蜂蜜酒怎么泡?蜂蜜白酒怎么做?
第三天開甕是蘇軾對蜜酒的褒獎,不必快撥銀瓶。喝了蜜酒的秦少游也說:“現(xiàn)在蜜做玉液,為什么那么濃?”那么這么美味的蜂蜜酒怎么浸泡呢?今天,田野養(yǎng)蜂人將告訴你制作蜂蜜酒的方法。
蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、維生素等能被人體直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì),為人們補充營養(yǎng)。白酒的主要物質(zhì)雖然是水和乙醇,但是和蜂蜜搭配可以產(chǎn)生水楊酸,軟化血管,減少酒精對肝臟的傷害。但是,用蜂蜜釀酒時,一定要選擇合適的蜂蜜品種,掌握好比例。水白米是釀酒的最佳選擇,因為水白米口感清爽干凈,既不會改變白酒醇厚的口感,又能提升白酒的辣喉感。
今天給大家講幾個制作蜂蜜酒的方法,大家可以從中選擇自己喜歡的來試試。第一種是準備白蜜1200克、糯米120克、干曲150克、冷開水1500毫升,將糯米蒸至半熟,瀝干水分,與白蜜、干曲、水一起放入密封瓶中,放置一個月即可飲用。具有美容養(yǎng)顏、補腎養(yǎng)胃的作用。
第二種是準備白酒和適量的白蜂蜜,按照100: 30的比例混合在一起,放在密封的瓶子里,一周左右喝完。這種酒味道甘甜,能安神助眠,延緩衰老,對身體有很多好處。
這兩種蜂蜜酒對身體有很多影響,可以選擇適合自己的方法。不過,適可而止,大家要明白,蜂蜜酒雖然好,但最好適量飲用。
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