安全飲食健康你我知識講座(家長關于飲食健康與安全的演講)
1.家長關于飲食健康與安全的演講
老師，同學們：
大家好！今天我要與大家分享的是關于食品安全的問題。
俗話說得好：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，
食品安全直接關系著人民群眾的生活，
影響我們每一個人的健康，
更關系著子孫
后代的幸福和民族的興旺昌盛。
不講食品安全，
哪怕是一塊豆腐，
一根豆芽，
都
能讓你身體殘缺；
不懂食品安全，
哪怕是小小的一包鹽，
就能中斷免疫系統(tǒng)的正
常運行；
不要食品安全，
哪怕只是小小的一個意念，
就能讓生機勃勃的生命處于
危險之中。
健康，何等重要！生命，何等珍貴！
一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來一次。
所以我們要時刻維護自己的健康，
珍愛自己的生命，
而食品安全則是生命健康最
有力的保證。
最近我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園”
事件，讓人們望月餅而生畏；三亞的“毒咸魚”
使我們談“咸魚”而色變；廣
東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步；號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在
我們最喜歡吃的辣味食品里；
去年
8
月
8
日北京地區(qū)的福壽螺事件，
使
131
人發(fā)
病，
至今想起來還會讓人膽顫心驚；
還有近來的染色饅頭、
毒豆芽、
蒙牛毒牛奶
等事件接二連三地發(fā)生，究竟要到什么時候才停止啊？
面對這一件件讓人觸目驚心，
不寒而栗的事件，
我們不禁要問：
究竟，
我們
還能吃什么？我們吃的安全嗎？
上述重大事件都已熟知，
可是，
你們可曾注意到在我們周圍，
劣質食品也正
在悄悄地危害著我們的身體健康。
現在，有很多人還是不關心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想著滿
足一時的食欲。
我想再一次提醒大家，
那些東西不但不衛(wèi)生，
而且在制作過程中，
還有可能產生致癌物。作為一名學生，
我們有責任維護社會食品安全，從我做
起，從點滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識，學習食品質量安全相關的法律法規(guī)，
監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，
傳播食品安全知識，
為食品健康盡
一份自己的力量。
“以人為本，安全第一”
食品安全需要你我的參與；食品安全需要你我共
同的努力。
生命的美好從健康做起，
身體的健康從食品安全做起，
食品的安全從
我開始。為了陽光更加燦爛的明天，讓我們從現在做起吧！
2.安全飲食,健康你我它
人的一生中，要靠飲食來供給營養(yǎng)，促進新陳代謝，維護生命健康。飲食的好壞直接關系到人的身心健康，關系到家庭和社會的安全穩(wěn)定。飲食安全，人人有責。
在我們的日常生活中，總有這樣那樣的人不注意飲食安全。一方面是由客觀因素造成的，如救災搶險的官兵、連續(xù)做手術的醫(yī)護人員、不能錯過季節(jié)和工程進度的農民工人、全心全意為人民謀幸福的領導干部及知識分子等，他們以國家和人民利益為重，忘我工作，哪管自己的飲食好壞？有什么吃什么，只要能填飽肚子就行。另一方面是由主觀因素造成的，如自己懶得動手，一日三餐靠外賣送到家；二是嘴饞，遇到誘人的麻辣、燒烤、鹵菜、小吃、冷飲等，總是情不自禁地要一飽口福，只管舌尖上的味道，不管進到肚里的感受，結果把一些過期的、油膩的、高糖的、多鹽的、含色素的、甚至致癌的東西吞到了胃腸道，引起一系列胃腸道疾病，如急慢性胃腸炎、肝炎、胃潰瘍、上消化道出血、脂肪肝、食道癌、胃癌、肝癌、結腸癌、直腸癌，等等。一旦患上了這些消化系統(tǒng)疾病，就會影響人的情緒和工作，給個人、家庭、社會帶來各種煩惱和損失。
