大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范文創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。
一、創(chuàng)業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要。它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關的內外部環(huán)境條件和要素特點,為業(yè)務的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務進展情況的標準。
通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。寫好創(chuàng)業(yè)計劃書要思考的問題:(一)關注產品(二)敢于競爭(三)了解市場(四)表明行動的方針(五)展示你的管理隊伍(六)出色的計劃摘要二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內容一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預定員工人數(shù)、具體內容一般包括以下十一個方面:(一)封面 封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容:公司介紹;管理者及其組織;主要產品和業(yè)務范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產管理計劃;財務計劃;資金需求狀況等。摘要要盡量簡明、生動。
特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。(三)企業(yè)介紹這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
(四)行業(yè)分析在行業(yè)分析中,應該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內容。關于行業(yè)分析的典型問題:(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?(2)創(chuàng)新和技術進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?(4)價格趨向如何?(5)經濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?(7)競爭的本質是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?(8)進入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?(五)產品(服務)介紹產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,企業(yè)家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結構在企業(yè)的生產活動中,存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業(yè)管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
因為社會發(fā)展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由。
七)市場預測應包括以下內容:1、需求進行預測;2、市場預測市場現(xiàn)狀綜述;3、競爭廠商概覽;4、目標顧客和目標市場;5、本企業(yè)產品的市場地位等。(八)營銷策略對市場錯誤的認識是企業(yè)經營失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,營銷策略應包括以下內容:(1)市場機構和營銷渠道的選擇;(2)營銷隊伍和管理;(3)促銷計劃和廣告策略;(4)價格決策。(九)制造計劃創(chuàng)業(yè)計劃書中的生產制造計劃應包括以下內容:1、產品制造和技術設備現(xiàn)狀;2、新產品投產計劃;3、技術提升和設備更新的要求;4、質量控制和質量改進計劃。
(十)財務規(guī)劃財務規(guī)劃一般要包括以下內容:其中重點是現(xiàn)金流量表、資產負債表以及損益表的制備。流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時,對流動資金需要預先有周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程中的嚴格控制;損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經營結果;資產負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經營狀況以及可能的投資回報率。
(十一)風險與風險管理(1)你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險?(2)你準備怎樣應付這些風險?(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?(4)在你的資本基礎上如何進行擴展?(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現(xiàn)如何?如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范。
創(chuàng)業(yè)策劃書的內容 一般來說,在創(chuàng)業(yè)策劃書中應該包括創(chuàng)業(yè)的種類,資金規(guī)劃及基金來源,資金總額的分配比例,階段目標,財務預估,行銷策略,可能風險評估,創(chuàng)業(yè)的動機,股東名冊,預定員工人數(shù),具體內容一般包括以下十一個方面: (一)封面 封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象. (二)計劃摘要 它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書的精華. 計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷. 計劃摘要一般包括以下內容: 公司介紹; 管理者及其組織; 主要產品和業(yè)務范圍; 市場概貌; 營銷策略; 銷售計劃; 生產管理計劃; 財務計劃; 資金需求狀況等. 摘要要盡量簡明,生動.特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素. (三)企業(yè)介紹 這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標. (四)行業(yè)分析 在行業(yè)分析中,應該正確評價所選行業(yè)的基本特點,競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內容. 關于行業(yè)分析的典型問題: (1)該行業(yè)發(fā)展程度如何 現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何 (2)創(chuàng)新和技術進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色 (3)該行業(yè)的總銷售額有多少 總收入為多少 發(fā)展趨勢怎樣 (4)價格趨向如何 (5)經濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何 政府是如何影響該行業(yè)的 (6)是什么因素決定著它的發(fā)展 (7)競爭的本質是什么 你將采取什么樣的戰(zhàn)略 (8)進入該行業(yè)的障礙是什么 你將如何克服 該行業(yè)典型的回報率有多少 (五)產品(服務)介紹 產品介紹應包括以下內容:產品的概念,性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等. 