酒店春季營(yíng)銷(xiāo)(酒店春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策化怎么做)
1.酒店春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策化怎么做
春節(jié)餐飲營(yíng)銷(xiāo)策劃專(zhuān)題 酒店春節(jié)餐飲五大促銷(xiāo)計(jì)劃
“精英”計(jì)劃
2009年1月，A座咖啡廳將為“白骨精‘（白領(lǐng)骨干精英）們度身設(shè)計(jì)了精美的商務(wù)定食，營(yíng)養(yǎng)、味道、品位一樣都不會(huì)少！
歐陸組合定食98元/套：一：火腿芝士三文治配色拉
二：巧克力甜品配曲奇
三：時(shí)令鮮果
贈(zèng)配現(xiàn)磨巴西咖啡
亞洲組合定食88元/套：一：炸春卷
二：冷肉拼盤(pán)
三：時(shí)令鮮果
贈(zèng)賠嶗山綠茶
“年貨”計(jì)劃
“年貨”無(wú)論在過(guò)去物質(zhì)貧乏的年代，還是在“吃、穿”不愁的今天，都是人們采買(mǎi)過(guò)年物質(zhì)中不可或缺的傳統(tǒng)食品?！昂Ｇ槟曦洝敝械拇箴z頭、魚(yú)花、元寶、醬牛肉、熏魚(yú)等都是青島人鐘愛(ài)的春節(jié)美食，2009年的“海情年貨”從2008年元月十日即將開(kāi)始限量供應(yīng)，歡迎預(yù)訂！
“年宴”計(jì)劃
透著喜慶祥和、合著幸福歡樂(lè)的團(tuán)年宴是中國(guó)人的傳統(tǒng)筵席，奔波忙碌了一年，也就等著團(tuán)年宴和家人來(lái)相酌對(duì)飲、互訴親情、共享天倫！海情大酒店今年為您準(zhǔn)備了“團(tuán)年宴套票”，無(wú)論您是攜家人購(gòu)券赴宴，還是買(mǎi)券贈(zèng)送親友，都是歡聚牛年不錯(cuò)的用餐或送禮選擇！
“只買(mǎi)對(duì)的，不一定買(mǎi)貴的”，我們準(zhǔn)備的多款團(tuán)年宴套票、套餐由您任選！
A款 金玉華堂迎春宴 3888元/席
贈(zèng)送A座客房一間.夜；
贈(zèng)“五糧液”一瓶，華東干紅二瓶，果汁二瓶；
贈(zèng)春節(jié)小食；贈(zèng)海情“年貨”；
贈(zèng)“迎春全家福”一張（現(xiàn)照現(xiàn)送）
B款 福祿齊天富貴宴 2888元/席
贈(zèng)瑯琊臺(tái)一瓶，華東干紅二瓶，果汁二瓶；
贈(zèng)春節(jié)小食；
贈(zèng)海情“年貨”；
贈(zèng)“迎春全家福”一張（現(xiàn)照現(xiàn)送）
C款 鴻運(yùn)增福發(fā)財(cái)宴 3688元/席
贈(zèng)B座客房一間/夜；
贈(zèng)“茅臺(tái)”一瓶，果汁二瓶；
贈(zèng)春節(jié)小食；
贈(zèng)海情“年貨”；
贈(zèng)“迎春全家?！币粡垼ìF(xiàn)照現(xiàn)送）
D款 吉祥團(tuán)圓歡樂(lè)宴 2688元/席
贈(zèng)瑯琊臺(tái)一瓶，華東干紅一瓶，果汁一瓶；
贈(zèng)春節(jié)小食；
贈(zèng)海情“年貨”；
贈(zèng)“迎春全家?！币粡垼ìF(xiàn)照現(xiàn)送）
E款 迎春納福如意宴 2009元/席
贈(zèng)華東干紅一瓶，果汁一瓶；
贈(zèng)春節(jié)小食；
贈(zèng)海情“年貨”；
贈(zèng)“迎春全家福”一張（現(xiàn)照現(xiàn)送）
“示愛(ài)”計(jì)劃
“不是不相思，不是無(wú)才思，繞清江買(mǎi)不得天祥紙！”
愛(ài)一個(gè)人，在2月14日一定要找到合適的表達(dá)方法。僅僅是玫瑰、巧克力是無(wú)法完整詮釋你的“愛(ài)”！但無(wú)論你準(zhǔn)備示愛(ài)，都是要從一頓“圣·瓦侖泰丁節(jié)”的晚餐開(kāi)始！
搖曳的燭光、法國(guó)香檳、巧克力噴泉、蘭色妖姬、堂烹牛仔骨、藍(lán)山咖啡還有百余種中西美食…。這些難道還不能讓你“抱得美人歸”嗎？
這不是好萊塢電影中的經(jīng)典場(chǎng)景，而是海情大酒店為你和她設(shè)計(jì)的情人節(jié)示愛(ài)完美計(jì)劃。
A座： 388元/對(duì)（晚餐）
(2月14日情人節(jié)專(zhuān)場(chǎng)提供40對(duì)蜜戀情人餐位)
B座： 368元/對(duì)（晚餐）
(2月14日情人節(jié)專(zhuān)場(chǎng)提供50對(duì)蜜戀情人餐位)
“元宵”計(jì)劃
“桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好，試燈風(fēng)里賣(mài)元宵”。糯軟、滑爽的植物色元宵你吃過(guò)了嗎！麻蓉的、芝麻的、巧克力的、紅豆的-----，您喜歡的，我們都有！
元宵節(jié)您光臨海情任何餐廳，都有特贈(zèng)的各種花色元宵送給您！
我們期待和您及家人在海情大酒店共度牛年元宵節(jié)！
2.酒店?duì)I銷(xiāo)策劃方案
首先你需要的就是了解自己的酒店的基本情況，包括市場(chǎng)定位，客源分析等等方面，最好是親自到客房和餐飲，會(huì)議室轉(zhuǎn)一下，了解跟其他酒店的差別。
酒店銷(xiāo)售拼的并不是能夠簽多少家協(xié)議單位，而是協(xié)議單位的客戶能夠給酒店帶來(lái)多少營(yíng)收，所以工作要抓重點(diǎn)，需要經(jīng)常和自己的客戶聯(lián)系，過(guò)年過(guò)節(jié)需要上門(mén)拜訪或電話拜訪。
還需要建立基本的臺(tái)帳，客戶往來(lái)酒店消費(fèi)記錄，月底可以進(jìn)行分析哪些客戶消費(fèi)的潛力比較大，哪些客戶已經(jīng)有好幾個(gè)月沒(méi)有來(lái)酒店消費(fèi)了！
跟客戶打好關(guān)系，方便結(jié)賬！
3.酒店有哪些營(yíng)銷(xiāo)方案
原發(fā)布者：在行傳媒
