畜產(chǎn)品安全知識(shí)免費(fèi)(保障畜產(chǎn)品安全的生物安全措施有哪些)
1.保障畜產(chǎn)品安全的生物安全措施有哪些
生物安全措施包括：①采用"全進(jìn)全出"制，以方便對(duì)畜禽舍進(jìn)行徹底的清洗，減少由于細(xì)菌或病毒的遺留所造成的疾病傳播。
②嚴(yán)格限制人員、動(dòng)物和運(yùn)輸工具的流動(dòng)和進(jìn)人養(yǎng)殖場(chǎng)，是防制交叉感染的關(guān)鍵。③對(duì)鼠和貓等動(dòng)物的控制將有助于減少疾病傳播。
④對(duì)發(fā)病和死亡的畜禽，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的處理，防制疫病擴(kuò)散；對(duì)引進(jìn)的畜禽要進(jìn)行嚴(yán)格的健康檢查，不將患病或隱性感染的畜禽引入場(chǎng)內(nèi)。⑤定期進(jìn)行疾病的檢測(cè)和H常的消毒工作。
大中型的養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)該建立疾病診斷試驗(yàn)室，以及時(shí)了解畜禽的疫情動(dòng)態(tài)。⑥飼養(yǎng)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)（在病原微生物污染監(jiān)測(cè)同時(shí)兼顧有害氣體的監(jiān)測(cè)）。
2.安全小知識(shí)200條
一、交通安全1、在馬路上行走或騎車，都必須自覺(jué)遵守交通規(guī)則。
走路要走人行道，騎自行車要走非機(jī)動(dòng)車道，橫穿馬路要看清信號(hào)燈，綠燈行、紅燈停，黃燈亮?xí)r，不準(zhǔn)車輛、行人通行，但已超過(guò)停止線的車輛和行人，可以繼續(xù)通行。2、不要在馬路上追逐打鬧，不要追車、扒車、強(qiáng)行攔車。
3、12歲以下的小學(xué)生不準(zhǔn)騎自行車上路。自行車的車鈴、車閘必須齊全有效。
騎車不要帶人，不要三五成群并肩而行，也不要聊天、勾肩搭背，更不能追逐或曲線騎行。4、不乘坐無(wú)牌、無(wú)營(yíng)運(yùn)證、超載的車輛。
5、乘坐校車或其他車輛聽從安排，行駛中，不要將頭、手、身體伸出窗外。學(xué)校安全 1、手工課、美術(shù)課要求使用刀、剪、針、錘等工具時(shí)，才能將其帶到學(xué)校，否則，這些工具不能隨身帶進(jìn)學(xué)校。
若使用，須經(jīng)老師同意方可拿取，并在老師的監(jiān)督下使用，用完后立即放回原處。在課堂上使用這些工具時(shí)要小心謹(jǐn)慎，防止劃傷、刺傷自己或前后的同學(xué)。
2、一旦被劃傷，傷口容易發(fā)生感染，應(yīng)視傷口的污染、深淺程度仔細(xì)處理，必要時(shí)要注射破傷風(fēng)抗毒素針。3、參加集體勞動(dòng)，一定要遵守紀(jì)律、服從管理、聽從指揮。
要事先了解該項(xiàng)勞動(dòng)的安全常識(shí)，未經(jīng)老師允許不得進(jìn)入危險(xiǎn)部位。不接觸有毒有害物質(zhì)，如硫酸、農(nóng)藥等，不隨便觸摸、玩弄電器及開關(guān)等。
4、化學(xué)藥品濺入眼睛時(shí)，應(yīng)用專用沖洗眼睛的水及時(shí)沖洗，并要采取其他的急救措施。5、課間活動(dòng)不要做危險(xiǎn)的游戲，觀看別人進(jìn)行體育活動(dòng)，要注意自己的位置是否安全，避免飛來(lái)的籃球、足球等傷及自己。
防火安全 1、不要將火柴、打火機(jī)當(dāng)作玩具，也不要燒東西玩。2、夏天點(diǎn)蚊香時(shí)，注意不要靠近窗簾、蚊帳、床單等可燃物，以免夜晚風(fēng)吹動(dòng)時(shí)，使這些可燃物飄到蚊香火頭上。
3、現(xiàn)代家庭中，家用電器種類很多，少年兒童必須在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下正確使用。低年級(jí)學(xué)生應(yīng)避免單獨(dú)使用這些電器，家庭中不能超負(fù)荷用電，不能亂接電線，以免引起電線短路甚至火災(zāi)。
