原來(lái)蜂蜜有毒嗎？未經(jīng)加工的蜂蜜有毒嗎？

原來(lái)蜂蜜有毒嗎？未經(jīng)加工的蜂蜜有毒嗎？

蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋補(bǔ)食品，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)和推崇。然而，許多消費(fèi)者擔(dān)心原蜜的毒性。這種擔(dān)心有道理嗎？原來(lái)蜂蜜有毒嗎？

原來(lái)99%以上的蜂蜜是無(wú)毒蜂蜜，剩下的1%大概是有毒蜂蜜，但這種情況比較少見(jiàn)。因?yàn)槲覈?guó)幅員遼闊，資源豐富，在這個(gè)巨大的生態(tài)系統(tǒng)中有一些有毒的植物。有時(shí)候蜜蜂不可避免地會(huì)采集有毒的蜜源植物，這都是有可能的。

因此，蜂蜜來(lái)源的選擇非常重要。據(jù)田野養(yǎng)蜂人介紹，找到優(yōu)質(zhì)的蜜源是釀造優(yōu)質(zhì)蜂蜜最基本的前提。還要全面了解蜜源植物中的蜜源植物，看是否有有毒的蜜源植物。我們?cè)趪?guó)內(nèi)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的地方建了8個(gè)養(yǎng)蜂基地，充分了解其中的蜜源植物，只是為了從源頭上控制蜂蜜的質(zhì)量。

其次，雖然我們?nèi)庋蹮o(wú)法分辨蜂蜜是否有毒，但是可以通過(guò)專(zhuān)業(yè)的理化指標(biāo)檢測(cè)出來(lái)。所以為了大家的健康，建議大家購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)理化指標(biāo)檢測(cè)的活性高的成熟蜂蜜。畢竟經(jīng)過(guò)科技檢測(cè)，蜂蜜中含有的成分一目了然，大家對(duì)蜂蜜的各項(xiàng)指標(biāo)都能有一定的了解。

所以在購(gòu)買(mǎi)蜂蜜的時(shí)候，可以向商家索要檢測(cè)數(shù)據(jù)，這樣可以對(duì)蜂蜜的質(zhì)量有一個(gè)大致的了解，從根本上避免購(gòu)買(mǎi)有毒蜂蜜對(duì)自身健康造成的危害。