翹嘴魚(yú)多少錢一斤(翹嘴魚(yú)多少錢一斤市場(chǎng)價(jià))

一、魚(yú)種論述
翹嘴魚(yú)因下頜上翹并突出于上頜之前而得名，在生物學(xué)分類上屬于動(dòng)物界脊索動(dòng)物門、硬骨魚(yú)綱、鯉形目、鯉科、紅鲌屬淡水魚(yú)類，學(xué)名翹嘴紅鲌，亦稱翹鲌子、翹嘴巴、鲌刺魚(yú)等，全國(guó)各地普遍都有分布，常見(jiàn)個(gè)體2～3千克，最大個(gè)體可達(dá)15千克以上。
二、參考價(jià)格
翹嘴魚(yú)比鯽、鯉、草、青、鳊、鰱鳙等魚(yú)類要貴，一般情況下在20～30元一斤，具體價(jià)格因規(guī)格、生長(zhǎng)環(huán)境等不同而不同，例如2～3斤的養(yǎng)殖翹嘴魚(yú)多數(shù)在20～30元一斤，2～3斤的野生翹嘴魚(yú)則要40～60元一斤，5斤以上的野生翹嘴魚(yú)甚至要上百元一斤。
三、產(chǎn)地分布
翹嘴魚(yú)原產(chǎn)于亞洲，主要分布在中國(guó)、韓國(guó)、朝鮮、蒙古、越南、俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)等地，我國(guó)黑龍江流域、海河流域、黃河流域、長(zhǎng)江流域、閩江流域、珠江流域、海南、臺(tái)灣等地普遍有分布，尤以黑龍江流域、海河流域、長(zhǎng)江流域、閩江流域最常見(jiàn)。
四、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、增強(qiáng)體質(zhì)：翹嘴魚(yú)肉中富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在人體內(nèi)可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗體最基礎(chǔ)的物質(zhì)。
2、健腦益智：翹嘴魚(yú)肉中富含DHA，DHA是大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，對(duì)提高記憶力和增強(qiáng)思考能力十分重要。
3、美容養(yǎng)顏：翹嘴魚(yú)肉中富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質(zhì)能使皮膚變得越來(lái)越光滑、細(xì)嫩、有彈性。