車厘子和櫻桃的區(qū)別 1.外觀和口感不同 ?、賴獾能嚴遄映拾导t色,果實碩大、堅實而多汁。但為了方便運輸,國外的車厘子成熟度不高,所以口感不是很好。 ?、趪鴥鹊拇髾烟遗c國外的沒有差別,但國內的是新鮮采摘的,成熟度高,口感會更好。 ?、蹏鴥鹊男烟?,色澤紅艷,個頭比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時后先褐后霉,只能隨摘隨賣。2.生長習性不同 ①美國西北車厘子是少數(shù)真正屬于季節(jié)性水果之一,只是在每年的6月中旬出產,而到8月中旬,除了在高山地區(qū)少量的產品外,美國西北車厘子車就下市了,當然了這之后就是智利車厘子上市,正好完成交接。 ②中國櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,大概5月份成熟,生于山坡陽處或溝邊,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培,土壤以土質疏松、土層深厚的沙壤土為佳。 3.營養(yǎng)價值不同 櫻桃和車厘子的營養(yǎng)價值相差不多,不同的是車厘子的含鐵量特別高,位于各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。總的來說,車厘子和國產櫻桃沒有太大的區(qū)別,但國內的櫻桃更新鮮、成熟度更高、口感更好。
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