民以食為天，食品安全尤為重要。但是，有一些人、一些行業(yè)喪失了良心和道德底線，為了成本低、收益高，制造假劣食品，如假牛奶、過期餅干修改生產日期、一些熟食品添加過量色素及防腐劑等，這是人為因素造成的。有些廠礦、企業(yè)，本意上不想制造危害，但在建房、購買、安置、生產過程中，污染了周圍環(huán)境，致使空氣中有害粉塵超標、水源污染嚴重不能使用。還有農民在制作農作物的過程中，施用化肥、農藥，農產品也成了有毒的食材……食品生產、加工、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)，都可能帶來安全隱患。所以，重視飲食安全，靠全社會共同努力，個人要自覺預防病從口入，家庭要講究飲食營養(yǎng)與安全，社會要嚴懲制假造假的個人、單位或團體。只有人人重視飲食安全，加強監(jiān)督和管理，依法維護消費者權益，才能提高全民的素養(yǎng)意識和幸福指數，實現人人健康的宏愿。
路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。無論是知識分子，還是普通老百姓，都可以發(fā)揮自己的才華和能力，共創(chuàng)飲食安全防線，享受舌尖上的美味佳肴。
3.以健康飲食為主題的演講稿
大家好！
今天我演講的題目是《從我做起，拒絕垃圾食品》。
新春佳節(jié)剛剛過去，壓歲錢噼里啪啦地落進了同學們的口袋里，一定裝得鼓鼓的吧。
用來買什么呢？相信很多同學會選擇買吃的。俗話說，愛“吃”之心人皆有之。可是，讓我們感到恐怖的是，現在大家愛吃的“食品”前面常常有個定語“垃圾”！連起來就是——垃圾食品！
你一定會說，“我才不吃垃圾呢？” 別急，下面請大家跟我一起回想這個場景：每當學校放學時，我們總會發(fā)現校外的小店里、小攤上中擠滿了人。各式各樣的糖果、油炸食品和琳瑯滿目的膨化食品都是同學們的搶手貨。
如果你說在放學那一幕里沒有你的身影，想想你有沒有纏著爸爸去麥當勞、肯德基，有沒有要求媽媽買各種飲料而拒絕白開水，有沒有咔嚓咔嚓、香噴噴地啃方便面呢？！請看世界衛(wèi)生組織公布的垃圾食品大家庭的十位主要成員：油炸類食品，腌制類食品，肉類加工食品，餅干類食品，汽水可樂食品，方便類食品，罐頭類食品，冷凍甜食類食品，燒烤類食品。怎么樣，相信在座的各位同學都中招了吧。
遺憾的是，以上食品都是同學們的最愛。大家只知道這些食品美味可口，卻不知道許多食品含有致癌物，有些會破壞維生素，汽水和可樂含有磷酸和碳酸，會帶走人體內大量的鈣……所以垃圾食品象毒品一樣正侵害著我們的身體健康，它使很多小朋友欲罷不能。
更不用提那些包圍在學校周圍的“三無”垃圾食品了。下面請事實說話——據報道：這些沒有生產許可證、沒有生產廠家，沒有生產日期的“三無”食品，生產場所更是環(huán)境差、條件簡陋：地上亂七八糟的擺放著一堆堆的半成品，一桶桶的地溝油，一罐罐花花綠綠的色素，一袋袋來歷不明的添加劑，散發(fā)出刺鼻難聞的味道，引得一群蒼蠅到處亂飛。更讓人惡心的是，為了讓小食品更有勁道，工人就直接用腳在辣條上踩來踩去；許多做辣條的工人，由于長時間手與這些化學顏料接觸，手都掉皮、腐爛了。
同學們，垃圾食品會給我們帶來多么巨大的傷害啊！你們還敢吃嗎？尤其是小學生，正處于生長發(fā)育的黃金階段，需要豐富的營養(yǎng)，比如新鮮的蔬菜、水果、牛奶等。為了我們自己的健康，為了更好地學習、快樂地成長，為了不讓老師和家長為我們擔心，我再一次呼吁——讓我們一起行動起來，杜絕垃圾食品，倡導健康的飲食方式！
謝謝大家！
4.學校食品衛(wèi)生安全知識講座內容
食品衛(wèi)生安全知識 一、造成食物中毒的危害因素 1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、發(fā)芽的馬鈴薯、木薯、苦杏仁、河豚魚、湟魚、毒蚌等。
2、食品被有害有毒物污染，如化學毒物、有害生物污染。 3、不衛(wèi)生的設備，容器或用具。
4、生熟食品交叉污染。 5、使用了腐敗變質的原料。
6、剩余食物未重新加熱。 7、誤用有毒有害物。
8、不適當的貯存。 9、食品加工烹調不當。
10、個人衛(wèi)生素質差。 二、食物中毒分類 1、微生物性食物中毒 （1）細菌性食物中毒，特點：以胃腸道癥狀為主，常伴有發(fā)熱，其潛伏期相對于化學性的較大。
