龐大的工程，涉及融資、選項、選址、營銷等諸多方面，因此在職人員創(chuàng)業(yè)前，一定要進(jìn)行細(xì)致的準(zhǔn)備。
通過各種渠道增強(qiáng)這方面的基礎(chǔ)知識；根據(jù)自己的實際情況選擇合適的創(chuàng)業(yè)項目，為創(chuàng)業(yè)開一個好頭；撰寫一份詳細(xì)的商業(yè)策劃書，包括市場機(jī)會評估、贏利模式分析、開業(yè)危機(jī)應(yīng)對等，并摸清市場情況，知己知彼，打有準(zhǔn)備之仗。不要對未經(jīng)試驗的創(chuàng)意隨手扔在一邊。
如果用這種創(chuàng)意來做生意，也得留心其中可能的陷講。自問一下：自己是否得花大力氣來宣傳自己的產(chǎn)品或者服務(wù)？自己具有足夠的財經(jīng)資源、技能、人手和業(yè)務(wù)關(guān)系嗎？找錯潛在銷售客戶--自己沒有必要在那些沒有決策能力的人身上浪費(fèi)自己的時間。
4、盡量用足相關(guān)政策 政府部門有很多鼓勵創(chuàng)業(yè)的政策，是對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的鼓勵和支持，創(chuàng)業(yè)時一定要注意"用足"這些政策，如免稅優(yōu)惠、在某地注冊企業(yè)可享受比其他地區(qū)更。
6.創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計劃書
亢亢串串香屬于亢亢食品文化有限公司，亢亢串串香是對我縣的現(xiàn)有火鍋形式的創(chuàng)新，同時也是為進(jìn)一步發(fā)展我縣的餐飲文化。
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo) 發(fā)展我縣的火鍋新局面，利用合理有效的管理和投資，建立我縣第一家大型串串香火鍋城。 二、市場分析 1，現(xiàn)狀分析 社會生活節(jié)奏的加快，使我縣的餐飲業(yè)火鍋類的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。
雖然我縣的餐飲業(yè)火鍋類發(fā)展十分迅速，特別是開發(fā)區(qū)的中心路段已超10家?？芍^數(shù)量比較多。
同時他們也存在諸多問題：（1），價格貴（2），環(huán)境比較差（3），服務(wù)理念落后（4），飯菜質(zhì)量較差（5），品種單一且缺乏創(chuàng)新。其中最突出的問題是服務(wù)態(tài)度差，以及火鍋提供的飯菜單調(diào)。
雖消費(fèi)高，卻享受不到各種各樣的食品。創(chuàng)辦一家服務(wù)好，質(zhì)量高，品種多，價格低的火鍋城滿足了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的需要。
2，當(dāng)?shù)亓?xí)慣分析 我縣是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)縣。但是人們對待“吃”確實情有獨(dú)鐘。
愿意消費(fèi)，樂意消費(fèi)。從當(dāng)?shù)氐摹胺睒s”的餐飲業(yè)就可以看出這一特點。
這無疑給餐飲業(yè)進(jìn)一步發(fā)展奠定了消費(fèi)基礎(chǔ)。 3，選擇區(qū)位的分析 所選區(qū)位位于通往縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的主干道上。
隨著經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的發(fā)展必然帶來大部分消費(fèi)人群。同時附近有三個家屬院：化工廠家屬院、縣電視臺家屬院、縣酒廠家屬院。
在這居住的居民步行五分鐘就可到達(dá)。另外，在此干道上有四所學(xué)校，提供低價位的消費(fèi)對學(xué)生也有很大的吸引力。
更為突出的是該路段連接鄉(xiāng)鎮(zhèn)和城區(qū)，便捷的交通會帶來大量消費(fèi)者。 在此周圍沒有一家周圍沒有一家既實惠又環(huán)境優(yōu)雅的餐館。
現(xiàn)有競爭對手和潛在競爭對手雖然存在，但目前形式對我們還是有利的。 4，亢亢串串香特點分析 “串串香”是在當(dāng)?shù)氐幕疱伝A(chǔ)上的一種創(chuàng)新。
在當(dāng)?shù)刂挥幸患?。傳統(tǒng)火鍋的菜類一般是一盤盤的，而一盤價格平均在10元。
