蜂王漿比蜂蜜好嗎？蜂蜜和蜂王漿哪個(gè)更好？

蜂王漿比蜂蜜好嗎？蜂蜜和蜂王漿哪個(gè)更好？

蜂王漿和蜂蜜都是蜂產(chǎn)品，但它們的性質(zhì)卻大不相同。那么蜂蜜和蜂王漿哪個(gè)更好呢？接下來(lái)，讓我們和野外牧蜂討論一下。

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物反復(fù)釀造的。在釀造過(guò)程中，蜜蜂將自身分泌的活性酶與花蜜混合，釀造出的蜂蜜富含葡萄糖、果糖、維生素、活性酶等180多種能被人體直接吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有很好的通便美容作用。

蜂王漿是幼工蜂蜂王漿腺分泌的一種特殊的乳白色物質(zhì)，幾乎含有人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中含有的蜂王漿酸是一種不飽和脂肪酸，具有很好的殺菌消炎作用。此外，乙酰膽堿和核酸有望增加人體抵抗力，促進(jìn)人體新陳代謝。

因?yàn)榉渫鯘{和蜂蜜是兩種不同的產(chǎn)品，不能直接形成類比。其實(shí)天然成熟蜂蜜和蜂王漿都有各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。只能說(shuō)兩者側(cè)重點(diǎn)不同，蜂王漿中所含的營(yíng)養(yǎng)成分更為全面和珍貴。

如果你在選擇蜂蜜或蜂王漿時(shí)猶豫不決，不妨兩者都選。因?yàn)榉渫鯘{的味道是酸、辣、辛、澀，而且不好吃，很多第一次接觸蜂王漿的人一時(shí)無(wú)法接受這種味道。這時(shí)可以在食用時(shí)倒入一勺蜂蜜，既能改善口感，又能形成營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，有利于人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收和利用。