雙11，拼多多在做一件「大事」

最近，水果漲價(jià)的聲音甚囂塵上。在一線(xiàn)城市的超市里，紅富士蘋(píng)果甚至可以賣(mài)到二十多元一斤……

在上海工作的煙臺女孩小秋卻表示，自己從來(lái)不在線(xiàn)下店買(mǎi)水果，“去線(xiàn)下買(mǎi)蘋(píng)果，這不是等著(zhù)被宰嘛”。

小秋告訴運營(yíng)社，每到這個(gè)季節，自己的家鄉煙臺大街小巷都是蘋(píng)果，以前幾毛錢(qián)一斤，現在幾塊錢(qián)一斤，沒(méi)想到在一線(xiàn)城市的超市里，卻要幾十塊錢(qián)一斤。

在這種情況下，她開(kāi)始移步線(xiàn)上購買(mǎi)，并逐步鎖定了拼多多。小秋說(shuō)，一開(kāi)始還擔心質(zhì)量不好，沒(méi)想到現在直接實(shí)現了“蘋(píng)果自由”。

01、拼多多助力實(shí)現“蘋(píng)果自由”

所謂“蘋(píng)果自由”，其實(shí)是指兩方面：一方面是指品種多樣；另一方面是指價(jià)格低廉，購買(mǎi)門(mén)檻低。

目前正值「蘋(píng)果季」，拼多多的在售蘋(píng)果價(jià)格已經(jīng)遠遠低于市場(chǎng)價(jià)。

只要用戶(hù)在搜索框中輸入“新鮮蘋(píng)果”，就能夠得到超多“價(jià)低質(zhì)優(yōu)”的選項，醒目標注著(zhù) 10 斤新鮮的紅富士大果，只要 20 元左右。

在此基礎上，部分店家還會(huì )發(fā)放 5 ~ 10 元的優(yōu)惠券；這樣一來(lái)，一斤在超市要賣(mài)到 10 元左右的紅富士大果，可能只要 1 ~ 3 元，僅是市售價(jià)格的 20%。

在其他網(wǎng)購平臺，10 斤紅富士蘋(píng)果，雙十一折后價(jià)也要五十多，是拼多多的 5 倍還多。

對比下來(lái)，拼多多的蘋(píng)果確實(shí)具備了絕對的價(jià)格優(yōu)勢；難怪不少網(wǎng)友大呼，這簡(jiǎn)直不要錢(qián)。

拼多多的蘋(píng)果不僅便宜，而且種類(lèi)還非常多，常見(jiàn)品種如紅富士、國光、花牛、嘎啦以及糖心等，都能在這里買(mǎi)到。

在提供不同蘋(píng)果品類(lèi)的基礎上，拼多多還為用戶(hù)標注“同一品類(lèi)、不同產(chǎn)地”的蘋(píng)果。

比如，同樣是紅富士蘋(píng)果，煙臺、洛川以及運城等地產(chǎn)出的蘋(píng)果還有各自的特色：煙臺的紅富士招牌最響，洛川的紅富士最為漂亮，運城的紅富士汁水最多……

精確到具體品類(lèi)具體產(chǎn)地后，用戶(hù)還能夠根據個(gè)人喜好篩選大果、中果和小果。

通過(guò)這種極為細致的篩選，拼多多能夠滿(mǎn)足不同地區，不同口味的用戶(hù)需求。

02、拼多多是怎么做到的呢？

因為疫情等大環(huán)境影響，蘋(píng)果的生產(chǎn)、運銷(xiāo)和物流成本均有所上升，在這種情況下，蘋(píng)果終端市場(chǎng)價(jià)格上漲似乎是一個(gè)不可避免的事情。

那么，拼多多是怎么做到讓蘋(píng)果的價(jià)格不升反降呢？

1）供應鏈短鏈化：“農地云拼”

要想控制價(jià)格，就要縮短供應鏈。

過(guò)去很多蘋(píng)果產(chǎn)地都要靠線(xiàn)下收購商上門(mén)收購，再層層分銷(xiāo)，這樣一來(lái)產(chǎn)業(yè)鏈被無(wú)限拉長(cháng)，蘋(píng)果產(chǎn)地的果農很難賣(mài)出高價(jià)，終端用戶(hù)也很難享受低價(jià)。

于是，拼多多在農產(chǎn)品“零用金”的基礎上，開(kāi)啟了「農地云拼」模式。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是“終端拼購+產(chǎn)地直發(fā)”。

拼多多的拼團模式，將消費端分散的、臨時(shí)的需求，在時(shí)間和空間上形成歸集效應，為產(chǎn)地提供長(cháng)期穩定的訂單。這樣一來(lái)果農直接對接消費者，大大縮短了供應鏈。

此外，拼多多本身的爆款＆編輯推薦機制，在幫好產(chǎn)品獲得更多流量的同時(shí)，還能減少終端用戶(hù)的選擇成本。

比如鹽源蘋(píng)果，2020年，拼多多協(xié)同地方政府發(fā)起消費扶貧活動(dòng)，并與鹽源縣政府聯(lián)合舉辦“電商扶貧蘋(píng)果專(zhuān)場(chǎng)直播”，帶動(dòng)鹽源蘋(píng)果直連平臺8.5億消費者。

這一模式也使“鹽源蘋(píng)果“的名氣走出大西南腹地。過(guò)去，鹽源蘋(píng)果主要被云貴川等地消費者熟知，而拼多多等新電商的走入，則讓全國更多地方的消費者認識和認可鹽源蘋(píng)果。

目前，鹽源蘋(píng)果產(chǎn)值達到 30 億，約占鹽源縣 GDP 的 25%，已成為當地支柱產(chǎn)業(yè)。

2）匹配精準化：源頭分級、銷(xiāo)售分類(lèi)