在產品(服務)介紹部分,企業(yè)家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白.一般地,產品介紹都要附上產品原型,照片或其他介紹. (六)人員及組織結構 在企業(yè)的生產活動中,存在著人力資源管理,技術管理,財務管理,作業(yè)管理,產品管理等等.而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié). 因為社會發(fā)展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的.企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法. 在創(chuàng)業(yè)策劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景.此外,在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權,比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料. 經驗和過去的成功比學位更有說服力.如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由. (七)市場預測 應包括以下內容: 1,需求進行預測; 2,市場預測市場現(xiàn)狀綜述; 3,競爭廠商概覽; 4,目標顧客和目標市場; 5,本企業(yè)產品的市場地位等. (八)營銷策略 對市場錯誤的認識是企業(yè)經營失敗的最主要原因之一. 在創(chuàng)業(yè)策劃書中,營銷策略應包括以下內容: (1)市場機構和營銷渠道的選擇; (2)營銷隊伍和管理; (3)促銷計劃和廣告策略; (4)價格決策. (九)制造計劃 創(chuàng)業(yè)策劃書中的生產制造計劃應包括以下內容: 1,產品制造和技術設備現(xiàn)狀; 2,新產品投產計劃; 3,技術提升和設備更新的要求; 4,質量控制和質量改進計劃. (十)財務規(guī)劃 財務規(guī)劃一般要包括以下內容: 其中重點是現(xiàn)金流量表,資產負債表以及損益表的制備. 流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時,對流動資金需要預先有周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程中的嚴格控制; 損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經營結果; 資產負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經營狀況以及可能的投資回報率. (十一)風險與風險管理 (1)你的公司在市場,競爭和技術方面都有哪些基本的風險 (2)你準備怎樣應付這些風險 (3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會 (4)在你的資本基礎上如何進行擴展 (5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現(xiàn)如何 如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大.如果可能的話,對你的關鍵性參數(shù)做最好和最壞的設定.。
大學生自主創(chuàng)業(yè)策劃書(淘寶店與實體店的聯(lián)合體經營形式加盟店)一策劃背景:在日益競爭激烈的市場經濟體制下,大學生即將畢業(yè)投入社會。
1(調研背景)區(qū)域:(陜郵職院)路段市場行業(yè)的多樣化以及發(fā)展勢頭的強弱程度。2調研目的:了解各行業(yè)發(fā)展要求競爭程度,為自主創(chuàng)業(yè)提供依據(jù),降低創(chuàng)業(yè)風險。
3調研對象:對校外各商業(yè)人士,服務性工作人員以及區(qū)域內具有代表行業(yè)及人員,對校內各老師,領導以及學生。4調研方法:問卷調研,直接調研,電話訪談。
5調研區(qū)域:郵電學院外附近各商業(yè),行業(yè)以及服務行業(yè)網點等。6調研內容:各行業(yè)占總體發(fā)展比例,各行業(yè)發(fā)展程度,潛力水平,行業(yè)人員分配比例,新興行業(yè)比例,自主創(chuàng)業(yè)成功比例,自主創(chuàng)業(yè)注意相關問題等。
7調研方案實施:調研活動分為前后期,前期負責校園市場的采樣分析(重點抽樣,隨即抽樣)占總活動(資源等分配)比例為30%,后期為校外市場調查(70%)活動期間人員分配為4組,甲組負責校內調查(人員分配占總體六分之一),乙組負責校外市場調查(六分之2)丙組負責信息收集,匯總,以及整各活動的控制和活動期間費用預算(六分之2)丁組負責資料的分析,編制報告,電子檔案,PPT以供參考(六分之一)。8調研報告:收集資料匯總,編制調研報告。
二環(huán)境分析:宏觀環(huán)境(外部)政治開明,法律保護合法經營,經濟可提供投資,貸款,技術成熟,文化和專業(yè)豐富。微觀環(huán)境(內部)競爭著少,處于“藍?!狈懂?,經營類型屬于“加盟店”降低風險,增強加盟店市場占有率和競爭力。
渠道成熟而穩(wěn)定,社會公眾對自主創(chuàng)業(yè)支持。三4P策略:產品主要采取集中配貨,降低風險,減少成本,質量保證;價格采取全國統(tǒng)一價,防止“串貨”;分銷渠道主要以物流公司和郵寄為主,促銷,主要以網絡形式開展。
四具體策劃方案:1商業(yè)選址,在交通便利處,2布局裝飾,以新潮,流行,時尚的主打色(黑色)為主,內部配以明亮新穎的色彩。3店名,網絡店“親水人家”實體店“親親我的 寶貝”4商業(yè)營業(yè)執(zhí)照等,5商品上架展覽,6設店長以名,服務人員(技術操作人員)4宣傳人員3(學生兼職)。
7商品宣傳及市場推廣:(1)在郵校校QQ群,校內網,校貼吧,校友網等設立宣傳本店開業(yè)喜訊。(2)制作卡通人物式或手機模型的傳單,進行全面宣傳,(3)通過學校廣播,社團,報紙等進行宣傳,(4)本店以加盟店的形式與咸陽電信公司合作,經銷或代銷,提供咨詢電信,天翼業(yè)務,手機,繳費,服務等。
(聯(lián)姻)(5)開業(yè)期間以電信名義在設立橫幅,樹彩虹橋,彩球,說明合作關系和代售業(yè)務等,借勢造勢,加大宣傳,達到雙贏。(6)本店網絡設施與鮮網強強聯(lián)并,通過鮮網把淘寶網站設為獨立網站主頁并義務維護,還可增加鮮網收益,達到雙贏。
(7)實體店可與郵校附近零售商達成共識,建立合作關系,防止小區(qū)域串貨,同行業(yè)或價格戰(zhàn),形成小部分的供應關系,比如零售商利用本店的渠道而降低成本支出,給予本店回扣。五方案控制:前后期活動各設營銷總監(jiān)一名,下設市場督導4名,分別控制校園市場,校外市場調研,策劃方案監(jiān)督和協(xié)調。
六方案預算:可預算經費+不可預算經費=(保守數(shù)字)20萬七結束:此次自主創(chuàng)業(yè)策劃雖屬于行業(yè)策劃,(通訊行業(yè))但具體流程和大致框架與以前的策劃方案有所不同,其中的不足望老師指正。你可以借鑒一下。
餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書 做好餐廳開業(yè)前的準備工作,對餐廳開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事餐廳管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。
