冰淇淋活動(dòng)(冰淇淋店勞動(dòng)節(jié)活動(dòng)策劃方案)
1.冰淇淋店勞動(dòng)節(jié)活動(dòng)策劃方案
不知道你的冰激凌價(jià)位、口味、品種、品牌、活動(dòng)預(yù)算還有歷史如何，其實(shí)活動(dòng)策劃都是“私人定制”的
所以就給你個(gè)綱要吧，要么你變通，要么就借鑒
1. 當(dāng)日辦理會(huì)員卡，比如買一個(gè)送一個(gè)積分，夠十個(gè)積分能送1個(gè)，五一期間積分是雙倍
2. 設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)，參加抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品你量力而行
3. 當(dāng)日消費(fèi)給獎(jiǎng)勵(lì)，比如買夠20減一元；買夠30減三元……
4. 活動(dòng)當(dāng)天推出情侶套餐
5. 市、國(guó)家、區(qū)縣優(yōu)秀勞模免費(fèi)領(lǐng)取冰激凌
6. 微博 微信互動(dòng)
7. 辦理會(huì)員制，留下客戶聯(lián)系方式，有新活動(dòng)就及時(shí)通知
8. 與別的商家合作，比如買夠20元送一瓶礦泉水
我只能給你說(shuō)這些，希望對(duì)你有用
2.如何開(kāi)冰淇淋店的策劃書(shū)
策劃書(shū)即對(duì)某個(gè)未來(lái)的活動(dòng)或者事件進(jìn)行策劃，并展現(xiàn)給讀者的文本；策劃書(shū)寫(xiě)作。策劃書(shū)是目標(biāo)規(guī)劃的文字書(shū)，是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的指路燈。撰寫(xiě)策劃書(shū)就是用現(xiàn)有的知識(shí)開(kāi)發(fā)想象力，在可以得到的資源的現(xiàn)實(shí)中最可能最快的達(dá)到目標(biāo)。
店面作業(yè)管理在產(chǎn)品銷售上要做到速度、均一、美味，顧客進(jìn)入一家餐廳，無(wú)論是這樣的山珍海味，如果脫了大半天才慢慢上產(chǎn)品，或者是端上來(lái)的品式與過(guò)去有所差異，或者是同樣的產(chǎn)品分量卻不一樣，都將引起顧客的反感，而不再上門(mén)。因此要做到速度、均一、美味。
過(guò)去只是顧客食飽的時(shí)代已經(jīng)不再，現(xiàn)今光靠食品是無(wú)法到達(dá)顧客云集的目的的，因?yàn)橄M(fèi)者越來(lái)越注重食品本事以外的附加價(jià)值---服務(wù)。所以顧客服務(wù)上要有；一致的衣服、儀容。定型的服務(wù)態(tài)度，微笑，細(xì)心的關(guān)照。
二. 操作間作業(yè)管理
(1)品制作質(zhì)量控制，產(chǎn)品制作流程主要包括原料加工、產(chǎn)品配份、合理制作三個(gè)程序，控制就是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品成本、制作規(guī)范三個(gè)流程中的操作加以檢查督導(dǎo)，隨時(shí)消除在制作中出現(xiàn)的一切差錯(cuò)，保證產(chǎn)品達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 制定產(chǎn)品控制的標(biāo)準(zhǔn)。 現(xiàn)場(chǎng)制作過(guò)程的控制
(2)操作間成本控制
1、建立量化標(biāo)準(zhǔn) 建立加工標(biāo)準(zhǔn) 配制標(biāo)準(zhǔn) 制作標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品
2、制作過(guò)程成本控制 加工過(guò)程的控制，首先對(duì)加工數(shù)量進(jìn)行控制 配制過(guò)程應(yīng)做到憑額訂單和賬務(wù)員的簽章認(rèn)可，操作工方可配制，并由服務(wù)員將所點(diǎn)的產(chǎn)品與訂單進(jìn)行核對(duì)，從而相互制約，杜絕失誤、重復(fù)、遺漏、錯(cuò)配、多配。
3.冰淇淋店新店開(kāi)張,想請(qǐng)問(wèn)有什么活動(dòng)最可吸引顧客
——看看一樓的答案吧。
還什么免費(fèi)試嘗？賣冰淇淋也只是小生意，免費(fèi)給人家吃？你請(qǐng)的起嗎。 ——還有二樓的。
什么讓顧客自己制作自己喜歡的冰激淋？人家顧客路過(guò)買個(gè)冰淇淋就圖個(gè)解讒。買了人家就走了哪還有心思跟你在這做什么冰淇淋呀~。
——要我說(shuō)呀~，雖然只是賣冰淇淋但也要搞好市場(chǎng)調(diào)研。了解消費(fèi)者的心里和需求。
面對(duì)的是哪類消費(fèi)群體。冰淇淋多數(shù)都是給孩子跟青年這類消費(fèi)者預(yù)備的。
