許多農(nóng)民喜歡用油枯作為蔬菜種植的肥料，油枯到底有什么用？

許多農(nóng)民喜歡用油枯作為蔬菜種植的肥料，油枯到底有什么用？油枯，是油菜籽榨油以后剩下的余料。現(xiàn)在的許多地方的榨油坊在榨過菜籽油以后，都會收購這些余下的油枯。但是有些農(nóng)民依然不愿意將油枯賣掉，反而自己留起來，在種蔬菜的時(shí)候，當(dāng)作肥料施用。

油枯可以用來當(dāng)作肥料嗎？在蔬菜生長的過程中，油枯能夠?yàn)槭卟松L提供哪些養(yǎng)分呢？

油枯是可以用來當(dāng)作肥料的。油枯中富含多種氨基酸、礦物質(zhì)和微量元素。重要的是油枯是農(nóng)作物的附屬產(chǎn)品，所含的礦物質(zhì)和微量元素都是游離狀的，非常適合農(nóng)作物的吸收。所以油枯對農(nóng)作物的生長能夠提供非常全面的營養(yǎng)成分，促進(jìn)農(nóng)作物的生長。

但是為什么農(nóng)民使用油枯作為肥料，基本上都只是用來種植蔬菜，而普通的農(nóng)作物通常不用油枯作為肥料使用呢？

其主要原因是油枯的數(shù)量決定的。在我們這里，農(nóng)戶家里的油枯都是自家榨油余下的，基本上每個農(nóng)戶最多就一兩百斤油枯。如果用來當(dāng)作普通農(nóng)作物的肥料來施用，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，普通農(nóng)作物施用的肥料主要還是化肥。

而農(nóng)家種植蔬菜，除了種植大戶之外，其它農(nóng)戶種植蔬菜都是種植來自己食用的。所施用的肥料基本上都是以農(nóng)家肥為主，而輔以一定的油枯作為肥料，種植的蔬菜生長更加旺盛，抗病性更強(qiáng)，重要的是種植出來的蔬菜口感更好。

使用油枯作為肥料種植蔬菜有什么注意事項(xiàng)嗎？

通常來說，油枯作為肥料施用是不需要進(jìn)行腐熟的。但是農(nóng)家在使用油枯作為肥料之前，都會提前將油枯進(jìn)行軟化。將油枯磨成粉末后，使用清水進(jìn)行浸泡。通常浸泡一個星期以后才施用于農(nóng)作物上。浸泡一個星期的油枯，將清水表面的油撇掉后，就可以用來施肥了。

雖然油枯作為肥料可以提供多種元素，但是其含的氮元素較少，所以使用油枯作為肥料施用，也不要忘記補(bǔ)充氮肥，才能保證農(nóng)作物的生長。

許多農(nóng)民喜歡用油枯作為蔬菜種植的肥料，油枯到底有什么用？

油枯又叫油餅肥，是油菜籽、桐籽、大豆、棉籽、芝麻、花生等油料作物籽實(shí)榨油剩下的殘?jiān)?。油枯肥富含蛋白質(zhì)，在過去沒有化肥的年代是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上最好的有機(jī)肥。許多農(nóng)民喜歡用油枯作為蔬菜種植的肥料，用油枯作為肥料種植出來的蔬菜味道非常好。

油枯肥有機(jī)質(zhì)含量比較高，一般含有有機(jī)質(zhì)75—85%，氮素含量豐富，營養(yǎng)元素齊全，肥效持久的農(nóng)家肥料。油枯肥中的蛋白質(zhì)含量一般在30%以上，油枯肥要先發(fā)酵后施用，油枯肥是一種優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，它所含有的養(yǎng)分大多數(shù)是有機(jī)態(tài)氮，以蛋白質(zhì)形態(tài)為主，磷以磷脂為主，都不容易被農(nóng)作物吸收利用。先要進(jìn)行發(fā)酵腐熟，使養(yǎng)分轉(zhuǎn)化為無機(jī)態(tài)可溶性養(yǎng)分后，才能被蔬菜作物吸收。

油枯肥可以作基肥、種肥或者追肥施用，作基肥時(shí)最好在蔬菜播種前或者移栽前半個月施用。作為追肥最好在蔬菜在需肥前7—14天施用。

油枯肥適宜在各類土壤和多種蔬菜作物，不僅能夠提高產(chǎn)量，而且能夠改善蔬菜的品質(zhì)。基肥用量，一般含氮量高的油枯肥每畝50公斤，追肥每畝15—20公斤。含氮量低的油枯肥基肥每畝75—100公斤，追肥每畝30—40公斤。