廚神爭(zhēng)霸賽(求一廚藝策劃大賽策劃書(shū))
1.求一廚藝策劃大賽策劃書(shū)
廚藝大賽策劃書(shū)
為培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，校團(tuán)委特此舉辦這次以 "弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食，活躍校園文化氣氛為目標(biāo)的個(gè)人廚藝大賽。
一、活動(dòng)時(shí)間： 2005年11月12日晚6:30
二、活動(dòng)地點(diǎn)：食堂
三、活動(dòng)內(nèi)容：在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做 “規(guī)定菜”和“特色菜”
（一）規(guī)定菜：尖椒土豆絲
1、原料：土豆絲、青辣椒
2、調(diào)料：醬油、鹽、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒
（二）特色菜：選手自己選擇最為拿手的家鄉(xiāng)菜
1、要掌握好時(shí)間（控制在15分鐘之內(nèi)）。
2、要求有特色，有創(chuàng)新，有立意。
3、特色菜是一個(gè)加分環(huán)節(jié)，選手根據(jù)自己的水平自備原料。
（三）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：
1、由專(zhuān)業(yè)廚師進(jìn)行評(píng)審，色、香、味、形各占25%的比例。
四、活動(dòng)流程：
1、參賽選手在賽前抽簽分組。
2、比賽場(chǎng)地的布置。
3、入場(chǎng)秩序。（包括嘉賓、參賽選手、工作人員）
4、主持人介紹嘉賓并邀請(qǐng)嘉賓講話(huà)，宣讀比賽規(guī)則，及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置等問(wèn)題。
5、場(chǎng)內(nèi)互動(dòng)，嘉賓對(duì)參賽選手參賽作品的原料的營(yíng)養(yǎng)系數(shù)進(jìn)行講解與評(píng)議。并講解此菜的做菜手法有何講究，如何達(dá)到最好效果的做法等等。
6、現(xiàn)場(chǎng)觀眾就自己的喜好向營(yíng)養(yǎng)美食專(zhuān)家提出問(wèn)題，同時(shí)也可向選手提問(wèn)。
7、嘉賓品嘗、評(píng)分并點(diǎn)評(píng)，現(xiàn)場(chǎng)觀眾作為大眾評(píng)審品嘗并現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。
8、統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù)，并宣布比賽結(jié)果。
9、頒獎(jiǎng)。（獎(jiǎng)品、榮譽(yù)證書(shū)）
10、觀眾退場(chǎng)。
11、清理場(chǎng)地。
五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
1、設(shè)一等獎(jiǎng)一名，二等獎(jiǎng)兩名、三等獎(jiǎng)三名
2、最佳“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”一名、“最佳廚藝獎(jiǎng)”一名
2.烹飪比賽策劃書(shū) 格式
烹飪比賽策劃書(shū)
一.活動(dòng)主題：
學(xué)生烹飪比賽
二.活動(dòng)目的：
此次比賽是娛樂(lè)，知識(shí)和技能共有的豐富型比賽，重點(diǎn)突出“烹飪文化”內(nèi)涵。旨在展示當(dāng)代大學(xué)生的烹飪技能，豐富同學(xué)們的校院生活，提高同學(xué)們團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，并弘揚(yáng)我國(guó)的飲食文化。
三.活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)：
時(shí)間：5月N日（ 10<= N =<31 ）
地點(diǎn)：**學(xué)院
四.組織機(jī)構(gòu)：
主辦單位：**學(xué)院學(xué)生會(huì)
承辦單位： **學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部
贊助單位： **學(xué)院學(xué)生會(huì)外聯(lián)部
五.比賽內(nèi)容：
（一） 本次比賽包括指定菜制作，自選菜制作，飲食文化問(wèn)答，餐飲服務(wù)技能比拼四部分；
（二） 制作指定菜一個(gè)（紅燒魚(yú)），自選菜兩個(gè)（一個(gè)熱菜，一個(gè)冷菜）；你覺(jué)的紅燒魚(yú)不好，那可以換，這只是我自己的想法。我這個(gè)做的可能。
