中學生食品安全知識問卷調(diào)查問卷(誰能幫我寫一份關(guān)于中學生飲食安全的問卷)
1.誰能幫我寫一份關(guān)于中學生飲食安全的問卷
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中學生早餐營養(yǎng)與衛(wèi)生問題調(diào)查問卷
1、你平常在哪里吃早餐？
A、在家（22.1%） B、在校外（65%） C、學校食堂（12.9%）
2、你覺得校外的早餐會比較營養(yǎng)嗎？
A、會（21.4%） B、不會（39%） C、一般（39.6%）
3、你為什么會選擇在校外吃早餐？
A、方便（50.2 %） B、價格便宜且好吃（22.2%）
C、學校上課太早，自己無法準備（27.6%）
4、你覺得校外早餐的一次性碗筷衛(wèi)生嗎？
A、不衛(wèi)生（56%） B、還可以，吃不出病（21.2%） C、未想過（22.8 %）
5、你比較能接受的營養(yǎng)早餐的價格是多少？
A、2元以下（46%） B、3元以上（15%） C、無所謂（39%）
6、你更比較注重早餐的哪一方面？
A、吃得飽（17.8%） B、營養(yǎng)（35%）
C、價格（6.7%） D、衛(wèi)生（40.5%）
7、你對自己的早餐有什么要求？
A、應衛(wèi)生點（11.8%） B、營養(yǎng)（35%） C、新鮮、可口（20.8%）
8、你希望吃到怎樣的早餐？
A、營養(yǎng)早餐（67%） B、普通的早餐（23.2%） C、似肯德基類型（9.8%）
9、你認為校門口賣的早餐干凈嗎？
A、干凈（8.5%） B、不干凈（66.1%） C、還可以（25.4%）
10、如果可以選擇，你希望能在哪里吃早餐？
A、在家（70%） B、在校外（6.8%） C、隨便（23.2%）
2.關(guān)于中學生與小食品的調(diào)查調(diào)查表身份□中學生□學生家長□其他問題一
調(diào) 查 表 身 份 yes中學生 □學生家長 □其他 問題一 是否經(jīng)常購買小食品？ yes是 □否 問題二 每月用以購買小食品的花銷是：□30元以下 □30-50元 yes50-100元 □100-200元 □200-300元 □300元以上 問題三 經(jīng)常購買小食品的主要地點：□超市 yes小商店 □街頭流動商販 □批發(fā)市場 □其他 問題四 購買小食品時是否注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期：□是 yes否 問題五 購買小食品時是否注意生產(chǎn)廠家、地址：□是 yes否 問題六 購買小食品時是否注意配料表：yes是 □否 問題七 購買小食品時是否注意QS標志：□是 yes否 問題八 食用小食品的主要目的：□充饑 yes解饞 □不花錢難受 問題九 平常喜歡吃什么類的小食品（可多選）：yes片狀食品（如馬鈴薯片、鍋巴片等） □爆米花 □堅果類（如瓜子、松子、開心果、核桃、栗子等） yes新奇食品（如跳跳糖等） □保健性食品（如山楂片、九制成皮等） 問題十 您對小食品的看法如何：□非常喜歡 □比較喜歡 yes持一般態(tài)度 □不喜歡 □排斥 感謝您的參與，如果您還有什么意見或想法，請您附在下面。
沒了。
3.設(shè)計一份“對中學生攝取油炸食品情況調(diào)查”的調(diào)查問卷
該項調(diào)查由中國青少年研究中心在近期開展，調(diào)查對象為3093個第二代獨生子女家庭，其中北京820個，上海723個，廣州737個，沈陽813個。
參與此項調(diào)查的中國青少年研究中心少年兒童研究所研究人員趙霞介紹，雖然近年大力宣傳健康飲食，反對垃圾食品，但從調(diào)查數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)，不健康的飲食偏好仍然在第二代獨生子女的父母中廣泛存在，并對孩子產(chǎn)生了一定的影響。本次調(diào)查顯示，幼兒最多見的不健康飲食偏好是“偏愛甜食”，超過半數(shù)，其次是“比較喜歡油炸食品”和“經(jīng)常喝飲料”，也接近三成。