（2）真菌毒素與真菌食品中毒，特點：中毒發(fā)生主要通過被真菌污染的食品；用一般的烹調方法加熱處理不能破壞食物中的真菌毒素；沒有傳染性和免疫性，真菌毒素，一般都是小分子化學物，對機體不產生抗體；真菌生長繁殖及產生毒素需要一定的溫度和濕度，因此中毒往往有較明確的季節(jié)性和地區(qū)性。 2、化學性食物中毒，特點：發(fā)病與進食時間，食用量有關；；發(fā)病快，潛伏期短，多在數分鐘至數小時；常有群體性，病人有相同的臨床表現；中毒程度嚴重，病程長，發(fā)病充及死亡率高；季節(jié)性和地區(qū)性均不明顯，中毒食物無特異性；剩余食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可以檢測出有關化學毒物；誤食混有強毒的化學物質或食入被有毒化學物污染的食物；臨床表現因毒性物質不同而多樣化，一般不伴有發(fā)熱。
三、禁止采購的食品 1、腐敗變質、油質酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官司性狀異常，含有毒有害物質或者被有毒有害物質污染，可能對人體健康有害的食品； 2、未經曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品； 3、超過保質期或者不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品； 4、其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。 四、為什么說剩菜應徹底加熱后才能食用 各種剩菜應盡早放入冰箱冷藏，再食用時應徹底加熱，這是消除微生物的最好辦法，剩菜在貯存時微生物也許已經生長繁殖，因為適宜的貯存僅能減慢微生物的生長，并不能殺滅它們。
所以剩菜應盡量當餐食用。徹底加熱是指食品所有部位的溫度至少達到70℃以上。
通常情況下，這樣可保證食品衛(wèi)生質量。但是新鮮蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。
各種葉菜尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸鹽，吃剩的白菜經過一夜后，由于細菌的作用，無毒的硝酸鹽會轉化為劇毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可使人體血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、心慌等中毒癥狀，亞硝鹽還是一種致癌物質。
五、為什么說有些手部不良的習慣動作具有潛在危險性 我們雙手有很多的小動作是不自覺而又經常重復的。如擦鼻子、抓弄頭發(fā)、撓胡子、觸摸口部、抓癢，這些動作若與做飲菜連在一起，有相互污染的風險。
歷史上曾發(fā)生過由于這些動作導致疾病流行的事件。我們在制作食品時應避免這些小動作，若發(fā)覺有這些動作應立即洗手，不要怕麻煩。
集體食堂、賓館、飯店等尤其如此，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，是防止疾病流行，確保吃的衛(wèi)生的重要環(huán)節(jié)之一。 六、為什么應避免用手去直接接觸熟食和其他隨時可吃的食物 手上有大量的細菌，盡管在接觸食品前進行了洗后，但不可能全部洗掉。
熟食和其他隨時可吃的食物大多不再加熱處理，一旦污染了細菌，細菌會隨這些食物進入人體，引起食物中毒。 如果這一定要用手處理食物，應該戴手套（如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套）。
戴手套要注意以下要求： 1、當手套破損了，被污染了或因任何理由脫下來后，這些手套一律應棄掉。 2、在處理生和熟食之間要更換手套。
3、手套要經常更換（至少每小時一次）。 4、用過后的手套不能再用。
七、為什么烹調方法不當，可產生多種致癌因素 在日常生活中，由于烹調方法不當，會產生多種致癌因素。 1、動物肉、魚類等動物蛋白，火候超度，容易產生致癌物氨甲基衍生物，所以動物禽畜肉類、魚肉類，不可爆炒，燒焦后更不宜吃。
2、高溫加熱或油炸食品，可產生致癌的多環(huán)芳烴物，因此應少食或不食油炸食品。 3、新鮮蔬菜洗切后擱置時間過長會產生致癌物質亞硝酸鹽，因此蔬菜應現洗、現切、現炒、現吃，這樣既避免產生亞硝酸鹽產生，也減少了營養(yǎng)素的損失，特別是水溶性維生素的損失。
