中國蜜蜂能產(chǎn)蜂王漿嗎?中國蜜蜂為什么不產(chǎn)蜂王漿?
中國蜜蜂為什么不產(chǎn)蜂王漿?你去市場買蜂王漿的時候,經(jīng)常聽到有人說蜂王漿是意大利蜜蜂生產(chǎn)的。很多人不明白這一點。中國蜜蜂為什么不產(chǎn)蜂王漿?
中蜂俗稱土蜂。它不生產(chǎn)蜂王漿,但也生產(chǎn)蜂王漿。但其生產(chǎn)蜂王漿的能力較弱,產(chǎn)量僅夠蜜蜂食用,剩余很少。為此,一些養(yǎng)蜂人做了專門的研究,發(fā)現(xiàn)蜜蜂不可能在幾十個蠟碗里吃完,而意大利蜜蜂放一些蠟碗后就能得到蜂王漿。可以看出,中國蜜蜂的果肉生產(chǎn)能力太弱,無法滿足需求,所以意大利蜜蜂生產(chǎn)的蜂王漿在市場上很常見,而中國蜜蜂卻沒有。
但是意大利蜜蜂生產(chǎn)的蜂王漿質(zhì)量也不一樣。意大利蜜蜂可分為蜂蜜王和蜂王漿王。蜂蜜王主要生產(chǎn)蜂蜜,但生產(chǎn)的蜂王漿質(zhì)量更好。蜂王漿群產(chǎn)蜜能力弱,但產(chǎn)蜂王漿能力強。蘇老師介紹,蜂王漿是強蜜王分泌的,采用48小時法讓蜜蜂充分休息,使分泌出來的蜂王漿含有更多的蜂王漿酸和活性物質(zhì)。
而且蜂王漿的保存條件非常嚴格,對溫度極其敏感,需要低溫冷凍才能保證其新鮮度。為此,我們蜂場專門配備了專用冷柜,運輸過程全程采用冷鏈運輸,只為最大程度保證蜂王漿的營養(yǎng)價值,讓消費者吃到高品質(zhì)的蜂王漿。
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