酒店客房營(yíng)銷(xiāo)策劃方案因孔祖大酒店新店開(kāi)業(yè)，XX縣的客源暫時(shí)沒(méi)有新的變動(dòng)，將來(lái)夏邑縣的客房市場(chǎng)將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面，為了穩(wěn)住我們酒店在夏邑的龍頭地位，刺激市場(chǎng)消費(fèi)，開(kāi)拓潛在客源市場(chǎng)，本部特作以下調(diào)整：一、活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月XX日起—20xx年5月XX日；二、活動(dòng)地點(diǎn)：XX大酒店；三、活動(dòng)主題：溫馨享受午夜房，特價(jià)標(biāo)間天天有，打折金卡新體驗(yàn)，會(huì)員充值任您選；四、活動(dòng)目的：在原來(lái)的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，使客房服務(wù)多樣化；五、促銷(xiāo)對(duì)象：住店散客；六、活動(dòng)宗旨：完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識(shí)，為客人提供個(gè)性化服務(wù)；七、活動(dòng)內(nèi)容：1）午夜房：從7月XX日起，實(shí)施午夜房（當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房），僅限酒店商務(wù)單、標(biāo)間，房?jī)r(jià)為：99元/間/晚，酒店將視行情定活動(dòng)終止日期；2）特價(jià)標(biāo)間：從7月XX日起，酒店每天推出特價(jià)房（108元/間），每天推出5間，如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止。3）打折金卡：從7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售價(jià)30元/張，購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠，如原房?jī)r(jià)168/間變?yōu)?38/間，每張卡每天可開(kāi)房3間。同時(shí)打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的優(yōu)惠。4）會(huì)員充值卡：從7月XX日起，推出會(huì)員充值卡，2000元起充，充值2000元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開(kāi)房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折。八、宣傳推廣：1、人力推廣：各部門(mén)互相配合在適當(dāng)時(shí)間為客人宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠措施，并邀請(qǐng)相關(guān)客人入住
4.飯店春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案
我也是酒店出身給你一些建議：散客這塊我覺(jué)得還是要你們的營(yíng)銷(xiāo)人員加大營(yíng)銷(xiāo)力度，你們營(yíng)銷(xiāo)部應(yīng)該建有客戶檔案的吧，整理營(yíng)銷(xiāo)檔案所有的老客戶都梳理一遍近期一直都在來(lái)的加深溝通快過(guò)年了可以發(fā)一些祝福信息，可以告訴你們酒店出新菜了叫他們過(guò)來(lái)品嘗提提意見(jiàn)。
近一段時(shí)間沒(méi)有來(lái)的叫營(yíng)銷(xiāo)部打個(gè)電話問(wèn)候一下順帶說(shuō)說(shuō)我們酒店出新菜了您可以過(guò)來(lái)嘗嘗提提意見(jiàn)，客戶也是需要加深感情的讓客戶覺(jué)得你們還是很在乎他尊重他沒(méi)忘記他，如果他有宴請(qǐng)的話肯定到你們哪兒來(lái)了。除了要留住老客戶以外還要營(yíng)銷(xiāo)部出去主動(dòng)出擊，年底是宴請(qǐng)高峰期這個(gè)機(jī)會(huì)還是要抓住的，可以叫營(yíng)銷(xiāo)部重點(diǎn)出去跑一下拜訪一下，政府機(jī)關(guān)的主任啊企業(yè)老總等等多開(kāi)發(fā)新客戶。
平常的話你們是做湘菜的可以搞個(gè)有特色的湘菜美食節(jié)，弄一些湘西的特色啊一些湘西的特色小禮品啊，餐飲企業(yè)嘛也只能借助這些活動(dòng)增加客流量提高你們酒店美譽(yù)度，來(lái)的客人要留住那就是整個(gè)一套系統(tǒng)都要下功夫了，從進(jìn)門(mén)迎賓開(kāi)始到席間服務(wù)，菜肴口味營(yíng)銷(xiāo)人員的跟蹤到最后客人出門(mén)迎賓相送一點(diǎn)都馬虎不得，因?yàn)楝F(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)實(shí)在是太激烈啦。個(gè)性化服務(wù)以及附加值的服務(wù)都可以不斷完善的嘛。
5.酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案
你就將就參考一下吧： 某五星級(jí)酒店?duì)I銷(xiāo)方案 根據(jù)目前酒店情況，首先樹(shù)立“以市場(chǎng)為先導(dǎo)，以銷(xiāo)售為龍頭”的思想；為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作，制定營(yíng)銷(xiāo)方案、市場(chǎng)推廣計(jì)劃，并在工作中逐步實(shí)施。
第一章 目標(biāo)任務(wù) 一、客房目標(biāo)任務(wù)： 萬(wàn)元/年。 二、餐飲目標(biāo)任務(wù)： 萬(wàn)元/年。