3.大學(xué)生校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書(shū)怎樣寫(xiě)
一、活動(dòng)名稱(chēng)：校園美食文化節(jié) 二、活動(dòng)主題： 健康美食 開(kāi)心校園 三、活動(dòng)的目的及意義： 為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個(gè)性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來(lái)越深入人心。
舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí)，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。 本次美食文化節(jié)包括水果拼盤(pán)大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng)，是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng)，本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí)，豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。
本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí)，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳，在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào)；建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢(xún)問(wèn)題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨，力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。
四、活動(dòng)時(shí)間： 本學(xué)期 活動(dòng)地點(diǎn)：西區(qū)籃球場(chǎng) 五、活動(dòng)人員：全校師生 六、活動(dòng)小結(jié) 1.發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng)，展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝，也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。 2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力，提高同學(xué)們的動(dòng)手能力，加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。
3.樹(shù)立大家對(duì)健康飲食的理念 七、活動(dòng)具體內(nèi)容： 之一： "名家廚房大展拼" 設(shè)立展位，由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴，糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。 之二：廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼 各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作，以展示自己的廚藝。
之三："瓜果創(chuàng)意大賽" 各選手展示設(shè)計(jì)才藝，通過(guò)對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類(lèi)或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮，形式的各種圖案的造型。 之四： "水果拼盤(pán)大賽" 由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力，在一定的時(shí)間內(nèi)通過(guò)對(duì)各水果進(jìn)行拼盤(pán)和造型設(shè)計(jì)，發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力. 之五： "美食知識(shí)互動(dòng)" 1.在比賽過(guò)程中設(shè)立一些趣味謎語(yǔ)和小問(wèn)答，與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。
