1.遠(yuǎn)離建筑工地
建筑工地除了吊車、卡車外,還會(huì)有鋼筋架、水泥板、磚頭等,這些東西在尚未建好的建筑物上隨時(shí)可能掉下來(lái),而且建筑工地地面上還會(huì)有帶有鐵釘?shù)哪景寤蚱渌赡茉鷤_的東西?!捌桨彩拐摺碧崾荆悍彩墙ㄖさ鼗蚴┕?chǎng)所,都是暗藏危險(xiǎn)的地方,小朋友一定要遠(yuǎn)離建筑工地。
2.不圍觀打斗場(chǎng)面
小朋友往往愛(ài)湊熱鬧,街上如有打斗場(chǎng)面,有些小朋友喜歡湊上前去看一看。實(shí)際上這是很不安全的,小孩子年齡小,判斷力差,打斗時(shí)小朋友躲閃不及非常容易受傷害?!捌桨彩拐摺碧崾荆盒∨笥岩欢ㄒ涀。瑹o(wú)論在商店、車上,還是其他公共場(chǎng)合,都應(yīng)該遠(yuǎn)離一切打斗場(chǎng)面。
3.遠(yuǎn)離精神病人
有時(shí)候,在街上會(huì)看到“與眾不同”的人,頭發(fā)蓬亂,一個(gè)人自言自語(yǔ)或大聲唱歌……有些小朋友會(huì)很好奇,喜歡跟在他們的身后看熱鬧,還有的小朋友會(huì)嘲笑他們,并用石子等打他們。“平安使者”提示:精神病人一旦被激怒,或者沒(méi)有任何原因,他們會(huì)拿起手中的或周圍的物品襲擊圍觀者,小朋友也許會(huì)因此受到傷害。因此,切記要遠(yuǎn)離精神病人。
4.不摸斷了的電線
由于刮風(fēng)或使用的年頭太久等原因,有些電線會(huì)斷開(kāi),垂下來(lái)像條繩子,小朋友千萬(wàn)不要去摸它。這些斷了的電線往往還帶有很高的電壓,當(dāng)你伸手去摸它的時(shí)候很容易被電擊傷。
“平安使者”提示:見(jiàn)到斷電線要繞開(kāi)走,并通知有關(guān)人員來(lái)修理。
5.電焊光不能看
工人叔叔在做焊接工作時(shí),電焊槍會(huì)發(fā)出強(qiáng)烈的紫光線。許多小朋友常常好奇地觀看,這是極其危險(xiǎn)的,因?yàn)殡姾赴l(fā)出的光線里含有高強(qiáng)度的紫外線,會(huì)刺傷視網(wǎng)膜,嚴(yán)重的會(huì)造成失明。
1、在擁擠的人群中,要時(shí)刻保持警惕,發(fā)現(xiàn)有人情緒不對(duì)或人群開(kāi)始騷動(dòng)時(shí),要做好保護(hù)自已和他人的準(zhǔn)備。
2、發(fā)覺(jué)擁擠的人群向著自已行走的方向擁來(lái)時(shí),應(yīng)該馬上避到一旁,但是不要奔跑;千萬(wàn)不能被絆倒,避免自已成為擁擠踩踏事件的誘發(fā)因素。
3、如果路邊有可以暫避的地方,可以暫避一時(shí),切記不要逆著人流前進(jìn),那樣非常容易被推倒在地。
4、遭遇擁擠的人流時(shí),不要采用體位前傾或者低重心的姿勢(shì),即便鞋子被踩掉也不要貿(mào)然彎腰提鞋或系鞋帶。
5、當(dāng)發(fā)現(xiàn)自已前面有人突然摔倒了,馬上要停下腳步,同時(shí)大聲呼救,告知后面的人不要向前靠近。
6、若身不由已陷入人群之中,一定要先穩(wěn)住雙腳。切記遠(yuǎn)離店鋪的玻璃窗,以免因玻璃破碎而被扎傷。
7、當(dāng)帶著孩子遭遇擁擠的人群時(shí),最好把孩子抱起來(lái),避免其在混亂中被子踩傷。
8、如被推倒,要設(shè)法靠近墻壁。面向墻壁,身體蜷成球狀,雙手在頸后緊扣,以保護(hù)身體最脆弱的部位。
9、如有可能,抓住一件堅(jiān)固牢靠的東西,例如路燈柱之類,侍人群過(guò)去后,迅速而鎮(zhèn)靜地離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。
車輛防盜1. 自行車、助動(dòng)車和機(jī)動(dòng)車,要慎重選擇停放點(diǎn),應(yīng)停放在有專人看管的停車處。