趙霞分析指出，幼兒的每一種飲食行為都和父母有著密切的關(guān)系，正是因為父母比較認可甜食、油炸食品和飲料這些食物，經(jīng)常進食這些食物，才會使孩子更喜歡這類食物。而甜食、油炸食品和飲料都是洋快餐的主要食品，大多數(shù)第二代獨生子女的父母成長的年代正是洋快餐在我國發(fā)展的高峰時期，難免會受到影響。
這種飲食的偏好正在第二代獨生子女身上進行傳遞。專家表示，飲食知識、態(tài)度與行為之間有密切關(guān)系。
對飲食營養(yǎng)的認識、態(tài)度，直接影響著人們選擇食物的行為。父母的營養(yǎng)知識、飲食態(tài)度不僅會影響自己的飲食行為，也會影響到孩子的飲食狀況。
因此，對第二代獨生子女的父母要進行有針對性的營養(yǎng)教育，提高他們的營養(yǎng)知識水平，培育健康飲食態(tài)度，這是提高全民健康素質(zhì)的重要內(nèi)容之一。
4.學生調(diào)查問卷不在什么填 1. 你覺得孩子在學校飲食安全嗎、有何建議
1.多正規(guī)的學校食堂都是承包給老板的，沒有永遠不出問題的地方，這不是我們所能決定的。首先我們得了解這所學校飯?zhí)媒鼛啄暧袥]有出現(xiàn)過食物中毒或者多數(shù)學生腹瀉等事故，其次不放心可親自去學校食堂實地考察菜品樣式和就餐環(huán)境等，如果想深入了解廚房衛(wèi)生和碗筷消毒程序靠你自己想辦法。
2和3.正規(guī)學校安全防范基本是到位的，通過學校的宣傳及老師的教育、宿舍的監(jiān)管，還有校規(guī)的懲罰制度讓一切不安全因素在可控范圍內(nèi)。同樣這些是沒有絕對的，比如學生之間的斗毆、校內(nèi)學生翻墻出去和校外社會人員（社會青年、小偷等）想盡辦法進入校園，電器設(shè)備老化出現(xiàn)漏電情況，調(diào)皮學生縱火等有時候是不可避免的因素。建議就是學校能加大安全防范意識宣傳力度，嚴格要求學生紀律，加強防范和保證學校治安秩序等。
4.教育局徹底落實好義務教育就行了。
5.關(guān)于食品安全問題的調(diào)查報告 1000字以上
我們應先全面了解一下街頭食品的概況： 1、街頭食品加工者構(gòu)成十分混雜，有農(nóng)民、菜農(nóng)、在職工人、城市閑散勞動力及兩勞釋放人員等。
一般文化素質(zhì)低，法制觀念淡薄。 2、街頭食品經(jīng)營設(shè)施簡陋，衛(wèi)生防護設(shè)施不健全。
3、街頭食品攤點一般集聚在人群密集，流動大的公共場所，比如學校門口，空氣中的塵埃細菌極易污染食物。 4、管理混亂食品衛(wèi)生監(jiān)督不力，街頭食物的衛(wèi)生根本無法保證。
例如油炸食品可能經(jīng)過多次污染。首先不能保證它是新鮮的，其次不能保證它洗干凈了而且經(jīng)過消毒，然后你也不能保證油的質(zhì)量，最后連調(diào)味品的衛(wèi)生也無法保證，還要在一個不衛(wèi)生環(huán)境中就餐。
按理說不會有人敢吃它，而中學生就偏偏喜愛這類食品，經(jīng)過問卷調(diào)查，證實有79%的同學愛吃油炸食品，因為食后沒發(fā)現(xiàn)不適，就繼續(xù)吃下去，其實這些帶著細菌的不衛(wèi)生食物正一天天吞噬著你的健康。中學生身體正處于生長期，更要注意合理膳食。
作為中學生每人每天總熱量為2400大卡，攝入蛋白質(zhì)70克，可達到飲食營養(yǎng)基本平衡。要盡量多食含維生素的水果，蔬菜和豆類。
我們對這點也進行了書面的調(diào)查。結(jié)果顯示，58%的中學生常吃水果，2.5%的中學生從不吃水果。
愛吃蔬菜的中學生只占35%。要多食含氨基酸的食物，以保證精力充沛，增強理解力。
如牛奶、魚、蛋等。要少食含糖食物、高脂肪食物。
最近荷蘭學者的一項研究表明，大量食用油炸和烤制食品不僅會造成營養(yǎng)的不均衡，還會增加患心臟病的機會，這主要是因為這些食品中富含的轉(zhuǎn)脂肪酸對心臟有害。所以中學生應盡量克制自己少吃此類食品。
為了使中學生朋友可以更衛(wèi)生的飲食，根據(jù)我們在調(diào)查中的心得體會，提出如下建議和一些方法供參考。 1、選擇有“衛(wèi)生許可證”的飲食攤點。
2、個人就餐空間應盡量大，防止唾液傳播疾病。 3、吃瓜果盡量先洗手后削皮。
4、不吃過期變質(zhì)的食品，為了做到這點，應盡量去國營超市選購食品。在同學中85%的人表示愿意去超市購買食品。
