蛋糕幾寸幾是指蛋糕的大小,換算成厘米為:1寸=3.3333333厘米(cm)
目前市場上的蛋糕主流尺寸分別為以下8類:
6英寸:02-03人食用,適用于情人節(jié)、母親節(jié)等各種節(jié)慶;8英寸:03-05人食用,適用于生日聚會、各種節(jié)慶,探親訪友;10英寸:05-08人食用,適用于生日聚會、各種節(jié)慶,探親訪友;12英寸:08-10人食用,適用于生日聚會、各種節(jié)慶,探親訪友;14英寸:10-12人食用,適用于公司、同學聚會;16英寸:12-15人食用,適用于各類慶典活動;18英寸:15-18人食用,適用于各類慶典活動; 20英寸:18-20人食用,適用于各類慶典活動。
其實你不要算這么準的,,慕斯倒入4寸大的模具,多下來的可用好看的透明杯裝好,用保鮮膜封口,放入冰箱保存!雀巢是250克的,天要熱了會比較難打發(fā),奶油用前冷藏12小時以上。喜歡巧克力的就用德芙黑巧克力做餡料,留點在做個慕斯淋面,很好吃。你家蛋糕模是幾寸的?有6寸就做蛋糕,出爐冷卻切片,用4寸的模具切出形狀做蛋糕底沒有模具就用6寸方子,用4寸模具,多下來的蛋糕糊倒入耐高溫紙杯一起烤就行。6寸方子都是進過大家實踐可用的,有時候亂改方子,蛋糕會發(fā)不起來。也不知道你是烤戚風還是海綿蛋糕做底,你上百度搜搜就有了!
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