4、常見的滅火方法：用水滅火 用東西蓋住滅火 用沙滅火。用電安全 1、不要用手、金屬物或鉛筆芯等東西去撥弄開關(guān)，也不要把它們插到插座孔里。
喝水或飲料時(shí)不要在插座附近喝，以免水或飲料灑到插孔里，造成電器短路，著火。2、在戶外玩耍時(shí)，要遠(yuǎn)離高壓輸電設(shè)備及配電室之類的地方。
不要在高壓線附近放風(fēng)箏，不要到配電室中去玩。3、房子周圍有許多電線，不要在電線上面搭掛、晾曬衣物，以免發(fā)生危險(xiǎn)。
4、發(fā)現(xiàn)有人觸電，在救助觸電者時(shí)，首先要切斷電源。在切斷電源之前，千萬(wàn)不要用手去拉觸電者，否則救助者也會(huì)觸電。
5、如果無(wú)法切斷電源，救助者要穿上絕緣膠鞋，或帶上絕緣手套，或站在干燥的木板上，用干燥的木棍、竹竿等去挑開觸電者身上的電線。6、小學(xué)生因?yàn)槿诵。瑹o(wú)法對(duì)觸電實(shí)施救護(hù)，應(yīng)該及早地叫大人來(lái)處理，并打“120”急救電話，讓醫(yī)生來(lái)救護(hù)。
游泳活動(dòng)中的安全 1、游泳應(yīng)在有安全保障的游泳區(qū)內(nèi)進(jìn)行。嚴(yán)禁在非游泳區(qū)內(nèi)游泳。
非游泳區(qū)或水流湍急，或水下雜草叢生，或水底地形復(fù)雜，是非常危險(xiǎn)的。2、參加游泳的人必須身體健康，有下列疾病的同學(xué)不能參加游泳：心臟病、高血壓、癲癇、嚴(yán)重關(guān)節(jié)炎等。
3、小學(xué)生參加游泳應(yīng)結(jié)伴集體活動(dòng)，由大人帶領(lǐng)，不可單獨(dú)游泳。游泳時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，每20-30分鐘應(yīng)上岸休息一會(huì)兒，每一次游泳的時(shí)間不應(yīng)超過(guò)2小時(shí)。
4、小學(xué)生不宜在太涼的水中游泳，如感覺(jué)水溫與體溫相差較大，應(yīng)慢慢入水，邊走邊搓身體，慢慢適應(yīng)。5、下水前應(yīng)做全身運(yùn)動(dòng)，充分活動(dòng)關(guān)節(jié)，放松肌肉，以免下水后發(fā)生抽筋、扭傷等事故。
法制教育 1、在家遇生人，不要輕易開門。如不速之客來(lái)訪時(shí)，要先查明身份再開門。
如果不能確定身份，就打電話向父母詢問(wèn)，或求助鄰居。2、沒(méi)有家長(zhǎng)或老師的安排，不要接受陌生人的邀請(qǐng)去看展覽、拍電影、做廣告等，更不能到陌生人家里去玩。
3、如果在路上遭壞人搶劫，不要冒失地與他硬拼，可先把隨身帶的錢物給他，并盡量記清壞人的身材、面貌、口音和衣著特征，爭(zhēng)取安全脫身，然后迅速報(bào)案。4、如果遭壞人綁架，要沉著冷靜。
要發(fā)揮自己的聰明才智，先保護(hù)自己不受傷害，再想辦法給家人或警方報(bào)信，還可以在沿途拋下書包里的文具，書籍以及隨身所穿的鞋、帽等，給家人或警方留下線索。在教室內(nèi)外活動(dòng)應(yīng)怎樣注意安全 1. 防磕碰。
目前大多數(shù)教室空間比較狹小，又置放了許多桌椅、飲水機(jī)等用品，所以不應(yīng)在教室中追逐、打鬧，做劇烈的運(yùn)動(dòng)和游戲，防止磕 碰受傷。 2.防滑、防摔。
教室地板比較光滑的，要注意防止滑倒受傷；需要登高打掃衛(wèi)生、取放物品時(shí)，要請(qǐng)他人加以保護(hù)，注意防止摔傷。3.禁止在樓道內(nèi)游戲、追逐打鬧防止發(fā)生意外。
3.防墜落。無(wú)論教室是否處于高層，都不要將身體探出陽(yáng)臺(tái)或者窗外，謹(jǐn)防不慎發(fā)生墜樓的危險(xiǎn)。
4.防擠壓。教室的門、窗戶在開關(guān)時(shí)容易壓到手，也應(yīng)當(dāng)處處小心，要輕輕地開關(guān)門窗，還先留意會(huì)不會(huì)夾到他人的手。
5.防火災(zāi)。不帶打火機(jī)、火柴、煙花爆竹、小鞭炮等危險(xiǎn)物品進(jìn)校園，杜絕玩火等行為。
3.急求“畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的宣傳標(biāo)語(yǔ)”,多謝大家支持
