大蔥種子幾月播種,冬天種植大蔥需要注意什么?

冬天種植大蔥需要注意:
　　(1)注意防凍。冬季比較寒冷，種植大蔥注意保暖，大蔥種子發(fā)芽始溫為2～5℃，種子發(fā)芽適溫是 15～25℃，2～3天即可發(fā)芽。
　　(2)光照。蔥對光照強(qiáng)度要求不高，光補(bǔ)償點為2500勒克斯，飽和點是25000勒克斯。
　　(3)水分。蔥的葉片呈管狀，表面多蠟質(zhì)，能減少水分蒸騰，耐干旱。
　　(4)土壤營養(yǎng)。蔥對土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，以土層深厚大蔥種子幾月播種、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)的砂壤土為佳。
　　(5)追肥。三次追肥即可。
　　第一次追肥在緩過來苗，開始旺盛生長時進(jìn)行。
　　第二次追肥在“寒露”到“霜降”時進(jìn)行。
　　第三次追肥在“立冬”至“小雪”間進(jìn)行。大蔥簡介：大蔥，學(xué)名：Allium

fistulosum L.var.giganteum Makion)，是蔥的一種，可分為普通大蔥、分蔥、胡蔥和樓蔥四個類型。大蔥味辛，性微溫，具有發(fā)表通陽，有解毒調(diào)味，發(fā)汗抑菌和舒張血管的作用。主要用于風(fēng)寒感冒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞，陰寒腹痛，痢疾泄瀉，蟲積內(nèi)阻，乳汁不通，二便不利等癥狀。大蔥含有揮發(fā)油，油中主要成分為蒜素，又含有二烯內(nèi)基硫醚、草酸鈣。另外，還含有脂肪、糖類、胡蘿卜素等、維生素B、維生素C、煙酸、鈣、鎂、鐵等成分。為多年生草本植物，葉子圓筒形，中間空，脆弱易折，呈青色。在東亞國家以及各處華人地區(qū)中，蔥常作為一種很普遍的香料調(diào)味品或蔬菜食用，在東方烹調(diào)中占有重要的角色。而在山東則有大蔥蘸醬的食用方法。