4、嚴禁用煤、原油、木柴等燃料熏制食品，否則會產生致癌物3.4苯并芘，對人體有害。 八、為什么會出現食物中毒 食物中毒首先應有中毒的食物，并且該食物中帶有足夠劑量的致病因子，具備了這兩條，即可引起食物中毒。
經分析，引起食物中毒常見的有十大因素： 1、不適當地冷藏食物（冷藏溫度不夠）； 2、在室溫下貯藏食物（室溫在危險溫度帶范圍內）； 3、過早地準備食物（使細菌有足夠的繁殖時間）； 4、不適當地冷卻食物（冷卻時間過長）； 5、不適當地加熱食物（加熱不徹底或低溫長時間加熱）； 6、內務管理不善（偶然的污染事故）； 7、交叉污染（衛(wèi)生制度不健全，個人衛(wèi)生習慣不良）； 8、不適當地解凍食物（在室溫條件下解凍）； 9、食品加工或制作人員有感染并且有不良衛(wèi)生習慣； 10、已加工的食物被污染。 一。
5.飲食健康發(fā)言稿100
同學們： 大家好！今天我要與大家分享的是關于食品安全的問題。
俗話說得好：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關系著子孫 后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都 能讓你身體殘缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正 常運行；不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于 危險之中。 健康，何等重要！生命，何等珍貴！ 一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來一次。 所以我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最 有力的保證。
推薦于 2018-04-01
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6.飲食健康教育知識
健康晚餐三要素：早吃、素吃、少吃 晚飯如何吃才更健康 讀者咨詢：晚飯到底該不該吃 近日有讀者咨詢，說他的朋友給他介紹了一個《晚飯不吃，餓治百病》的文章，看了之后，他開始晚上不吃飯（但吃一些水果等）。
到現在已經整整3個月了，自己的感覺還好，體重下降了2.5公斤。 對于不吃晚飯這件事，人們的說法不一。
他想求證一下，不吃晚飯是否有益健康？ 現代人不適合不吃晚飯 在這篇《晚飯不吃，餓治百病》的文章中，列舉了我國古代很多“過午不食”養(yǎng)生的例子。但作為現代人，告別了那種“日出而作，日落而息”的生活方式，不吃晚餐就變得不那么“因地制宜”了。
例如，現在很多年輕人都不習慣吃早飯，如果再不吃晚飯，等到中午一起吃，那么兩次進食的時間間隔大概有24小時，白天還要面對緊張的工作，這顯然是會餓壞身體的。就算是生活節(jié)奏比較緩慢的一些中老年人，可以好好地吃早餐和午餐，但由于自身的消化吸收功能逐漸減退，不吃晚餐同樣對健康不利。
“早上要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少。”這句俗語說明了每一餐對于人的作用。
雖然說晚餐要吃少，可是并不代表晚餐就不重要了，可以被忽視。 警惕主食不足損害健康 現在，很多人不吃晚飯，或放棄主食只吃一些水果，認為這樣可以減肥，或起到一定的保健作用。
的確，這樣做短時間內能達到體重減輕的效果，但長此以往，隨之而來的可能就是頭暈惡心、精神恍惚，容易造成皮膚暗淡、面色蠟黃等問題。 營養(yǎng)專家指出，碳水化合物的攝入不得低于人體攝入總量的55%，如果低于這一水平，就會對身體產生極大危害。
主食不足，身體所需要的碳水化合物就不足。而碳水化合物具有解毒功能，一旦缺乏，血液中有毒的廢物不能及時排除，就會造成膚色暗淡、臉色難看；主食類食物攝入過少，而動物性食物攝入過多，對大腦的危害更加嚴重。
動物脂肪在碳水化合物不足的情況下代謝不完全，會使血液中積聚更多的有毒廢物——酮，它能引起惡心、疲勞以及損害腦部健康；同時，主食攝入不足，容易導致氣血營養(yǎng)虧虛，引發(fā)腎氣不足。中醫(yī)認為，頭發(fā)的生長和脫落，潤澤和枯槁都與腎中精氣的盛衰有關，腎氣不足的人頭發(fā)容易脫落、干枯、變白。
晚餐太豐富健康亮紅燈 對于晚餐，大多數人的問題不是吃得太少，而是吃得太多。如今，很多人都習慣“早餐馬虎，午餐應付，晚餐豐富”。
