家有破壁機(jī)的好處？
好處還是不少的
破壁機(jī)依靠超高的轉(zhuǎn)速，一分鐘3萬轉(zhuǎn)速左右，能把食材打成細(xì)微的粉末，同時能瞬間擊穿食物細(xì)胞壁，達(dá)到破壁的目的。下面列舉幾個例子來講講破壁機(jī)的優(yōu)缺點
1.豆?jié){
沒買破壁機(jī)前，家里有一臺九陽豆?jié){機(jī)，破壁機(jī)跟豆?jié){機(jī)比起來區(qū)別還是蠻大的：1.免浸泡。我這臺豆?jié){機(jī)就需要提前幾個小時泡豆，而破壁機(jī)則不需要。2.免過濾。我這臺豆?jié){機(jī)打出來后需要用紗布過濾，而破壁機(jī)則直接可以喝。3.口感。豆?jié){機(jī)雖然過濾了大的顆粒，但依然存在一些小的難以過濾掉，喝起來口感稍差，破壁機(jī)因為有很高的轉(zhuǎn)速，可以把豆打成細(xì)微的粉，喝起來沒有一點顆粒感，而且營養(yǎng)更高。
2.輔食
對于有寶寶的家庭這個功能也是蠻有用的，一般的絞肉機(jī)由于轉(zhuǎn)速原因，打出來的輔食口感跟上述豆?jié){機(jī)一樣，顆粒感很強(qiáng)，影響口感。
3.果汁
對于喜歡喝果汁的朋友，這個簡直就是最好用的功能了。打出來的果汁營養(yǎng)豐富，吸收更好操作簡單。這些都是榨汁機(jī)無法比擬的！
4.磨粉
小麥，大米，香料甚至骨頭等等都可以打磨成細(xì)粉，效果也很好，營養(yǎng)價值高，關(guān)鍵是自己打的健康！
5.熬湯
破壁機(jī)還有熬濃湯功能，把食材放進(jìn)去后，一鍵啟動，等一段時間后，濃香營養(yǎng)高的燙就煲好了。
6.清洗
破壁機(jī)帶自動清洗功能，這功能雖說清洗，但用完后也要及時清洗，否則時間久了，一鍵清洗都不管用！
總結(jié)以上優(yōu)點，一個破壁機(jī)相當(dāng)于好幾臺設(shè)備所具有的功能，而且做出來的美食營養(yǎng)更高，操作更簡單！
缺點:說了破壁機(jī)這么多優(yōu)點，那么破壁機(jī)到底還有沒有缺點了，這里告訴你有，而且你要首先能接受缺點后再去考慮要不要買一臺破壁機(jī)。
1.價格
與傳統(tǒng)的料理機(jī)，豆?jié){機(jī)，榨汁機(jī)相比，破壁機(jī)價格昂貴，價格過低，轉(zhuǎn)速達(dá)不到，自然也就滿足不了破壁的要求。市面上普通的破壁機(jī)幾百元，中端都要1500以上，更高端的價格可能要3000以上了！
2.噪音
破壁機(jī)噪音極大，這是由于在破壁機(jī)工作時，轉(zhuǎn)速要達(dá)到每分鐘幾萬轉(zhuǎn)，因此產(chǎn)生的噪音比你想象中的可能還要大。
本人于2017年購買了一臺破壁機(jī)，以上都是本人使用時的真實感受。
另外電機(jī)保修10年，基本上不會擔(dān)心電機(jī)工作時間長而壞掉，從而導(dǎo)致維修費用過高。