打通線(xiàn)上銷(xiāo)路之初，蘋(píng)果電商普遍存在無(wú)分類(lèi)、賣(mài)通貨等情況，這樣一來(lái)不僅蘋(píng)果價(jià)格上不去，果農收益少，更重要的是對于用戶(hù)來(lái)說(shuō)，經(jīng)常出現“同價(jià)不同質(zhì)”的情況——同樣的價(jià)格，收到的果子卻參差不齊。

對此，拼多多提出了「源頭分級」概念。即讓果農在蘋(píng)果采摘以后，根據尺寸、顏色以及質(zhì)量等因素對蘋(píng)果進(jìn)行分級定價(jià)，分級銷(xiāo)售。

比如 80 后新農人張陽(yáng)，2017 年開(kāi)始在拼多多上銷(xiāo)售水果以后，最高日銷(xiāo)逾2萬(wàn)單。

今年鹽源蘋(píng)果季，他們在拼多多的幫助下自建 5000 平的標準化果庫、引進(jìn) 600 萬(wàn)的自動(dòng)分揀包裝設備，并在當地直接承包果園。

與之類(lèi)似，山東榮成的「悅多果業(yè)」目前拼單超過(guò) 10 萬(wàn)+，而這背后依托的是其 2300 畝高標準果園、1.2 萬(wàn)噸的氣調保鮮庫、6000 平食品級加工分選車(chē)間、斥資近千萬(wàn)從法國進(jìn)口的全自動(dòng)分選機，以及“非常懂蘋(píng)果”的種植戶(hù)。

蘋(píng)果在機器上清洗、拋光后，會(huì )有高頻相機給它們拍照，每個(gè)果子拍32張。

悅多果業(yè)CEO宋楠表示，每張照片對應一個(gè)維度的數據，包括尺寸、顏色、質(zhì)量等，接著(zhù)通過(guò)光譜測糖儀，測定蘋(píng)果糖度。綜合這些數據，機器會(huì )將蘋(píng)果送往不同的分揀線(xiàn)進(jìn)行分裝，確保消費者收到品質(zhì)穩定的蘋(píng)果。

(標準化蘋(píng)果分揀線(xiàn) 王曉峰攝)

03、為什么拼多多要「深耕農業(yè)」？

這些年，靠下沉市場(chǎng)起家的拼多多，似乎在努力提升自己的平臺 level ：

比如通過(guò)百億補貼，提升用戶(hù)對“在拼多多買(mǎi)品牌貨”的認知；再比如，通過(guò)“多多讀書(shū)月”，提升自己的平臺調性。

那么，拼多多為什么要“深耕農業(yè)”呢？作為一個(gè)全品類(lèi)電商平臺，拼多多明明可以將流量?jì)?yōu)先給高毛利的工業(yè)產(chǎn)品。原因有二：

一來(lái)，平臺有這類(lèi)發(fā)展需求。

對比目前的電商平臺，不難看出每個(gè)平臺都在做賽道的差異化運營(yíng)。

比如，天貓一直在做品牌化；比如京東持續深耕 3C 和家電賽道，通過(guò)便捷的物流和完善的售后服務(wù)為用戶(hù)提供良好的消費體驗；再比如后起之秀小紅書(shū)，由于主要用戶(hù)群體是年輕女性，于是做起美妝電商……

在這種情況下，拼多多將農業(yè)作為自己的差異化賽道，在農產(chǎn)品上行處打開(kāi)品類(lèi)擴張的缺口，也不失為一種有效選擇。

二來(lái)，迎合拼多多本身的用戶(hù)基礎。

運營(yíng)社抓取了拼多多近三年的日活：從 2019 年的 1 億，上升到 3.2 億，增幅超過(guò) 200 %。

對比行業(yè)數據，在 3 年的高速增長(cháng)下，拼多多的增量空間已然有限，這意味著(zhù)在不久的將來(lái)，拼多多也將從「增量時(shí)代」，進(jìn)入「存量時(shí)代」。

對于拼多多來(lái)說(shuō)，做好存量運營(yíng)，提高用戶(hù)忠誠度的重要性不言而喻。

要做好存量運營(yíng)，就要了解用戶(hù)。

拼多多依靠下沉市場(chǎng)興起，因此積累了一大批互聯(lián)網(wǎng)消費的「基層用戶(hù)」，這部分用戶(hù)最大的特點(diǎn)是“輕品牌，重性?xún)r(jià)比”。

拼多多在助力農業(yè)中縮短供應鏈路也好，提高匹配精確度也好，核心目的都是為了提供更為廉價(jià)優(yōu)質(zhì)的「生活產(chǎn)品」。

它們雖然在毛利率上不及工業(yè)產(chǎn)品（服裝、美妝等），但確實(shí)所有用戶(hù)必不可缺的產(chǎn)品，將這部分內容變?yōu)樽约旱暮诵母偁幜Γ浜锰幉谎远鳌?/p>

04、結語(yǔ)

從小處講，「惠農助農」戰略能夠讓普通消費者，在拼多多上買(mǎi)到更多優(yōu)質(zhì)實(shí)惠的水果；

從大處講，電商助農，帶來(lái)的不僅僅是效益的提升，而且還能夠縮小城鄉差距，為農業(yè)帶來(lái)科學(xué)的數字化管理，注入新的發(fā)展紅利。

從拼多多的百億補貼一做就是 2 年這件事情上看，拼多多說(shuō)要做什么事，大概率是真的會(huì )一直持續下去的。

現在拼多多說(shuō)自己要將“惠農助農”作為長(cháng)期戰略，我們拭目以待。

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