2. 夜晚應(yīng)將車停放在專門的車棚和車庫(kù)內(nèi),沒(méi)有車棚、車庫(kù)的要落實(shí)其它防范措施 ;3.養(yǎng)成離車上鎖帶走鑰匙的習(xí)慣。4. 非機(jī)動(dòng)車停放后要帶走車上的懸掛物品,以防失竊。
5. 保證鎖具完好,有條件的可在車輛上安裝防盜裝置或小型報(bào)警器。對(duì)扒竊的防范1. 錢款如要隨身攜帶,應(yīng)將錢款和其他物品混雜放置在包袋內(nèi),并將其掛在身前。
2. 攜帶現(xiàn)金較多時(shí),應(yīng)分散放置,并記住現(xiàn)款特征,以便必要時(shí)能及時(shí)辯認(rèn)。3. 不要在公共場(chǎng)所翻弄錢款,不要將錢款放在外衣口袋和褲子的插袋里。
4. 隨身攜帶錢款應(yīng)放在盡量不被他人看見(jiàn)和摸到的位置 。5. 乘坐公交車,把暫不使用的錢款放在內(nèi)衣口袋或包袋內(nèi),扣好鈕扣和拉鏈等 。
反扒防竊小常識(shí)1 ) 外出游玩或在商店挑選商品時(shí),做到物不離視線,包不離手,更不要隨意委托他人 代看所攜物品。 2 ) 在乘座公交汽車時(shí),應(yīng)避免攜帶貴重物品,馬甲袋、時(shí)裝袋內(nèi)不要放置貴重物品。
3 ) 攜包上車時(shí),必須將皮包拉鏈拉上,并盡可能將拉鏈面緊貼身體,拎包、背包還要 放在背后,以防失竊。4 ) 要文明乘車,相互謙讓,不要爭(zhēng)先鞏后擁擠在車門口,防止扒竊分子乘機(jī)作案,更 不要在車廂內(nèi)嬉笑打鬧,而精力分散,遭扒被竊。
5 ) 乘客上車時(shí),錢包、皮夾不要放在暴露在外的褲子后口袋和西服的下面口袋以及襯 衫口袋內(nèi),犯罪分子有機(jī)可乘。6 ) 攜帶數(shù)量較多現(xiàn)金乘車時(shí),最好不要在公眾面前暴露,以免引起扒手注意,尾隨 作案。
7 ) 乘客對(duì)故意碰撞你的人或二三個(gè)緊貼你的人尤其要加倍小心,防止失竊。8 ) 乘客一旦發(fā)現(xiàn)錢物被竊,應(yīng)一面注意身邊乘客,一面通知售票員緊閉車門,并盡可 能及時(shí)報(bào)警。
9 ) 廣大乘客發(fā)現(xiàn)車扒活動(dòng),要敢于揭發(fā),積極配合公司售人員扭獲罪犯。對(duì)搶劫的防范1.遇有陌生人敲門,應(yīng)問(wèn)明身份情況再?zèng)Q定是否開(kāi)門;不要讓人以任何借口叫開(kāi) 房門而造成人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失;2.老人、兒童、殘疾人住戶,尤其要在門上安裝“貓眼”、“警鏈”,防止犯罪分子闖入作案。
3.外出旅行時(shí),不要讓人知道您攜有巨款或貴重物品等,以防不測(cè); 4.男女談戀愛(ài),不要在深夜或在地處偏僻路段滯留,以免遭搶劫、污辱;5.到銀行等機(jī)構(gòu)存取較大數(shù)額的錢款時(shí),要有人陪護(hù),以防搶劫交通事故的現(xiàn)場(chǎng)急救1、交通事故一旦發(fā)生,常有許多人受傷,其中必有少傷勢(shì)嚴(yán)重或處于頻死狀態(tài)的傷員急 需搶救。能在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行及時(shí)正確的救護(hù),對(duì)于減少事故受害者的傷殘或死亡至關(guān)重要。