采用倒計時的手法,將餐廳開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。 一、餐廳開業(yè)籌備的任務與要求 餐廳開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括: (一)確定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責任范圍 各部門主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實地察看。
然后根據(jù)實際情況,確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。
在進行區(qū)域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求,餐廳的清潔工作進行歸口管理。
這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,并以書面的形式加以確定。
(二)設計餐廳各部門組織機構 要科學、合理地設計組織機構,餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關因素,如:餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。 (三)制定物品采購清單 餐廳開業(yè)前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購去完成此項任務難度很大,各經營部門應協(xié)助其共同完成。
無論是采購還是餐廳各部門,在制定餐廳各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題: 1、本餐廳的建筑特點。 采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關系。
例如某些清潔設備的配置數(shù)量,與餐廳的餐位數(shù)量直接相關,再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。 2、本餐廳的設計標準及目標市場定位。
餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發(fā),根據(jù)設計的標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應根據(jù)本餐廳的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。 3、行業(yè)發(fā)展趨勢。
餐廳管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。 在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。
采購清單的設計必須規(guī)范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購 餐廳各部門主管雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,餐廳各部門主管應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。
餐廳各部門主管要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。 (五)參與或負責制服的設計與制作 餐廳各部門參與制服的設計與制作,是餐廳行業(yè)的慣例。
(六)編寫餐廳各部工作手冊 工作手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓 餐廳各部門的員工招聘與培訓,需由餐廳各部門主管共同負責。在員工招聘過程中,根據(jù)餐廳工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而餐廳最高負責人則負責把好錄取關。
培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務,餐廳各部門主管需從本餐廳的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。 (八)建立餐廳各部門財產檔案 開業(yè)前,即開始建立餐廳各部門的財產檔案,對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的 意義。
很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。 (九)跟進餐廳裝飾工程進度并參與餐廳各部門驗收 餐廳各部門的驗收,一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。
餐廳各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質量達到餐廳所要求的標準。餐廳各部門在參與驗收前,應根據(jù)本餐廳的情況設計一份餐廳各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。
驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。 (十)負責全店的基建清潔工作 在全店的基建清潔工作中。
餐廳各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對餐廳成品的保護。
很多餐廳就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。餐廳各部門應在開業(yè)前與餐廳最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指。
不會自己寫! 餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書 做好餐廳開業(yè)前的準備工作,對餐廳開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事餐廳管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。
采用倒計時的手法,將餐廳開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。 一、餐廳開業(yè)籌備的任務與要求 餐廳開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括: (一)確定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責任范圍 各部門主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實地察看。
然后根據(jù)實際情況,確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。
在進行區(qū)域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求,餐廳的清潔工作進行歸口管理。
這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,并以書面的形式加以確定。
(二)設計餐廳各部門組織機構 要科學、合理地設計組織機構,餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關因素,如:餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。 (三)制定物品采購清單 餐廳開業(yè)前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購去完成此項任務難度很大,各經營部門應協(xié)助其共同完成。