2.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾：每到場(chǎng)的人都寫(xiě)上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)！在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名，活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎(jiǎng)品！ 之六： "美食攝影展" 活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴，各選手的比賽風(fēng)采等。 之七：“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送 在活動(dòng)期間對(duì)過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送。
伙管會(huì)對(duì)當(dāng)天過(guò)生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物（禮物待定），并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品，作為美食節(jié)禮品。 之八：大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì) 次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀······················································ 參考自：172校園活動(dòng)網(wǎng) 。
4.跪求張校園美食文化節(jié)的策劃書(shū)
一、活動(dòng)背景與目的 今秋十月，桂花飄香.充滿(mǎn)著活力與激情的大學(xué)生們?cè)趯W(xué)校里健康快樂(lè)地生活、學(xué)習(xí)，不同民族文化相互傳承。
而這時(shí)，我們學(xué)校也正在全面展開(kāi)五年一度的評(píng)建創(chuàng)優(yōu)的工作，校園文化建設(shè)顯得尤為重要，高校飲食文化正是校園文化的重要組成部分，所以，本屆，今秋美食文化節(jié)的開(kāi)展對(duì)于加快高校后勤改革發(fā)展，全面推動(dòng)服務(wù)育人工作，全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，為學(xué)校評(píng)建創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺(tái)階，具有十分重要的意義。 通過(guò)豐富多彩的飲食文化活動(dòng)，營(yíng)造健康和諧積極活潑的校園氛圍，可以促進(jìn)學(xué)生健全的人格和情感價(jià)值觀的形成，提高同學(xué)們的品德修養(yǎng)，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對(duì)智慧的啟發(fā)和心靈的陶冶，帶來(lái)內(nèi)心的充實(shí)和諧與快樂(lè)，切實(shí)的起到拓展素質(zhì)教育，推進(jìn)校園文化建設(shè)的作用。
二、活動(dòng)主題 樹(shù)評(píng)建創(chuàng)優(yōu)風(fēng)采，承江財(cái)飲食文化 三、參與單位 主辦單位：第二后勤集團(tuán)，校團(tuán)委 承辦單位：大學(xué)生維權(quán)中心及各維權(quán)分會(huì) 四、應(yīng)邀嘉賓 副校長(zhǎng)易曉明，第二后勤集團(tuán)總經(jīng)理余颯，校團(tuán)委書(shū)記王金海，第二后勤集團(tuán)總支副書(shū)記朱海琴，麥廬園校區(qū)團(tuán)工委書(shū)記熊海濤，膳食第二后勤集團(tuán)中心主任王志秋及各學(xué)院分團(tuán)委書(shū)記。 五、活動(dòng)亮點(diǎn) 活動(dòng)吉祥物及會(huì)標(biāo)：中標(biāo)吉祥物為第三屆美食節(jié)專(zhuān)用吉祥物，在開(kāi)幕式由校領(lǐng)導(dǎo)與吉祥物設(shè)計(jì)者共同揭幕吉祥物。
并推出維權(quán)專(zhuān)用美食節(jié)會(huì)標(biāo)，使美食節(jié)逐步走向正規(guī)化。 互動(dòng)活動(dòng)豐富：開(kāi)幕式詩(shī)歌、文章朗誦，套圈美食，誰(shuí)來(lái)比劃誰(shuí)來(lái)猜，物品估價(jià)，廚藝大賽大眾評(píng)委環(huán)節(jié)，閉幕式有獎(jiǎng)表演等，同學(xué)們直接參與，讓同學(xué)們?cè)诳吹耐瑫r(shí)能真正容入其中。
較豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)：參賽選手除了能獲得豐厚的物質(zhì)獎(jiǎng)品，如禮品、獲獎(jiǎng)證書(shū)，還能從中得到各方面的鍛煉，并通過(guò)與領(lǐng)導(dǎo)共同揭幕，在《江南都市報(bào)》《江財(cái)青年》《江西財(cái)大報(bào)》等媒體專(zhuān)題報(bào)道，從而在同齡人中初現(xiàn)風(fēng)采！ 校區(qū)聯(lián)辦：本次活動(dòng)會(huì)采取麥廬園與楓林園聯(lián)辦的形式，共同的活動(dòng)，不同的地點(diǎn)，廚藝大賽還有一起比賽的環(huán)節(jié)，為兩校區(qū)的文化生活交流搭建起優(yōu)良的平臺(tái)。 六、前期準(zhǔn)備 1.由辦公室與編輯部負(fù)責(zé)制作與匯總此次活動(dòng)宣傳問(wèn)卷。
2.由校維權(quán)所有成員責(zé)分發(fā)與收集此次宣傳問(wèn)卷。 3.由編輯部及網(wǎng)絡(luò)部負(fù)責(zé)查找此次活動(dòng)所需各種書(shū)面材料，編輯部負(fù)責(zé)燈謎（約500條），網(wǎng)絡(luò)部負(fù)責(zé)知識(shí)競(jìng)賽所需問(wèn)題（約150道）。
4.由宣傳部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的宣傳方面，及吉祥物和書(shū)畫(huà)、征文 、剪紙等的展示。 5.由維權(quán)中心及各分會(huì)成員負(fù)責(zé)各項(xiàng)活動(dòng)報(bào)名活動(dòng)，由辦公室負(fù)責(zé)報(bào)名表的制作及打印，最后由辦公室與策劃部收集匯總。
6.由維權(quán)中心及各分會(huì)成員負(fù)責(zé)收集參賽的吉祥物、書(shū)畫(huà)、征文及剪紙等。 7.由網(wǎng)絡(luò)部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的拍照及后期制作。
8.由維權(quán)中心及各分會(huì)成員負(fù)責(zé)與各方面的聯(lián)系與磋商，安排活動(dòng)及邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)與評(píng)委。 9.由維權(quán)中心及各分會(huì)成員負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的場(chǎng)地布置（注意事項(xiàng)：各學(xué)院分會(huì)必須通過(guò)拉贊助方式獲得由各學(xué)院簽名的橫幅，內(nèi)容自定，主題與信任，溝通有關(guān)）與秩序維護(hù)。
10、由策劃部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的策劃與組織及人員調(diào)配。 七、活動(dòng)時(shí)間及場(chǎng)地 1.宣傳問(wèn)卷：10月16日晚于各寢室走訪(fǎng)分發(fā)。
2.宣傳海報(bào)張貼：10月17日起于麥廬園、蛟橋園及楓林園各地食堂、樓道分批張貼。 3.參賽吉祥物、書(shū)畫(huà)、征文及剪紙報(bào)名：10月19日~21日于食堂前設(shè)點(diǎn)報(bào)名。
4.主體活動(dòng)報(bào)名與前期參賽作品收集：10月23日~24日（書(shū)畫(huà)、剪紙收集，聯(lián)合對(duì)抗和廚藝大賽報(bào)名），10月30日~31日（吉祥物、征文、聯(lián)合對(duì)抗和廚藝大賽報(bào)名）于食堂前設(shè)點(diǎn)報(bào)名及收集。 5.宣傳飾品（主要由燈籠，辣椒串等組成）及書(shū)畫(huà)征文及剪紙張貼：11月3日于各食堂前布置。
6.中標(biāo)會(huì)標(biāo)與吉祥物的展示：11月3日前于食堂前布置。 7.主體活動(dòng)時(shí)間：11月2日晚舉行開(kāi)幕式；11月3日上午小商品、小小吃展銷(xiāo)及燈謎套圈活動(dòng)。
11月3日下午聯(lián)合對(duì)抗技能大比拼。11月4日下午“家鄉(xiāng)特色菜”廚藝大賽，晚上舉行閉幕式及頒獎(jiǎng)儀式。
場(chǎng)地：本次活動(dòng)主會(huì)場(chǎng)為麥廬一食堂前廣場(chǎng)，另若無(wú)明文，活動(dòng)皆為麥廬園內(nèi)。 八、主活動(dòng)流程 開(kāi)幕式： 1.領(lǐng)導(dǎo)致辭。
2.由領(lǐng)導(dǎo)與第三屆吉祥物中標(biāo)者揭幕第三屆專(zhuān)用吉祥物。 3.由主持人講述美食文化及節(jié)日的由來(lái)及精神。
（在此之前安排1個(gè)歌舞） 4.由書(shū)法獲獎(jiǎng)前2名現(xiàn)場(chǎng)寫(xiě)對(duì)聯(lián)，現(xiàn)場(chǎng)安排兩個(gè)有輪滑技能者表演，對(duì)聯(lián)寫(xiě)完后由輪滑者將其展示給現(xiàn)場(chǎng)觀眾。 5、安排兩名廚藝較好者現(xiàn)場(chǎng)烹飪，有主持人解說(shuō)相關(guān)飲食知識(shí)（如油鹽醬醋對(duì)人身體的好處及份量過(guò)多或過(guò)少的弊處），烹飪完成后由后勤人員把美食發(fā)給觀眾品嘗。