2、心肺復(fù)蘇:當(dāng)發(fā)生突發(fā)的呼吸、心跳停止的時(shí)候,要及時(shí)對(duì)傷員進(jìn)行心肺復(fù)蘇搶救, 以挽救傷員的生命,如能在4分鐘內(nèi)開(kāi)始,成活率最高,現(xiàn)場(chǎng)心肺復(fù)蘇的程序?yàn)椋?1( 1 ) 首先要保持呼吸道暢通,打開(kāi)傷員的嘴巴,清理口腔內(nèi)的異物,口腔氣道通暢 ;11( 2 ) 其次是維持呼吸,檢驗(yàn)傷員是否還有呼吸,若傷員已沒(méi)有呼吸,可立即采取口對(duì)口的呼吸方法,每3-4秒吹氣一次 ;11( 3 ) 其三是恢復(fù)血液循環(huán),對(duì)心跳驟停的傷員,要立即采取心臟復(fù)蘇術(shù),搶救者應(yīng) 掌握胸外心臟按壓雙手配合的正確姿勢(shì)及按壓動(dòng)作,有節(jié)奏地按壓心臟。3、控制嚴(yán)重出血:個(gè)體重50公斤的人,其血液量為4000毫升,當(dāng)失血量達(dá)1500 毫升以上時(shí),便會(huì)引起大腦供血不足,傷員出現(xiàn)模糊、口渴、頭暈、甚至昏迷現(xiàn)象。
外出血的止血方法有:11( 1 ) 直接加壓法。用手掌或手指直接按在傷口上,并保持壓力15分鐘以上。
11( 2 ) 高舉法。舉起傷員出血的肢體,高于心臟部位,以減緩出血部位的血夜流動(dòng) 。
有條件的,可在傷口敷一塊清毒紗布或墊干凈的衣物包扎。11( 3 ) 壓迫止血法。
當(dāng)四肢有嚴(yán)重出血時(shí),可壓迫肢體的重要?jiǎng)用} 。4、搬運(yùn)傷員:當(dāng)意外傷害發(fā)生時(shí),宜在對(duì)重傷員就地檢查傷勢(shì)和初步處理后再搬 運(yùn)。
搬運(yùn)方法根據(jù)傷員的傷勢(shì)情況、傷員的體質(zhì)和搬運(yùn)的遠(yuǎn)近及道路情況而定,主要搬 運(yùn)方法有:?jiǎn)稳吮池?fù)法、抱持法、扶持法和四人雙手椅托法。居室防盜1、樓房要安裝防盜鐵門,老式平房在啟鎖處安裝防撬角鐵,“雙保險(xiǎn)鎖”,大雜院及一門多戶要安裝總鎖,有條件的住戶要安裝報(bào)警裝置。
2、底層沿街面的窗戶要安裝鐵柵欄,鐵柵間距不超過(guò)15厘米,并要加固氣窗、排氣窗。3、家中現(xiàn)金存放不宜過(guò)多,其余可存入銀行并記下存折帳號(hào)。
4、現(xiàn)金、首飾、存折、有價(jià)證券和其他貴重物品,應(yīng)放置在不宜被外人發(fā)現(xiàn)的地方。5、鄰里互相關(guān)照,發(fā)現(xiàn)形跡可疑的人及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)嘏沙鏊虼颉?10”報(bào)警。
居民住宅謹(jǐn)防電氣火災(zāi)1111近年來(lái),家庭安裝使用的電器設(shè)備越來(lái)越多,如空調(diào)器、微波爐、影碟機(jī)等等,使得家庭中用電的總功率大幅度上升。我國(guó)普通居民樓居室的電源導(dǎo)線一般設(shè)計(jì)為6—10安培,總負(fù)荷不宜超過(guò)去時(shí)1000—1500瓦,當(dāng)用電總功率超過(guò)2000瓦時(shí)就存在電線短路起火、電表燒毀的可能。
從我市近兩年發(fā)生的火災(zāi)來(lái)看,約有一半是由電引起的,最常見(jiàn)的莫過(guò)于超負(fù)荷電線短路、接觸不良等原因引起。那么,居民住宅中如何安全用電呢?人認(rèn)為關(guān)鍵注意做好以下幾點(diǎn):1、配電盤的布置。
配電盤上裝有熔斷器,在熔斷器中以安裝有保險(xiǎn)絲,當(dāng)通過(guò)保險(xiǎn)絲的電。
一、火災(zāi)從您手中熄滅 1.父母師長(zhǎng)要教育兒童養(yǎng)成不玩火的習(xí)慣。
2.嚴(yán)禁亂扔煙頭和火種。 3.愛(ài)護(hù)消防器材,掌握常用消防器材的使用方法。
