蜂蜜越黑越好？

蜂蜜是我們生活中的純天然滋補品，男女老少都很喜歡。事實上，當我們起床時，一杯蜂蜜水不僅可以告訴我們我們的體質(zhì)，還可以加快腸道蠕動，減少我們的便秘癥狀，甚至可以改善我們的膚色，讓我們的皮膚越來越好。現(xiàn)在市場上的蜂蜜質(zhì)量越來越好。蜂蜜真的越黑越好嗎？

其實蜂蜜的顏色并不是判斷蜂蜜質(zhì)量的標準。淡蜜中有好蜜，暗蜜中有好蜜。蜂蜜的顏色是根據(jù)采集的蜜源植物形成的，不同的蜜源植物會影響不同的蜂蜜顏色。比如水白蜜是水白色，棗蜜是深紅色琥珀，枇杷蜜是黃色琥珀等等。

其實黑蜜和黑蜜在品質(zhì)上并沒有什么區(qū)別，只是各有特點：淡蜜的口感更能被大眾接受，價格也比黑蜜略高，而黑蜜的口感卻不如淡蜜順滑。因為深色蜂蜜的蜜源一般比較有營養(yǎng)，對老年人來說可以防病強身，而淺色蜂蜜的蜜源一般香味比較淡，比較適合年輕人的口味。

其實蜂蜜應(yīng)該選擇純天然的蜂蜜，因為只有純天然的蜂蜜才最有營養(yǎng)價值，才是對我們最好的。即使是我們長期失眠的患者，食用純天然蜂蜜后，也能緩解失眠癥狀，減少我們的夢境。純天然蜂蜜還可以滋養(yǎng)保護肝臟，甚至可以防止我們膽固醇。糖尿病人可以喝，因為純天然蜂蜜可以清理毒素，排出多余的毒素。春天過敏的人一定要喝一杯蜂蜜。