包子蒸多長(zhǎng)時(shí)間最好吃(包子如何蒸得軟白)

包子蒸多長(zhǎng)時(shí)間最好吃

覺得都是可以的，其實(shí)這個(gè)還是比較困難的，因?yàn)樾枰臅r(shí)間也算是比較長(zhǎng)的，所以這個(gè)一般都是很難控制的。

生饅頭可以放烤箱烤嗎

1、可以。生饅頭可以用烤箱來烤制，而且用烤箱烤制出的饅頭非常酥脆。首先將饅頭放入烤盤中，烤箱的溫度設(shè)置為170度，并預(yù)熱10分鐘。
2、將放有饅頭的烤盤放入烤箱中，烤制20分鐘即可?？鞠涫且环N密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，分為家用電器和工業(yè)烤箱。家用烤箱可以用來加工一些面食。

用烤箱可以蒸包子嗎

烤箱是不可以蒸包子的，只能烤包子，做法如下：

準(zhǔn)備材料：高筋粉、茼蒿汁、干酵母、細(xì)砂糖、鹽、玉米油、土豆泥、黃油、烤腸、鹽、黑胡椒粉。

一、餡料：土豆泥100克，黃油10克，烤腸25克，鹽適量，黑胡椒粉適量。

二、土豆蒸熟搗泥，烤腸切碎。

三、鍋燒熱，放入烤腸，小火煸炒至油脂滲出，香味四溢。

四、加入土豆泥，翻炒均勻。

五、加入黃油，拌勻。

六、熄火，加鹽和黑胡椒粉，拌勻。

七、裝入容器，晾涼備用。

八、面團(tuán)：高筋粉100克，茼蒿汁75克，干酵母2克，細(xì)砂糖10克，鹽1克，玉米油5克。

九、將所有面團(tuán)料倒入面包機(jī)中，啟動(dòng)和面程序。

十、攪拌至能拉出薄膜。

十一、放入大碗，進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。

十二、排氣，分割成4等分，滾圓，松弛15分鐘。

十三、搟成圓片，放入餡料。

十四、包好，收口向下，放入烤盤中進(jìn)行最后發(fā)酵。

十五、面團(tuán)再次長(zhǎng)至兩倍大，在頂部剪出十字刀口。

十六、放入烤箱，中層，上下火180度，烤約15分鐘左右。

十七、表面微微上色，出爐即可食用。

絕對(duì)可以，但在與做法，不可能按照傳統(tǒng)思維去烤，丟個(gè)包子進(jìn)烤箱單純的烤是不可以！
不過嘛，把包子的表皮刷上一層豬油，然后再刷上一層黃油，最后加一層蛋液，溫度150，烤制時(shí)間7分鐘，這樣就完美的做成——金縷烤油包
由于2層油的關(guān)系，蛋液會(huì)與包子分開，烤好的包子會(huì)像穿了一件黃金鎧甲，香味完全被封在里面，包你愛吃?。?/p>

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