三、起止時(shí)間：自某年某月—某年某月。 第二章 形勢(shì)分析 一、市場(chǎng)形勢(shì) 1、2001年全市酒店客房10000余間，預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加1~2個(gè)酒店相繼開(kāi)業(yè)。
2、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)會(huì)相當(dāng)激烈，“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善，削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)持續(xù)。 3、今年與本店競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的酒店有： 4、與本店競(jìng)爭(zhēng)散客市場(chǎng)的有： 5、預(yù)測(cè)：新酒店相繼開(kāi)業(yè)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈；散客市場(chǎng)仍保持平衡；會(huì)議市場(chǎng)潛力很大。
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì) 1、三星級(jí)酒店地理位置好。 2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。 4、四周高星級(jí)酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新，但與周?chē)频晗啾冗€是有差距。
第三章 市場(chǎng)定位 作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店，充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢(shì)，餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體：（1）國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。（2）境外旅游團(tuán)隊(duì)。
（3）中檔的的商務(wù)散客。（4）各型會(huì)議。
一、客源市場(chǎng)分為： （1）團(tuán)隊(duì) -------本省旅行社及島外旅行社（北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等） （2）散客 -------首先?？诩爸苓叺貐^(qū)，再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。 （3）會(huì)議-------政府各職能部門(mén)、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司 二、銷(xiāo)售季節(jié)劃分 1、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份（其中黃金周月份：10、2、5，三個(gè)月） 2、平季：7、8月份 3、淡季：6、9月份 三、旅行社分類(lèi) 1、按團(tuán)量大小分成A、B、C三類(lèi) a類(lèi)：省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國(guó)旅、金圖旅行社、事達(dá)國(guó)旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國(guó)旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。
b類(lèi)：神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國(guó)航、春秋、東方假期、天馬國(guó)旅、神州、明珠國(guó)旅、華能旅行社等。 c類(lèi)：其它。
*按不同分類(lèi)制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格 （1） 穩(wěn)定A類(lèi)客戶，逐步提高A類(lèi)價(jià)格。 （2） 大力發(fā)展B類(lèi)、C類(lèi)客戶，擴(kuò)大B、C類(lèi)比例。
2、境外團(tuán)旅行社： （1） 香港市場(chǎng)：港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。 地接社：港澳國(guó)旅、海王國(guó)旅、山海國(guó)旅 （2） 馬來(lái)西亞?wèn)|南亞市場(chǎng) 地接社：天馬國(guó)際 （3） 新加坡：山海國(guó)旅 （4）韓國(guó)市場(chǎng)--------熱帶浪漫度假之旅 地接社：京潤(rùn)國(guó)旅 3、確定重點(diǎn)合作的旅行社： 省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國(guó)旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國(guó)航風(fēng)情等。
