有很多處于減脂期間的朋友都會(huì)有疑問說不吃晚飯或者只吃水果蔬菜這樣好不好呢?其實(shí)我們只需要計(jì)算你的熱量和每天你所需要的能量就好,什么時(shí)間去把他它吃掉這個(gè)問題是不需要去在意的。
如果一個(gè)正常的訓(xùn)練增肌減脂,那么你每天的三餐四餐和五餐只要有規(guī)律的控制好飲食間隔就可以,這樣是最好的辦法了, 而不是到晚上就嚴(yán)格的不去攝入能量,這樣的做法對(duì)我們的身體其實(shí)并不是特別的好的。
我們所知道的碳水化合物是由碳?xì)溲跞N元素構(gòu)成,其中氫氧的比例是2:1和水的比例是一樣的,所以把他叫做碳水化合物或者是糖類的化合物。在我們正常的訓(xùn)練的基礎(chǔ)之上把這些分為兩種情況。
第一種是增肌和增重期,我們每公斤的體重需要攝入4到6克的碳水化合物。假如我們有80公斤的體重,那么處于增肌期碳水就要攝入每公斤4到6克,那么就是總共攝入碳水320克到480克左右。當(dāng)我們?cè)谠黾∑谝话惆烟妓譃?到6餐去攝入。
我們可以選擇一天吃六頓飯,在早上7點(diǎn)、上午10點(diǎn)、中午的12點(diǎn)、下午的4點(diǎn)、晚上的7點(diǎn)甚至晚上的10點(diǎn)。在這六個(gè)時(shí)間段吃六頓飯總共攝入380克到480克碳水,相當(dāng)于每一餐要吃掉60到70的碳水。
而60到70克的碳水約為250克到350克的大米飯, 一百克大米飯約為25克碳水。只有這樣才能在增肌期保證正常的碳水供應(yīng)。如果不知道食用多少大米就用稱去稱克數(shù),保證我們計(jì)劃當(dāng)中的碳水?dāng)z入。
那我們?cè)谧鰷p脂期的時(shí)候應(yīng)該遵循什么原則呢。碳水循環(huán)就是把我們的飲食周期分為三天,在這其中碳水是逐步降低的,降到最低在第四天又恢復(fù)。
這個(gè)循環(huán)是你的每公斤體重分別在第一天你的每公斤體重吃6克的碳水,第二天每公斤體重降到4克,第三天降到2克。
我們要有足夠的碳水去保證你的力量訓(xùn)練,其次我們還需要讓肌肉的細(xì)節(jié)體現(xiàn)出來去減脂。所以碳水的熱量也會(huì)有階梯型的下降,在第四天又可以回到你每公斤體重6克的碳水。
假如我們現(xiàn)在開始進(jìn)行減脂,如果你想要保留最大的肌肉量,那么第一天還是吃480克碳水,第二天要吃320克碳水也就是每公斤4克的碳水,第三天就只能攝入2克碳水,就是全天只能攝入160克碳水。
我們完成這完整的碳水循環(huán)一直到肌肉的細(xì)節(jié)出現(xiàn),達(dá)到最大量的保存我們的肌肉的目的。
碳水化合物是非常重要的所以攝入過少甚至不攝入對(duì)身體沒有好處,那么還有還有一個(gè)問題就是我們的碳水化合物分為高GI和低GI,我們?cè)谠黾∑谧詈眠x擇一些高升糖比的碳水,而在減脂期選擇低升糖比的碳水更好 。
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一般來說,每天攝入的50%~60%的熱量應(yīng)來自碳水。簡(jiǎn)單碳水可以通過飲用牛奶和果汁來獲取,復(fù)雜碳水應(yīng)多食用豆類和全麥類的高纖維食品,并且要盡量避免淀粉和精加工的低纖維碳水。
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