5、不買小廠家生產(chǎn)的無包裝食品。 6、就餐前，先觀察就餐環(huán)境以及經(jīng)營者個人的衛(wèi)生狀況。
7、飯前洗手，以防病從口入。 8、不要用塑料制品盛放高溫食物。
9、不吃顏色鮮艷的肉類食品。 飲食健康不只是注重飲食的衛(wèi)生，還要注重食物的合理搭配，根據(jù)不同的性別、年齡、職業(yè)選擇不同的食品。
中學生處在生長發(fā)育的飛躍期，是一生中長身體、長知識的重要時期，在此階段的生長速度，性成熟程度、學習能力、運動成績、勞動效率等都和營養(yǎng)狀況有密切關(guān)系，所以我們必須注重合理膳食。 隨著最近本地接連發(fā)生的幾起中學生在外飲食中毒的發(fā)現(xiàn)，中學的飲食安全問題已成為倍受各方關(guān)注的焦點。
提示應該加強中小學生營養(yǎng)衛(wèi)生知識的教育和飲食衛(wèi)生行為的培養(yǎng)。 六、學習體會 以上是我們小組研究的成果，希望能對中學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣提供一些幫助。
通過這次課題研究，豐富了我的課余生活，培養(yǎng)了自己動手的能力和持之以恒的研究態(tài)度，而且讓我更明白了中學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣的重要性。感謝老師給我們這個發(fā)展自身素質(zhì)、學習課外知識、了解社會現(xiàn)實的平臺。
6.食堂 文明就餐 調(diào)查問卷表
您對食堂現(xiàn)狀滿意嗎？
有什么需要改進的地方？
飯?zhí)盟嬖诘牟晃拿鳜F(xiàn)象有哪些？
飯?zhí)貌晃拿鳜F(xiàn)象大致發(fā)生在哪些地點？
學生為何會有不文明現(xiàn)象發(fā)生？
我們學校為提高就餐文明做了哪些措施？
我們學生應如何對待就餐文明問題？
研究問題的假設(shè)：
1可能存在就餐不文明現(xiàn)象有：多拿筷子.不倒剩飯剩菜.多買菜而不吃完，浪費嚴重等等；
2地點可能在餐桌上.回收處.打菜的地方等等；
3不文明現(xiàn)象發(fā)生的原因可能是為了節(jié)約時間.初中時缺少素質(zhì)的培養(yǎng).為了體現(xiàn)個人的個性等等；
4我們學校加強管理措施，加大懲罰處理；
5我們學生應該加強自己的素質(zhì)培養(yǎng).提高自己的文化修養(yǎng).注重自己的行為品德.樹立良好的形象；
6能夠培養(yǎng)自己的文化水平，加強自己的修養(yǎng)，使自己成為國家的棟梁。
1.在容易插隊處由值周班派遣數(shù)人站崗；
2.在食堂處粘貼布告，宣傳文明取菜；
3.向?qū)W校處聲請制定相應校規(guī)懲處違紀學生；
4.制訂更好的取菜方案。
同學：您好！為了更好的了解就餐文明情況及其影響，我們進行此次調(diào)查問卷.希望得到您的支持和配合.謝謝
1. 你認為學校的就餐文明如何？………………。 〔 〕
A很好 B馬馬虎虎 C很差 D沒注意
2. 在你排隊時有沒有看到別人插隊？。。。。。。。. 〔 〕
A 經(jīng)常看到 B偶爾 C沒有 D沒注意
3. 你平時拿的筷子是不是有剩余？。。。。。。。。.. 〔 〕
A經(jīng)常都很多 B一般很少多 C剛剛好
4. 如有筷子多拿，你會怎么做？。。。。。。。。。。..〔 〕
A放回原處 B扔一邊不管它 C不知所措
5. 你平時打的飯是不是有剩余？。。。。。。。。。。..〔 〕
A剩很多 B剩一點 C剛剛好
6. 你有把餐盤放在規(guī)定位置的習慣嗎？。。。。。。..〔 〕
A很早就有 B來這學校才有 C現(xiàn)在還沒有
7. 你平時愛護學校的餐具嗎？。。。。。。。。。。。。〔 〕
A 很愛護 B馬馬虎虎，隨隨便便 C不愛護
8. 你還在學校餐廳看到什么不文明現(xiàn)象？..〔 〕多選
A插隊 B亂丟碗筷 C飯菜浪費嚴重 D飯后垃圾扔桌上不去扔垃圾箱里 E餐盤亂扔 F其他_________________________（自填）
簡答題
9. 你對現(xiàn)在的就餐方式有何建議？
答：_______________________________________________________________