第四章 不同季節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策略 在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格，月日?qǐng)F(tuán)隊(duì)、散客比例，每天營(yíng)業(yè)收入，月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。 1、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份 ★2002年1月（31天）3月（31天）、4月（30天）、2001年11月（30天）、12月（31天）： A、每天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例：6:4, B、房?jī)r(jià)：團(tuán)隊(duì)價(jià)：110元/間，散平均價(jià)：180元/間 C、月平均開(kāi)房率：90%即161間/日 D、每日收入：團(tuán)隊(duì)：9666元，散客：10948元 E、五個(gè)月總（153天）收入：315.3942萬(wàn)元，月平均：63.0788萬(wàn)元 F、各月工作重點(diǎn)： 2002年1月份： 1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查，制定春節(jié)促銷(xiāo)方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。 3、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
4、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。 2002年3月份： 1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。
2、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。 3、“五一”黃金周--------客房銷(xiāo)售3月中下旬完成促銷(xiāo)及接待方案。
2002年4月份： 1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。 2、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。
3、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查，制定五一節(jié)促銷(xiāo)方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。 4、制定“母親節(jié)”活動(dòng)方案并促銷(xiāo)；母親節(jié)------以“獻(xiàn)給母親的愛(ài)”為主題進(jìn)行餐、房組合銷(xiāo)售。
（五月第二個(gè)星期天） 2001年11月、12月份： 1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查。 2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。 4、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。
其中黃金周月份：10、2、5，三個(gè)月 各黃金周及月收入： *2001年10月（31天）： A “十一”黃金周：全部七天 1)2、3、4、5日，團(tuán)隊(duì)：散客=6:4， 房?jī)r(jià)：團(tuán)：160元/間，散：280元/間 開(kāi)房率：95%即170間/日 每日收入：團(tuán)：16320元，散：19040元 2)1、6日， 團(tuán)：散=7:3，房?jī)r(jià)：團(tuán)：120元/間，散：220元/間 開(kāi)房率：90%即161間/日 每日收入：團(tuán)：13524元，散：10626元 3)7日，團(tuán)隊(duì)：散客=7:3 房?jī)r(jià)：團(tuán)：100元/間（含雙早），散：160元/間 開(kāi)房率：80%即143間/日 每日收入：團(tuán)：10010元，散：6864元 4）黃金周收入：20.67萬(wàn)元 B 當(dāng)月余下24日收入： 49.4736 萬(wàn)元， 預(yù)定比例：團(tuán)：散=6:4 房?jī)r(jià)：團(tuán)隊(duì)價(jià)：100元/間，散平均價(jià)：170元/間 開(kāi)房率：90%即161間/日 每日收入：團(tuán)：9666元，散：10948元 C、本月總收入：70.1436萬(wàn)元 D、本月工作重點(diǎn)： 1、加強(qiáng)會(huì)議促銷(xiāo)。 2、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。 4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷(xiāo)方案。
6.酒店?duì)I銷(xiāo)淡季方案
酒店的營(yíng)銷(xiāo)最主要的是根據(jù)所在地的大環(huán)境和具體環(huán)境（如婺源的整體酒店環(huán)境情況，本酒店所在地的特色旅游項(xiàng)目、景點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)）制定不同的營(yíng)銷(xiāo)方式和營(yíng)銷(xiāo)策略，應(yīng)該把客房銷(xiāo)售、餐飲銷(xiāo)售、會(huì)議銷(xiāo)售等分別指定不同的營(yíng)銷(xiāo)方式，但又要使其相互結(jié)合起來(lái)，這是銷(xiāo)售總監(jiān)要整體考慮的營(yíng)銷(xiāo)策略。
其次，要增值保優(yōu)，增加旅行社、訂房中心、協(xié)議客戶、商務(wù)散客等對(duì)酒店良好口碑的樹(shù)立；淡季要促銷(xiāo)，旺季搞活動(dòng)，怎么搞那就是做銷(xiāo)售的事情了！遇到具體的事情我們可以探討！您的問(wèn)題說(shuō)的有點(diǎn)籠統(tǒng)！暫時(shí)先這些吧。
7.酒店春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策化怎么做
