減肥期間如何選擇碳水?
選好碳水是減肥成功的一個(gè)重要環(huán)節,有些人在減肥期間拒絕碳水攝入量是不正確的。
1.碳水是人體必須的重要物質(zhì)之一,是保持人體旺盛的主要來(lái)源,缺乏時(shí)會(huì )導致?tīng)I養不良,體質(zhì)下降;
2.會(huì )造成精神萎靡,減肥失敗;
3.錯過(guò)了口福,使眼、口、心受到傷害,失去了美食的誘惑,使減肥能力下降。
人體50%一60%的熱能來(lái)自碳水化合物,既然碳水對人體很重要,那就在減肥過(guò)中要引起足夠的重視。
人體每天需碳水的量是每公斤4g,那么在減肥期間必須保持在2g以上,最低不得少于2g。
好的碳水是:
1.低(中)熱量食品。就是在吃飽的同時(shí),獲得人體所需的熱能,從而達到減肥的目的;
2.營(yíng)養價(jià)值高的食品。富含維生素,礦物質(zhì);
3.膳食纖維高的食物。可以延長(cháng)人的饑餓感,使之減少食物的用量和次數;
4.低鈉、低旦固醇、低脂肪類(lèi)食物。
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