怎樣種植山藥豆,如何種植精品山藥？

選地整畦 山藥是以地下肉質塊莖器官為產品的一種蔬菜，須根細，因些對土壤理化性能的要求比較嚴格。一般要求土層深厚怎樣種植山藥豆、透氣性好、富含有機質、排水良好的沙土或沙壤土種植，畦高要求60厘米以上，畦面80厘米。

打洞施足基肥 這是關鍵技術措施之一。畦整好后，選一根長1.5米、直徑2厘米的規(guī)格在畦布邊打洞邊搖鋼盤，打成深1米、直徑10厘米的深洞(使山藥塊有一個寬松的生長環(huán)境，長得又長又直，)結合施入腐熟的有機肥，如優(yōu)質廄肥、人烘尿、雞烘肥及土雜肥等，畝施2000 公斤。

適時播種 3月中下旬，選擇晴天或阻天(雨天不宜)，將山藥種切成每段5厘米，噴淋新高脂膜500倍液防止病害，保護傷口。每個洞豎放一段，不可倒放(注意肥種隔離，以防爛種)，然后覆土5-8厘米。

田間管理 山藥是用地下塊莖繁殖，發(fā)芽后經(jīng)過發(fā)芽期、幼苗期、發(fā)棵期和塊莖膨大期。發(fā)棵期以前，以莖葉生長為主，現(xiàn)蕾后為塊莖膨大期。前期莖葉與塊莖同步旺盛生長，后期以塊莖生長為主，此時塊莖積累的干物質占總干物質的85%以上。幼苗期為促進莖葉生長，噴施壯莖靈溶液，氮肥用量可占全生育期總量的1/2，并施部分鉀肥。發(fā)棵期和塊莖膨大期應噴施藥材根大靈溶液，并增施磷鉀肥和余下的氮肥，以利塊莖生長，在山藥種植行兩側開淺溝施肥。

適時收獲 山藥收獲期很長，從9月上旬開始持續(xù)至次年春節(jié)一段時間，為獲取較好的經(jīng)濟效益，在9月初即可收獲。