春節(jié)餐飲營(yíng)銷(xiāo)策劃專(zhuān)題 酒店春節(jié)餐飲五大促銷(xiāo)計(jì)劃 “精英”計(jì)劃2009年1月，A座咖啡廳將為“白骨精‘（白領(lǐng)骨干精英）們度身設(shè)計(jì)了精美的商務(wù)定食，營(yíng)養(yǎng)、味道、品位一樣都不會(huì)少！歐陸組合定食98元/套：一：火腿芝士三文治配色拉二：巧克力甜品配曲奇三：時(shí)令鮮果贈(zèng)配現(xiàn)磨巴西咖啡亞洲組合定食88元/套：一：炸春卷二：冷肉拼盤(pán)三：時(shí)令鮮果贈(zèng)賠嶗山綠茶“年貨”計(jì)劃“年貨”無(wú)論在過(guò)去物質(zhì)貧乏的年代，還是在“吃、穿”不愁的今天，都是人們采買(mǎi)過(guò)年物質(zhì)中不可或缺的傳統(tǒng)食品。
“海情年貨”中的大饅頭、魚(yú)花、元寶、醬牛肉、熏魚(yú)等都是青島人鐘愛(ài)的春節(jié)美食，2009年的“海情年貨”從2008年元月十日即將開(kāi)始限量供應(yīng)，歡迎預(yù)訂！“年宴”計(jì)劃透著喜慶祥和、合著幸福歡樂(lè)的團(tuán)年宴是中國(guó)人的傳統(tǒng)筵席，奔波忙碌了一年，也就等著團(tuán)年宴和家人來(lái)相酌對(duì)飲、互訴親情、共享天倫！海情大酒店今年為您準(zhǔn)備了“團(tuán)年宴套票”，無(wú)論您是攜家人購(gòu)券赴宴，還是買(mǎi)券贈(zèng)送親友，都是歡聚牛年不錯(cuò)的用餐或送禮選擇！“只買(mǎi)對(duì)的，不一定買(mǎi)貴的”，我們準(zhǔn)備的多款團(tuán)年宴套票、套餐由您任選！A款 金玉華堂迎春宴 3888元/席贈(zèng)送A座客房一間。 夜；贈(zèng)“五糧液”一瓶，華東干紅二瓶，果汁二瓶；贈(zèng)春節(jié)小食；贈(zèng)海情“年貨”；贈(zèng)“迎春全家?！币粡垼ìF(xiàn)照現(xiàn)送）B款 福祿齊天富貴宴 2888元/席贈(zèng)瑯琊臺(tái)一瓶，華東干紅二瓶，果汁二瓶；贈(zèng)春節(jié)小食；贈(zèng)海情“年貨”； 贈(zèng)“迎春全家?！币粡垼ìF(xiàn)照現(xiàn)送）C款 鴻運(yùn)增福發(fā)財(cái)宴 3688元/席贈(zèng)B座客房一間/夜；贈(zèng)“茅臺(tái)”一瓶，果汁二瓶；贈(zèng)春節(jié)小食；贈(zèng)海情“年貨”；贈(zèng)“迎春全家?！币粡垼ìF(xiàn)照現(xiàn)送）D款 吉祥團(tuán)圓歡樂(lè)宴 2688元/席贈(zèng)瑯琊臺(tái)一瓶，華東干紅一瓶，果汁一瓶；贈(zèng)春節(jié)小食；贈(zèng)海情“年貨”；贈(zèng)“迎春全家?！币粡垼ìF(xiàn)照現(xiàn)送）E款 迎春納福如意宴 2009元/席贈(zèng)華東干紅一瓶，果汁一瓶；贈(zèng)春節(jié)小食；贈(zèng)海情“年貨”； 贈(zèng)“迎春全家?！币粡垼ìF(xiàn)照現(xiàn)送）“示愛(ài)”計(jì)劃 “不是不相思，不是無(wú)才思，繞清江買(mǎi)不得天祥紙！”愛(ài)一個(gè)人，在2月14日一定要找到合適的表達(dá)方法。
僅僅是玫瑰、巧克力是無(wú)法完整詮釋你的“愛(ài)”！但無(wú)論你準(zhǔn)備示愛(ài)，都是要從一頓“圣·瓦侖泰丁節(jié)”的晚餐開(kāi)始！搖曳的燭光、法國(guó)香檳、巧克力噴泉、蘭色妖姬、堂烹牛仔骨、藍(lán)山咖啡還有百余種中西美食…。這些難道還不能讓你“抱得美人歸”嗎？這不是好萊塢電影中的經(jīng)典場(chǎng)景，而是海情大酒店為你和她設(shè)計(jì)的情人節(jié)示愛(ài)完美計(jì)劃。
A座： 388元/對(duì)（晚餐） （2月14日情人節(jié)專(zhuān)場(chǎng)提供40對(duì)蜜戀情人餐位）B座： 368元/對(duì)（晚餐） （2月14日情人節(jié)專(zhuān)場(chǎng)提供50對(duì)蜜戀情人餐位） “元宵”計(jì)劃 “桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。 見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好，試燈風(fēng)里賣(mài)元宵”。
糯軟、滑爽的植物色元宵你吃過(guò)了嗎！麻蓉的、芝麻的、巧克力的、紅豆的-----，您喜歡的，我們都有！元宵節(jié)您光臨海情任何餐廳，都有特贈(zèng)的各種花色元宵送給您！我們期待和您及家人在海情大酒店共度牛年元宵節(jié)。
8.酒店策劃方案實(shí)例
通過(guò)此營(yíng)銷(xiāo)策劃，使酒店以獨(dú)特的島嶼規(guī)劃建設(shè)的五星級(jí)休閑商務(wù)酒店，在行業(yè)中起到獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
其與中心城市的若接若離的地理位置，可以讓賓客暫離城市的喧囂，有其特有的幽靜和私密性；同時(shí)，通過(guò)當(dāng)?shù)芈糜尉?、政府的支持與協(xié)助，在本地市場(chǎng)以高檔脫俗的國(guó)際化酒店形象占領(lǐng)新的制高點(diǎn)，在外地市場(chǎng)則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化，吸引外地商務(wù)客、旅游客、休閑度假客、會(huì)議會(huì)務(wù)客來(lái)此逗留消費(fèi)。我們應(yīng)該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制、把海上服務(wù)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)得更透徹，使整個(gè)海島洋溢出恬靜幽雅又生機(jī)勃勃的氣氛，也可以使酒店存在相應(yīng)的不足的劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)勢(shì)。