4.嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆物品或危險(xiǎn)化學(xué)品進(jìn)入公共場(chǎng)所或乘坐公共交通工具。 5.發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?,迅速關(guān)閉閥門,然后打開(kāi)門窗,切勿觸動(dòng)電器開(kāi)關(guān)或使用明火,不得使用電話。
6.線路老化要及時(shí)修理更換;電路熔絲(片)熔斷.切勿用銅絲代替;不能超負(fù)荷用電。 7.發(fā)現(xiàn)火災(zāi)迅速撥打火警電話119。
二、火場(chǎng)逃生 1.逃離火場(chǎng)時(shí)切勿乘坐電梯。 2.不要貪戀財(cái)物而貽誤生機(jī)。
3.火勢(shì)不大,可披上浸濕的被褥勇敢地沖出去。 4.濃煙中避難逃生。
要盡量放低身體。并用濕毛巾捂住嘴鼻。
5.樓上居民被火圍困,可向室外拋扔沙發(fā)墊、枕頭等物,敲擊響器,夜間則可打手電,作為求救信號(hào)。 6.若出路被火封鎖,立即退回室內(nèi),關(guān)閉門窗、堵住縫隙,有條件的可向門窗上澆水或充分利用房屋的天窗、陽(yáng)臺(tái)、水管或竹竿等逃生。
7.身上衣服著火,要就地打滾,壓滅身上火苗,萬(wàn)不要奔跑。
到公共場(chǎng)所要注意安全
教學(xué)目標(biāo):
1、使學(xué)生樹(shù)立“珍愛(ài)生命,安全第一”的意識(shí),具備自救自護(hù)的素養(yǎng)和能力。
2、培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)安全責(zé)任感,使學(xué)生逐步形成安全意識(shí),掌握必要的安全知識(shí)行為和技能。
3、了解相關(guān)的安全標(biāo)志,養(yǎng)成在日常生活和公共場(chǎng)所突發(fā)安全事件正確應(yīng)對(duì)的習(xí)慣,最大限度的預(yù)防安全事故地發(fā)生和減少安全事件對(duì)小學(xué)生造成的傷害,保障小學(xué)生健康快樂(lè)成長(zhǎng)。
教學(xué)過(guò)程:
一、課件導(dǎo)入
1、播放課件:商場(chǎng)、公園、影劇院、車站、碼頭等公共場(chǎng)所圖片。
2、師問(wèn):這些地方有什么共同的特點(diǎn)?(公共場(chǎng)所)。對(duì),公共場(chǎng)所是人員相對(duì)集中,疏散困難,容易發(fā)生安全事故的地方,因此我們一定要注意安全。(板書:到公共場(chǎng)所要注意安全)
二、真實(shí)再現(xiàn),感悟明理。
1、教師談話,引出故事:現(xiàn)實(shí)生活中,在一些公共場(chǎng)所,由于我們?nèi)狈Π踩庾R(shí),發(fā)生的意外事故真是太多了:
1998年8月30日上午10時(shí)45分,上海閘北區(qū)園林所所屬公園的游藝項(xiàng)目《飛旋轉(zhuǎn)椅》在旋轉(zhuǎn)過(guò)程中,由于支撐部與回轉(zhuǎn)部焊接脫落,坐在轉(zhuǎn)椅上的13名游客全部隨傾倒墜地的傘架倒在地上,致使1人死亡(成人),8人受傷(1名成人,7名兒童)。
貴州省黔西南州義馬市馬嶺河峽谷風(fēng)景名勝區(qū)旅游纜車墜地事故
1999年10月3日上午11時(shí)40分左右,由廣西區(qū)中國(guó)旅行社等單位組織的國(guó)內(nèi)旅游團(tuán)到馬嶺河峽谷風(fēng)景名勝區(qū)旅游,部分游客乘纜車游覽景區(qū)。該纜車限乘20人,但實(shí)際乘坐了36人。因嚴(yán)重超載,致使纜車鋼繩突然斷裂,纜車翻落到100多米深的山谷。造成14人死亡,22人受傷。
2002年,9月23日晚6時(shí)50分,內(nèi)蒙古自治區(qū)豐鎮(zhèn)市第二中學(xué)教學(xué)樓發(fā)生樓梯護(hù)欄坍塌事故,造成21名學(xué)生死亡,47名學(xué)生受傷.