（在此之前安排兩節(jié)目） 6.歌舞、小品表演2~3個(gè)。 7.穿插現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)詩(shī)歌、文章朗誦，由主持人發(fā)放小獎(jiǎng)品。
妙手生花雕刻展： 1、為增加美食節(jié)氛圍，擴(kuò)大同學(xué)們視野，由食堂內(nèi)技藝高超的廚師負(fù)責(zé)用各種蔬菜等材料進(jìn)行手工雕刻，于11月3日之前完成。 2、11月3日上午由大廚負(fù)責(zé)將雕刻物擺放在一食堂一樓，維權(quán)成員協(xié)助完成。
琳瑯滿(mǎn)目商品展： 由維權(quán)分會(huì)聯(lián)系商業(yè)街各商家，由其擺出一定數(shù)量商品進(jìn)行展銷(xiāo)，價(jià)格相對(duì)比平時(shí)低。
5.美食節(jié)的目的和意義
美食節(jié)的目的就是為了促進(jìn)消費(fèi)。
問(wèn)題的關(guān)鍵究竟為何？今天，我們要解決美食節(jié)的目的和意義，我們要統(tǒng)一思想，統(tǒng)一步驟地，為了根本解決美食節(jié)的目的和意義而努力。我們不得不面對(duì)一個(gè)非常尷尬的事實(shí)，那就是，美食節(jié)的目的和意義，發(fā)生了會(huì)如何，不發(fā)生又會(huì)如何。
英國(guó)曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，人間的絕境是上帝的良機(jī)。然而，我對(duì)這句話(huà)的理解是不足的，了解清楚美食節(jié)的目的和意義到底是一種怎么樣的存在，是解決一切問(wèn)題的關(guān)鍵。
在這種不可避免的沖突下，我們必須解決這個(gè)問(wèn)題。這種事實(shí)對(duì)本人來(lái)說(shuō)意義重大，相信對(duì)這個(gè)世界也是有一定意義的。
總結(jié)的來(lái)說(shuō)，這樣看來(lái)，這樣看來(lái)，佚名說(shuō)過(guò)一句著名的話(huà)，厄運(yùn)，既砥礪意志，也錘煉友誼。這不禁令我深思。
那么，問(wèn)題的關(guān)鍵究竟為何？美食節(jié)的目的和意義，到底應(yīng)該如何實(shí)現(xiàn)。美食節(jié)的目的和意義似乎是一種巧合，但如果我們從一個(gè)更大的角度看待問(wèn)題，這似乎是一種不可避免的事實(shí)。
那么，美食節(jié)的目的和意義，到底應(yīng)該如何實(shí)現(xiàn)。所謂美食節(jié)的目的和意義，關(guān)鍵是美食節(jié)的目的和意義需要如何寫(xiě)。
我認(rèn)為，我們要統(tǒng)一思想，統(tǒng)一步驟地，為了根本解決美食節(jié)的目的和意義而努力。既然如此，本人也是經(jīng)過(guò)了深思熟慮，在每個(gè)日日夜夜思考這個(gè)問(wèn)題。
這樣看來(lái)，一般來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)上述討論，唐·李白將自己的人生經(jīng)驗(yàn)總結(jié)成了這么一句話(huà)，黃河九曲天邊落，華岳三峰馬上來(lái)。這句話(huà)像刺青一樣，深深地刺在了我的心底。
既然如何，叔本華說(shuō)過(guò)一句富有哲理的話(huà)，平庸的人關(guān)心怎樣耗費(fèi)時(shí)間，有才能的人竭力利用時(shí)間。帶著這句話(huà)，我們還要更加慎重的審視這個(gè)問(wèn)題：那么，我們一般認(rèn)為，抓住了問(wèn)題的關(guān)鍵，其他一切則會(huì)迎刃而解。
所謂美食節(jié)的目的和意義，關(guān)鍵是美食節(jié)的目的和意義需要如何寫(xiě)。每個(gè)人都不得不面對(duì)這些問(wèn)題。
在面對(duì)這種問(wèn)題時(shí)，對(duì)我個(gè)人而言，美食節(jié)的目的和意義不僅僅是一個(gè)重大的事件，還可能會(huì)改變我的人生。既然如何，對(duì)我個(gè)人而言，美食節(jié)的目的和意義不僅僅是一個(gè)重大的事件，還可能會(huì)改變我的人生。
我們要統(tǒng)一思想，統(tǒng)一步驟地，為了根本解決美食節(jié)的目的和意義而努力。民諺說(shuō)過(guò)一句富有哲理的話(huà)，胸?zé)o大志，枉活一世。
這句話(huà)像一盞指引我進(jìn)步的航標(biāo)燈，處處照亮著我人生前進(jìn)的道路。了解清楚美食節(jié)的目的和意義到底是一種怎么樣的存在，是解決一切問(wèn)題的關(guān)鍵。
帶著這些問(wèn)題，我們來(lái)審視一下美食節(jié)的目的和意義。在這種困難的抉擇下，本人思來(lái)想去，寢食難安。