1、建設(shè)無(wú)公害生產(chǎn)基地，滿足消費(fèi)者優(yōu)質(zhì)安全要求。
2、合理使用獸藥飼料，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量。
3、推進(jìn)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量。
4、貫徹實(shí)施畜牧法律法規(guī)，確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。
5、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系你和我。
6、加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障消費(fèi)者權(quán)益。
7、養(yǎng)殖要防疫，出欄要檢疫。
8、加強(qiáng)獸藥飼料等投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理。
9、嚴(yán)格養(yǎng)殖場(chǎng)用藥用料監(jiān)管。
10、飼養(yǎng)動(dòng)物應(yīng)免疫，出售動(dòng)物應(yīng)檢疫。
11、加強(qiáng)動(dòng)物防疫，構(gòu)建和諧靈石。
12、強(qiáng)化動(dòng)物衛(wèi)生執(zhí)法，確保畜產(chǎn)品安全。
13、搞好動(dòng)物防疫，促進(jìn)畜牧業(yè)健康發(fā)展。
14、病死動(dòng)物不屠宰，病害肉類不買賣。
15、發(fā)現(xiàn)疫情快報(bào)告，發(fā)現(xiàn)違章速舉報(bào)。
16、防疫知識(shí)進(jìn)萬(wàn)家，促進(jìn)發(fā)展保安全。
17、依法實(shí)施動(dòng)物檢疫，保障動(dòng)物產(chǎn)品食用安全。
18、嚴(yán)格執(zhí)行休藥期規(guī)定。
19、嚴(yán)禁使用禁用藥物和飼料添加劑。
20、病死畜禽要無(wú)害化處理。
4.影響畜產(chǎn)品安全性的主要因素有哪些
具體如下：（1） 環(huán)境。
養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境污染主要來(lái)自工業(yè)“三廢”、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥化肥的殘留物以及動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)中糞污等廢棄物。上述污染源會(huì)對(duì)空氣、水源、伺料、土壤、生物等造成污染，進(jìn)而對(duì)人和動(dòng)物的健康、生態(tài)環(huán)境及動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)造成損害。
（2） 獸藥。獸藥是動(dòng)物產(chǎn)品中最常見的污染源，主要包括違禁藥物和未被批準(zhǔn)使用的藥物，如甾體激素、興奮劑、甲狀腺抑制劑、玉米赤霉醇、鎮(zhèn)靜藥物等；三致藥物（致畸、致癌、致突變）和人畜共用的抗菌藥物，如磺胺類、四環(huán)素類、氨基糖甙類等；允許使用，但未遵守休藥期規(guī)定的藥物。
（3） 疫病。疫病是影響畜產(chǎn)品安全的又一重要因素。
目前全世界約有250多種“人畜共患病”，我國(guó)有120多種。“人畜共患病”是指那些由共同病原體引起的人類與脊椎動(dòng)物之間互相傳染的疾病，如口蹄疫、狂犬病、高致病性禽流感等，其傳染的渠道主要是動(dòng)物性食品、患病動(dòng)物的糞尿、分泌物、污染的廢水、詞料等。
（4） 加工。在對(duì)畜禽等進(jìn)行屠宰、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸、銷售以及食用過(guò)程中，由于其中某個(gè)或某幾個(gè)環(huán)節(jié)受到諸如生物因素、化學(xué)因素、物理因素等的污染，從而使畜產(chǎn)品質(zhì)量受到影響，進(jìn)而危害人類的健康。