如果剩余感覺浪費(fèi)；如果不足，再要一盤感覺奢侈。同時，一次消費(fèi)只能品嘗幾種菜，對消費(fèi)者來說是個遺憾。
串串香恰好禰補(bǔ)了這些不足。不管葷菜還是素菜，將其穿在小木棒上，放在固定位置。
素菜1角一串，葷菜2角。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的愛好選擇。
價格便宜，且享受多種美味。 總上所述，開辦一家串串香火鍋城，前景看好。
三，實踐方案 服務(wù)模型 以消費(fèi)這為中心，一切為了消費(fèi)者的滿意。在消費(fèi)者心中樹立良好的信譽(yù)和形象。
經(jīng)營者與消費(fèi)者要及時溝通，了解消費(fèi)者的需要。同時，讓消費(fèi)者填寫意見單，并給于一定獎勵。
服務(wù)人員要經(jīng)過培訓(xùn)，掌握基本技能和樹立顧客至上的理念。 目標(biāo)市場的鎖定 大眾接受，消費(fèi)群：學(xué)生+當(dāng)?shù)刂猩鲜杖胝?市場策略 原料最優(yōu)化，管理科學(xué)化，服務(wù)至上，充分利用廣告效應(yīng)。
形象策略。亢亢串串香力求清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨、獨(dú)特。
請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，突出個性。 四，實踐方案 ⊙運(yùn)營管理 掌握產(chǎn)品的動態(tài) 首先必須研究各種菜色的預(yù)計銷售情形，從品質(zhì)、種類、價格等各個角度分析。
消費(fèi)大眾的接受程度如何，從品質(zhì)、種類、價格等各個角度分析?？梢罁?jù)產(chǎn)品銷售分析圖表及產(chǎn)品庫存量分析表來研究。
（銷售分析圖、產(chǎn)品庫存量分析表見附件） 掌握運(yùn)營狀況 開業(yè)期間，針對產(chǎn)品的促銷組合、實際供應(yīng)的商圈范圍、消費(fèi)者的范圍、補(bǔ)貨訂貨采購制度、品質(zhì)服務(wù)衛(wèi)生管理與報廢產(chǎn)品的處理、尤其是必須建立改善的事項，管理者都應(yīng)該歸納寫出報告與報表，使得總管理得以了解需要支持的部分。 3.召開干部管理會議 開業(yè)后兩周內(nèi)，至少集合組長級以上主管召開檢討會議，對室內(nèi)室外工程品質(zhì)、廚房及運(yùn)營設(shè)備品質(zhì)、桌椅、招牌乃至人力資源上安排的疏失，盡快找出解決方案，制定出每年每月的檢測重點，按店內(nèi)的重要事項規(guī)則，選派專職人員進(jìn)行設(shè)備維護(hù)。
4.產(chǎn)品管理（保證產(chǎn)品的質(zhì)量?。?5.庫存狀況的管理（清查包括不良品、半成品、滯銷品及特價品）。 6.耗材及票據(jù)類的余量補(bǔ)充。
7.票據(jù)處理狀況的檢查。 人事管理 人事主管要檢查各項作業(yè)的人力布置是否平衡、工作人員士氣如何、彼此間團(tuán)隊合作精神欠缺的原因，并安排約談時間。
人事主管要安排制定，工作時間的檢討、排班、加班、工作量、輪替休人員、輪休計劃的訂定。 職工福利會規(guī)劃、完善統(tǒng)一的福利制度，包括階段性進(jìn)修、補(bǔ)助及旅游。
制定員工伙食制度及其品質(zhì)的改進(jìn)。 討論、制定宿舍、休息室必要設(shè)施的方案。
財務(wù)會計管理 （1）銀行交易往來的檢查。 （2）加強(qiáng)會計管理及現(xiàn)金流量的控制。
（3）每日每月報表的制作、帳單的檢查。 （4）經(jīng)費(fèi)支出的明細(xì)及 管制。
（5）原預(yù)算與實際費(fèi)用的差異分析、平衡及報告 。 （6）收銀機(jī)臺數(shù)需求量及收銀程序的研究。
（7）會計理帳時間及輪班制度的確定。 營業(yè)額預(yù)測 營業(yè)額預(yù)測準(zhǔn)確與否，關(guān)鍵在于評估的角度 與 方法，影響投資成本及回收 的計劃。
管理者多應(yīng)就營運(yùn)、開發(fā)、規(guī)劃、房地產(chǎn)價值、商圈特性等多角度予以衡量考慮因。 財務(wù)預(yù)測 達(dá)到盈虧平衡所需要的投入 5萬元 達(dá)到盈虧平衡時間 1年 擬引入風(fēng)險投資總額 10萬元 當(dāng)月收入 2 當(dāng)月支出 0。
8 投資與收益 單位萬元 第一年 第二年 第三年 第四年 年收入 8 10 11 15 銷售成本 1.5 2 2 2 運(yùn)營成本 2 2.5 3 3.5 凈收入 4.5 5.5 6 5.5 實際投資 5 5 5 6 資本支出 3.5 4.5 。