2、學(xué)生交流:學(xué)生交流觀看資料后的真實(shí)感受。
教師小結(jié):是啊!同學(xué)們,正是由于公共場(chǎng)所人員密集,疏散困難,才導(dǎo)致了安全事故,甚至造成人員傷亡,那我們?nèi)ス矆?chǎng)所應(yīng)該怎么做呢?
三、行動(dòng)在線,警鐘長(zhǎng)鳴。
1、認(rèn)識(shí)常去的一些公共場(chǎng)所存在的問(wèn)題。
活動(dòng)一:體育場(chǎng)中應(yīng)注意哪些安全問(wèn)題?
活動(dòng)二:商場(chǎng)購(gòu)物應(yīng)注意什么?在商場(chǎng)不能亂跑,乘電梯時(shí)注意安全。
活動(dòng)三:游樂(lè)場(chǎng)應(yīng)注意什么? 去游樂(lè)場(chǎng)要有家長(zhǎng)或老師帶領(lǐng)。
活動(dòng)四:動(dòng)物園應(yīng)注意什么?
活動(dòng)五:郊游、野營(yíng)應(yīng)該注意的事情有哪些?需要帶什么東西?應(yīng)該穿什么樣的服裝?
2、遇到危險(xiǎn)該怎么辦?
①迷失方向時(shí),該怎么辦?②不慎掉進(jìn)冰窟里,該怎么辦?
③被蛇、貓、狗咬傷該怎么辦?④發(fā)生骨折是該怎么辦?
⑤被蜜蜂、黃蜂蜇傷后,該怎么辦?⑥被壞人跟蹤,怎么辦?
四、拓展延伸,自護(hù)自救。
1、思考交流。到了公共場(chǎng)所我們還需要注意那些安全問(wèn)題?
不管我們遇到什么事,一定不要驚慌,要?jiǎng)幽X想辦法,解決問(wèn)題。
2、教師總結(jié):通過(guò)學(xué)習(xí)我相信安全的種子已經(jīng)在你們的心里牢牢生根了,老師有種的希望你們安全警鐘時(shí)時(shí)敲,安全意識(shí)刻刻牢;平平安安每一天,健康快樂(lè)伴一生。
1、生活中哪些事情會(huì)造成喉嚨被卡住?
(1)口里含著食物,互相打鬧、跑跳。
(2)寫作業(yè)時(shí)。常將筆帽、別針等含在口中。
(3)吃零食時(shí),拋出食物,張口去接。
(4)吃飯時(shí),一邊吃,一邊笑。
(5)吃魚的時(shí)候。
2、在我們跟小狗玩耍的時(shí)候被它咬傷怎么辦呢?
(6)立刻仔細(xì)徹底清洗傷口,用流水沖20分鐘以上。
(7)將傷口上端(近心端)用布帶結(jié)扎,防止血液倒流。不要覆蓋傷口。
(8)快速及時(shí)送去醫(yī)院,注射狂犬疫苗、破傷風(fēng)疫苗。
3、如果遇到同學(xué)中暑與昏厥怎么辦?。?
(9)立即扶他到醫(yī)務(wù)室,找校醫(yī)。
(10)把他扶到陰涼處,松開(kāi)衣扣,用毛巾冷敷頸部,及時(shí)補(bǔ)充水分。
怕冷與飲食中缺少無(wú)機(jī)鹽有關(guān),應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜.