酒店開(kāi)業(yè)初期，形象觸目（曝光）率不高，交通不方便等問(wèn)題，可以通過(guò)精心包裝、傾力打造，而成為優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，補(bǔ)位缺勢(shì)不足形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)是我們此次營(yíng)銷(xiāo)策劃的重點(diǎn)，最終目的是以開(kāi)業(yè)前后的活動(dòng)為載體，將賓館全方位地宣傳出去，達(dá)到受眾人群人人皆知的程度，廣泛吸引消費(fèi)者的關(guān)注，為開(kāi)業(yè)后賓客盈門(mén)、經(jīng)營(yíng)效益提升和社會(huì)效益攀高峰的良好局面打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。 第二章、策劃內(nèi)容 確定賓館經(jīng)營(yíng)規(guī)模與功能，突出產(chǎn)品特色：一、尊榮之島 獨(dú)特的島中島酒店，又有知名的“雷迪森”品牌，其實(shí)硬件施的條件已經(jīng)基本具備。
***雷迪森假日酒店高級(jí)豪華會(huì)所，又可以成為舟山地區(qū)高星級(jí)酒店中獨(dú)一無(wú)二的頂級(jí)私人會(huì)所，她將以優(yōu)質(zhì)服務(wù)、完善氛圍、高品質(zhì)的銷(xiāo)售而吸引周邊地區(qū)的尖瑞客戶，是酒店服務(wù)的進(jìn)一步延伸，同時(shí)推廣會(huì)員制，實(shí)施五星級(jí)貴賓服務(wù)，實(shí)現(xiàn)價(jià)值提升。 二、商務(wù)之島 形成商務(wù)會(huì)議、商務(wù)旅游、商務(wù)度假為一體化的服務(wù)， 酒店是***地區(qū)第一家國(guó)際品牌五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店，不但有五星級(jí)的設(shè)施設(shè)備，更有雷迪森多年的管理經(jīng)驗(yàn)，“以人為本”的服務(wù)理念，高效、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)的管理團(tuán)隊(duì)，不但能使酒店在優(yōu)良的服務(wù)品質(zhì)上打動(dòng)舟山消費(fèi)者的心，更能以品牌效應(yīng)吸引寧波、杭州、臺(tái)州、上海、江蘇等地的客人，因?yàn)檫@些大中城市的客人對(duì)品牌認(rèn)知度相對(duì)更高一些。
雖然酒店的會(huì)場(chǎng)還不能與“***”相抗衡，客房數(shù)量尚不算多，但是，酒店的全海景客以及即將配備優(yōu)良的會(huì)議設(shè)施，必將對(duì)外地的高端會(huì)務(wù)市場(chǎng)有著很大的吸引力，使會(huì)議市場(chǎng)進(jìn)一步細(xì)分，在會(huì)務(wù)服務(wù)和經(jīng)營(yíng)上分到一杯羹。 三、休閑之島 我們可以利用酒店獨(dú)特的地理位置這個(gè)特點(diǎn)作為賣(mài)點(diǎn)，努力做到讓舟山本地高檔消費(fèi)群體的消費(fèi)理念發(fā)生根本的轉(zhuǎn)變，要讓他們知道能上***島消費(fèi)，才是真正的放松休閑和高貴尊榮，而且相對(duì)的私秘性，更能發(fā)揮海島的優(yōu)勢(shì)，“去**島”這句話要成為本地區(qū)上層社會(huì)的流行詞、口頭禪。
四、花園之島 通過(guò)對(duì)島上園林綠化、山水景色、景區(qū)景觀的設(shè)計(jì)、建設(shè)和維護(hù)，形成花園式的美麗景色，同時(shí)在景觀的亭臺(tái)樓閣、假山疊石、造型跌水、魚(yú)塘花池、戶外音響等等的加以細(xì)節(jié)化處理，使***季季有花香、月月花不敗、四季郁郁蔥蔥、鳥(niǎo)語(yǔ)花香，成為賓客散步休閑的絕佳公園，使***融入**南部諸島4A景區(qū)中獨(dú)特的旅游海島，配合舟山市政府旅游的文化開(kāi)發(fā)和建設(shè)。 第三章、市場(chǎng)形勢(shì)分析 一、市區(qū)老三星、四星酒店 優(yōu)點(diǎn)：在舟山本地知名度較高、地理位置好，交通方便，客房品種全，餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。
缺點(diǎn)：除在本地區(qū)享有一定的知名度外，在其它地區(qū)如上海、杭州等地沒(méi)有品牌知名度不高，加上其設(shè)施設(shè)備雖經(jīng)翻新，但與新開(kāi)的周?chē)频晗啾冗€是有差距的，在服務(wù)品質(zhì)方面除了個(gè)別酒店還可以外，其它酒店在管理與服務(wù)品質(zhì)方面都較欠缺。 二、市區(qū)新開(kāi)的三星、四星酒店 優(yōu)點(diǎn)：這些新開(kāi)酒店的設(shè)施設(shè)備比較新，地理位置好，交通方便，客房品種全，餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施一般。
缺點(diǎn)：新開(kāi)的酒店在外地市場(chǎng)都沒(méi)有自己的品牌效應(yīng)，在本地也沒(méi)什么知名度，在酒店管理，與服務(wù)品質(zhì)方面都比較欠缺。 三、旅游景區(qū)的三星、四星酒店 優(yōu)點(diǎn)：本地區(qū)旅游資源較中富，吸引了大部分舟山以外地區(qū)，以旅游為目的的旅游客人及商務(wù)客人，特別是佛教文化對(duì)華東地區(qū)各層次人群的吸引力非常強(qiáng)。
