蝦和水果隔多久可以吃了
蝦和水果隔多久可以吃了
正常情況下，吃蝦之后建議至少間隔兩個(gè)小時(shí)以上再吃水果。從營(yíng)養學(xué)的角度來(lái)講，蝦里面含有大量的蛋白質(zhì)、鈣離子，攝入體內之后一旦與水果之中的果酸結合，容易形成蛋白質(zhì)沉淀。這種蛋白質(zhì)沉淀會(huì )在腸道內堆積，容易出現腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等現象。所以建議間隔1~2個(gè)小時(shí)以上食用，這樣不但可以吸收兩種食物中的營(yíng)養成分，又可以避免毒副作用的發(fā)生。
吃過(guò)蝦不能吃什么水果和蔬菜
蝦不能和什么水果一起吃？ 吃完蝦多久可以吃水果？
蝦 是一種營(yíng)養十分豐富的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)成分，很多人會(huì )食用一些蝦，想知道蝦不能和什么水果一起吃呢？吃完蝦多久可以吃水果？
1 榴蓮
蝦是一種性溫的食物吧，適量食用對身體有好處，但是食用過(guò)多會(huì )增加體內的燥熱之氣，如果還和性味熱的榴蓮一起食用，燥熱之氣更重，有可能會(huì )影響身體的健康。除了榴蓮之外，還有龍眼、荔枝、桃子、石榴、釋迦、櫻桃、紅棗等性味溫熱的食物。
2 柿子
蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)，每100克蝦中的蛋白質(zhì)含量比雞蛋中的蛋白質(zhì)含量都高，食用可以補充蛋白質(zhì)。但是蝦會(huì )和柿子中的鞣酸生成蛋白質(zhì)鞣酸絡(luò )合物，不好消化，會(huì )增加腸胃的負擔，對身體健康不利，還會(huì )降低蛋白質(zhì)的吸收率。除了柿子之外，還有生香蕉、石榴、山楂、酸布林、酸桑葚、李子等含有鞣酸的食物也不建議和蝦一起吃。
3 葡萄
葡萄中除了酒石酸、蘋(píng)果酸等常見(jiàn)酸，還含有一些草酸，會(huì )與蝦中豐富的礦物質(zhì)成分發(fā)生沉淀反應，降低蝦的營(yíng)養價(jià)值，長(cháng)期這樣食用的話(huà)，沉淀物堆積，可能會(huì )在體內形成晶體，排不出來(lái)，影響身體健康。除了葡萄之外，還有山楂、草莓、橘子、圣女果等。
4 菠蘿蜜
蝦中蛋白質(zhì)、脂肪含量較高，消化難度不小，食用過(guò)多消化負擔重，容易出現不適的情況。如果再和菠蘿蜜這種不好消化，又富含果膠的食物一起食用，水果中的碳水化合物刺激胃酸的分泌，大量胃酸和果膠發(fā)生反應，會(huì )生成不好消化的成分，同時(shí)加重腸胃負擔，導致人體不適。除了菠蘿蜜之外，還有柿子、黑棗、杏、雪蓮果。無(wú)花果、火龍果等。
吃完蝦可以吃水果嗎
不可以的。魚(yú)、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會(huì )與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會(huì )對胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛。
蝦是一種營(yíng)養十分豐富的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)成分，很多人會(huì )食用一些蝦，想知道蝦不能和什么水果一起吃呢？吃完蝦多久可以吃水果？
1
柿子
蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)，每100克蝦中的蛋白質(zhì)含量比雞蛋中的蛋白質(zhì)含量都高，食用可以補充蛋白質(zhì)。但是蝦會(huì )和柿子中的鞣酸生成蛋白質(zhì)鞣酸絡(luò )合物，不好消化，會(huì )增加腸胃的負擔，對身體健康不利，還會(huì )降低蛋白質(zhì)的吸收率。除了柿子之外，還有生香蕉、石榴、山楂、酸布林、酸桑葚、李子等含有鞣酸的食物也不建議和蝦一起吃。

