請(qǐng)問(wèn)諸位木瓜怎樣吃呢？

看什么品種的木瓜了，黃皮的那種可以直接當(dāng)水果生吃也可以做糖水，比如冰糖銀耳木瓜。綠色的那種可以煲湯也可以做菜，不可以生吃

青木瓜怎么整才好吃

百香青木瓜的做法

詳細(xì)介紹菜系及功效：甜品/點(diǎn)心 延緩衰老食譜 美容菜譜 健脾開(kāi)胃食譜 動(dòng)脈硬化食譜
口味：果汁味????工藝：拌

百香青木瓜的制作材料：主料：西番蓮600克,木瓜200克
輔料：橄欖50克
調(diào)料：白砂糖150克

教您百香青木瓜怎么做，如何做百香青木瓜才好吃

1.百香果切開(kāi)，取出果肉，放在小鍋?zhàn)又?，用小火加熱，放入糖，煮滾至糖融化，熄火后加入橄欖，拌勻后靜置待涼備用。
2.煮滾一鍋水，再另外準(zhǔn)備一在盆冰塊水，備用。
3.青木瓜去皮、籽后切薄片，分次放入滾水中氽燙，只要變色后立即撈出，泡入冰塊水中，將所有青木瓜片處理好。
4.等青木瓜片完全變涼后，撈出瀝干水分，再和調(diào)好的醬汁拌勻，放入冰箱冷藏5天后，每次取適量食用即可。

百香青木瓜的制作要訣：1.甘草橄欖可讓味道甘醇、色澤漂亮.

2.在冰箱放入置5天后再食用，味道才能滲透均勻。本品共750克，可分裝成5份每份150克，還可冷藏14天，每份熱量177.8大卡，料理時(shí)間大約30分鐘。

青木瓜炒雞丁的做法

詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味：咸鮮味????工藝：炒

青木瓜炒雞丁的制作材料：主料：雞胸脯肉300克
輔料：木瓜100克,辣椒(青,尖)20克
調(diào)料：味精3克,鹽10克,醬油10克,料酒5克,姜15克,大蔥10克,淀粉(玉米)5克,豬油（煉制）50克,香油5克

?教您青木瓜炒雞丁怎么做，如何做青木瓜炒雞丁才好吃

1.雞脯肉剁成方丁，加入鹽、味精、濕淀粉上漿；
2.木瓜、青辣椒切丁；
3.蔥斜刀切小段，姜切象眼片；
4.炒鍋上火，注入豬油，燒至四成熱，倒入雞丁、青木瓜滑熟，瀝去油；
5.炒鍋上火，下豬油，油熱時(shí)下蔥段、姜片、青辣椒，炒出香味，倒入雞丁和木瓜丁拌炒，下醬油、料酒、味精、濕淀粉，翻炒均勻，淋香油，起鍋裝盤。

青木瓜美容湯的做法

詳細(xì)介紹菜系及功效：美容菜譜
青木瓜美容湯的制作材料：主料：鮭魚(yú)頭 1/4個(gè) 青木瓜 1/4個(gè) 黃耆 5片 生姜 2片

?教您青木瓜美容湯怎么做，如何做青木瓜美容湯才好吃

(1)青木瓜去皮切塊，鮭魚(yú)頭洗凈剁塊備用。?

(2)將1000cc的水注入鍋中，放入所有材料同煮10分鐘，至煮爛即可。

青木瓜豬腳湯的做法

詳細(xì)介紹菜系及功效：美容菜譜
青木瓜豬腳湯的制作材料：主料：豬腳骨高湯4杯 青木瓜1個(gè)黃豆100克A料：鹽1小匙

青木瓜豬腳湯的特色：運(yùn)用新鮮青木瓜來(lái)燉豬腳，會(huì)讓豬腳又嫩又好吃，木瓜所含的木瓜酵素可以幫助蛋白質(zhì)分解，幫助消化，更是青春期女性的自然豐胸補(bǔ)品。