缺點(diǎn)：因政府政策的限定，其在景區(qū)不可以隨便開(kāi)會(huì)，特別是***景區(qū)是限制客人在景區(qū)的酒店開(kāi)會(huì)的，其主要就是以旅游、拜佛的客人為主，所以其的客源結(jié)構(gòu)比較局限、單一，季節(jié)性，淡旺季非常的明顯。 第四章、市場(chǎng)客源結(jié)構(gòu)細(xì)分 根據(jù)酒店獨(dú)特的地理位置及本地區(qū)（舟山市）市場(chǎng)及周邊（寧波、紹興、杭州、臺(tái)州、上海、江蘇）市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)分析，結(jié)合本酒店是本地區(qū)最高檔的品牌國(guó)際五星級(jí)酒店，加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢(shì)：高檔的客房設(shè)施、特色的餐飲，優(yōu)良的會(huì)議設(shè)施，豐富的娛樂(lè)休閑設(shè)施，可以把我們酒店定位為華東地區(qū)最高檔的精品五星級(jí)會(huì)務(wù)度假型酒店，頂級(jí)休閑度假會(huì)所。
客源結(jié)構(gòu)可分為： 1） 華東地區(qū)中小型高端會(huì)務(wù)團(tuán)； 2） 全國(guó)高檔旅游度假團(tuán)； 3） 來(lái)舟山的高檔商務(wù)散客； 4） 本地區(qū)上層社會(huì)的尖端消費(fèi)群體； 5） 本地區(qū)企業(yè)高層會(huì)議； 6） 本地區(qū)政府機(jī)關(guān)的高層次會(huì)議，及高規(guī)格的接待安排。 第五章、促銷(xiāo)方式 一、開(kāi)業(yè)前促銷(xiāo)方式 1、網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo) 1） 酒店訂房網(wǎng)： 攜程網(wǎng)、e龍網(wǎng)、舟山訂房網(wǎng)，以上三個(gè)訂房網(wǎng)都是抽取傭金方式，前期。
9.酒店銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)
原發(fā)布者：勇成網(wǎng)絡(luò)
酒店?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)
酒店的營(yíng)銷(xiāo)關(guān)系著酒店的發(fā)展和前景，如何才能使酒店?duì)I銷(xiāo)發(fā)揮較佳優(yōu)勢(shì)呢？這在整個(gè)酒店經(jīng)營(yíng)中時(shí)時(shí)要考慮。要制定最佳的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)，選擇較好的目標(biāo)市場(chǎng)，積極運(yùn)用和開(kāi)發(fā)各種營(yíng)銷(xiāo)策略，以達(dá)到優(yōu)質(zhì)營(yíng)銷(xiāo)的最終目的。 一、市場(chǎng)環(huán)境分析： 1.我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題 （1）目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過(guò)于狹窄。 總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好，只要原因是酒店過(guò)多，供大于求，而且經(jīng)營(yíng)方式雷同，沒(méi)有自己的特色，或者定位過(guò)高，消費(fèi)者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。 我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題，去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場(chǎng)。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主，并經(jīng)營(yíng)海鮮，價(jià)格相對(duì)較高，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng)，面向中高檔消費(fèi)群體，對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。 （2）新聞宣傳力度不夠，沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)，市場(chǎng)知名度較小。
10.求一份詳細(xì)的酒店?duì)I銷(xiāo)策化方案
你好！以下【僅供參考】：
良性經(jīng)營(yíng)的酒店離不開(kāi)硬件、軟件和銷(xiāo)售，硬件主要指酒店設(shè)施，軟件包括了酒店服務(wù)和文化，兩者結(jié)合則定義了酒店作為產(chǎn)品的特性，而銷(xiāo)售即是將這種產(chǎn)品推向消費(fèi)者的手段。在這些要素當(dāng)中，除了硬件外，軟件和銷(xiāo)售都與后期策劃有密切的關(guān)系，如果加上前期的市場(chǎng)調(diào)查和酒店功能定位，策劃在酒店中扮演的角色顯而易見(jiàn)，鳳凰酒店連鎖因應(yīng)社區(qū)需求及商務(wù)和旅游市場(chǎng)而建，前期的定位比較明確，因此，酒店策劃主要集中在酒店文化和銷(xiāo)售推廣方面的應(yīng)用。 服務(wù)和文化構(gòu)成了酒店軟件設(shè)施的重要組成部分，服務(wù)是文化的延抻，文化是服務(wù)的基礎(chǔ)，兩者之間相輔相成，從內(nèi)部而言，酒店文化是酒店員工共同追求的使命，所奉行的價(jià)值觀、遵循的服務(wù)理念，倡導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)理念等形成了文化的軟約束力，這種文化通過(guò)員工滲透在服務(wù)之中。策劃既要營(yíng)造酒店內(nèi)部服務(wù)文化，又要向外界傳達(dá)文化精髓。