冬季常吃蘿卜,可達(dá)到止咳化痰,清熱解毒之功效。
香菇味道鮮美且具有防治流感的功效,常吃還能阻止血管硬化。
冬季保健應(yīng)適當(dāng)吃“冷”,常飲涼白開(kāi)水有預(yù)防感冒之效。
近期多小雨,空氣濕度大,應(yīng)注意室內(nèi)通風(fēng)。
預(yù)防凍瘡應(yīng)多參加各種運(yùn)動(dòng),經(jīng)常搓手、跺腳。
冬季出游易“上火”,外出旅游應(yīng)多吃些蔬菜,多補(bǔ)充水分。
天氣多變,忽冷忽熱易讓人著涼,常吃些大蒜可以預(yù)防感冒.
1. 怕冷與飲食中缺少無(wú)機(jī)鹽有關(guān),應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜.
2. 冬季保健應(yīng)適當(dāng)吃“冷”,常飲涼白開(kāi)水有預(yù)防感冒之效。平時(shí)要多飲水,以維持水代謝平衡,防止皮膚干裂,邪火上侵。
3. 香菇味道鮮美且具有防治流感的功效,常吃還能阻止血管硬化。
4. 冬季常吃蘿卜,可達(dá)到止咳化痰,清熱解毒之功效。
5. 多吃蔬菜、水果,如葡萄、蘿卜、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉等,以補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì),中和體內(nèi)多余的酸性代謝物,起到清火解毒潤(rùn)肺之效;多吃豆類等高蛋白植物性食物,少吃油膩厚味;少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品;不宜多吃燒烤,以防加重秋燥癥狀。維生素a能增強(qiáng)人體耐寒能力;維生素c可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。因此,冬季適當(dāng)增山芋、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質(zhì)和熱量,經(jīng)常食用也可增強(qiáng)人體抗寒能力。
6. 冬天想通過(guò)食物“保暖”,不一定非要多吃性熱的食物。低溫會(huì)加速體內(nèi)維生素的代謝,飲食中應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。
7. 冬季早晚溫差大,要及時(shí)增加衣物,防止受涼。常吃些大蒜可以預(yù)防感冒。
8. 積極參與健身運(yùn)動(dòng),慢步、爬山、散步、游泳等等,都能使身體得到鍛煉,增強(qiáng)自身抵抗力。預(yù)防凍瘡應(yīng)多參加各種運(yùn)動(dòng),經(jīng)常搓手、跺腳。
9. 冬天適當(dāng)吃點(diǎn)涼菜還有利于減肥。由于天冷人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品,加之戶外活動(dòng)減少,因此易發(fā)胖,除了注意體育鍛煉外,適當(dāng)吃些涼菜,能“迫使”身體自我取暖,多消耗一些脂肪。
冬天應(yīng)該注意哪些生活小常識(shí)?
1、曬被子時(shí),應(yīng)該注意以下一些細(xì)節(jié):首先,棉被可以直接曬。上午11點(diǎn)到中午2點(diǎn),陽(yáng)光最充足,這個(gè)時(shí)間段曬一下被子,棉纖維就會(huì)達(dá)到一定程度的膨脹。曬好的被子切忌拍打。
2、睡前三小時(shí)不要吃東西.會(huì)胖哦!
3、飯后吃水果是錯(cuò)誤的觀念.應(yīng)是飯前吃水果(空腹時(shí)不要吃蕃茄,最好飯后吃 )
4、睡眠不足會(huì)變笨,一天須八小時(shí)睡眠,有午睡習(xí)慣較不會(huì)老?。磥?lái)要……呵呵?。。?/p>
5、掉發(fā)因素:熬夜,壓力,煙酒,香雞排.麻辣鍋.油膩食物味過(guò)重的料理
場(chǎng)所必須依法取得衛(wèi)生許可證和相關(guān)證件后方可營(yíng)業(yè);從業(yè)人員必須持有效健康合格證明經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗工作。
2.建立健全衛(wèi)生管理組織和衛(wèi)生管理制度,做到責(zé)任落實(shí)到人。并建立衛(wèi)生管理檔案,設(shè)立衛(wèi)生檢查員。
3.場(chǎng)所應(yīng)保持環(huán)境整潔、美觀、地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾,各場(chǎng)所垃圾收集容器必須加蓋,做到垃圾無(wú)滿溢、無(wú)滲漏、日產(chǎn)日清。清掃衛(wèi)生方式宜采用濕式清掃。
4.場(chǎng)所(館)內(nèi)禁止吸煙,設(shè)立明顯禁煙標(biāo)志和專門吸煙室。吸煙室應(yīng)安裝通排風(fēng)裝置,并保持通風(fēng)良好,空氣清潔。
5.300平方米(含300平方米)以上應(yīng)設(shè)有機(jī)械通風(fēng)設(shè)施。