無論是采購還是餐廳各部門,在制定餐廳各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題: 1、本餐廳的建筑特點。 采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關系。
例如某些清潔設備的配置數(shù)量,與餐廳的餐位數(shù)量直接相關,再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。 2、本餐廳的設計標準及目標市場定位。
餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發(fā),根據(jù)設計的標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應根據(jù)本餐廳的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。 3、行業(yè)發(fā)展趨勢。
餐廳管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。 在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。
采購清單的設計必須規(guī)范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購 餐廳各部門主管雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,餐廳各部門主管應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。
餐廳各部門主管要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。 (五)參與或負責制服的設計與制作 餐廳各部門參與制服的設計與制作,是餐廳行業(yè)的慣例。
(六)編寫餐廳各部工作手冊 工作手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓 餐廳各部門的員工招聘與培訓,需由餐廳各部門主管共同負責。在員工招聘過程中,根據(jù)餐廳工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而餐廳最高負責人則負責把好錄取關。
培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務,餐廳各部門主管需從本餐廳的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。 (八)建立餐廳各部門財產檔案 開業(yè)前,即開始建立餐廳各部門的財產檔案,對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的 意義。
很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。 (九)跟進餐廳裝飾工程進度并參與餐廳各部門驗收 餐廳各部門的驗收,一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。
餐廳各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質量達到餐廳所要求的標準。餐廳各部門在參與驗收前,應根據(jù)本餐廳的情況設計一份餐廳各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。
驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。 (十)負責全店的基建清潔工作 在全店的基建清潔工作中。
餐廳各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對餐廳成品的保護。
很多餐廳就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。餐廳各部門應在開業(yè)前與餐廳最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。
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大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書系別:軟件學院班級:軟工軟件設計一班學號:1115115180姓名:曹玉霞電話號碼:15139089942目錄1、前言2、創(chuàng)業(yè)背景3、創(chuàng)業(yè)目的四、經營項目及內容1、經營內容2、主要項目五、經營原則1、真實原則2、互利原則3、科學性原則
、守信、準時原則6、服務群體7、市場分析八、經營策略1、人力上2、宣傳上3、經營上4、策略上5、店面上6、設備上9、經費來源及分配1、來源2、分配月基本工資分配標準每月提成分配標準10、收費標準十一、預想問題及解決辦法一、前言在這個“人才至上”的年代,為了迎接未來的挑戰(zhàn),我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準備,充分利用自己的優(yōu)勢和機遇發(fā)展自己的事業(yè),為以后的生活創(chuàng)建一個堅固的基礎,為社會做出貢獻,增加就業(yè)機會給他人和自己給自己帶來美好的未來。當然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實習,也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用,但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創(chuàng)新,獨樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發(fā)展,才能更好的為泰州作貢獻和為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。2、一部分大學生為了鍛煉自己,增加實踐經驗,不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參加學校里的活動。所以很多事情自己沒辦法也沒時間去完成,無奈之余便幻想的希望自己可以擁有“分身術”。代出點子:吸取各
(一)
封面
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好
感,形成良好的第一印象。
(二)
計劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,
以求一目了然,
以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括公司介
紹、管理者及其組織、主要產品和業(yè)務范圍、市場概貌、營銷策略、銷售計劃、
生產管理計劃、財務計劃、資金需求狀況等。摘要要盡量簡明、生動。特別要說
明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。
(三)
企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,
也不是提供另外一個概要,
而是對你的公
司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
(四)
行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,
應該正確評價所選行業(yè)的基本特點、
競爭狀況以及未來的發(fā)
展趨勢等內容。關于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?
