1、看顏色很多人都認為石榴要紅紅的才是最甜的,但是買回家后卻發(fā)現(xiàn)并不如想象那般。其實,石榴的顏色要是黃色的才是最甜最好吃的。如果是買回家打算存放很久就可以挑選綠色未熟的石榴。
2、看光澤石榴表皮光滑,挑選石榴的時候也可以根據(jù)石榴的表皮光澤度來判斷石榴的好壞。如果石榴的表皮是光滑發(fā)亮的,那這個石榴就是新鮮的,反之如果石榴的表皮不太光滑且有黑斑,說明這個石榴已經(jīng)存放很久不再新鮮了。
3、看硬度我們挑選石榴時可以用指腹稍稍按壓石榴的表皮,成熟飽滿的石榴皮肉緊繃,按下去會有硬實感,但是不新鮮或者內(nèi)部已經(jīng)發(fā)爛的石榴按下去則會軟軟的比較松弛。
你好,我是騎螞蟻趕路,很高興來回答你的問題。
秋天到了,很多的果實都成熟了,石榴就是其中之一,石榴很多人都是喜歡吃的,是真的好吃美味,酸甜可口,那么石榴怎么挑選又怎么判斷是否成熟呢?今天我就給樓主提幾點建議:
第一:石榴從成熟的節(jié)氣來判斷,石榴成熟一般在農(nóng)歷的8月15中秋節(jié)前后;
第二:從外觀顏色來看,成熟的石榴外觀呈黃紅色;
第三:從口感上來品嘗,成熟的石榴是甜的,不熟或半熟的石榴口感比較酸澀。
第四:石榴熟了之后會裂開,路出飽滿的紅色果實。
第五:果肉細胞中的紅色或銀白色針芒充分顯現(xiàn)。
第六:籽粒飽滿,果實汁液的可溶性固形物含量達到該品種固有的濃度。最后:這是我對于石榴如何判斷成熟了的一點建議,希望我的回答能給你帶來幫助。
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