?教您青木瓜豬腳湯怎么做，如何做青木瓜豬腳湯才好吃

1?青木瓜去皮及籽，洗凈、切塊；黃豆泡水約3小時(shí)，洗凈、瀝干。

2?鍋中倒入豬腳骨高湯煮滾，放入黃豆煮至八分熟，加入青木瓜煮至熟爛，加入A料調(diào)味即可。

酸辣涼拌青木瓜的做法

詳細(xì)介紹菜系及功效：清爽涼菜
酸辣涼拌青木瓜的制作材料：主料：青木瓜1/2個(gè) 紅辣椒2根白芝麻1/2小匙調(diào)味料A料：鹽1/2小匙B料：辣椒油,白醋各1小匙

教您酸辣涼拌青木瓜怎么做，如何做酸辣涼拌青木瓜才好吃

1.紅辣椒去蒂，洗凈，去籽，切細(xì)絲。

2.青木瓜洗凈，去皮及籽，切細(xì)絲，放入碗中，加入A料拌勻并腌10分鐘，撈出，以冷開(kāi)水沖凈，瀝干水分，盛入大碗中，加入辣椒絲及B料攪拌均勻，撒上白芝麻即可端出。

涼拌青木瓜的做法

詳細(xì)介紹菜系及功效：清爽涼菜
涼拌青木瓜的制作材料：主料：生木瓜1個(gè),朝天椒4個(gè),香菜20克, 碎花生粒2大匙,開(kāi)陽(yáng)1茶匙,鹽1茶匙,魚(yú)露半大匙,糖1/2茶匙,檸檬汁1大匙。

教您涼拌青木瓜怎么做，如何做涼拌青木瓜才好吃

1、生木瓜去皮、籽，切成細(xì)條，用鹽抓勻后腌30分鐘，再?zèng)_水10分鐘，并壓去水分備用。?

2、開(kāi)陽(yáng)泡開(kāi)、切碎末；朝天椒及香菜洗凈、切碎。

3、所有材料與調(diào)味料（2）拌勻后盛盤，并撒上碎花生粒即可。

涼拌青木瓜的做法

詳細(xì)介紹菜系及功效：清爽涼菜
涼拌青木瓜的制作材料：主料：青木瓜200克（約1/4個(gè)）, 紅蘿卜30克,碎花生粒10克,香菜,蒜少許。 鹽,香油,醋,糖適量。

教您涼拌青木瓜怎么做，如何做涼拌青木瓜才好吃

1.青木瓜、紅蘿卜切細(xì)絲，用鹽醃一下。?

2.用冷開(kāi)水洗凈

3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖調(diào)味，即可裝盤。

青木瓜泡菜的做法

詳細(xì)介紹菜系及功效：港臺(tái)菜
青木瓜泡菜的制作材料：主料：青木瓜(六分熟) 1顆(約1斤) (1)鹽 1/2大匙 (2)粗味噌 2大匙 糖 1/3杯

教您青木瓜泡菜怎么做，如何做青木瓜泡菜才好吃

(1)將青木瓜洗淨(jìng)後去皮，對(duì)切開(kāi)來(lái)將籽刮除後再洗淨(jìng)一次，瀝乾水份後切成0.2公分薄片備用。
?
(2)將調(diào)味料(1)均勻撒在木瓜片上攪拌均勻，並翻動(dòng)多次使其軟化，醃漬約2小時(shí)後即可將鹽水倒掉，再用冷開(kāi)水略微沖洗後瀝乾水份備用。
?
(3)將調(diào)味料(2)混合拌勻，加入木瓜片中攪拌均勻醃漬，需翻動(dòng)多次木瓜片能入味均勻，再放入容器中加蓋，置於陰涼處或冷藏醃漬，約1天後即可食用，置於室溫約可保存2天，冷藏則可保存10天左右。