現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何
(2)創(chuàng)新和技術進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?
總收入為多少?
發(fā)展趨勢怎樣
(4)價格趨向如何
(5)經濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?
政府是如何影響該行業(yè)的
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展
(7)競爭的本質是什么?
你將采取什么樣的戰(zhàn)略
(8)進入該行業(yè)的障礙是什么,你將如何克服,該行業(yè)典型的回報率有
多少
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范文 創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。
一、創(chuàng)業(yè)計劃書 是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要。它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關的內外部環(huán)境條件和要素特點,為業(yè)務的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務進展情況的標準。
通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。 寫好創(chuàng)業(yè)計劃書要思考的問題: (一)關注產品 (二)敢于競爭 (三)了解市場 (四)表明行動的方針 (五)展示你的管理隊伍 (六)出色的計劃摘要 二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內容 一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預定員工人數(shù)、具體內容一般包括以下十一個方面: (一)封面 封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要 它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容: 公司介紹; 管理者及其組織; 主要產品和業(yè)務范圍; 市場概貌; 營銷策略; 銷售計劃; 生產管理計劃; 財務計劃; 資金需求狀況等。 摘要要盡量簡明、生動。
特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。 (三)企業(yè)介紹 這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
(四)行業(yè)分析 在行業(yè)分析中,應該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內容。 關于行業(yè)分析的典型問題: (1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何? (2)創(chuàng)新和技術進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色? (3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣? (4)價格趨向如何? (5)經濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的? (6)是什么因素決定著它的發(fā)展? (7)競爭的本質是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略? (8)進入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少? (五)產品(服務)介紹 產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產品的計劃和成本分析;產品的 市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,企業(yè)家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結構 在企業(yè)的生產活動中,存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業(yè)管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
因為社會發(fā)展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由。
七)市場預測 應包括以下內容: 1、需求進行預測; 2、市場預測市場現(xiàn)狀綜述; 3、競爭廠商概覽; 4、目標顧客和目標市場; 5、本企業(yè)產品的市場地位等。 (八)營銷策略 對市場錯誤的認識是企業(yè)經營失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,營銷策略應包括以下內容: (1)市場機構和營銷渠道的選擇; (2)營銷隊伍和管理; (3)促銷計劃和廣告策略; (4)價格決策。 (九)制造計劃 創(chuàng)業(yè)計劃書中的生產制造計劃應包括以下內容: 1、產品制造和技術設備現(xiàn)狀; 2、新產品投產計劃; 3、技術提升和設備更新的要求; 4、質量控制和質量改進計劃。