甚至，有的人從不回家吃晚飯，下班后就開始每天的“應酬”，吃喝幾個鐘頭，很晚才回家。還有的人加班熬夜后把晚餐和夜宵放在一起，吃完后馬上睡覺。
其實，這些不好的習慣容易引起多種疾病，這也讓國人健康頻頻亮起“紅燈”。 中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所副所長翟鳳英表示：這種“中午吃不好，晚上補回來”的做法最傷身。
由于晚餐飯量不斷增加，進餐時間延長，不少都市人頻頻出現失眠、記憶力減退、不想吃早飯和逐漸發(fā)胖等問題，時間長了還會導致許多消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)疾病。那么，晚飯到底應該如何吃才更健康？您需要記住健康晚餐的三要素：早吃、素吃、少吃。
可安排在晚上6點左右 晚上8點之后最好不要再吃任何東西，飲水除外。并且，晚餐后4個小時內不要就寢，以便讓食物有充分的時間進行消化。
晚餐早吃是醫(yī)學專家向人們推薦的保健良策。有關研究表明，晚餐早吃不僅有助于消化，還可大大降低尿路結石的發(fā)病率。
人的排鈣高峰常在餐后4~5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時，人已經入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，久而久之，會逐漸形成結石。 晚餐素吃遠離大魚大肉 晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，尤其應多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少肉類食物的攝入。
攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留于腸道中，會變質，產生氨、硫化氨等有毒物質，刺激腸壁誘發(fā)癌癥；若脂肪吃得太多，可使血脂升高。大量的臨床醫(yī)學研究證實，晚餐經常進食葷食的人比經常進食素食的人血脂一般要高3~4倍，而患高血脂、高血壓的人如果晚餐經常進食葷食無異于火上澆油。
晚餐少吃防心腦血管病 與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供給的能量不超過全日膳食總能量的30%。
晚餐經常攝入過多能量，會引起血膽固醇增高，過多的膽固醇堆積在血管壁上，久而久之就會誘發(fā)動脈硬化和心腦血管疾病。晚餐過飽，血液中糖、氨基酸和脂肪酸的濃度就會增高，晚飯后人們的活動量往往較小，能量消耗少，上述物質便在胰島素的作用下轉變?yōu)橹荆枚弥眢w就會逐漸肥胖。
用晚餐做個“最后總結” 晚餐其實可以為你的一天做一個“最后總結”，一些早餐、午餐吃不到的東西可在晚餐適當補充，使一天的食物攝入保持均衡。晚餐時應有兩種以上的蔬菜，既增加維生素又可以提供纖維。
如果能在吃完晚飯的40分鐘后外出散散步，將會對食物的消化和吸收十分有利。
7.健康飲食伴我行100字左右演講3分鐘
大家好！
隨著科學事業(yè)的發(fā)展，人們的物質生活水平越來越高，“衣食無憂”的人們對于食品安全與營養(yǎng)也越來越重視。
隨著物質生活的改善，許多人家都把雞、鴨、魚等各種葷菜當做每頓飯的主食。雖說葷菜能給我們補充許多的蛋白質，但光吃葷菜是不行的。君不見，現在，“小胖墩”越來越多。蘿卜白菜等素菜雖價廉但物美，它含有維生素等對人體有益的物質，對我們身體起著至關重要的作用。因此，我們不僅要吃葷菜，還應該多吃素菜。只有葷素搭配著吃，才能有益我們的健康。
近代文學家梁啟超說：“少年進步則國進步，少年強則國強，中華民族的騰飛正在吾輩。”同學們，我們肩負著中華崛起的重任，我們青少年素質的高低關系著祖國的未來，我們必須體魄健壯，意志堅強，品質高尚，志向遠大！
為此，我提出以下幾點建議：
1、選擇標有“衛(wèi)生許可證”的飲食攤，不吃路邊攤的食品。
2、不吃過期或變質的食品。
3、不買小廠家生產的三無食品。
4、飯前洗手，以防病從口入。
5、不要用塑料制品盛放高溫食物。
6、不吃顏色鮮艷的肉類食品。
7、一日三餐按時吃，注意營養(yǎng)均衡。
8.食品安全演講稿400——500字
原發(fā)布者：旭升學校9