例如假日半島酒店依托王子山生態(tài)圈及遼闊的花兜水庫(kù)，其廣告語(yǔ)“五星級(jí)休閑度假圣地”也正是基于這處“山水之城，夢(mèng)想島國(guó)”自然延伸的結(jié)果，這種對(duì)外的文化訴求集中反映了酒店“度假”功能，與其匹配的高爾夫球場(chǎng)、故鄉(xiāng)里主題公園、拓展培訓(xùn)基地（全球品牌網(wǎng)）等也足以彰顯了這種休閑度假文化，因此，酒店文化就需要營(yíng)造一種輕松閑適的環(huán)境氛圍。酒店的布局也充分體現(xiàn)了這一特點(diǎn)，比如酒店范圍的裝飾畫(huà)多以高爾夫和景致內(nèi)容為主，客房用品增加貝殼類(lèi)造型，用竹制品的桌椅取代規(guī)范的鐵布椅子等等，每一處環(huán)境都試圖向客人傳遞“無(wú)論您是來(lái)自何方，到這里只需帶上放松的心情?！辈邉澰谛蜗筝敵錾暇捅仨氁赃@種體閑文化為載體，通過(guò)VI識(shí)別、節(jié)日裝飾、形象公關(guān)、銷(xiāo)售活動(dòng)等豐富和延伸相關(guān)特色，為客人營(yíng)造輕松的氛圍。當(dāng)然，酒店永遠(yuǎn)不可能以開(kāi)發(fā)單一的客源為主，在這種度假式的環(huán)境里，商務(wù)仍然是不可或缺的先決條件，這和酒店商務(wù)會(huì)議設(shè)施配套是緊密相連的，于休閑中商務(wù)也成為了需要展示的亮點(diǎn)，策劃在對(duì)外輸出的主要渠道中如媒體公關(guān)、新聞軟文、宣傳畫(huà)冊(cè)、活動(dòng)推廣等方面把握好尺度，為酒店的形象和文化特點(diǎn)著色。 在酒店文化策劃的同時(shí)，營(yíng)銷(xiāo)策劃也是酒店經(jīng)營(yíng)必不可少的方式，在這兩者當(dāng)中，文化策化屬于戰(zhàn)略性質(zhì)，其遠(yuǎn)景和周期性較長(zhǎng)，而營(yíng)銷(xiāo)策劃比較具體和務(wù)實(shí)，其結(jié)果往往立竿見(jiàn)影，是戰(zhàn)術(shù)類(lèi)型。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是酒店實(shí)現(xiàn)其盈利目的最直接的一環(huán)，而營(yíng)銷(xiāo)的四要素產(chǎn)品、價(jià)格、銷(xiāo)售渠道和促銷(xiāo)方式中，銷(xiāo)售渠道及促銷(xiāo)方式均與策劃有直接關(guān)系。當(dāng)然，策劃工作者一定要熟悉自身的產(chǎn)品和價(jià)格，酒店產(chǎn)品通常包括有形和無(wú)形兩種，有形的即酒店設(shè)施、特色、規(guī)律、流程、范圍、營(yíng)業(yè)時(shí)間等；無(wú)形的即服務(wù)、文化、形象、特質(zhì)等。比如酒店的室外泳池和室內(nèi)恒溫泳池存在明顯的區(qū)別，室外泳池會(huì)因應(yīng)季節(jié)的變化某段時(shí)間暫停營(yíng)業(yè)，在促銷(xiāo)策略中，如果設(shè)計(jì)的年票涉及到這種設(shè)施就需要注明某段時(shí)間不能使用，否則因?yàn)檎`導(dǎo)而引起客人設(shè)訴，策劃就做得非常失敗，甚至起到反效果，得不償失。酒店價(jià)格是指所有配套設(shè)施的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，包括門(mén)市價(jià)、成本價(jià)及不同商務(wù)對(duì)象的價(jià)格體系，只有充分掌握了產(chǎn)品和價(jià)格特征，才能在營(yíng)銷(xiāo)策劃中游刃有余，策劃促銷(xiāo)方式中必然會(huì)涉及到價(jià)格和價(jià)格拆分，如酒店的房?jī)r(jià)都包含了早餐價(jià)格，而早餐價(jià)格里面，大人和小童的成本價(jià)會(huì)有區(qū)別，并且小童價(jià)格以身高標(biāo)準(zhǔn)分為收費(fèi)和非收費(fèi)兩種，這些因素在價(jià)格掌握中必須清晰熟練，否則招致客人的錯(cuò)誤解讀，酒店也將為此承擔(dān)損失，因此，在做策劃之前，掌握酒店的產(chǎn)品和價(jià)格特征至關(guān)重要。 營(yíng)銷(xiāo)策劃的方式通常以節(jié)日策劃和活動(dòng)策劃為主，這些策劃除了包含酒店本身的特質(zhì)，還需要結(jié)合地方民俗風(fēng)情、周邊旅游globrand.com及商務(wù)公司資源、顧客消費(fèi)習(xí)慣、銷(xiāo)售對(duì)象的市場(chǎng)規(guī)律等一系列因素，并且具備一定的季節(jié)性和時(shí)代性，策劃者本身需要有一定的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)，對(duì)酒店包含的市場(chǎng)范圍充分了解，包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)查和周邊商務(wù)及游旅環(huán)境的市場(chǎng)調(diào)查，掌握充足的材料作為參考依據(jù)。節(jié)日策劃通常有鮮明的目的性和消費(fèi)群體，策劃創(chuàng)意上局限性比較大，而活動(dòng)策劃則相對(duì)寬松一些，發(fā)揮的題材也較多，非?？简?yàn)策劃人的創(chuàng)意靈感，有點(diǎn)象新聞界的觀點(diǎn)：狗咬人不叫策劃，人咬狗才是策劃。當(dāng)然，策劃絕不是為了嘩眾取寵，為了引起消費(fèi)者的注意力故弄玄虛，酒店策劃是建立在固有的設(shè)施基礎(chǔ)上，為銷(xiāo)售終端市場(chǎng)服務(wù)的方式，所有的一切都是以良性永續(xù)經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售做鋪墊，策劃并不是萬(wàn)能的，策劃人更需要?jiǎng)?wù)實(shí)地拓展自身知識(shí)視野，勤于學(xué)習(xí)，才能在策略制訂上為酒店推廣和銷(xiāo)售工作助一臂之力！
謝謝；回答完畢！