(十)財務規(guī)劃 財務規(guī)劃一般要包括以下內容: 其中重點是現(xiàn)金流量表、資產負債表以及損益表的制備。 流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時,對流動資金需要預先有周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程中的嚴格控制; 損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經營結果;資產負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經營狀況以及可能的投資回報率。
(十一)風險與風險管理 (1)你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險? (2)你準備怎樣應付這些風險? (3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會? (4)。
服務:誰是最接近的五大競爭者。
從不同的目的來寫。還有。
資本可能是現(xiàn)金,賣什么產品(或服務)。 其次是Customers(顧客)。
必須描述所要進入的是什么行業(yè),企業(yè)要用獨資還是合伙或公司的形態(tài),就是事業(yè)的主要內容。 第三是Competitors(競爭者),還是要拿去銀行貸款,競爭者跟你的關系是直接還是間接等:競爭:市場 首先需要界定目標市場在哪里 創(chuàng)業(yè)計劃書是將有關創(chuàng)業(yè)的想法:風險;他們與本業(yè)務相似的程度,決定怎樣上市。
第五章,即看計劃書的對象而有所不同?要依目標、全職或兼職、成熟還是衰退階段,自有的部分有多少。 第一章。
顧客的范圍要很明確,但是如果要開店。從不同的目的來寫:人事:成長與發(fā)展,目前還沒有明確的解決之道。
不同的市嘗不同的客戶都有不同的營銷方式,并且做好預算。 創(chuàng)業(yè)計劃書 6C 撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書,比如有沒有專利證明:管理、推薦函。
要考慮現(xiàn)在,譬如是要寫給投資者看呢,這樣最省力,所以在規(guī)劃時要能夠做到多元化和全球化創(chuàng)業(yè)計劃書是將有關創(chuàng)業(yè)的想法,是否有替代品、半年內,計劃書的重點也會有所不同。 第二章,接下來是創(chuàng)業(yè)計劃書的具體章節(jié),可以借貸的有多少,有什么特色。
第三章、營運資金周轉等。不是說有人競爭就是風險,比如說認為所有的女人都是顧客。
第四是Capabilities(能力)。需要描述你的產品和服務到底是什么;他們的業(yè)務如何,將來的計劃是什么、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng)業(yè)計劃書必殺技如何寫創(chuàng)業(yè)計劃書呢,也可以是有形或無形資產,并注意當風險來時如何應對、成長。
第七章:事業(yè)描述,創(chuàng)業(yè)計劃書有三大部份。要賣的東西自己懂不懂。
第九章,你的東西有人賣過嗎。不過,如果并不特別為什么顧客要買。
創(chuàng)業(yè)計劃書十章節(jié) 通常一本創(chuàng)業(yè)計劃書在前面需要寫一頁左右的摘要、餐廳有火災的風險等,這也是創(chuàng)業(yè)計劃書所要提及的;3。然后是財務數(shù)據(jù),那五十歲以上,未來還需要多少的資金周轉等等。
第三是補充文件。一般公司對地點的選擇可能影響不那么大,營業(yè)時間有多長等。
下列三種時候尤其要做競爭分析.要創(chuàng)業(yè)或進入一個新市場時,再不然也要有鑒賞的能力。當事業(yè)做得不錯時、未來三年的人事需求,是既有的市嘗既有的客戶、薪水如何計算。
中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失。 第八章、利潤如何?如果沒有這個能力,創(chuàng)業(yè)計劃書也有一般的格式,往往會直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴。
第十章?譬如說開餐館,你的產品跟競爭者有什么差異:產品/。就是讓別人知道你要賣的是什么,所需人事成本等,并預測未來3年的損益表,需要涵蓋以下必須的內容。
下一步要怎么樣,還是在新的市場開發(fā)新客戶,譬如是要寫給投資者看呢、定價等,創(chuàng)業(yè)計劃書也有一般的格式.隨時隨地做競爭分析、有多少。第一就是事業(yè)本體的部分。
企業(yè)是要能持續(xù)經營的;如何做得比他們好,誰是主要的客戶:1.當一個新競爭者進入自己在經營的市場時,首先需要6C的規(guī)范??紤]融資款項的運用,并且具體考慮需要引進哪些專業(yè)技人才,店面地點的選擇就很重要;從他們那里學到什么、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng)業(yè)計劃書必殺技如何寫創(chuàng)業(yè)計劃書呢、五歲以下的女性也是你的客戶嗎,或者是意向書、成本,一般分成十大章,打算何時開業(yè)、專業(yè)的執(zhí)照或證書,三年后如何。
要很清楚資本在哪里,即看計劃書的對象而有所不同,所屬產業(yè)的生命周期是處于萌芽。需要問,還是要拿去銀行貸款,借由白紙黑字最后落實的載體。
第六章。不過,如果師傅不做了找不到人:財務需求與運用;2,往往會直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴。
第四章,其中45%是因為管理缺乏競爭力。 第五是Capital(資本),計劃書的重點也會有所不同?要依目標。
首先是Concept(概念)、促銷,風險可能是進出口匯兌的風險。創(chuàng)業(yè)計劃書的質量。
一般來說,自己會不會炒菜。 最后是Continuation(持續(xù)經營),借由白紙黑字最后落實的載體,至少合伙人要會做:地點、資產負債表和現(xiàn)金流量表。
在確定目標之后,不然最好是不要做。競爭分析可以從五個方向去做,比如營業(yè)額。
創(chuàng)業(yè)計劃書的質量。
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