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葡萄
葡萄中除了酒石酸、蘋(píng)果酸等常見(jiàn)酸，還含有一些草酸，會(huì )與蝦中豐富的礦物質(zhì)成分發(fā)生沉淀反應，降低蝦的營(yíng)養價(jià)值，長(cháng)期這樣食用的話(huà)，沉淀物堆積，可能會(huì )在體內形成晶體，排不出來(lái)，影響身體健康。除了葡萄之外，還有山楂、草莓、橘子、圣女果等。

3
菠蘿蜜
蝦中蛋白質(zhì)、脂肪含量較高，消化難度不小，食用過(guò)多消化負擔重，容易出現不適的情況。如果再和菠蘿蜜這種不好消化，又富含果膠的食物一起食用，水果中的碳水化合物刺激胃酸的分泌，大量胃酸和果膠發(fā)生反應，會(huì )生成不好消化的成分，同時(shí)加重腸胃負擔，導致人體不適。除了菠蘿蜜之外，還有柿子、黑棗、杏、雪蓮果。無(wú)花果、火龍果等。

4
烏梅
烏梅中含有豐富的纖維素，適量食用可以增加腸道的動(dòng)力，但是食用過(guò)多會(huì )在腸道吸水膨脹，影響腸道蠕動(dòng)，如果在食用蝦的同時(shí)食用過(guò)多的烏梅等食物，消化負擔很重，容易影響腸道健康。除了烏梅之外，山楂干、無(wú)花果干、楊梅干、李子干、李干、酸棗等也富含纖維素，不建議和蝦一起大量食用。

5
榴蓮
蝦是一種性溫的食物吧，適量食用對身體有好處，但是食用過(guò)多會(huì )增加體內的燥熱之氣，如果還和性味熱的榴蓮一起食用，燥熱之氣更重，有可能會(huì )影響身體的健康。除了榴蓮之外，還有龍眼、荔枝、桃子、石榴、釋迦、櫻桃、紅棗等性味溫熱的食物。

6
吃完蝦多久可以吃水果
1到2個(gè)小時(shí)之后。
其實(shí)蝦和水果食用的后果不嚴重，多數是影響營(yíng)養成分的吸收或者是加重消化負擔，適量一起食用幾乎沒(méi)有影響。但以防萬(wàn)一，可以將蝦和水果間隔1到2個(gè)小時(shí)食用，因為蛋白質(zhì)的消化時(shí)間在1到2個(gè)小時(shí)左右，因此通常食用蝦1個(gè)小時(shí)之后蛋白質(zhì)都已經(jīng)分解，形成短肽等，此時(shí)食用水果一般不會(huì )出現不適。
雪蓮果和海鮮可以一起吃嗎
雪蓮果能不能跟海鮮一起吃。可以放在冰箱。
吃海鮮注意事項：
1、如果海鮮在冷凍之前已經(jīng)壞了，那么最好別再吃（但蝦和部分海魚(yú)即使臭了還是可以油炸或煮熟后吃的，不會(huì )鬧肚子，我們這邊有句俗語(yǔ)叫“臭魚(yú)爛蝦”，沒(méi)事的，但不能生吃了）。
2、如果海鮮在冷凍之前是新鮮的，那么冷凍時(shí)間長(cháng)了也沒(méi)問(wèn)題，如果是通過(guò)泡在水里冷凍（就是凍成冰坨），還能保持新鮮，我家經(jīng)常加水后冷凍海蝦，這樣既能保持新鮮還能保存時(shí)間長(cháng)。海蝦、海魚(yú)加水后冷凍一年以上再吃基本不會(huì )發(fā)生什么變化，就是沒(méi)有原來(lái)那么鮮味了。所以，如果是冷凍（注意不是冷藏），沒(méi)事的，放心吃就是了。
（3）有些人吃了海鮮拉肚子其實(shí)是受涼了，因為有些海鮮，像螃蟹，是非常涼性的，如果光吃這個(gè)，很多人都會(huì )拉肚子，所以要搭配熱性的東西吃，一般拌點(diǎn)姜絲和醋，就沒(méi)事了。所以并不是變質(zhì)和冷凍保存的問(wèn)題，而是吃法的問(wèn)題。
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