關注食品安全，保障身體健康老師、同學們： 今天我講話的主題是《關注食品安全，保障身體健康》。隨著我國社會經濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對健康、對食品安全更加關注，特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生，更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。“食品安全”已經成為關系到國民健康、社會穩(wěn)定、經濟發(fā)展、市場繁榮的重要因素。 而對于我們每位同學個體而言，學習和了解相關的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣、增進自我保護意識，抵制低劣食品的誘惑，這是非常必要的，也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前，一些學生在購買、食用價廉質次的食品。那么，你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎？據衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術人員介紹，由于學生的零花錢相對有限，所以這些經營者絕大多數是以“便宜進便宜出”為原則，購進一些“三無”產品，多數食品就是以色素、糖精為主要原料。營養(yǎng)專家也發(fā)出這樣的提醒：油炸、燒烤、煙熏食品不僅會使食物營養(yǎng)成分變性，還有可能因為原料的質量問題而造成毒害，有些甚至含有致癌物，嚴重危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。冷飲在儲存過程中不能排除交叉污染，不少銷售商是把冷飲與凍肉合放在一起，有的則是原料本身就不合格。而且，在衛(wèi)生部門多次檢查中發(fā)現，學校周邊店的進貨來源比較雜亂，有的店主不能出具采購食品索證登記，或相關的進貨信息記錄
9.食品安全演講稿500字
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內容來自用戶：旭升學校9
關注食品安全，保障身體健康老師、同學們： 今天我講話的主題是《關注食品安全，保障身體健康》。隨著我國社會經濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對健康、對食品安全更加關注，特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生，更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。“食品安全”已經成為關系到國民健康、社會穩(wěn)定、經濟發(fā)展、市場繁榮的重要因素。 而對于我們每位同學個體而言，學習和了解相關的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣、增進自我保護意識，抵制低劣食品的誘惑，這是非常必要的，也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前，一些學生在購買、食用價廉質次的食品。那么，你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎？據衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術人員介紹，由于學生的零花錢相對有限，所以這些經營者絕大多數是以“便宜進便宜出”為原則，購進一些“三無”產品，多數食品就是以色素、糖精為主要原料。營養(yǎng)專家也發(fā)出這樣的提醒：油炸、燒烤、煙熏食品不僅會使食物營養(yǎng)成分變性，還有可能因為原料的質量問題而造成毒害，有些甚至含有致癌物，嚴重危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。冷飲在儲存過程中不能排除交叉污染，不少銷售商是把冷飲與凍肉合放在一起，有的則是原料本身就不合格。而且，在衛(wèi)生部門多次檢查中發(fā)現，學校周邊店的進貨來源比較雜亂，有的店主不能出具采購食品索證登記，或相關的進貨信息記錄不全，有的店