6.場(chǎng)所內(nèi)的廁所必須為水沖式,有專人負(fù)責(zé)管理,保持清潔衛(wèi)生。提倡蹲便器,如用坐便器應(yīng)做到一客一清洗一消毒,消毒宜采用1:200的84消毒液擦拭或噴灑。廁所地面無(wú)積水、紙屑、痰跡和雜物,墻壁頂棚整潔,并設(shè)置自動(dòng)洗手設(shè)備和烘手設(shè)施。
二、定型包裝食品衛(wèi)生
1.所售的飲料、酒水、點(diǎn)心、干果等食品必須進(jìn)行索證管理,索取產(chǎn)品產(chǎn)地的衛(wèi)生許可證和有效檢驗(yàn)證明或化驗(yàn)單,其衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2.經(jīng)營(yíng)采購(gòu)保健食品時(shí),必須索取衛(wèi)生部發(fā)放的《保健食品批準(zhǔn)證書》和產(chǎn)品有效檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單,進(jìn)口保健食品應(yīng)索取《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書》及口岸進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)合格證。
3.定型包裝食品的名稱應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確、科學(xué),標(biāo)簽、說(shuō)明書和廣告內(nèi)容須有中文標(biāo)示,必須真實(shí),不得有療效宣傳。食品的最小包裝上必須標(biāo)注生產(chǎn)廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期。
4.食品柜內(nèi)不得同時(shí)出售與食品無(wú)關(guān)的其他商品。食品必須專柜存放,嚴(yán)防交叉污染。條件儲(chǔ)藏食品必須配備相適宜的冷藏保鮮設(shè)施。
三、飲食攤點(diǎn)衛(wèi)生
1.飲食攤點(diǎn)嚴(yán)禁露天經(jīng)營(yíng)、操作。操作間面積必須大于10個(gè)平方米。
2.飲食攤點(diǎn)必須持有效衛(wèi)生許可證定點(diǎn)亮證經(jīng)營(yíng)。從業(yè)人員必須持有效健康合格證明經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗工作,個(gè)人衛(wèi)生、工作衣帽干凈、整潔。
3.飲食攤點(diǎn)內(nèi)應(yīng)設(shè)置上、下水和清洗消毒設(shè)施。設(shè)有防塵、防蠅、防鼠設(shè)施。食品銷售時(shí),必須使用專用工具取貨。建議使用的餐具為一次性可降解的材料制成。
4.食品容器應(yīng)為清潔、無(wú)毒、無(wú)害的材料制成。餐具和切配盛裝熟食品的刀、板和容器,在使用前要嚴(yán)格進(jìn)行清洗和消毒。
5.食品與食品輔料必須新鮮、清潔、無(wú)毒無(wú)害;色、香、味正常,符合相應(yīng)的衛(wèi)生要求。制作肉、奶、蛋或其他易引起食源性疾患的食品時(shí),應(yīng)當(dāng)煮熟燒透,不得銷售隔夜食品。
四、旅游場(chǎng)所禁止銷售下列食品
1.腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)和色、香、味、形異常的食品。
2.未經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉加工制作的食品。
3.有毒、有害、摻雜使假、以假充真、以次充好的食品。
4.無(wú)廠名、廠址、無(wú)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、無(wú)中文標(biāo)識(shí)的食品。
5.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品。
6.容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的產(chǎn)品。
7.超過(guò)保質(zhì)期限的產(chǎn)品。
8.用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品。
9.未經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn),擅自擴(kuò)大宣傳具有保健功能的食品。
聲明:本網(wǎng)站尊重并保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán),根據(jù)《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》,如果我們轉(zhuǎn)載的作品侵犯了您的權(quán)利,請(qǐng)?jiān)谝粋€(gè)月內(nèi)通知我們,我們會(huì)及時(shí)刪除。
蜀ICP備2020033479號(hào)-4 Copyright ? 2016 學(xué)習(xí)鳥(niǎo). 頁(yè)面生成時(shí)間:3.972秒