一般來(lái)講，我們都必須務(wù)必慎重的考慮考慮。宋·樂(lè)雷發(fā)在不經(jīng)意間這樣說(shuō)過(guò)，一路稻花誰(shuí)是。
6.求一份烹飪比賽心得體會(huì)
中華文化博大精深，美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。“鄉(xiāng)醫(yī)味道，從味遇見(jiàn)”此次廚藝大賽讓我們有機(jī)會(huì)去展示我們的鄉(xiāng)醫(yī)精神，鄉(xiāng)醫(yī)味道，也將美食文化惟妙惟肖的表現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)這次比賽也可以發(fā)倔同學(xué)們?cè)谄渌矫娴哪芰Α?/p>
此次活動(dòng)的目的是為豐富我們的校園文化，充實(shí)我們的大學(xué)生活。希望通過(guò)此次活動(dòng)，活躍校園文化生活。在展示學(xué)子廚藝的同時(shí)，也培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，通過(guò)親手制作了解到每一份餐品的來(lái)之不易和其背后所付出的辛勤勞動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、節(jié)約意識(shí)。同時(shí)也能充分展現(xiàn)我校素質(zhì)教育的成果和學(xué)生的青春風(fēng)采。本次活動(dòng)是在響應(yīng)學(xué)校對(duì)學(xué)生素質(zhì)拓展的要求，全面貫徹教育方針。豐富同學(xué)們的課余文化生活，提高同學(xué)們的審美觀，培養(yǎng)同學(xué)們的創(chuàng)造力。同時(shí)為了豐富廣大醫(yī)學(xué)生的課余活動(dòng)、提高醫(yī)學(xué)生的生活樂(lè)趣、培養(yǎng)醫(yī)學(xué)生的創(chuàng)新精神和動(dòng)手能力，展示新一代醫(yī)學(xué)生風(fēng)采。 通過(guò)豐富多彩的飲食文化活動(dòng)，營(yíng)造健康和諧積極活潑的校園氛圍，可以促進(jìn)學(xué)生健全的人格和情感價(jià)值觀的形成，提高同學(xué)們的品德修養(yǎng)。讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對(duì)智慧的啟發(fā)和心靈的陶冶，帶來(lái)內(nèi)心的充實(shí)和諧與快樂(lè)，切實(shí)的起到拓展素質(zhì)教育。從整體上講這次活動(dòng)辦的還可以。總結(jié)：做事要積極 態(tài)度決定一切 做事之前要認(rèn)真思考、穩(wěn)、恨、準(zhǔn) 不要自亂陣腳。成功之處： 1、本次廚藝大賽參賽選手甚多，而且此次比賽的菜肴種類(lèi)也很豐富。 2、我協(xié)理事會(huì)之間的團(tuán)結(jié)合作能力有了進(jìn)一步地提高。 3、其次，本次比賽讓廣大同學(xué)了解到每一份餐品的來(lái)之不易，增強(qiáng)了同學(xué)們的創(chuàng)新意識(shí)、節(jié)約意識(shí)，提高了大家的動(dòng)手能力，同時(shí)也能充分展現(xiàn)了我院素質(zhì)教育的優(yōu)良成果和當(dāng)代大學(xué)生的青春風(fēng)采。 不足之處： 1、現(xiàn)場(chǎng)的秩序問(wèn)題。現(xiàn)場(chǎng)的觀眾很多，都在擁擠著，導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)秩序有點(diǎn)混亂。我們必須要維持好現(xiàn)場(chǎng)的秩序。盡量將觀眾安排在一起，這樣便于維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)次序。在活動(dòng)期間不要讓觀眾隨意走動(dòng)。
廚藝大賽已落下帷幕，但是選手的一道道菜仿佛仍在眼前擺放，那些做的像花兒一樣美麗的菜是那么的吸引人的眼球，那飄出的香味讓人忍不住口水直流。選手的技術(shù)和表演讓他們那么顯眼，他們的能力得到評(píng)委的肯定，他們是很棒的。
明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天；我飲不盡器，半酣味尤長(zhǎng)；偶得酒中趣，空杯亦常持。
紫駝之峰出翠釜，水精之盤(pán)行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門(mén)飛鞚不動(dòng)塵，御廚絡(luò)繹送八珍。
廚藝大賽是一個(gè)很有意思的活動(dòng)，相信在以后的時(shí)間里能夠想出更多的有意思的活動(dòng)，豐富我們的大學(xué)生活，鍛煉我們的能力。豐富了同學(xué)們的飲食情趣，樹(shù)立了更好的飲食觀念，同學(xué)也為同學(xué)們提供了一個(gè)