你的出發(fā)點(diǎn)就從這開(kāi)始。當(dāng)然咯，你的東西首先地好吃還有價(jià)格適中才能回頭客。
還有最重要的，就是服務(wù)態(tài)度。好的態(tài)度顧客自然愿意選擇在你這買（你自己就當(dāng)一名顧客去別人店里吃。
你的需要就是顧客的需要。回來(lái)是好好的想想怎樣來(lái)滿足顧客，如何能做到更好。
了解消費(fèi)者的需求是競(jìng)爭(zhēng)的需要）。還有品種的多樣化拉，貼一些青年消費(fèi)者喜歡的一些個(gè)冰淇淋圖來(lái)美化自己的店。
選些好的就行，別貼的到處都是弄的花花綠綠的。對(duì)了，別忘了搞促銷，這絕對(duì)重要。
我也不知道你的店是什么樣，所以現(xiàn)在沒(méi)法適合的方案。^_^ - 09.03.27-22:30分 我現(xiàn)在也沒(méi)有精力給你出方案拉。
你想經(jīng)營(yíng)的好就先好好的設(shè)計(jì)一下你店面的形象。別一有問(wèn)題就想指別人，自己也要努力上進(jìn)呀。
這些事都在要自己面對(duì)自己累計(jì)經(jīng)驗(yàn)的。 對(duì)了，打了這么多字，吶什么~你能不能多少給點(diǎn)分呀。
我在學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷。你愿意出點(diǎn)分的話我給你出些點(diǎn)子。
別說(shuō)我這人現(xiàn)實(shí)呀。就那么20-30分你還不舍得是怎么著。
4.小班數(shù)學(xué)教案美味冰淇淋
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1.欣賞、感知冰淇淋的色彩和形狀，了解冰淇淋的基本特征。
2.自由選擇自己喜歡的方式制作冰淇淋，體驗(yàn)成功的喜悅。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
布置一個(gè)冷飲店的場(chǎng)景、架子上放上一些做好的冰淇淋
小紙杯、橡皮泥
透明果凍杯、各種種子（如綠豆、赤豆、小麥等）檸檬、吸管
面粉、顏料、小勺、冰淇淋盒子、
三、活動(dòng)過(guò)程：
1.以開(kāi)冷飲店導(dǎo)入，激發(fā)幼兒觀察興趣。
師：夏天到了，天氣真熱呀！小朋友們你們喜歡吃冰淇淋嗎？我的“清涼一夏” 冰淇淋店開(kāi)張了！看看都有哪些冰淇淋，什么口味。你最喜歡吃什么冰淇淋呢？（欣賞感知各種冰淇淋的色彩和形狀）這些冰淇淋看上去又好看又好吃，來(lái)買的顧客非常多。我都來(lái)不及了你們?cè)敢鈳蛶臀覇幔?/p>
2.觀察幾種不同材料和方法制作的冰淇淋，引發(fā)幼兒制作的愿望。
師：看看都有哪些冰淇淋呢？哪些你是會(huì)做的呢？（對(duì)幼兒自己會(huì)做的教師簡(jiǎn)單提示下就可以了。）
如：透明果凍杯、橡皮泥、各種豆子粘貼制作的冰淇淋，最后再插上檸檬片和吸管裝飾一下就是冰淇淋了。可以把橡皮泥捏成圓形或者其他形狀。
哪些你是不會(huì)做的？教師進(jìn)行重點(diǎn)示范和講解。
如：小紙杯、橡皮泥做成的甜筒，把小紙杯先裝滿，然后再拿另外的橡皮泥搓成長(zhǎng)條，慢慢地從圓的上面開(kāi)始繞圈，一圈圈地往上疊，最后把頭拉上去豎起來(lái)一點(diǎn)就完成了。還有面粉做的冰淇淋，教師示范捏一個(gè)五角形，提醒幼兒你想捏什么形狀就捏什么形狀，然后用小勺澆上你喜歡的果醬（顏料灑上去）。
3.幼兒選擇自己喜歡的材料和方法制作冰淇淋，教師巡視指導(dǎo)。
教師重點(diǎn)指導(dǎo)幫助能力弱的幼兒，提醒他們粘貼時(shí)要小心，做的時(shí)候可以多動(dòng)腦筋想一想，做出和別人不一樣形狀的冰淇淋。
4.展示講評(píng)
我們小朋友做的的冰淇淋真好，謝謝你們！你最喜歡吃哪個(gè)冰淇淋？你要買哪個(gè)冰淇淋？引導(dǎo)幼兒從形狀、味道上面來(lái)講，然后教師把冰淇淋賣給這個(gè)小朋友。
教師還可以特別推薦幾個(gè)與眾不同的冰淇淋，引導(dǎo)幼兒來(lái)欣賞。
調(diào)整：把原先楊阿姨開(kāi)店換成我自己來(lái)開(kāi)店，最后再來(lái)賣冰淇淋，情境性更強(qiáng)，非常好。幼兒做的時(shí)候放一段薩克斯音樂(lè)營(yíng)造更濃郁的氛圍。在講述繞上去做冰淇淋的方法時(shí)教師可以再?gòu)?qiáng)調(diào)一下，慢慢繞進(jìn)去，越繞越小，這樣可能會(huì)做得更好。在示范講解之前，教師問(wèn)幼兒：哪些你是會(huì)做的？哪些是不會(huì)做的？便于教師有目的、有重點(diǎn)地進(jìn)行講解和示范。這個(gè)方法也是比較好的。講評(píng)的時(shí)候讓幼兒來(lái)買冰淇淋，教師可以從幾個(gè)方面來(lái)提問(wèn)，一是形狀，一是味道，還可以結(jié)合一些特別的冰淇淋進(jìn)行推薦介紹。
